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文档简介

第一章物流的基本内涵和发展阶段 学习目标1 重点掌握物流的定义 物流的分类 物流的特性 物流的目标 2 了解物流发展的阶段 五个发展的阶段以及物流技术的相应发展的介绍 重点 物流定义 分类及特性难点 物流发展及未来趋势 第二节物流发展得阶段 第一章物流的基本内涵和发展阶段 第一节物流的基本内涵 第一节物流的基本内涵 一 物流的定义 二 物流的分类 三 物流的特性 四 物流的目标 一 关于物流的定义 对于物流的定义 我们要理解以下四个方面的内涵 3 满足客户需求的目标 追求 七R 2 物品动静结合的流动过程 1 物的有形实体与无形的服务 4 物流全过程的各环节的计划 实施 协调与控制 物流的7R现代物流管理追求的目标可以概括为 7R 适当数量 rightquantiti 适当产品 rightproduct 适当的时间 righttime 适当的地点 rightplace 适当的条件 rightcondit 适当的质量 rightqualiti 适当的本钱 rightcost 交付给客户 具体来讲 通过加强物流系统管理可以实现 7S 目标 七S目标 1服务 servic 目标2快捷 speed 目标3节约 spacesave 目标4规模优化 scaleoptim 目标5库存 stockcontrol 目标6平安性 safe 目标7总成本 sumcostminimum 目标课堂思考题 如何才能实现总成本最低的目标 二 物流的分类 社会物流与企业物流 物流物流服务对象角度 宏观物流与微观物流 物流活动空间范围角度 物流在经济运行角度 国际物流 国内物流和区域物流 物流活动运作主体 第一方 第二方 第三方 第四方物流 物流的若干特性 特点 1 系统性5 中间层次性 2 客观性6 复杂性 3 大跨度性7 效益背反 4 动态性8 网络经济性 思考题 如何理解物流网络经济性 物流的目标 客户满意降低成本速度经济规模经济范围经济 战略与竞争优势 课堂讨论 速度经济 规模经济和范围经济的区别 第二节物流发展的阶段 1 工场物流2 设施物流3 企业物流4 供应链物流5 全球物流 物流发展的五个阶段 物流的发展阶段 下一代物流 1 共同化物流2 虚拟物流物流技术的相应发展 第一代 人工物流第二代 机械物流第三代 自动化物流第四代 集成物流第五代 智能型物流 本章小结 物流是人类社会高度发展的产物 并伴随着人类社会在管理和技术方面的进步而呈现出日新月异的局面 物流的定义也因此伴随站着管理和物流技术的进步而不断更新 但其具备的特性和内涵却基本上是一样 课后作业 1 如何理解物流的定义 2 如何对物流分类 3 物流技术的发展阶段 第二章物流的基本理论认识 学习目标 1 重点掌握物流创造的基本价值及基本理论认识 2 掌握物流标准化的基点 3 了解物流标准化的重要性及原则等 重点 物流创造的基本效用及基本理论 物流标准化基点难点 物流基本理论 第二章物流基本理论 第一节物流创造的基本效用第二节物流的经济价值第三节物流的若干理论认识 第一节物流创造的基本效用 一 时间效用1 缩短时间2 弥补时间3 延长时间 二 空间效用1 集中分散2 分散集中3 低价值高价值 三 形质效用注 物流创造的加工价值是有限的 无法代替生产加工 是生产加工的补充和完善 缩短时间创造价值延长时间创造价值弥补时间创造价值 第二节 物流的经济价值 物流经济价值 国民经济价值 地区经济价值 企业经济价值 消费者经济价值 第二节 物流的经济价值 1 对国民经济增长的基础性支撑作用2 带动区域产业结构升级和区域经济增长 1 带动区域产业结构升级及形成区域支柱产业A 后向效应B 旁侧效应C 前向效应 2 区域性物流中心成为区域经济增长极 3 物流网络的 点 轴 开发效应 4 降低区域经济运行的物流成本3 降低企业物流成本及实现企业竞争战略 1 降低企业物流成本 2 实现企业竞争战略4 满足消费者多样的需求和增加消费者剩余 杨贵妃爱吃荔枝 但唐朝的都城却在西安 离最近的荔枝产地尚有千里之遥 加上鲜荔枝难以保存 一离本枝 一日而变色 二日而变香 三日而变味 四五日外色香味尽去矣 唐玄宗为了杨贵妃 用快马日夜不停地运送 常常味道不变就已达京师 过华清宫杜牧长安回望绣成堆 山顶千门次第开 一骑红尘妃子笑 无人知是荔枝来 