纪录片范文.doc

1、关于舌尖上的中国舌尖上的中国并不完全是一部介绍“美食”的纪录片，导演所希望的，是把吃东西这个普天下最为基本的人类活动和中国人的文化、精神和民族气节联系在一起。在食品安全问题日益突出的当下，拍摄这些内容，显然有着言在此而意在彼的考量。在这个角度上，舌尖上的中国是一部切中时代问题和要害的“人文纪录片”。这部纪录片有BBC的范儿。这种外貌上的范儿，来自于西方化的镜头、西方化的剪辑和镜头的电影感这里，索尼F3的摄影机，加上尼康镜头的组合，功不可没。而BBC内在的范儿，则来自于不惜工本的拍摄、以及对记录主体的熟知和经年累月的研究。一部讲述中国美食文化的大型纪录片舌尖上的中国在央视热播，取得了盛况空前的收视和关注，这部非黄金档播出的作品自2012年5月14日开播至今，已经创造了一个中国纪录片的奇迹：不仅吸引了80后年轻群体的集体观看，还在网络引发了群体话题。用味觉审美展现东方价值观与社会文化舌尖上的中国是央视纪录频道推出的一部关于中国饮食文化的高端美食类纪录片，本剧由陈晓卿担任总导演，邀请了美食家蔡澜、沈宏非为顾问，是国内第一次使用高清设备拍摄的美食类纪录片。这部作品不同于推荐烹饪大师精湛厨艺的一般饮食类节目，没有大而空地宣扬饮食文化的博大精深，而是以美食背后的制作工艺和生产过程入手，从食材采集、主食差异、加工演变等方面入手，把视角对准了普通百姓并配合他们的生活，用碎片化的叙事方式，将文化与现状、自然与生态、社会与价值观融合到对食物的描写中，并以内在的逻辑联系组合在一起，用七集故事体现广阔国土上饮食文化的差异和共存，一方面用味觉审美观展现了东方人的价值观和中国人的人生况味，形成了这部纪录片的独特视角，另一方面，作品以充满浓厚的生活气息、草根气息引发了观众的共鸣。舌尖上的中国恰到好处的文案、高清的拍摄和精致的构图也基本符合了国际纪录片的基本创作习惯，用画面语言与文案声音共同营造故事化的氛围，从而追求戏剧化，设置兴奋点去吸引人和感染人无论是自然的恩赐，转化的灵感，五味的调和，片子展现的都不仅仅是食物本身。从制作食物的人，制作食物的工艺，食材的生长环境，食材的采集。处处在展现着中国的文化与哲学尊重自然，天人合一，五味调和，刚柔相济，重视亲情、重视家庭、勤劳能干、刻苦忍耐、追求极致中国传统文化中的美德用事实呈现在你面前，你是一个中国人，一个在中国文化熏陶下长大的炎黄子孙，自然会唤起内心的记忆。不仅是美食，是心与心的沟通 食文化是中华民族最宝贵而无可替代无可摧毁的文化，而联系着这种文化的纽带正是人。中国人不光创造美食，更重要的的是传播美食。从片子中可以看到从北到南，食物都是在地域与地域之间渐进变化而形成的地方特色，这不是一个小民族能够形成的食物地域奇观，只有漫长的历史和广博的地域才能造就。 2、关于大秦岭秦岭像是一条横贯东西的巨大屏障，巍峨雄浑，气贯中原，将整个中国分为南北两半，也是黄河与长江的分水岭。西起甘肃省临潭县北部的白石山，向东经天水南部的麦积山进入陕西，最终分入河南。全长1600公里，南北宽数十公里至二三百公里，面积广大，气势磅礴，蔚为壮观。 大秦岭中为我们展示的便是这么一个气势恢宏的秦岭。纪录片在开篇的部分，便对秦岭追根溯源，探索秦岭的来历，以及秦岭所孕育的秦帝国和灿烂文明的历史。秦岭蜿蜒的走势将关中平原温柔地揽入怀中，形成一道庇护。阻止了敌国的来犯。使秦国横扫六合，最终统一了中国，建立了中国历史上第一个封建文明。 之后的中华文明便围绕着秦岭徐徐展开，十三朝古都长安便是秦岭恩泽的完美体现。秦岭养育了瑰丽耀眼的华夏文明，它也因此被誉为中华民族的龙脉。 