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文档简介
冀教版 四年级科学下册课件 第五单元有趣的变化 18 盐到哪里去了 溶解的现象在日常生活中随处可见 例如煮汤加盐 喝茶加糖 冲泡奶粉或咖啡 药粉加水 洗衣服时洗衣粉的溶解等 在这个单元中 我们将认识溶解 盐在水中消失了吗 把盐放入水中会有什么变化 用纱布包住盐 把盐放入水中的现象 把物质放入水中会有什么变化 白糖 水是透明清澈的 没有沉淀 沙子 咖啡 胡椒粉 水变混浊有颗粒漂浮 水底也有沉淀 水变成褐色 半透明或不透明 没有沉淀 水中有看到漂浮的小颗粒 大的颗粒沉到水底 味精 水还是透明清澈的 没有沉淀 什么是溶解 搅拌后没有沉淀 水是透明 用放大镜观察 看不到东西 用滤纸过滤 滤纸上空空的 是东西原来的颜色 盐会隐形吗 把盐加入水中搅拌后 盐消失了吗 辨別一下 有什么不同 盐加到开水中 盐不见了 尝尝看 开水变咸的 盐没有消失 让水蒸发掉 有白色的盐留下来 称一称重量 盐水比原来的开水稍重 如何加快溶解的速度 搅拌 有搅拌盐溶解得比较快 加热 热水中盐溶解得比较快 颗粒大小 颗粒比较小 溶解得比较快 盐的结晶 把食盐水放在阳光下或慢慢加热 当水分跑掉后 会看到白色的晶体出现 这个过程就叫做结晶 一般食盐制作的方法 就是利用海水蒸发后留下的盐结晶 再经过精制而成 美丽的食盐花 材料和工具 透明杯子 热水 盐 绳子 粗和细 筷子 作法 把做好图案的绳子 用细绳绑在筷子上 将盐放入热水内搅拌 直到盐不能再溶解为止 在盐水还没有冷却前把绳子放入 吊在盐水中 冷却后 绳子上会附着食盐的结晶 再继续静置 结晶会变多 当水减少时 还可以继续再加入食盐水 美丽的食盐花 我知道了 盐加在水中会不见 这是溶解现象利用加热或加水的方式 可以增加水中盐溶解的量搅拌可以加速盐的溶解 但不能增加盐在水中的
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