引入这个历史故事的在于说明物流是客观存在的 而且不断地引起人们注意 所以就有学者对物流进行理论研究 出现了商物分离说 黑大陆说 物流冰山学说等相关的物流理论 一方面 是以卷起 红尘 的高速日夜奔驰 送来荔枝的 一骑 挥汗如雨 苦不堪言 另一方面 则是得到新鲜荔枝的贵妃 嫣然一笑 乐不可支 第三节物流的若干理论认识 一 商物分离说 讲授新课讨论分析 案例 2010年10月10日 甲公司在交易会上与生产商A签订了每月购买该生产商B产品500件的合同 付款方式为月结 此外合同从2011年1月开始生效 请分析讨论案例中商流与物流的变化情况 商品从生产领域到消费领域的转移过程称为商品流通 商流和物流的统一 构成了商品流通 其经济活动就是进行商品买卖 生产领域 消费领域 商流 商品价值或所有权的转移 物流 商品使用价值或实体的转移 商物流分离说 一 商流的概念和内容1 商流的概念 是指以货币为媒介所有权转移的商品交换 2 商流活动的内容二 商流与物流的关系课堂讨论 商业交易活动 指商品买卖活动 Eg 批发活动 零售活动 商流情报活动 指商品信息活动 Eg 市场调查 市场预测 信息反馈 说明商流与物流之间的先后顺序 讨论小结 商流和物流是商品流通活动中不可分割的两个方面 它们既有分离又有结合 统一在商品流通过程中 在商品流通中 商流与物流之间既相互依存 互相联系 缺一不可 又相互独立 各有自己的职能 在商品流通中 商流起主导作用 有了商流才有物流 但是没有物流 商流也无法实现 所以 商流是物流的前提 物流是商流的保证 商流与物流各自创造什么价值 效用 一 商流与物流的统一 二 商流与物流的分离 生产者 批发商 零售商 消费者 代理商 消费者 代理商 批发商 零售商 生产者 物流 商流 三 商流与物流分离的表现形式 1 商流与物流过程的分离2 商流经营者与物流经济者的分离 生产商 消费者 第三方物流商 中间商A 中间商B 课堂练习讨论分析以下案例中商流与物流的先后顺序 1 某生产商把存在西安仓库的货物调运到广州仓库以待销售 2 某批发店与一家生产商签订合同 一次性付款购买了该厂成品库中的A产品800件 但不提货 仍要留存在该厂仓库3个月 3 某消费者在网上购买了一件产品 要求先付款后发货 4 某消费者在网上购买了一件产品 付款方式为货到付款 第三节物流的若干理论认识 二 黑大陆说德鲁克说 流通是经济领域里的黑暗大陆 这一学说对于人们认识物流这一经济起到启蒙作用 三 物流冰山说是日本早稻田大学西泽修教授在研究物流成本时发现的 现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流全部费用的实际情况 人们了解的物流费用犹如浮在海面的冰山 而沉在海里的大部分是我们看不到的黑色区域 证明物流具有很大的发展空间 第三节物流的若干理论认识 四 第三个利润源说第一利润源 生产力中的劳动对象 资源领域 第二利润源 生产力中的劳动者 人力领域 第三利润源 生产力中要素中劳动工具的潜力与劳动者和劳动对象的潜力 物流领域 五 效益背反说和物流整体观 效益背反 是指物流若干功能要素之间存在着损益的矛盾 即某一功能要素的优化和利益发生的同时必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失 反之亦然 因此 必须寻求物流系统优化 六 成本中心说指通过物流管理和物流的活动来降低成本 缺点 没有将物流放在企业发展战略的主角地位 改进物流只在于降低成本 必将会影响物流本身的战略发展 小结 物流的重要性是它能够创造三个基本价值 时间价值 空间价值和加工附加价值 同时正是这样才被认为是 第三利润源 课后作业1 物流能够创造什么效用 这些效用的实现有什么途径 2 黑大陆说 肯定了物流中存在着在丰富的利润 这种说法对吗 3 请举例说明 效益背反 现象 第三章物流活动的基本范围 学习目标 1 重点掌握物流活动包括的基本范围内容 2 掌握各功能要素的作用和特点 3 了解各功能要素的合理化方法 重点 物流活动的基本范围难点 各功能要素的合理化 第三章物流活动的基本范围 第一节物流活动的基本内容第二节关键性物流活动第三节物流活动涉及的交叉领域 第一节物流活动的基本内容 1 客户服务 收集客户信息 2 运输 运输的方式 服务 路线 3 库存管理4 信息流动和订单处理5 仓储 仓库的设计 存货的摆放和保养 6 