大秦岭的最后，有一句总结的话：“秦岭无言，只是默默的守护着胸怀里的万千生灵。”的确，我们和其他物种一样，都是秦岭胸怀里的万千生灵。大秦岭让我认识到一个不一样的秦岭。希望更多的人了解秦岭，加入到保护秦岭的行列当中。纪录片在开篇的部分，便对秦岭追根溯源，探索秦岭的来历，以及秦岭所孕育的秦帝国和灿烂文明的历史。秦岭蜿蜒的走势将关中平原温柔地揽入怀中，形成一道庇护。阻止了敌国的来犯。使秦国横扫六合，最终统一了中国，建立了中国历史上第一个封建文明。之后的中华文明便围绕着秦岭徐徐展开，十三朝古都长安便是秦岭恩泽的完美体现。大秦岭的最后，有一句总结的话：“秦岭无言，只是默默的守护着胸怀里的万千生灵。”的确，我们和其他物种一样，都是秦岭胸怀里的万千生灵。大秦岭让我认识到一个不一样的秦岭。希望更多的人了解秦岭，加入到保护秦岭的行列当中。大秦岭刷新了多项国内有关纪录片的纪录，也创造了业内许多“第一”。 首先，这是国内第一次花费一年时间，拍摄一部关于秦岭的纪录片。此外，大秦岭第一次以纪录片的形式从中华文明、中国历史的进程中来审视一座山脉。大秦岭还第一次在纪录片中用唐诗作为主题歌，参与词曲创作的人数之多、投入拍摄时间之长也都在国内同类题材的拍摄中少见。国内一流的制作团队，也是大秦岭大制作的亮点之一。102位专家学者参与了八集纪录片的拍摄访谈，这在国内同类题材中并不多见。摄制组跑了北京、上海、杭州等许多地方，与众多国内顶级专家对话，最后整理出的访谈记录足有100万字之多，工作量巨大。1、秦岭的美是自然的秦岭初诞，天地一片混沌。在这片土地上，崭新的生命正在孕育生发，一个无限奇迹萌发的时代即将到来。秦岭，纵使世人有万般猜测，也难以追踪他神秘渺远的足迹。的确，秦岭的自然美似轻纱薄雾，如仙如梦。它沾染了水的钟灵琉秀，依仗了重重山峦的巍峨，甚至山崖石壁间每一寸缝隙，都有轻轻的生命的喘息声。它神秘，因为有与现实最遥远的距离；它珍贵，因为他隐匿了来自尘世的无数足迹。秦岭动植物资源之丰富，令人叹为观止，据统计，秦岭有兽类动物100多种，鸟类动物338种，其中不乏中国的国宝大熊猫和朱鹮。秦岭属于南北方植物交汇地带，加上苔藓、蕨类等，各种植物总数超过3800多种，星叶草、独叶草、银杏、珙桐就是它们中的代表。这些使我们觉得好像秦岭山里藏匿了一步世代书写的撼世奇书红楼梦，它内容的广阔如星汉般灿烂，如星斗般摇曳闪烁。2、 秦岭的美是人文的秦岭无限的自然神韵壮阔了这片土地的胸怀，就连树影、石缝、崖间、润泽的泥土里都包裹着陈酿的智慧，一字深，道不尽秦岭收录的善思静观；一字大，说不完秦岭万事万物融于天地之间的丰腴；一字宽，又拘谨了这片土地延伸的力量。它赋予了每个纷至沓来的文人墨客以灵感，用自然之美撼动了才子佳人无限诗怀却从未高调，引得人们对它予以无限赞美吟叹。它用浑然天成的自然美收纳了来自人的智慧大美，无论唐诗宋词如珠玑般散落，秦岭具有天生不可拿来的气质，大气唯美。然而，秦岭的人文风貌远不是另外半分的拼凑：地老天荒，春寒所赐，水花凝脂，盛唐君主曾得秦岭灵秀所赐，尽揽一代芳华；李白斗酒诗百篇，吐露才情雅致；道经、德经，一语道出秦岭埋藏千万年的达济深远。3、秦岭的美还是自然美与人文美的和谐统一秦岭北麓有一个著名的道观叫楼观台，据说老子曾在此修行、得道，并著述道德经。道德经的基本思想是自然、无为、虚静、贵柔、淡泊、中和。以柔克刚，才能刚柔并济，这也正与秦岭的自然之气、自然之魂相一致。