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文档简介
松原市质量技术监督局“3.15”活动宣传单为切实保护消费者权益,严厉打击制售假劣违法行为,使得广大人民群众质量意识和维权能力进一步提高,松原市质量技术监督局结合“3.15消费者权益日”组织开展执法打假、质检服务、法制宣传活动,除在现场进行咨询、受理举报投诉活动,广泛收集假冒伪劣案件线索外还将进行广泛宣传有关法律法规、产品真假识别等知识,希望广大消费者群众积极参与。如何鉴别“注水肉”“注水鲜猪肉”是未执行肉品卫生检验试行规程要求的宰前3小时禁水规定或在生猪宰前、宰后被认为灌注水而使肉体水分增加的猪肉。注水鲜猪肉切割时刀口断面湿润,甚至有水渗出,放肉的台案面有积水或积水痕迹。“注水肉”与正常鲜猪肉的区别如下: 色泽:正常猪肉色泽鲜红,有光泽,脂肪呈乳白或粉白;注水肉色泽浅淡,具有渗水光泽,肌纤维肿胀,切面可见血水渗出。 弹性:正常猪肉指压后的凹陷能立即恢复;注水肉指压后的凹陷恢复慢,压时能见液体从切面流出。 粘度:外观微干或微湿润,不粘手;注水肉外观湿润,并有血水渗出。 气味:具有正常鲜猪肉的气味;注水肉较正常鲜猪肉味淡或带有血腥味。 煮后肉汤:正常猪肉煮后肉汤透明澄清,脂滴均匀,具有香味;注水肉煮后肉汤浑浊,脂滴不均,无香味,有的上浮血沫,有血腥味。如何鉴别假酱油酱油是人民生活中重要的食品调味品,酱油的质量好坏直接关系到消费者的健康与安全。近年来,制假者为牟取暴力制售惨假酱油。为使广大消费者能正确识别假酱油,现介绍几种方法: 1、观色泽。优质酱油呈红褐色或棕色、鲜艳、有光泽、不发乌。反之,无光泽、发乌,一般多为添加色素过多所致,食用对健康有害。 2、品滋味。优质酱油滋味鲜美,咸甜适口,味醇厚柔和,没有苦、涩、酸等不良异味和霉味,有浓厚的酱香和醇香和酯香气。 3、看浓度。优质酱油浓度较高(无盐固形物含量高)其粘稠性较大,因此流动稍慢。摇晃瓶装酱油,优质酱油挂瓶,劣质酱油不挂瓶。 4、摇动瓶子。优质酱油存放很久摇动瓶子时,酱油仍澄清、无沉淀、无霉花浮动膜。如何鉴别面粉的质量鉴别面粉质量的好坏可采取这样四种方法: “看”:精度高的富强粉,色泽白净;标准粉稍带淡黄的白色,质量差的面粉则色泽较深; “闻”:质量好的面粉略带香味;有霉味、酸苦味等气味的为劣质面粉; “捏”:抓一把面粉使劲一捏,松开手后,面粉随之散开的是含水正常的面粉,反之则是含水分大的面粉; “捻”:捻搓面粉,如有绵软感觉的,是质量好的,如果感觉过分光滑,则是质量差的怎样鉴别大米的质量1.看硬度:大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越高。一般新米比陈米硬,水份低的米比水份高的米硬,晚米比早米硬。 2.看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称为“外白”,腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。一般含水份过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。 3.看爆腰:爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热,米粒内外收缩失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或多条横裂纹,就是爆腰米。 4.看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成份在一定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒较多,米的质量也较差。 5.看新陈:大米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米。其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。