技术革新——零售业态变革的驱动力.doc

技术革新零售业态变革的驱动力2000/11总第223期商业研究文章编号:1001-148x(2000)11-0034-02邹文琦F7一;海大学国工上海.F7dcL,2(m-200072)海大学国工商管理学院,上海摘要:国外历史上相继出现了几种有关零售业变革的理论,其中日本中西教授提出的新.零售车轮模式在解释零售业态的变革方面较传统的零售车轮模式和真实地带理论要更有力,它直接指出了导艘新零售业态广生,裳展的驱功力是适合社会经济裳展水平和居民消费习惯的物漉.信息技术厦管理技术的革新.这也对我目零售业态的发展有着极其重要的启示,即应采取各种技术革新咀真正适合新业态的需要.而不是仅仅学习其表面形式.美键词:.墨堇查;变革;塾查主堑申幽中图分类号:F713.32文献标识码:A一,零售业态变革的传统理论历史上,发达资本主义国家的零售业经历了三次革命性变化.第一次发生在1(2)0多年前.以百货商店的诞生为标志.1852年法国出现了首家百货店,标志着零售业从过去分散的,单一经营的商店发展为综合经营各类商品的百货商店.第二次发生在本世纪3O年代,以超级市场的兴起为标志,它通过大量销售体制实现薄利多销,并以自动购物方式来节省劳务费用,创造了深受消费者欢迎的新业态.第三次零售业态革命以连锁经营的广泛发展为标志,它在西方国家的犬规模发展是在二次大战以后,特别是近二三十年,电子技术的广泛应用,促进了连锁经营的决速发展,使其逐渐成为包括百货公司,超级市场在内的主要零售业态之一.在逸三次零售业态变革的基础上.西方发达国家又相继出现了仓储式商店,专卖店,折扣店,购物中心等新业态.为了解释零售业态的变彳七.美国人M?P?麦克奈尔于1958年提出了着名模式(WHEELOFRETAILING).这一模式超越了零售发展阶段论,它把零售业态的发展作为新营业形态的持续导人过程来把握.它认为新的零售业态最初是以低价格吸引大量需求为意向的.然而,当采取这种大量销售方式的商店或企业出现多了,便形成相互竞争关系.此时低价格作为一种对自己有利的武器便失去了效果.这样,这些相互竞争的新业态便把竞争的焦点转向了提高服务.而各种服务如免费送货,加工,赠券,提供信用等都会使得营业费用提高.为了保持一定的利润.企业只有转换为高毛利营业方式.于是,当初提倡廉价销售而发展起来的新业态,现已转化为高毛利的业态,而这又为其他形态的大量廉价销售方式的进入创造了机会.即零售车轮旋转一周.在美国19R纪中期以后出现的新业态,如百货店,邮购店,连锁店,超级市场,廉价商店等,都是以低价格为招牌加入的.零售车轮模式对这些业态的牧猫日期:200004一I2发良变化作了非常准确的解释.因此这一理论得到了广泛的接受.但是,无论是在美国,欧洲还是一些发展中国家都出现了一些用零售车轮模式无法解释的现象.如在发展中国家.超级市场和其他现代化商店主要是面对中高收入层,以高价格导人的.另外,在美国,郊外购物中心也是以中高收入层为对象,以高价格开始的.最近迅速发展起来的无店铺零售业也并不都是标榜其低价格的,其主要吸引力是可在家中选择商品的高服务.针对零售车轮模式的缺陷,丹麦的尼鲁森提出了真实地带理论.该理论假设存在氏BC三店分别定位于高,中,低档次.由于社会上偏好中等价格中等服务的人居多,A和C为了拉拢更多的顾客,便有向B靠拢的趋势.这使得高低档次的供给者减少,为新服务方式商店从消费者偏好的高低两端(真空地带)加入提供了机会.真实地带理论由于明确提出了消费者的偏好分布,所以很好地解释了高价格高服务新业态加入的原因.因而比零售车轮模式更全面.然而,无论是零售车轮模式还是真实地带理论都存在很大的缺陷.虽然它们能很好地描述一些零售业态发展变化的现象,但是它们没有揭示出零售业态变革的源泉力量.比如零售车轮模式告诉我们,新零售业态是以低价格低服务方式参与竞争的,但如何实现呢?零售车轮模式本身并没有给我们回答.二,斩零售车轮模式针对上述问题.日本的中西正雄教授提出了新零售车轮模式.下面作一简要介绍.首先,中西教授引入了技术边界线的概念.即任何时代,零售价格与零售服务水平的组合,都与当时的物流,信息技术以及管理技术水平相适应而有一个限度,为了达到某一服务水平而必要的最低零售价格水平线叫做技术边界线(如图所示).由于边际收益递减规律,技术边界线是向右上方延伸的曲线.