大自然神秘，总是无处不在的体现出两面性，正如谁是柔的，也是刚的；涓涓细流，风平浪静，也许很多时候溪水都是默默东逝的，但是树欲静，风不止；要相信万事万物都是轮回的，当大风来临，风拂过河面，吹打在轻轻泛起的微波之上是，水也就充满了刚性，变的波涛澎湃，气势汹汹，难以抵挡，更难以驾驭。诞生于秦岭的道德经也是对中国文化的这种哲学思考、参禅、参悟，从而使我们选择正确的人生道路，知礼节，明事理，做一个心如明镜，并且内心澄澈、品行端正的人；做一个智慧、不迷失自我、不误入歧途、把握人生航向的人；做一个堂堂正正、虚怀若谷、进退自如、积极生活，犹如秦岭一样经历万年尤高大巍峨、充满生命里的人。巍巍秦岭被誉为“万山之祖”，它的气势是渺远、肃穆、巍峨的。历代文人学士都曾对这座孕育着通灵之气的秦岭顶礼膜拜；老子、王维、李白、白居易等文人先哲都曾在这里留下著名的诗篇。本片着重介绍了秦岭巨大而丰富的自然宝藏和自然掩映下的人文情怀。这样一个自然美与人文美合二为一的整体，一个拥有无限自然资源，加之人性融合的美丽和音。为了能够将自然与人文完美结合，导演在本片的视听语言上也做了很大努力。1、 音乐运用上别具一格大秦岭每集片头曲的歌词全部采用唐代著名诗人的诗作为词。 终南阴岭秀 唐祖咏 碧嶂插遥天 唐李世民 愿乘泠风去， 直出浮云间。唐李白 秦岭愁回马 唐杜甫 心事两悠然 唐白居易 行到水穷处 唐王维 月出孤舟寒 唐岑参 （重复） 云横秦岭家何在唐韩愈 试登秦岭望秦川唐孟浩然首先这种诗词的串联是非常和谐统一的，前两句介绍了秦岭的巍峨、壮丽；紧接着两句展现了诗人的宏图大愿；下来四句展现了秦岭之行的艰难和诗人的苦闷；最后两句的一问一答总结出秦川是中华民族的摇篮。用古代诗句作歌词，能够让观众对大秦岭的内容进行遐想，不但使观众对片子内容有种心理期待，而且显得古朴凝练，又不失稳重大气。歌曲运用男女声合唱的形式来展现秦岭的秀美风光、人文传统，不但曲调婉转和谐，而且能够将片子的风格、内容、特点、主题用更加有力的诗人内心感受和创作者的意愿自然融合加以呈现，以紧扣主题，令人印象深刻。与此同时，片中其他古朴优美的音乐音响也起到了转换情绪、增进情感的作用。2、 节奏舒缓有致以第八集为例，本集影片整体节奏舒缓有致，动人的音乐配合画面中的长镜头、平移镜头，使得声画关系和谐统一。影片刚一开始介绍关于山海经起源的内容时，镜头由实渐渐虚化，虚实结合，配合解说词，更加形象的说明山海经到现在仍然是一个未解的谜团，这让观众的思考紧紧跟随内容而变动。由于本集还要介绍关于秦岭的自然景观，所以很多镜头都是在户外实景拍摄，特写与远景镜头的运用也搭配得极其合理。导演对于一些溪流、草叶、花朵等进行了特写拍摄，近距离拉近观众对于秦岭一草一木的认识，也便于观众对相关物种的特性、形状、纹路以及细枝末节做更细致的观察。而关于秦岭的全貌以及历史事件发生的场所，采用远景对每个历史上著名的事件都涵盖在秦岭的自然景观之中。比如介绍骊山脚下的华清池，就自然从骊山周边的青山绿水、温泉，过渡到唐玄宗与杨贵妃在华清池发生的美好爱情故事；提到老子的道德经，画面先对观楼台前的青牛塑像进行拍摄，转而引出老子。这样做能够更好地表现出片子的延展性，将自然景观介绍与人文景观介绍自然过渡，才不至于使本片内容枯燥无味，生硬刻板。3、 表现手法多样化 大秦岭运用了多样化的表现手法，这其中主要包括实景拍摄的视频资料、历史视频资料、文件档案资料、人物采访、图表、动画特技等的综合运用。本片创作者在地理上横跨秦岭的东西南北、沟沟壑壑，在时间上展现一年四季，克服种种困难进行实景拍摄，很多在日常生活中无法见到的美景都在影片中得到了充分的展现。本片中，一些涉及历史文化的内容，如山海经，画面就是一本破旧的古装