物料搬运 设备 分拣货物 7 采购 供应商的选择 采购的时间 价格 质量 8 保护性包装 包装的作用 9 与生产 运作部门合作 MRP物料生产计划 10 信息维护 信息搜集 储存 处理 分析 控制 第二节关键性的物流活动 客户服务运输储存物流信息包装装卸搬运采购配送流通加工 一 客户服务 一 客户服务的概念二 客户服务的构成因素 1 交易前2 交易中3 交易后三 客户服务标准 订货周期库存可用性订货规模运送频率文档质量索赔程序订单完成率技术支持订单状态信息 二 运输 1 运输的概念运输最主要的是 物 的空间位移2 运输方式的技术经济特征运送速度 运输能力 连续性 机动性 运输成本 运输能耗 资金占用量3 不同运输方式的货物产品对象 一 运输方式的分类1 按运输的范围分类 干线运输 支线运输 二次运输 厂内运输2 按运输的作用分类 集货运输 配送运输3 按运输的协作程度分类 一般运输 联合运输4 按运输中途是否换载分类 直达运输 中转运输5 按运输设备及运输工具不同分类 铁路运输 水路运输 公路运输 航空运输 管道运输 其中各种运输的优缺点 二 运输方式的选择考虑的因素 运输物品种类 运输量 运输距离 运输时间 运输费用 三 运输合理化1 不合理运输表现形式 A 空驶 B 对流运输 相向运输 交错运输 C 迂回运输 D 重复运输 E 倒流运输 F 过远运输 G 动力选择不当 H 托运方式选择不当 I 超限运输2 影响运输合理化的因素 距离 环节 工具 时间 费用 二 运输 二 运输 3 运输合理化的途径 1 提高运输工具实载率 2 采取减少动力投入 增加运输能力的有效措施 3 发展社会化的运输体系 4 开展中距离铁路公路分流 以 公代铁 的运输 5 尽量发展直达运输 6 配载运输 7 四就 直拨运输 8 发展特殊运输技术和运输工具 9 通过流通加工使运输合理化 三 储存 一 储存的作用1 储存是物流的主要功能要素之一2 储存是社会物质生产的必要条件之一3 储存可以创造 时间价值 4 储存是 第三个源 的重要源泉之一 二 储存的分类1 按储存的集中程度分类 集中储存 分散储存 零库存2 按储存的位置分类 仓库储存 车间储存 站场港储存3 按储存在社会再生产中的作用分类 生产储备 流通储备 消费储备 国家储备 三 储存 三 储存合理化1 储存合理化的概念 是指用最经济办法实现储存的功能 2 储存合理化的标志 质量标志 数量标志 时间标志 结构标志 分布标志 费用标志3 不合理储存的表现 A 储存时间过长 B 储存数量过大或过低 C 储存条件不足或过剩 D 储存结构失衡4 储存合理化的实施A 进行储存的ABC分析 B 在ABC基础上实施重点管理 C 追求经济规模 适当集中库存 D 加速总的周转 提高单位产出 E 采用有效的 先进先出 方式 F 提高储存刻度 G 利用现代科学技术 提高储存的技术水平 四 物流信息 一 物流信息的分类1 根据物流的活动范围分为 物流系统内信息和物流系统外信息2 广义物流信息和狭义物流信息狭义物流信息是指与物流活动有关的信息 广义物流信息包括与物流活动有关的信息 还包括与其他流通活动有关的信息 如商品交易信息和市场信息 二 物流信息的特征1 物流信息量大 分布广2 物流信息动态性强 实时性高3 物流信息种类多4 物流信息趋于标准化 四 物流信息 三 物流信息的作用1 中枢神经功能2 支持保障功能 四 物流信息技术1 识别记录技术2 通信传输技术最早的通信传输手段是邮递 现在大量使用电话 电传等技术 最新的信息技术是卫星通信3 电脑网络技术 五 包装 一 包装的作用保护物品 方便流通和消费 促进销售 二 包装的种类1 按包装的形态分类 个装 内装 外装2 按包装的作用 商业包装和工业包装3 按包装的方法 防碎包装 防洒包装 防湿包装 防锈包装 缓冲包装 收缩包装 真空包装等4 按包装的材料分类 纸箱包装 木箱包装 金属箱包装 纸袋包装 玻璃瓶包装 塑料袋包装等5 按被包装物品的种类划分 食品包装 药品包装 蔬菜包装 机械包装 危险品包装等6 按包装物品的状态划分 液体包装 粉末包装 颗粒包装 固体包装等 三 包装材料1 纸及纸制品2 塑料及塑料制品3 木材及木制品4 金属5 玻璃 陶瓷6 复合材料 四 包装容器 包装袋 盒 箱 瓶 罐 五 包装 五 包装技术 1 防震包装技术2 防锈包装技术3 防霉腐包装技术4 防虫包装技术5 