农业家庭经营概述课件.ppt

第1章农业家庭经营 本章的课题 为什么家庭农场成为农业的主要组织 第1章农业家庭经营 第1节农业家庭经营的概念和现状1 家庭农场及其演变 家庭农场与家庭经营既有联系也有区别家庭农场属于家庭经营 家庭经营的范围比前者更广 家庭经营 以农民家庭为单位从事的经济活动 家庭农场 还要有相当的生产资料 能够自行决策 并提供一定数量的产品 第1章农业家庭经营 第1节农业家庭经营的概念和现状1 家庭农场及其演变 家庭经营在历史上早于家庭农场家庭经营是封建社会 劳役地租改为实物地租之后出现的 此时家庭一有某种独立性家庭农场是资本主义产生以后的事 因为需要成为独立的经营经济形态 第1章农业家庭经营 第1节农业家庭经营的概念和现状1 家庭农场及其演变 家庭农场的演变 1 作为自给自足的生产单位的家庭农场 封闭式经济杰弗逊的家庭农场的4点 1 一个自给自足的生产单位 2 土地归农场所有 3 劳力由农场主及其家属提供 4 独资经营 自负盈亏 第1章农业家庭经营 第1节农业家庭经营的概念和现状1 家庭农场及其演变 家庭农场的演变 2 变化 第一 土地自有到自有与租用的结合第二 很多作业已由场外企业或雇工来完成第三 自给自足的生产到商品化生产第四 收入上 以农为生到大部分靠场外非农业收入第五 依靠手工为主到机械化生产 第1章农业家庭经营 第1节农业家庭经营的概念和现状1 家庭农场及其演变 家庭农场的演变 3 定义与统计口径的变化 但共同特征有 1 经营者及其家属拥有一定的数量生产资料 对农场管理有相对独立的决定权 2 由家庭筹集资金 自负盈亏 3 主要靠家庭劳动力从事日常的劳动和管理 第1章农业家庭经营 第1节农业家庭经营的概念和现状2 各国家庭农场的概况 人多地少的日本农场和农业企业中主要是家庭农场农业机械化后 单靠家庭劳动力可以经营20 30公顷的土地 但实际仅有1公顷多农户以兼业为主 85 以上 雇工很少 水稻生产中仅为3 8 1977年 日本的农业经营结构 见 日本的农业 农民和农村 日本农业经营组织 1995年 第1章农业家庭经营 第1节农业家庭经营的概念和现状2 各国家庭农场的概况 西欧法国 数量增加的20 100公顷的农场基本上都是家庭农场全部农场中 80 不雇工 18 只雇1 2工人德国 30公顷以下的农场占80 以上100公顷以上的农场才主要靠雇工丹麦 80 以上的农场靠家庭劳动力 第1章农业家庭经营 第1节农业家庭经营的概念和现状2 各国家庭农场的概况 人少地多的加拿大 美国 澳大利亚 也是以家庭农场为主加拿大 家庭农场占87 澳大利亚 家庭农场占90 美国 家庭农场占农场总数的90 销售农产品的67 美国的农场结构 见 农业经济学和农业企业 美国的农场制度 见 当代美国农业经济研究 资料来源 美国统计年鉴 澳大利亚农业资源经济局调查 家庭农场的比例 1993年 单位 农业劳动力的构成单位 资料来源 日本 劳动力统计年报 美国 美国统计年鉴 法国 欧共体 TheAgriculturalSituationintheCommunity 资料来源 各国农业统计年报 农场面积与劳动力数 第1章农业家庭经营 第1节农业家庭经营的概念和现状结论 发达资本主义国家 在生产力已经很高的情况下 农业仍然大部分以家庭为单位来经营 第1章农业家庭经营 第2节农业家庭经营大量存在的原因一 农业生产的特点所决定1 农业生产的三大特征 1 特殊的生产对象 工业生产的对象是无生命的物质 而农业生产的对象是生命有机体 第1章农业家庭经营 第2节农业家庭经营大量存在的原因一 农业生产的特点所决定1 农业生产的三大特征 2 特殊的生产手段 农业生产 大多数不可能象工业那样高度集中农业的对土地的特殊依赖性 不能移动 动物饲养 虽可移动 但也要占用大面积的草场和水面来放牧和养殖 少数与土地关系不大 受自然条件影响小的工厂式畜禽饲养 采用集中生产 第1章农业家庭经营 第2节农业家庭经营大量存在的原因一 农业生产的特点所决定1 农业生产的三大特征 3 特殊的生产结果 生产结果并不一定是劳动结果 一是形成过程不同 二是受非劳动等其它因素的影响很大 第1章农业家庭经营 第2节农业家庭经营大量存在的原因一 农业生产的特点所决定2 三大特殊性 造成两大经济结果 农业生产的规模效益与工业相比很不明显 为家庭经营提供了可能性 农业生产的劳动监督非常困难 以家庭为单位经营农场 便于劳动组织管理和成果分配 第1章农业家庭经营 第2节农业家庭经营大量存在的原因二 其它原因1 土地私有制和土地占有的垄断 阻碍资本主义大农场的发展 地价上涨2 战后农业雇工工资上涨 机械代替劳力 规模扩大而不增加劳力3 农业服务业和合作事业的发展 使农产品有可能少雇工人4 政府不希望农民破产 第1章农业家庭经营 第3节农业家庭经营的土地所有与租佃一 佃农与地主的关系从是否租地对农业家庭经营的区别 过小农 贫农 问题的存在 问题1 地租过高过高的标准 超过土地生产要素的报酬额过高的结果 其它生产要素的报酬减少问题2 人身统治和依附租地权无法得到保证过小农与寄生地主之间的地主斗争 民主主义社会的重要性 解决方法就是土地改革 第1章农业家庭经营 第3节农业家庭经营的土地所有与租佃二 土地改革 以日本为例土地改革的手法 政府购买和出售 在通货膨胀的情况下 实际价格非常低土地改革的结果 英国与日本租地占全部农地的比例单位 资料来源 英国统计 日本农业基础统计 日本农地所有的农户构成单位 资料来源 1920 1935年 日本农业基础统计 1955年 农业普查 第1章农业家庭经营 第3节农业家庭经营的土地所有与租佃二 土地改革 以日本为例土地改革的影响 民主化和市场经济的发展 第1章农业家庭经营 第3节农业家庭经营的土地所有与租佃三 自耕农一定最好吗 英国的历史自耕农不一定最好的条件英国自耕农增加的历史原因 