注重选购儿童食品儿童属于“弱势群体”,他们对食物的选择一般都很感性,觉得某些食品外型好看、色泽鲜艳或是口感比较好就会选择。作为家长(监护人)在消费时一定要对此多留心,首先要选适合孩子的口味,还要考虑营养的问题,所以在给孩子挑选食物时必须慎重,儿童脏腑稚嫩,对刺激反应敏感,解毒排泄功能弱,不仅导致肥胖影响健康,而且会因不健康食品危及生命安全,所以,作为父母应该多了解一些相关食品的知识:一、正确选择儿童食品经营场所,要到具有经营资格、信誉好、讲诚信的商场、超市购买,切不要光顾地摊、流动商贩。同时,对有单独消费能力的孩子给予正确的消费引导;不要相信过度的宣传,营养应该从一日三餐中获得。二、膨化食品要少吃。吃油炸薯条、鸡片虾片等食品是儿童最喜欢的零食,而商场里出售的儿童大礼包,里面也几乎是清一色的膨化食品。然而这一类食品富含糖、盐、味精及香味素,而蛋白质纤维素、矿物质含量却极低。孩子吃了既无营养作用,经常食用还可能引起肥胖和高血压,因此别再把它当成儿童的最佳礼物了。三、儿童不适合用补品。有人认为给孩子吃补品会促进生长发育,更希望通过它提高孩子的智力,因此会选购各种营养滋补剂,如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草、花粉等的营养品。这些补品对成人可能有益而无大碍,但对孩子却经常会引发很多不利的后果,如食欲下降、性早熟,因为这些补品中含有激素和微量活性物质,对儿童正常的生理代谢有影响,因此要慎用。四、不宜多选巧克力、糖果及含咖啡因的饮料。购买儿童食品时务必看清包装要有QS标志、生产日期、保质期、生产商信息等,还要注意包装是否完好,里面的食品是否有变硬、变软、变色等异常现象。购买时一定要主动索要、妥善保管购物凭据,万一发生问题,可作为维权、索赔凭证。松原市质量技术监督局“3.15”活动宣传单为切实保护农民利益,保障农业生产安全和农产品质量安全,严厉打击制售假劣农资坑农害农违法行为,使得农民群众质量意识和维权能力进一步提高,松原市质量技术监督局结合“3.15消费者权益日”组织开展农资执法打假、质检服务、法制宣传“三下乡”活动,除在现场进行咨询、受理举报投诉活动,广泛收集假冒伪劣农资案件线索外还将进行广泛宣传有关法律法规、农资真假识别等知识,希望广大农民群众积极参与。化肥包装标识陷阱多多一看:真尿素是一种半透明且大小一致的五色颗粒。若颗粒表面颜色过于发亮或发暗,或呈现明显反光,则可能混有杂质,这时要多长个心眼儿,当心买到假尿素。二查:查包装的生产批号和封口。一般来说,真尿素包装袋上的生产批号清楚且为正反面都叠边的机器封口;假尿素包装上的生产批号不清楚或没有,而且大都采用单线手工封口。三称:正规厂家生产的尿素一般与实际重量相差都在1以内;而以假充真的尿素则与标准重量相差很大。四摸:真尿素颗粒大小一致,不易结块,因而手感较好;而假尿素手摸时有灼烧感和刺手感。五烧:纯真尿素放在火红的木炭上迅速熔化,冒白烟,有氨味。如在木炭上出现剧烈燃烧,发强光,且带有“嗤嗤声”;或熔化不尽,则其中必混有杂质。六闻:正规厂家生产的尿素正常情况下无挥发性气味,只是在受潮或受高温后才能产生氨味;若正常情况下挥发味较强,则尿素中含有杂质。复混肥优劣鉴别法复混肥养分全,针对性强。它是由氮、磷、钾化肥按一定比例混合加工而成的颗粒肥料,使用方便,肥效高,备受农民欢迎。近年来,一些不法厂商大量制售伪劣复混肥涌入市场,农民极易上当。为此,特将优劣复混肥的简易鉴别方法介绍如下:一看:先看肥料是否双层包装,三证(生产许可证、肥料登记证、产品合格证)是否齐全有效。再看外包装袋上是否标明商标、号码、标准代号、养分总含量、生产企业的名称和地址,最后看内包装袋内肥料颗粒是否一致,无大硬块,粉末较少。如配用加拿大钾肥的,可见红色细小钾肥颗粒。含氮量较高的复混肥,存放一段时间肥料表面可见许多附着的白色或无色的微细晶体。这种晶体是由于尿素和氯化钾吸湿后形成的。劣质复混肥没有这种现象。二摸:国家标准规定低浓度复混肥料的水分含量应小于或等于5,如果水分含量超过这个指标,抓在手中的感觉一是粘手,二是可以捏成饼状,必然会使肥料颗粒抗压强度降低,失去复混肥料养分缓慢释放的性质。