特种包装技术充气包装 六 包装的合理化1 合理设置包装方式2 合理选用包装材料与技术3 方便物流的回收利用 实现物流资源再循环 充气包装真空包装收缩包装拉伸包装脱氧包装 一要考虑装卸二要考虑保管三要考虑运输 六 装卸搬运 一 装卸搬运的作用 二 装卸搬运的特点附属性 伴生性 支持性 保障性 衔接性 三 装卸搬运的分类吊上吊下 叉上叉下 滚上滚下 移上移下 散装散卸 四 装卸搬运的合理化1 提高装卸搬运活性2 防止无效装卸搬运3 充分利用重力或消除重力影响 减少装卸搬运的消耗4 利用装卸搬运机械5 充分利用集装化原则 过多的装卸搬运次数过大包装的装卸搬运无效物资的装卸搬运 七 采购 一 采购的功能1 采购制约着企业销售工作的质量2 采购制约着企业研发工作的质量3 采购决定着企业商品周转的速度4 采购关系到企业经济效益的实现程度5 做好采购可以合理利用物质资源6 做好采购可以沟通经济联系7 做好采购可以洞察市场的变化趋势 二 采购活动与采购模式1 采购活动 采购需求并进行分析选择供应商确定价格签发采购订单跟踪货物接收货物2 采购模式 分散采购 集中采购 单一来源采购 招标采购 谈判采购 协同采购 战略采购 电子采购 三 采购合理化1 适量采购 2 选择正确的供应商 3 适时采购 4 正确方式采购 5 适价采购 八 配送 一 配送的特点1 配送不仅仅是送货2 配送是送货 分货 配货等活动的有机结合体3 配送的全过程有现代化技术和装备的保证4 配送是一种专业化的分工方式5 配送本身并不限定距离 二 配送的作用1 推行配送有利于物流运动实现合理化2 完善了输送及整个物流系统3 提高了末端物流的经济效益4 通过集中库存 可使企业实现低库存或零库存5 简化手续 方便用户 三 配送的基本环节备货理货送货 八 配送 四 配送合理化1 推行一定综合程度的专业化配送2 推行加工配送3 推行共同配送4 实行送取结合5 推行准时配送系统6 推行即时配送 九 流通加工 一 流通加工的作用1 弥补生产加工不足2 提高劳动生产率和物料利用率3 充分发挥各种输送手段的最高效率4 提高产品档次 增加经济效益 二 流通加工与生产加工的区别具体不同表现在加工的对象 程度 附加价值 责任人 目的 九 流通加工 三 流通加工的类型1 为弥补生产领域加工不足的流通加工 2 为适应多样化需要的流通加工 3 为保护产品所进行的流通加工 4 为提高物流效率 方便物流的流通加工 5 为促进销售的流通加工 6 为提高加工效率的流通加工 7 为提高原材料利用率的流通加工 8 衔接不同运输方式使物流合理化的流通加工 9 以提高经济效益 追求企业利润为目的的流通加工 10 生产和流通一体化的流通加工 九 流通加工 四 流通加工合理化1 加工和配送结合2 加工和配套结合3 加工和合理运输结合4 加工和合理商流相结合5 加工和节约资源相结合 第三节物流活动涉及的交叉领域 财务成本利率税率折旧率 服务费率谈判 物流 存货水平订交货时间运输方式仓库的数目 市场营销客户关系客户承诺市场促销 分析工具报告 交货时间产品可用性仓库数目与位置 生产能力计划生产计划质量控制 信息技术信息贮存信息处理用户界面 本章小结物流活动是指包括采购 运输 储存 包装 装卸搬运 流通加工 配送 和物流信息在内的诸多功能要素的总称 所有物流活动都是一个以上这些基本活动的有机结合体 要求同学们重点掌握物流活动包括的基本范围内容 掌握各功能要素的作用和特点 了解各功能要素的合理化方法 课后作业1 物流的基本活动包括哪些内容 2 采购合理化的途径有哪些 3 运输主要创造物流什么价值 不合理运输的主要表现在哪些现象上 4 储存主要创造物流的什么价值 库存物资的ABC分类管理法如何实施 5 包装的作用有哪些 包装的材料有哪些 6 为什么说装卸搬运是影响物流效率的主要环节 7 流通加工有什么作用 流通加工与生产加工有什么区别 8 配送包括哪些环节 9 物流信息有哪些特点 第四章物流网络 学习目标1 理解物流网络的概念和内涵2 掌握物流实体网络3 物流信息网络4 各种类型的物流结点重点 物流物流线路和物流结点的知识学习难点 物流信息网络 第一节物流网络概念 一 物流网络的概念和内涵广义的物流网络 物流基础设施网络和物流信息网络狭义的物流网络 物流运输网络 信息网络 物流客户网络 全部物流活动是在线路和结点上进行的线路结点 第一节物流网络概念 二 物流网络的若干特性1 