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文档简介

主料 酥皮1张 苹果150g 虾仁50g 牛奶200ml 辅料 小番茄适量 卷心菜适量 淡奶油适量 盐1小勺 全蛋液适量 芝麻少许步骤1.准备好材料2.煮奶锅内放入200ml牛奶，下入卷心菜丝3.苹果去皮切小块4.小番茄番茄切好放入锅内5.煮开后加入盐，转小火煮10分钟6.煮好的汤放入布丁碗中上面加虾仁和淡奶油。淡奶油不用打发，我用的是做蛋糕剩下的。7.酥皮盖在碗上，边缘压紧8.酥皮表面刷一层蛋液，撒少许芝麻9.180度预热放入酥皮汤，20-25分钟10.烤至表面金黄即可11.弄破酥皮就可以享用了小贴士1、汤可以按自己口味制作2、烤制过程中不要打开烤箱门
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