很强的租地权有利于自耕农的 不利于地主的土地继承制度 第1章农业家庭经营 第3节农业家庭经营的土地所有与租佃四 土地等不同继承制度与租地问题 长子继承 共同继承 优先购买 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配一 家庭劳动与收入闲暇偏好理论家庭劳动是真正可以自由选择劳动安排的 收入闲暇偏好理论 图5 4效用无差别曲线 收入闲暇收入 劳动收入 地租收入 混合收入OA曲线 农业劳动与收入之间的关系 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配二 家庭劳动时间的分配图5 5WW 工业劳动的工资直线农业与非农业的劳动分配兼业劳动兼业所得 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配三 农业兼业经营课题 兼业农户为什么会长期存在 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配三 农业兼业经营1 兼业农户及其划分1 概念 是有相当的时间从事非农工作或者依靠经营农业以外的其他事业取得相当收入的农户 2 质的规定性 兼业农户与多种经营农户不同 与大工商业兼营农业也不同 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配三 农业兼业经营1 兼业农户及其划分3 量的规定性 有一定的数量界限 从事其他事业的劳动时间和收入都必须占一定的比重 具体标准的复杂性划分的对象是经营的业主 业主夫妇 还是全体家庭成员划分专业和兼业的具体指标和数量 美国 西德 日本 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配三 农业兼业经营2 各国兼业农户存在和发展的情况 发达资本主义国家的兼业状况 资料来源 美国 1992年农业普查 日本 1995年农业普查 英国 Hill Ray EconomicsofAgriculturalEconomics Macmillan 1987 1975年数据 专业与兼业农户构成单位 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配三 农业兼业经营2 各国兼业农户存在和发展的情况非农收入一半以上的农户一般占1 4到1 2日本兼业比例占87 其中二兼占70 美国也是一半以上的农场是兼业农场 1974年 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配三 农业兼业经营兼业方式 1 家庭中户主经营农业 剩余劳动力主要在外从事它业 2 户主既经营农业又经营它业 户主本人是双重就业者 3 户主主要在外工作 利用业余时间或者在农忙时专门务农 也有的在农忙时与人合作完成某些农活 或者请人帮忙 4 户主及家人基本上从事非农业活动 其农活由服务公司或雇工来完成 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配三 农业兼业经营3 兼业农户存在和发展的原因城乡生产力的发展 农业劳动力以各种形式逐步向非农业转移 城乡之间 工农之间需要进一步结合和缩小差距 是兼业农户存在的根本原因 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配三 农业兼业经营3 兼业农户存在和发展的原因城乡非农业部门需要从农业吸收大量的劳动力离中心城市越近 兼业农户越多 越靠近大城市 第二种兼业农户越多 由于非农业收入高于农业收入 城镇的生活也优于农村 因此农户也乐于兼营他业 农业部门劳动力的特点和状况 以及农村生产力的发展 需要和可能采取兼业的形式 每户人口 劳动力比城市多 老年和青年劳力需要借农村来调剂 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配三 农业兼业经营3 兼业农户存在和发展的原因 农村技术进步和两极分化后 未破产的农民要以兼业的方式来保存和发展自己 农业外部条件 也有利于它们的发展 采用新技术 利用各种服务组织 交通的发展 政府采取措施防止大量农民流进城市 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配三 农业兼业经营4 兼业农户的利弊和各国政府的态度兼业农户的利弊 利点 1 为农村剩余劳动力的转移开辟了新路 2 为工商业 农村非农业的发展提供了劳动力 3 推动了农村的发展 在资金和技术上为农业的发展提供了保障 4 避免农民大量流入城市 避免农村地区的衰落 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配三 农业兼业经营4 兼业农户的利弊和各国政府的态度兼业农户的利弊 弊害 1 有一部分规模小 技术不高 商品率低 不适于现代化的要求 2 一部分农户 不专心务农 不精耕细作 使其经营的农业衰退 第1章农业家庭经营 第4节农业家庭经营的劳动分配三 农业兼业经营4 兼业农户的利弊和各国政府的态度政府的态度 一半人多地少的地方 对兼业评价较好 政府也比较支持 如西德 瑞士 美国 澳大利亚是放任自流 加拿大 荷兰持消极态度 在日本有争议 财政界 就业部门和一些专业农户反对 学界和政府持积极态度 第1章农业家庭经营 案例分析 一个美国农场的生活 见 美国农业社会化服务体系 第1章农业家庭经营 参考文献 1 刘运梓 发达资本主义国家农业经济概论 第一 二章 中国计划出版社 19912 樊亢戎殿新主编 美国农业社会化服务体系 经济日报出版社 1994年3 焦必方编 日本的农业 农民和农村 日本的农户结构 上海财经大学出版社 1997年4