网络经济性 网络越大 增值服务就越多2 规模效果特性 1 地理空间 2 运输线路密度 3 载运能力 4 运输工具的数量 5 客货发送量 6 运输距离 第二节物流实体网络 物流实体网络的两大组成部分 物流线路和物流结点1 物流线路铁路线路 公路线路 水运线路 空运线路2 物流结点物流结点的类型 按功能分 转运型结点 储存型结点 流通型结点 综合型结点 物流结点的功能 1 衔接功能 2 信息功能 3 管理功能 4 结算功能 5 需求预测功能 6 物流系统设计咨询功能 7 物流教育与培训 第三节物流信息网络 1 物流信息网络是实体网络的主要支撑库存管理信息系统 配送分销系统 用户信息系统 EDI信息系统 电子资金交易 GPS系统2 物流信息平台信息系统的功效3 国家层次的信息网络平台为制造业 运输公司 仓库业提供信息的信息网处理陆运 海运 空运 铁路运输 通关 贸易业务 第四节各种类型的物流结点 物流结点的辐射范围和影响力分为 1 物流枢纽2 物流基地3 物流中心4 配送中心 第四节各种类型的物流结点 一 物流枢纽1 物流枢纽的定义关键 重要的2 具备的条件基础设施运输条件通信系统物流企业聚集物资的集散 第四节各种类型的物流结点 二 物流基地1 物流基地的功能综合功能 集约功能 转运功能 集中库存功能 调节功能 指挥功能2 物流基地的特点 集约 基础 规模大 第四节各种类型的物流结点 三 物流中心1 物流中心与物流基地 配送中心之间的区别与联系 2 物流中心分为两种 公共型物流中心自用型物流中心 第四节各种类型的物流结点 四 配送中心1 配送中心的定义2 配送中心的类型专业性配送中心储存型配送中心柔性配送中心流通型配送中心供应配送中心加工型配送中心销售配送中心城市配送中心区域配送中心 本章小结与作业 1 小结本章主要学习物流网络的知识 包括实体网络和信息网络 重点掌握各种物流的结点的知识 物流枢纽 物流基地 物流中心 配送中心等的区别和联系 2 作业 物流结点的类型和功能 物流基地的功能 配送中心的类别 第五章企业物流 学习目标1 重点掌握企业物流的构成 2 掌握企业物流各组成部分的作用和物流特点 3 了解企业生产物流的MRP方法及几种企业物资的回收方法重点 企业物流的构成难点 MRP和企业物资的回收方法 物流渗透到各项经营活动中 加工 制造管理 运营 投入 产出 原材料 设备人力 资本 产品 供应物流或输入物流 生产物流或转换物流 销售物流或输出物流 转换 第一节供应物流 一 供应物流过程获取资源到厂物流厂内物流二 供应物流模式1 委托销售企业代理 2 委托第三方物流企业 3 购买方自行组织三 供应物流系统的组成1 采购 2 生产资料供应 3 仓储 库存管理 4 装卸搬运四 供应物流系统的组成1 即时供应方式 2 准时供应方式 3 JIT方式 3 看板方式 第二节生产物流 一 生产物流的概念和内涵1 概念 生产物流是指在企业生产过程中发生的物流活动 2 内涵 生产物流最基本的职能就是创造物资的形质效用 企业生产物流系统是社会物流系统在企业内部的延续和表现形式 二 生产物流的特点1 主要功能要素的特点企业生产物流主要要素 搬运活动2 物流过程特点 稳定性 可控性3 物流过程的特点 伴生性 三 MRP和MRP 在MRP问世之前 库存计划通常采用订货点法 1 MRP技术的依据 主生产计划 物料清单 库存信息MRP仅仅仅仅说明对物料的需求实现了物料信息的集成 及其计划 没有说明需求计划实现的可能性 即没有平衡需求与供应 2 MRP 最大特点 是运用管理会计的概念 用货币形式说明了执行企业物料计划带来的效益 实现物料信息同资金信息的集成 第三节销售物流 一 销售物流的概念销售物流是伴随销售活动 将产品实体转给用户的物流活动 二 销售物流的渠道和模式 销售渠道生产者消费者生产者批发商零售商消费者生产者零售商或批发商消费者 销售模式生产企业自行组织 由第三方物流企业组织 由用户自己提货的形式销售物流的起点 一般情况下是生产企业的产成品仓库 三 销售物流管理产品包装 产品储存 订单处理 销售渠道 货物运输 装卸搬运 第四节回收物流 一 废旧物料处理原则 事前防范重于事后处理 防止废旧物料产生的主要措施 1 在企业内实行全面物料控制 对企业内各单位的存料综合调剂管理 2 采取适用于物料性质的储存和保养条件 3 与设计 生产部门协调配合 在一定的范围许可内 等原材料全部用完后再改用新材料 