技术边界线AB段是低价格低服务的组合,CD段是高价格高服务的组塑塑塞琦L技术革新零售业恋变革的驱台.一般说来,企业提供的各种价格服务组合只能位于技术边界线的左上方,只要各种技术水平不变,就不会有越过技术边界线的较低价格与较高服务的组合.此外,我们也看出,接近技术边界线进行价格服务组台的企业具有竞争上的优势.而位于技术边界线左侧的企业则处于不利地位,这些低效率的企业必然会逐渐被淘汰.嚣c/粑摒线格If鬣布越界线l其次,在技术边界线的基础上,阐述了新的零售车轮模式.新业态要想在进入的区域或在与老业态的竞争中取得优势,并使新业态整体成为主要业态,必须进行突破原有技术边界线(向右下方)的物流,信息流,管理等技术的革新.因为技术边界线是在某些技术革新可能削减费用的极限上形成的,因此某企业削减费用的技术革新取得成功时,它的技术边界线会向右移动,从而获得超额利润.其他企业也会仿效其技术革新,努力改善它们的零售营销组合,从而使它们的技术边界线也向右移动.而另外一些不能适应变化的业态或企业贝lj处于竞争劣势,会逐渐被掏汰.所以最终能在竞争中生存下来的企业又处于同一条新的技术边界线上了.此时超额利润消失,零售企业的利润平均化,同时由于整个零售业利润率下降,有些零售企业就会为谋求竞争优势和超额利润而探索新的技术革新.这样又开始了新一轮的循环.最后还有一点必须指出的是,任何革新都不可能适用于技术边界线的全部区域.在某一技术的集合中,可适用的范围是一定的.因此,仅仅是低价格低服务并不是新业态的特征.零售竞争的任何层次上的革新都有可能成为新业态的出发点,只有成功地实现了革新,能把技术边界线向右下推进的新业态,才能成长为主导业态.新模式中,强调了正是技术革新使得新业态的出现,成长,发展为主要业态成为可能.这里的技术革新是指适应社会经济发展状况,人们消费习惯及偏好变化的物流,信息技术及管理技术的革新比如说五六十年代,西方国家随着社会经济的发展.人们收入的提高和交通工具,电冰箱的普及.一次性大量购物成为可能,有些精明的商家注意到了这种情况采取了相应的物流,信息及管理技术的革新.使得超级市场这种零售业态得到了蓬勃的发展.三,对我国的启示一般说来,在成熟的市场经济中,一种新业杰的出现和发展是与一国当时经济发展阶段相适应的企业在采取了相应的技术革新后获得了竞争优势.因而发展,壮大起来.但是,我国零售业态的发展却不是35这样的.由于我国是发展中国家.经济具有后发性的特点,经济体制又是从计捌经济转入市场经济的,市场发育不充分,所以在我国新的零售业态不是成熟一个进入一个,而是几乎同时进入的.在我国改革开放后的20年间,新的零售业态不断涌现.不仅百赁商店,超市,便民连锁店,专卖店等业态迅速成长.方便店,仓储式商店邮购电视购物等业态也相继登场.可以说,发达国家一百多年来逐渐发展起来的主要零售业态,几乎是同时进入我国.这对我国来说需要一个消化和吸收的过程.另外,在我国零售业的发展过程中还体现着极强的政府行为和行政干预.如80年代政府不顾实际情况模仿超市,近年来政府又倡导连锁超市,但都没有取得预期效果.再如某些政府官员为在自己任期内搞出点政绩来,盲目投资兴建了许多大型百货店,导致了目前许多百货店经营困难的局面.从上面可以看出,我国新业态的登场,并非都是技术革新带来费用结构的竞争优势,而仅仅是追求销售方式的花样翻新,以吸引顾客.所以很多企业只是模仿了新业态的形式,而不具有其物流,信息及管理技术革新的实质.因此,企业若想在激烈的竞争中站稳脚跟,取得发展就必须积极致力于内在的技术革新,而不能只是形似而神非.举例来说,我国在80年代也曾把超市作为一种先进的经营方式加以引进,但是由于当时在经济发展等方面跟不上趣市发展的要求,也没有实行相应的技术革新,开办超市没有结台中国国情,而是依靠行政手段盲目引进国外先进经验,这种不顾特定经济背景的作法导致了超市经营的失败.我国第一家超市于1981年4N出现在广州友谊商店,经营的是糖,烟,酒,吾4食品.表面上看,商店附属的小型超市同国外的超市有类似之处(也实行开架售货,电子结算,顾客自助服务),但实际上它们与国外的超市有着很大的不同.它既没有与生产部门建立起有机的联系,又没有靠大量进货,大量销售及现代化管理形成低成本,高效率.