第3讲 盐、化肥.ppt

第3讲盐 化肥 一 氯化钠 氯化钠 一 1 化学式 2 俗名 3 物理性质 氯化钠是一种色体形有味的体 溶于水 NaCl 食盐 白 立方 咸 固 易 氯化钠 一 4 生理作用 1 Na 维持细胞内外的分布 促进细胞内外的交换 2 Cl 促生 帮助和增进 3 长期使用过多的食盐对人体健康 5 自然存在 氯化钠主要存在于水 盐 盐 盐中 水分 物质 盐酸 消化 食欲 有害 海 湖 井 矿 氯化钠 一 6 用途 1 工业 用氯化钠做原料制 和 2 农业 用氯化钠溶液进行 3 医疗 有氯化钠制 4 生活 用于蔬菜 鱼 肉 蛋等 以食物的 且使食物有 用于削除 NaOH Na2CO3 Cl2 HCl 选种 生理盐水 腌渍 延长 保存时间 独特风味 积雪 氯化钠 一 7 工业用盐 化学式 有性 8 粗盐提纯 1 粗盐中主要含有 和杂质 2 粗盐的初步提纯 NaNO2 毒 CaCl2 MgCl2 沙子等 溶解 沉淀 NaOH溶液 Na2CO3溶液 过滤 沙子 Mg OH 2 CaCO3 蒸发 结晶 氯化钠 一 烧杯 粗盐中难溶性杂质的去除 玻璃棒 加热 温度越高分子运动速度越快 搅拌 增大接触面积 将固体碾碎 增大接触面积 搅拌 加速溶解 氯化钠 一 烧杯 漏斗 玻璃棒 铁架台 滤纸 漏斗内壁 滤纸 漏斗边缘 液体 滤纸边缘 玻璃棒 三层滤纸一边 烧杯 玻璃棒 漏斗底部尖端 滤纸有破损 液体高于滤纸边缘 仪器不干净 引流 防止液体溅出 烧杯内壁 氯化钠 一 蒸发皿 玻璃棒 酒精灯 铁架台 大量固体析出 玻璃棒 搅拌 液体飞溅 搅拌 防止液体飞溅 玻璃棒 典例精析 例 某兴趣小组进行粗盐提纯并配制NaCl溶液 请回答下列问题 1 操作 依次是上图中的 2 若NaCl的产率偏低 则可能的原因是 A 过滤时 滤纸有破损B 蒸发时 有固体溅出C 溶解含有泥沙的粗食盐时 加入水的量不足 CBA BC 典例精析 例 某兴趣小组进行粗盐提纯并配制NaCl溶液 请回答下列问题 3 用上述实验所得NaCl晶体配制5 的NaCl溶液50 0g 需称取NaClg 配制时需要的玻璃仪器有烧杯 玻璃棒 滴管 50 0g 5 2 5 量筒 基础演练 1 我们熟悉的下列物质中属于纯净物的是 A干冰B石灰浆C粗盐D食醋 A 2 端午节有吃粽子的风俗 返青粽叶 包装的粽子中含硫酸铜 误食这样的粽子有害健康 硫酸铜是 A混合物B氧化物C盐D酸 C 3 物质的分类非常重要 下列按酸 碱 盐的顺序排列的一组是 AH2SO4 Na2CO3 NaClBCa OH 2 HCl Na2SO4CNaOH H2CO3 NaClDH2SO4 NaOH Na2CO3 D 基础演练 4 由Na Ca2 OH Cl SO42 五种离子中的两种构成的物质中属于盐的共有 A两种B三种C四种D五种 C 5 粗盐提纯实验中 搭建蒸发装置时 下列操作中首先进行的是 A放置酒精灯B固定铁圈位置C点燃酒精灯D将蒸发皿放在铁圈上 A 基础演练 6 粗盐中含有较多的杂质 小林按照教材 活动与探究 的要求做粗盐提纯实验 1 仪器B的名称是 在实验中用得最多的仪器是 填序号 2 称量食盐应放在仪器A的盘 蒸发时防止液滴飞溅的操作是 3 活动与操作 中 操作步骤有 计算产率 过滤 溶解 蒸发 正确的操作顺序是 漏斗 F 左 用玻璃棒不断搅拌 基础演练 7 我国拥有丰富的海洋资源 我们可以从海水中提取食盐 