4 与销售部门配合 及时了解产品需求状况 合理预测并提前准备 以避免重大损失 5 实行物料标准化 同一物料有多种用途 可用于多种产品中 这样物料陈旧或呆滞的可能性就大大降低了 二 废旧物料的回收利用废旧物料的产生 1 企业的生产工艺性废料 企业生产过程中产生的废品 企业生产或维修过程中损坏 更换和报废的机械设备 由于技术进步产生的旧材料 旧设备等 企业返品 企业的废旧包装企业回收物流的特点种类繁多 数量大 运作粗放 路程较短 具有分散性 缓慢性和混杂性三 组织回收物流的意义和方法 意义 使社会资源量相对增加 比开发原始资源具有更好的经济效益 可以节约能源 减少环境的破坏污染 节约时间 加快工业发展速度 组织回收物流的方法 编制计划 建立机构 制定政策四 企业几种主要物资的回收利用 废玻璃 废玻璃瓶的回收利用 2 废钢铁的回收和利用 3 企业废纸 纸板的回收利用 三 组织回收物流的意义和方法 意义 使社会资源量相对增加 比开发原始资源具有更好的经济效益 可以节约能源 减少环境的破坏污染 节约时间 加快工业发展速度 归纳为 弥补自然资源的不足 降低生产成本 提高经济效益 组织回收物流的方法 编制计划 建立机构 制定政策四 废旧物料实际处置方法论1 对于金属废旧物料进行分等级再利用2 对卸下的大件废料可作废料也可以拼接以备日后代用 3 对于可转用的废旧物料应入库以待用4 对于有利用价值的废旧物料可以在组织内部调用 5 对于无明显价值的物料应采取焚毁 破毁 掩埋等处置方法五 废弃物物流的管理管理思想 减少浪费 物尽其用 回收利用 本章小结 企业是为社会提供产品或某些服务的经济实体 经过生产加工成产成品 产成品销售 以及伴随生产消费过程中所产生的废弃物的回收及再利用 直到最终废弃物排放的完整循环活动 要求同学掌握企业物流的供应物流 生产物流 销售物流 废弃物物流和回收物流五个阶段 课后作业1 按照企业生产与经营活动的环节可把企业物流划分成哪几个类别 2 谈谈回收物流的特点和意义 3 废弃物物流的常见物流方式有哪几种 4 销售物流有哪几种渠道和模式 销售物流的主要环节有哪些 第六章供应链管理 学习目的 1 重点掌握供应链及供应链管理的概念2 掌握供应链管理与物流管理的区别和联系 3 了解供应链的演变过程及新发展 重点 供应链与供应链管理的概念难点 供应链管理与物流管理的区别和联系 第一节供应链 一 供应链流行的背景二 供应链的定义1 供应链是指生产及流通过程中 涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下流企业所形成的网链结构 或是指将供应商 制造商 分销商 零售商直到最终用户联成一个整体的功能网链 2 供应链根据其复杂程度划分为 直接供应链 一个供应商和一个客户扩展供应链 供应商的供应商和客户的客户最终供应链 涉及TPL供应链是客观存在的 任何一个组织都是许多供应链中的一部分 供应链中的最终客户被认为是供应链中的成员 案例 2001年1月 著名的爱立信公司宣布退出手机市场 准备把所有手机生产包给另一家国际公司 这是由于供应链中断造成跨国公司出现危机的一个实例 2000年3月 美国新墨西哥州阿尔伯克基一家半导体工厂被雷电击中起火 大火虽然只持续了10min 却使爱立信移动电话的核心片生产停止 供应链的突然中断 使爱立信的一种重要新产品缺少700万块芯片 一下子造成了至少4亿美元的损失 同时将多少年辛辛苦苦开拓的市场也一下子丢失 7月 公司第一次公布火灾损失时 股票价格仅仅在几个小时就下跌了70 然后一个时期继续下滑 2000年 爱立信的市场占有率从12 下降到9 全年经营亏损达到1 563亿美元 重新建立供应链 即使获得成功 丢失的市场也很难再恢复 这就是爱立信宣布退出手机市场的原因 5min 1 在本案例中 爱立信的供应链在哪一环节中断的 这种中断带来什么后果 2 通过本案例 你认为进行供应链管理应该注意哪些方面的问题 问题一分析 一条完整的供应链应包括 供应商 原材料供应商或零配件供应商 供应环节制造商 生产商 加工厂或装配厂 生产环节分销商 代理商或批发商 零售商 大卖场 百货商店 超市 专卖店 分销环节便利店和杂货店 以及消费者 消费环节答案 在供应环节中断 导致爱立信重要的新产品缺少大量芯片 造成严重经济损失 致使爱立信丢失市场而退出手机市场 问题二分析 20min 供应链管理的概念 