浙江省温州市平阳县腾蛟一中八年级科学上册 《1.8物质在水中的结晶》课件 浙教版.ppt_第1页
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第八节物质在水中的结晶 温故知新 你知道哪些物质是晶体 那些是非晶体吗 它们的主要区别是什么呢 美丽的晶体 非晶体 沥青 松香 聚乙烯 有机玻璃 观察食盐的形状 颜色 立方体 无色透明 晶体 具有规则几何外形的固体 这是什么物质的熔化曲线 1 晶体有一定的熔点和凝固点 非晶体没有一定的熔点和凝固点 2 晶体有规则的几何外形 非晶体没有规则的几何外形 小结 各种晶体 察尔汗盐湖中形似白天鹅的盐花 9月14日摄 察尔汗盐湖中亭亭玉立的盐花 察尔汗盐湖中形似 海滨别墅 的盐花 思考 你知道我们所吃的食盐是从哪里来的吗 怎么将溶质从溶液中提取出来 比如从海水提取食盐 我们所吃的食盐大多数就是从海水中提炼出来的 人们把海水引入盐田 经过风吹日晒 水蒸发后 溶液变浓 最后食盐就会结晶析出 请大家总结 这是用了什么方法获得晶体 蒸发溶剂 还有什么办法得到晶体呢 实验 p37 1 配制一杯70 的硫酸铜的饱和溶液 2 利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液 滴在凹穴片上 3 仔细观察 有没晶体出现 这是利用了什么方法获得晶体 方法2 适用于所有的饱和溶液 方法1 蒸发溶剂 冷却热饱和溶液 试想 食盐晶体我们可以通过冷却食盐水的方法制取么 食盐的溶解度受温度影响不大 用冷却热饱和溶液的方法析出食盐的量很少 从图中食盐和硝酸钾的溶解度曲线中你发现了什么 例 我国有许多盐碱湖 湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱 那里的农民冬天捞碱 夏天晒盐 试用你学过的知识说明其中的道理 纯碱和氯化钠的溶解度如图 解答 氯化钠的溶解度随着温度的升高变化不大 要获得氯化钠晶体宜用蒸发溶剂的方法 所以夏天晒盐 蒸发其中的溶剂 纯碱的溶解度随着温度降低而显著减小 宜采用冷却热饱和溶液的方法获得晶体 所以冬天捞碱 结晶的方法 1 蒸发溶剂结晶2 冷却热饱和溶液 适用于溶解度受温度影响不大物质的结晶 如食盐 适用于溶解度随温度降低而显著减小的物质的结晶 如硝酸钾 硫酸铜 晶体的形成过程与物质的溶解过程是两个 的过程 相反 晶体特点 一 常见的晶体 二 晶体的形成 晶体 固体 非晶体 食盐 明矾 水晶 金属等 玻璃 橡胶 塑料 蜡烛 松香等 形状
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