相反,这些位于豪华商业区的超级市场由于设施改造,对部分商品的重新包装和加工以及大量监视力量的投入,增加了销售成本,价格无法为广大消费者接受,因而没能在市场上站住脚.究其失败原因,就在于没有适应当时我国社会经济发展水平,没有把新业态技术革新所能带来的大幅度降低交易成本,经营成本和管理成本的优势体现出来.一般说来,超市的产生和发展需具备三个条件:一是国民经济发展达到小康水平,县格尔系数下降到50%以下,汽车开始进入家庭,电冰箱开始普及.二是工业生产和电子技术现代化具备一定基础,使批量销售和一次性电子结算收款方式得以实现.三是居民消费习惯发生变化,随着居民收入水平的提高,生活节奏加快,消费者由每天到集市购买新鲜食品逐步转向在超市买预包装冷藏销售的食品近年来,随着社会主义市场经济的发展,以上条件在我国许多大中城市已具备.这为超市的发展奠定了良好的物质基础.对趣市的经营者来说.它们所需做的就是适应这些条2000/11总第223期商业研究文章编号:1001148x(2000)11-003602一I7对国有企业职工提前退休弊端的探讨杜金向F27?/一1(天津财经学院金融系,天津300222)摘要:国有企业职工提前退休现象目前在我国已非常昔遍,违其中有国有企业不景气,就业压YS太大的原因.也有管理层措施不当的因素.提前退体不利于社会养老保险事业的发展,也不利于建立适应市场经济要求的就业制度.关键词:,冒直.垒:.墨堕堡堡;壁垒盎查堡珂旦工,稠中图分类号:F276.1文献标识码:A随着社会养老保险制度的改革,国有企业退休职工的养老金由原来的企业发放,改为由劳动和社会保障部门统一筹集,统一发放.新制度使一些退休人员过多的老企业甩掉了沉重的包袱,有利于新老企业之间进行公平竞争同时,一些以前因企业效益不好难以领到养老金的退休职工,也能按时从社会保险公司领到养老金.社会养老保险制度的改革对于提高国有企业的竞争力,促进国有企业建立现代企业制度.以及维护社会的安定团结等方面都起到了积极的作用.但是,改革中也出现了不应有的失误,大量职工非正常提前退休就是应当引起高度重视的问题.这一问题最初出现在一些退休职工少的企业,企业领导觉得本企业交费职工多,养老金领得少.很不合算,因此鼓励职工提前退休.后来随着部分国有企业陷入困境,难以保证上班职工工资,福利待遇的正常发放相比之下,退休职工可按月从社会保险公司领取养老金,就像进了保险箱一样,生活有了可靠的保障,因收揭日期:20O00420件的变化,做到物流,信息及管理技术的革新.如在销售商品种类的选择,统一进货,配送中心的建设,POS电脑网络技术等方面进行革新.另外,值得指出的是我国零售业还未充分认识到信息技术在帮助企业获得竞争力上的作用.连锁超市尚未在商品销售,存货,条形码识别中广泛引进信息技术.百货商场也未在货架管理等方面利用信息技术作支持,而外资零售却能充分利用一流的信息技术,获得竞争优势.比如美国最大的零售商沃尔玛公司每天都有下面的情景:深夜,货物一车车运到配售中心,然后自动卸到传送带上.在扫描仪完成货物上的条形码之后,径直传送到准备驶出的汽车上.用不了多长时间.货车便开到各零售商场.货物直接上架,随时准备满足顾客的需要.有关顾客的购物习惯已经通过卫星传给各地商场的经理,他们通过电视会议对购物习惯进行分析,并及时地传达到商场全体员工.这种信息技术支持的后勤管理系统使沃尔玛脱颖而出,成为全球规模最大,利润最高的零售商.再如电子数据此,许多职工不惜一切代价.采取各种方式.想方设法提前退休.比如更改出生年月,将管理岗位改为生产岗位,开假病历证明等.一些企业领导也为职工提前退休开绿灯,有的甚至与职工一起蒙骗劳动部门.以达到提前退休的目的.究其原因,通过提前退休企业可以把过多的人员提前转嫁给社会保险机构,既可少发工资,又能少缴养老保险等费用,何乐而不为呢?但从整个社会看,非正常的提前退休使退休人员数量剧增,加大了社会保险的负荷,不利于我国社会保障制度的建立和完善,也不利于国有企业的改革和发展.一,提前退休的弊端l提前退休加大了养老保险制度改革的难度.我国目前养老保险基金的筹资模式为部分积累制,即在收人满足当前支出的前提下略有积累.将来逐步过渡到完全积累制.提前退休既会缩短工作年限,又会增加退休后领取养老金的年限,使养老保险基金的积累难以达到预期目标.例如有些女士40岁就退休了,其交换技术(ED】)使收集到的市场