是指利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流 物流 信息流 资金流等并进行计划 组织 协调与控制 供应链管理的职能 1 客户关系管理 指企业在政策 资源和流程的基础上 应用信息技术获取并管理客户知识 创造客户忠诚度和客户价值的所有活动 从而产生并保持长期成本和利益优势以及可持续竞争优势 CRM的作用是可以挽回已流失或将要流失的客户 提高现有客户的忠诚度 有效地发展新客户 交叉销售和深度销售 2 综合物流管理3 价值增值过程管理4 供应链成员的协调管理 供应链管理系统 参考答案 1 选择供应商时 不能过量依赖于某一个供应商 选择至少两个供应商 确保供应生产 2 进行客户关系管理 了解市场和客户需求 确保生产与供应的平衡 供应与需求相适应 3 进行供应链成员的协调与管理 比如监督供应商做好消防管理 做好防雷措施 帮助供应商做好产品设计 指导客户做好其他销售工作等等 4 做好供应链信息管理 赢利性管理等 课堂思考题 1 供应链的最终成员是谁 2 在供应链成员中上游企业与下游企业之间是什么关系 3 分析供应链管理与物流管理两者之间的区别和联系 第二节供应链管理 一 供应链管理的内涵供应链管理是利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流 物流 信息流 资金流等并进行计划 组织 协调与控制 供应链管理是一种管理理念 是一系列实施管理理念的活动 是一系列管理流程 是一种运作管理技术 二 供应链管理的内容供应链管理涉及四个领域 供应 生产作业 物流 需求职能领域 产品工程 产品技术保证 采购 生产控制 库存控制 仓储管理 分销管理辅助领域 客户服务 制造辅助 设计工程 会计核算 人力资源 市场营销三 供应链管理系统划分SCM包括三个领域 供应链计划 SCP 供应链执行 SCE 供应链交易 SCT 四 供应链管理的效益 略 第三节供应链管理与物流管理的联系与区别 一 供应链管理与传统管理模式的联系1 供应链管理源于物流管理 却高于物流管理2 供应链管理战略的成功实施必然以成功的企业内物流管理为基础 二 供应链管理与传统物流管理模式的区别1 物流管理的实施总是以点到点为目的的 而供应链管理对许多物流以外的功能穿越企业间的界限进行整合 它的功能超越了企业物流的范围 2 供应链管理不能简单地理解为一体化的物流管理 第四节网络经济下供应链管理的演变 1 从库存管理向信息管理转变2 从利润管理向赢利性管理转变3 从产品管理向客户管理转变4 从交易管理向关系管理转变5 从功能管理向过程管理的转变 本章小结 供应链是在生产及流通过程中 涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上流与下流企业所形成的网链结构 供应链管理源于物流管理 但高于物流管理 供应链管理开始向虚拟化 敏捷化 绿色化的方向发展 形成了虚拟供应链 敏捷供应链和绿色供应链 课后作业 1 什么是供应链 2 简述供应链管理的全过程3 网络经济条件下的供应链管理发生了哪些转变 4 绿色供应链 中的 绿色 应该如何理解 第七章全球物流 学习目的 1 掌握国际物流的基本活动和特点2 了解国际物流的发展背景重点 国际物流的基本活动和特点难点 国际集装箱多式联运 第一节国际物流的发展背景 1 经济全球化2 全球供应链一体化3 区域经济一体化4 信息技术的迅猛发展5 国际标准化的推广6 跨国公司的全球扩张 第二节国际物流的基本活动和特点 一 国际物流的基本活动运输活动 保管和流通加工 包装 装卸 信息 报关和相关文书单据制成 是国际物流区别于国内物流的明显特征 二 国际物流的典型特征国际性 复杂性 风险性 政治风险 经济风险和自然风险 响应时间更长 订单完整性要求高 运输条件严格 第三节国际集装箱多式联运 一 概念 P82 1 多式联运 2 集装箱运输 二 国际多式联运核心工具 集装箱必备条件 一份合同 一份单证 不少于两种运输方式 单一费率 国家之间 专门经营人三 大陆桥运输北美大陆桥 西伯利亚大陆桥 亚欧大陆桥 新亚欧大陆桥大陆桥运输的优点 可采用 门到门 方式 物流速度快 物流风险小时间保证程度高 资金周转快 成本低 运输质量好四 国际铁路联运对象 散杂货物 EG 建材 钢材 水泥 煤炭 大型机械等缺点 在不同轨距的国家国境站需更换车轮 