2017高中生物课本实验归类复习.ppt

高中生物课本实验归类复习 考试大纲中有关信息 能独立完成课本所列生物实验 包括理解实验目的 原理 方法和操作步骤 掌握相关的操作技能 并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用 具备验证简单生物学事实的能力 并能对实验现象和结果进行解释 分析和处理 具有对一些生物学问题进行初步探究的能力 包括运用观察 实验与调查 假说演绎 建立模型与系统分析等科学研究方法 能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订 教材基础实验 显微观察类 用显微镜观察多种多样的细胞 观察DNA和RNA在细胞中的分布 观察线粒体和叶绿体 观察植物细胞的质壁分离和复原 观察细胞的有丝分裂 观察细胞的减数分裂 低温诱导染色体加倍验证鉴定类 检测生物组织中还原糖 脂肪和蛋白质 叶绿体色素的提取和分离 教材基础实验 探究设计类 探究影响酶活性的因素 探究酵母菌的呼吸方式 探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 探究水族箱 或鱼缸 中群落的演替调查类 调查常见的人类遗传病 土壤中动物类群丰富度的研究模拟类 通过模拟实验探究膜的透性 模拟探究细胞表面积与体积的关系 模拟尿糖的检测 显微观察类 用显微镜观察多种多样的细胞 显微观察类 用显微镜观察多种多样的细胞 显微观察类 用显微镜观察多种多样的细胞 显微观察类 观察DNA和RNA在细胞中的分布 甲基绿使DNA染上绿色吡罗红使RNA染上红色 盐酸能改变细胞膜的通透性 加速染色剂进入细胞 同时使染色体中的DNA与蛋白质分离 0 9 的NaCl溶液防止细胞破裂 维持细胞形态 烘干使细胞固定在载玻片上 一 实验原理 高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中 叶绿体一般是绿色的 扁平的椭球形或球形 可以用高倍显微镜观察它的形态和分布 活细胞中的细胞质处于不断流动状态 叶绿体在细胞中的运动是细胞质流动的重要标志 深入原理 1 叶绿体主要在叶子和幼茎的皮层 2 光照强度会影响叶绿体的排列方向和分布位置 适应性 在弱光下 叶绿体椭球形的正面面向光照可以接受更多的光 而在强光下 叶绿体的椭球形的侧面朝向光照 以减小强光对叶绿体的伤害 在暗处叶绿体呈无规律排列 3 不同种类的植物 叶绿体的形态 大小及每个细胞中数量的多少有很大差别 多样性 显微观察类 观察线粒体和叶绿体 显微观察类 观察线粒体和叶绿体 二 观察细胞质的流动 1 促进细胞内物质转运 促进细胞器之间的联系2 细胞质流动是一种消耗能量的生命现象3 细胞质的流动会受到一定的外界条件的影响4 提高细胞质流动性的方法 进行光照 升高水温 切伤一小部分叶片 注意事项 黑藻事先应放在光照充足 水温较高条件下培养3 4小时 选取幼嫩小叶 选择靠近叶脉或接近叶片基部部位观察 临时装片内的材料应始终保持有水状态 廻旋式 环流式 较高浓度 显微观察类 观察植物的质壁分离与复原 制作流程 解离 漂洗 染色 制片1 解离 药液 质量分数为15 的盐酸 体积分数为95 的酒精 1 1混合液 3 5min目的 使组织中的细胞相互分离开来 2 漂洗 用清水漂洗约3min目的 洗去药液 防止解离过度 并有利于染色 3 染色 用质量浓度为0 01g mL或0 02g mL的龙胆紫溶液 或醋酸洋红液 染色3 5min目的 使染色体着色 利于观察 4 制片 将根尖放在载玻片上 加一滴清水 并用镊子把根尖弄碎 盖上盖玻片 在盖玻片上再加一片载玻片 然后用拇指轻轻地按压载玻片 目的 使细胞分散开来 有利于观察 显微观察类 观察植物细胞的有丝分裂 1 原理 用低温处理植物分生组织细胞 能够抑制纺锤体的形成 以致影响染色体被拉向两极 细胞也不能分裂成两个子细胞 于是 植物细胞染色体数目发生变化 2 关键步骤 1 诱导培养 冰箱的低温室内 4 36h 2 固定细胞的形态 卡诺氏液中浸泡0 5 1h 然后用体积分数为95 的酒精冲洗2次 3 制作装片 解离 漂洗 染色 制片 显微观察类 低温诱导染色体加倍 显微观察类 2010天津卷 3 在 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 实验中 以下操作和结论正确的是A 剪取5cm根尖 用酒精和吡罗红混合液解离染色B 右图是高倍显微镜下调解细准焦螺旋看到的视野C 持续观察 视野中的K细胞将分裂成两个子细胞D 视野中 N细胞的染色体数目是M细胞的一半 B 例题分析 2012年 江苏卷 下列关于 观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂 的叙述 错误的是A 解离和压片都有利于根尖分生区细胞分散B 先用低倍镜找到分生区细胞 再换用高倍镜观察C 显微镜下绝大多数细胞中能观察到染色体D 探究有丝分裂日周期性可为实验取材时机提供依据 C 例题分析 2011天津理综卷 2 将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞浸润在0 3g mL的蔗糖溶液中 1分钟后进行显微观察 结果见右图 下列叙述错误的是A 图中L是细胞壁 M是液泡 N是细胞质B 将视野中的细胞浸润在清水中 原生质体会逐渐复原C 实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显著差异D 洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料 A 例题分析 2011年福建卷 26 使用染色剂染色是生物学实验常用的方法 某同学对有关实验做了如下归纳 1 上述实验结果的归纳 正确的有 实验序号 例题分析 2 实验 和实验 在染色之前 都使用了一定浓度的盐酸处理 其中 实验 用盐酸可改变 通透性 加速染色剂进入细胞 实验 用盐酸与酒精混合 对材料进行解离 在两个实验操作中 都要注意盐酸浓度 处理材料时的温度和 细胞膜 时间 1 可溶性还原糖的鉴定原理 生物组织中常见的可溶性还原糖有葡萄糖 果糖 麦芽糖 这三种糖分子中都含有游离的具有还原性的半缩醛羟基 斐林试剂 淡蓝色的Cu OH 2 与可溶性还原糖在水浴加热的条件下 生成砖红色的Cu2O沉淀 2 脂肪的鉴定原理 当苏丹染料在脂肪类物质中的溶解度大于在其它溶剂 如酒精 丙酮 中的溶解度时 苏丹染料便大量进入脂肪类物质的结构内 在脂滴中溶解 积累 并吸附在脂肪颗粒结构上 呈现出橘黄色或红色 苏丹 与脂肪的亲和力大于苏丹 因此染色时间短 验证鉴定类 检测生物组织中还原糖 脂肪和蛋白质 3 蛋白质的鉴定原理 在碱性溶液 NaOH 中 双缩脲 H2NCO NH CONH2 能与Cu2 作用 可形成紫色或紫红色的络合物 这一反应称双缩脲反应 蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键 两个相邻的肽键与双缩脲结构相似 因此又称为肽键反应 二 试剂 1 斐林试剂A液质量浓度0 1g mL的NaOH溶液B液质量浓度0 05g mL的CuSO4溶液2 双缩脲试剂A液质量浓度0 1g mL的NaOH溶液B液质量浓度0 01g mL的CuSO4溶液3 苏丹 0 1g苏丹 干粉 溶于100mL体积分数为95 的酒精中 待全部溶解后再使用 验证鉴定类 检测生物组织中还原糖 脂肪和蛋白质 1 原理 叶绿体中色素能溶解在有机溶剂丙酮或无水乙醇 提取色素各色素在层析液中的溶解度不同 随层析液在滤纸上扩散速度不同 分离色素2 步骤 1 提取色素研磨 2 制备滤纸条 3 画滤液细线 均匀 直 细 重复若干次 4 分离色素 不能让滤液细线触及层析液 5 观察和记录 滤纸条上从上到下依次为 胡萝卜素 橙黄色 叶黄素 黄色 叶绿素a 蓝绿色 叶绿素b 黄绿色 验证鉴定类 叶绿体中色素的提取和分离实验 验证鉴定类 11年新课标卷 6 下表是根据实验目的 所需选用的试剂与预期的实验结果正确的是 例题分析 A 2012广东 3 分析下表 可推测注 显色 显色更深 不显色A 甲溶液含有淀粉酶B 乙溶液含有还原糖C 混合溶液不含淀粉D 混合溶液含有淀粉酶 例题分析 D 一 实验原理1 新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶 Fe3 是一种无机催化剂 它们都可以催化过氧化氢分解成水和氧 2 分别用一定数量的过氧化氢酶和Fe3 催化过氧化氢分解成水和氧 可以比较两者的催化效率 3 酶作为生物催化剂 其催化效率比无机催化剂的效率要高出107 1013倍 体现其高效性 4 经计算 用质量分数为3 5 的氯化铁溶液和质量分数为20 的肝脏研磨液做实验 每滴氯化铁溶液中的Fe3 数 大约是每滴研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍 探究设计类 比较过氧化氢酶和Fe3 的催化效率 二 实验材料选用制备质量分数为20 肝脏研磨液 新鲜的猪肝20g 水100mL 研磨改进 将称量好的新鲜肝脏碎块和水放入薄厚 大小适宜的塑料袋中 一手捏住封口 另一手的挤压 手研 被包裹的肝脏碎块 直至研磨成匀浆后 用大头针在塑料膜上扎上许多小孔 将匀浆从小孔挤出来 即可用于实验 也可以将滤液再过滤一次 探究设计类 比较过氧化氢酶和Fe3 的催化效率 三 注意事项1 猪肝或其它动物肝脏一定要新鲜2 为增加对照效果 可适当降低氯化铁溶液浓度3 