用手抓半把复混肥搓揉,手上留有一层灰白色粉末并有粘着感的为质量优良;若摸其颗粒,可见细小白色晶体的也表明为优质。劣质复混肥多为灰黑色粉末,无粘着感,颗粒内无白色晶体。三烧:取少量复混肥置于铁皮上,放在明火中烧灼,有氨臭味说明含有氮,出现黄色火焰表明含有钾。且氨臭味越浓,黄色火焰越黄,表明氮、钾含量越高,即为优质复混肥。反之则为劣质复混肥。四闻:复混肥料一般来说无异味(有机无机复混肥除外),如果具有异味,是由于基础原料氮肥主要用农用碳铵,或是基础原料中含有毒物质三氯乙醛(酸)的磷肥。三氯乙醛(酸)有毒物质进入农田后轻则引起烧苗,重则使农作物绝收,而且毒性残留期长,影响下季作物生长,因此,农民最好不要买有异味的复混肥。五溶:优质复混肥水溶性较好,绝大部分能溶解,即使有少量沉淀也较细小。而劣质复混肥难溶于水,残渣粗糙而坚硬。六尝:因市场上钾肥相对较缺,价格较高,有些不法厂商用红砖粉碎后充当钾肥。在购买时农民朋友可以尝一尝红色颗粒,氯化钾有咸味,而红砖颗粒则没有咸味。科学施用肥料应掌握三项基本原则:一是以有机肥为主,化肥为辅的原则。重视优质有机肥的施用,合理配施化肥,有机氮与无机氮之比不低于1:1,用地养地相结合。二是平衡施肥的原则。以土壤养分测定结果和作物需肥规律为依据,按照平衡施肥的要求确定肥料的施用量。虽然各地都有相应标准予以规定,但一般不会超出以下原则:最高无机氮养分施用限量为225千克公顷,而无机磷肥、钾肥施用量则视土壤肥力状况而定,以维持土壤养分平衡为准。三是营养诊断追肥的原则。根据作物生长发育的营养特点和土壤、植株营养诊断进行追肥,以及时满足作物对养分的需要。松原市质量技术监督局“3.15”活动宣传单实施名牌战略是我市经济社会发展的战略选择,也是提高经济增长质量和效益的一项重大举措。我市按照经济社会发展和市场规律的要求,以企业为主体,以市场为导向,以提高经济增长的质量和效益为目标,大力实施名牌战略,把“名牌就是质量、就是效益、就是竞争力、就是生命”的理念贯穿于企业生产、管理、营销的全过程,提升全市产业、企业和产品的核心竞争力,加快吉林老工业基地的调整、改造和振兴,为全市经济更快更好地发展奠定坚实的基础。根据松原市人民政府关于名牌产品的奖励办法,对获得“中国名牌产品”的企业,一次性奖励30万元;对获得“地理标志保护产品”的组织单位,一次性奖励10万元;对获得“吉林省名牌产品”的企业,一次性奖励5万元;对获得“松原市名牌产品”的企业,一次性奖励5000元。松原市“吉林省名牌”名单序号产品名称生产企业名称1尿素吉林省长山化肥集团有限公司2复混肥料吉林省扶余化工有限公司3瓶装老醋松原市松哈酿造厂4企飞钢芯铝绞线扶余县电线电缆厂5节能箱吉林省油田管理局农工商企业总公司电力器材厂6吉林油建PVC塑料窗吉林石油集团工程建设有限公司7双隆大米松原市天天乐谷物有限公司8侨欣有机绿色大米吉林石油集团华侨实业有限公司(扶余华侨农场)农产品开发公司9侨欣有机绿色小米吉林石油集团华侨实业有限公司(扶余华侨农场)农产品开发公司10侨欣有机绿色玉米馇吉林石油集团华侨实业有限公司(扶余华侨农场)农产品开发公司11侨欣有机绿色绿豆吉林石油集团华侨实业有限公司(扶余华侨农场)农产品开发公司12侨欣有机绿色花生米吉林石油集团华侨实业有限公司(扶余华侨农场)农产品开发公司13增盛永小米扶余县增盛镇农副产品绿色食品加工厂14增盛永绿豆扶余县增盛镇农副产品绿色食品加工厂15增盛永荞麦扶余县增盛镇农副产品绿色食品加工厂16增盛永花生扶余县增盛镇农副产品绿色食品加工厂17吉利安食用酒精吉安生化乾安酒精有限责任公司18大豆分离蛋白吉林不二蛋白有限公司19聚丙烯树脂中国石油前郭石化分公司20钢芯铝绞线松原市松江电线电缆有限公司21沙发济源家俱有限责任公司地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括:(一)来自本地区的种植、养殖产品。(二
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