易造成货损 减慢物流速度 五 浮动公路运输利用一段水运衔接两段陆运 衔接方式采用滚装船将车辆开上船舶 以整车货载完成这一段水运 到达另一港口后 车辆开下继续利用陆运的联合运输形式 六 国际货代国际货代是一种代办国际运输 仓储 通关等业务的形式 七 无船承运商 NVOCC 将不同货主的不同件货物整合为满载集装箱货物 并承担所有国际货物从出口港开始的所有责任 包括文书工作和运输 一个远洋货运代理商通常是货主的代理商而不是船公司 第四节其他几种重要方式 一 保税仓库保税仓库是需要经过专门批准的仓库 一般规定的外国货物的保税期最长为两年 我国规定 保税仓库制度允许存放的货物范围 1 缓办纳税人手续的进口货物 2 需做进口技术处理的货物 3 来料加工后复出的货物 4 不内销而过境转口的货物二 海关监管仓库监管仓库是海关监管制度之一种 监管的主要目的是防止走私 逃税 监管的对象是进出口货物三 国际通关通关是从报关开始到结关为止的一系列手续 本章小结 国际物流是超载国界的物流活动 是国际贸易的重要组成部分 要求同学们掌握国际物流的的基本活动与特点 掌握国际物流的相关业务 了解国际物流货物运输方式 课后作业 1 国际物流有哪些典型特征2 国际物流与国内物流相比 最显著的区别是什么 4 大陆桥运输有什么优点 第八章物流企业 学习目标 1 重点掌握物流外包的动因及第三方物流的概念和特征 2 掌握第四方物流的概念及功能特征 3 了解第四方物流的实施条件 重点 物流外包和第三方物流难点 第四方物流 第一节物流业务外包 企业物流严格意义上讲是指第三方物流和第四方物流一 物流业务外包的动因ARTHURANDERSON 1995 认为 外包是指一个业务实体将本应在企业内部完成的业务转移到企业外部由其他业务实体完成 1 外部资源内用观念的形成2 对核心业务的专注3 对规模经济的追求4 对风险共担理念的实施5 降低和控制运营成本的要求二 物流业务外包应注意的问题1 正确理解物流外包 2 严格筛选物流供应商企业 3 明确列举服务要求 4 合理选择签约方式 5 共同编制操作指引 6 提前解决潜在问题7 积极理顺沟通渠道 8 明确制定评估标准9 适时采用激励方法 10 持续巩固合作关系 第二节第三方物流 TPL 第三物流定义 指由供方和需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式 一 第三方物流的特征1 长期契约 2 专业化 3 拥有充分信息 4 规模化经营 5 创新性运作二 第三方物流的优势1 第三方物流的成本价值 2 第三方物流的服务价值 3 第三方物流的风险规避价值 4 第三方物流的竞争力提升价值5 第三方物流的社会效益 第二节第三方物流 TPL 三 第三方物流供应商的局限1 同行之间的竞争 2 自身专业的局限 3 物流服务市场的营销四 第三方物流的实施1 划分物流外包业务 2 识别候选的物流供应商 3 合约的谈判与订立 4 对外包过程的管理和监控 第三节第四方物流 第四方物流就是供应链的集成者 整合者和管理者 一 第四方物流的功能1 供应链管理功能2 运输一体化功能3 供应链再造功能第四方物流要实现以上功能必须满足下面几个条件 1 第四方物流必须不是物流实施的利益方2 第四方物流必须能实现信息共享3 第四方物流必须有能力整合所有物流资源 第三节第四方物流 二 第四方物流的特征1 第四方物流提供了一整套完善的供应链解决方案 2 第四方物流通过影响整个供应链来增加价值3 第四方物流企业必须拥有一整套的技能三 发展第四方物流的条件详见课本131页 本章小结 物流企业是指独立于生产领域之外 以物流的功能要素中的一个或多个作为自己经营活动的具有法人资格的企业单位 物流企业的出现源于对物流业务的外包 要求同学们掌握TPL和FPL的基本知识课后作业 1 物流业务外包有什么好处 2 TPL具有哪些优势 3 如何理解FPL 发展FPL需要具备什么条件 第九章物流成本 质量和标准化 学习目标1 重点掌握物流质量管理的概念和内涵2 掌握物流基础模数3 了解物流成本构成重点 物流质量管理内涵难点 物流成本突出表现 第一节物流成本 一 物流成本的概念二 不同产业类型的物流成本三 物流成本的基本构成四 物流成本管理的内涵五 物流成本管理

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