最好使用20 200mm的大试管4 可再增加一组对照 把肝脏研磨液煮沸后进行对照实验 探究设计类 比较过氧化氢酶和Fe3 的催化效率 一 实验原理1 淀粉和蔗糖都是非还原糖葡萄糖 果糖 麦芽糖都是还原糖2 淀粉酶能催化淀粉水解 不能催化蔗糖水解3 斐林试剂能鉴定溶液中有无还原糖 深入原理在正常条件下 萌发的种子胚内产生赤霉素 它刺激了糊粉层产生 淀粉酶 促使淀粉水解 供胚的生长发育所需 在这种系统里 经过赤霉素处理以后 糊粉层细胞的RNA和蛋白质合成的速度增加了一倍 而合成的蛋白质差不多有一半是 淀粉酶 探究设计类 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用 二 实验材料选用 淀粉酶 是一种植物淀粉酶 质量分数为2 的淀粉酶 最适PH为5 5 7 5 最适温度为50 75 唾液淀粉酶 唾液 蒸馏水 1 9稀释 最适PH为6 8 最适温度为37 探究设计类 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用 三 方法步骤1 2 振荡混匀 将试管在60 左右热水中 保温5min 3 取出试管 各加入2mL斐林试剂 4 将两支试管沸水浴 观察颜色变化 探究设计类 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用 探究设计类 探究温度对酶催化作用的影响 探究某种酶的最适温度 探究设计类 探究酵母菌的呼吸方式 瓶1加入的试剂是NaOH 目的是 使进入A瓶的空气先经过NaOH处理 排除空气中CO2对实验结果的干扰 瓶3和瓶5加入的试剂是澄清石灰水 或溴麝香草酚蓝水溶液 作用是 检测CO2的产生瓶4应封口放置一段时间后 再连通瓶5 其原因是 瓶4应封口放置一段时间后 酵母菌会将瓶中的氧气消耗完 再连通5瓶 就可以确保通入澄清石灰水 或溴麝香草酚蓝水溶液 的CO2是酵母菌的无氧呼吸所产生的 12345 探究设计类 探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用 原理 植物插条经植物生长调节剂处理后 对植物插条的生根情况有很大影响 而且用不同浓度 不同时间处理其影响程度亦不同 其影响存在一个最适浓度 在此浓度下插条生根数量最多 生长最快 1 常用的生长素类似物 NAA 萘乙酸 2 4 D IPA 苯乙酸 等2 步骤 1 选择插条 以1年生苗木最好 1年或2年生枝条形成层细胞分裂能力强 发育快 易成活 2 扦插枝条的处理 枝条的形态学上端为平面 下端削成斜面 这样在扦插后可以增加吸收水分的面积 促进成活 每一枝条留3 4个芽 所选枝条芽数尽量一样多 探究设计类 探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用 3 生长调节剂的使用 浸泡法 把插条的基部浸泡在配置好的溶液中 深约3cm 处理几小时或一天 处理完毕就可以扦插了 这种处理方法要求溶液的浓度较低 并且最好是在遮荫和空气湿度较高的地方进行处理 沾蘸法 把插条的基部在浓度较高的药液中蘸一下 约5s 深约1 5cm即可 3 预实验 可以为进一步的实验摸索条件 也可以检验实验设计的科学性和可行性 以免由于设计不周 盲目开展实验而造成人力 物力和财力的浪费 探究设计类 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 探究原理 酵母菌可以用液体培养基来培养 培养基中酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分 空间 pH 温度等因素有关 我们可以根据培养液中的酵母菌数量和时间为坐标轴做曲线 从而掌握酵母菌的种群数量变化情况 探究目的 初步学会酵母菌等微生物的计数以及种群数量变化曲线的绘制 探究步骤 1 将10mL无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中 2 将酵母菌接种入试管中的培养液 3 将试管放在25 条件下培养 4 每天取样计数酵母菌数量 血球计数板 5 分析数据 画出曲线 探究设计类 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 注意 我们测定的酵母菌种群数量是在恒定容积的培养基中培养测定的 与自然界中的数量变化有差异 在进行酵母菌计数时 由于酵母菌是单细胞生物 因此必须在显微镜下计数 且我们不能正确计数个数 只能估算 从试管中吸出培养液进行计数前 需将试管轻轻振荡几次 目的是使培养液中的酵母菌均匀分布 以保证估算的正确性 减少误差 每天计数酵母菌数量的时间要固定 计数时 对于压在小方格界线上的酵母菌应只计数相邻两边及其顶角的酵母菌 结果的记录最好以计录表来记录 探究设计类 探究水族箱 或鱼缸 中群落的演替 要求 1 水族箱必须是密封的 且是透明的 放置于室内通风 光线良好的地方 但要避免阳光直接照射 2 组成成分 非生物成分 生产者 消费者和分解者 3 各生物成分的数量不宜过多 以免破坏食物链实验目的 设计一个生态缸 观察这一人工生态系统中群落的演替情况实验原理 在有限的空间内 依据生态系统的原理 将生态系统具有的成分进行组织 构建一个人工微型生态系统是可能的 但同时 这个人工生态系统的稳定性是有条件的 也可能是短暂的 它会发生群落的演替 例题分析 2012江苏 16 下列关于 探究加酶系洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果 的叙述 合理的是A 先用热水溶解洗衣粉 再将水温调节到最适温度B 实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度C 相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉D 衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果 B 例题分析 10江苏卷 26 右图为酵母菌细胞结构示意图 请回答下列问题 4 为制备酵母菌原生质体 需用酶解法除去细胞壁 但应在溶液中进行 5 为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化 某同学进行了如下操作 其中操作正确的有 将适量干酵母放人装有一定浓度葡萄糖溶液的锥形瓶中 在适宜条件下培养 静置一段时间后 用吸管从锥形瓶中吸取培养液 在血球计数板中央滴一滴培养液 盖上盖玻片 用滤纸吸除血球计数板边缘多余培养液 将计数板放在载物台中央 待酵母菌沉降到计数室底部 在显微镜下观察 计数 等渗 例题分析 2012年大纲版全国卷 某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响 设计如下实验步骤 在A B C D E5支试管中分别加入pH5 0 6 0 7 0 8 0 9 0的适宜浓度缓冲液5mL 再分别加入质量分数为1 的淀粉液1mL 各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL 摇匀 将5支试管放入70 恒温水浴中 保温时间相同且合适 取出各试管 分别加入斐林试剂2mL 摇匀 观察各试管溶液的颜色 通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH 上述实验步骤中有2处错误 请更正并说明更正的理由 不考虑试剂的浓度和加入量 pH梯度以及实验的重复次数 以便实验能得到正确的预期结果 37 碘液2滴 调查类 调查常见的人类遗传病 要求 1 调查的群体应足够大 2 选取群体中发病率较高的单基因遗传病 3 如果调查某病的遗传方式 则要对患病的家族群体进行调查统计 方法 保证调查的群体足够大 分组调查 汇总数据 统一计算 步骤 组织问题调查小组 确定课题 分头调查研究 撰写调查报告 汇报 交流调查结果 计算公式 某种遗传病的发病率 某种遗传病的患病人数 某种遗传病的被调查人数 100 调查类 土壤中动物类群丰富度的研究 丰富度 群落中物种数目的多少 原理 土壤不仅为植物提供水分和矿质元素 也是一些动物的良好栖息场所 研究土壤中动物类群丰富度 操作简便 有助于理解群落的基本特征与结构 步骤 取样 观察和分类 统计和分析 记名计算法 指在一定面积的样地中 直接数出各种群的个体数目 这一般用于个体较大 种群数量有限的群落 目测估计法 按预先确定的多度等级来估计单位面积上个体数量的多少 等级的划分和表示方法有 非常多 多 较多 较少 少 很少 等等 注意 许多土壤动物有较强的活动能力 身体微小 因此不适于用样方法或标志重捕法 调查类 例题分析 10海南卷 8 某城市兔唇畸形新生儿出生率明显高于其他城市 研究这种现象是否由遗传因素引起方法不包括A 对正常个体与畸形个体进行基因组比较研究B 对该城市出生的双胞胎进行相关的调查统计分析C 对该城市出生的兔唇畸形患者的血型进行调查统计分析D 对兔唇畸形患者家系进行调查统计分析 C 例题分析 10四川卷 2 下列对实验的相关叙述 正确的是A 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时 可用碘液替代斐林试剂进行鉴定B 纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明 叶绿b在层析液中溶解度最低C 调查人群中某种遗传病的发病