并以此为原料制得具有广泛用途的烧碱 其制取的主要工艺流程如下 1 利用风吹日晒可以从海水中提取粗盐 风吹日晒的主要作用是 使海水中的水分蒸发 基础演练 7 我国拥有丰富的海洋资源 我们可以从海水中提取食盐 并以此为原料制得具有广泛用途的烧碱 其制取的主要工艺流程如下 2 NaCl溶解过程中搅拌的目的是 3 写出NaCl饱和溶液在通电条件下发生反应的化学方程式 加速NaCl固体的溶解 2NaCl 2H2O2NaOH H2 Cl2 二 碳酸盐 碳酸盐 二 1 常见的碳酸盐 Na2CO3 纯碱 NaHCO3 CaCO3 苏打 小苏打 白色固体 易溶于水 白色固体 易溶于水 白色固体 难溶于水 Na2CO3 2HCl 2NaCl H2O CO2 NaHCO3 HCl NaCl H2O CO2 CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 碳酸盐 二 1 常见的碳酸盐 玻璃 造纸 纺织 洗涤剂 发酵粉 胃酸过多 胃溃疡 大理石 石灰石 建筑业 补钙 碳酸盐 二 2 CO32 的鉴定 稀盐酸 有气泡 澄清石灰水 变浑浊 稀盐酸 有气泡 碳酸盐 二 3 知识拓展 1 碳酸盐 水 二氧化碳 碳酸氢盐形成溶洞的原因 2 碳酸氢盐碳酸盐 水 二氧化碳钟乳石和石笋形成的原因 3 难溶性的碳酸盐金属氧化物 二氧化碳工业制二氧化碳的原理 CaCO3 H2O CO2 Ca HCO3 2 Ca HCO3 2CaCO3 H2O CO2 CaCO3CaO CO2 典例精析 例1 下列试剂不能一次性鉴别出纯碱 烧碱两种溶液的是 A稀盐酸B澄清石灰水C无色酚酞溶液D紫色石蕊溶液 CD 典例精析 例2 现有下列物质 熟石灰 碳酸钠 氯化钠 碳酸钙 碳酸氢钠 氢氧化铝 稀盐酸等 它们在生产 生活中有广泛的应用 1 请按下列要求用化学式填空 农业生产中用来降低土壤酸性 改良土壤结构的是 可治疗胃酸过多的碱是 用于造纸 纺织 玻璃 洗涤剂的是 用于维持人体正常生理活动的是 天安门前的汉白玉华表的主要成分是 可消除公路积雪的盐是 焙制糕点所用发酵粉的主要成分是 Ca OH 2 Al OH 3 Na2CO3 NaCl CaCO3 NaCl NaHCO3 典例精析 例2 现有下列物质 熟石灰 碳酸钠 氯化钠 碳酸钙 碳酸氢钠 氢氧化铝 稀盐酸等 它们在生产 生活中有广泛的应用 2 写出符合下列要求的化学反应方程式 酸与碱 酸与盐 碱与盐 2HCl Ca OH 2 CaCl2 2H2O 2HCl CaCO3 CaCl2 H2O CO2 Ca OH 2 Na2CO3 CaCO3 2NaOH 基础演练 1 下列有关物质的化学式 名称 俗名不完全对应的是 ANaOH 氢氧化钠 烧碱BCaO 氢氧化钙 生石灰CNa2CO3 碳酸钠 纯碱DNaCl 氯化钠 食盐 B 2 制作馒头时 需加入面碱 主要含Na2CO3 如果面碱加多了 蒸出的馒头会发黄 且口感不好 为除去过多的面碱 做馒头时可加入适量的 A食醋B食盐C料酒D味精 A 基础演练 3 除去下列各物质中的少量杂质 所用方法不可行的是 C 4 下列说法中不正确的是 A公路上的积雪可用NaCl来消除B碳酸钠广泛应用于玻璃 造纸 洗涤剂的生产C天安门前的华表是用汉白玉做的 碳酸钙还可用作补钙剂D熟石灰可用作干燥剂 D 基础演练 5 只用一种下列试剂不能鉴别稀硫酸 氯化钠 氢氧化钙三种无色溶液的是 ApH试纸B稀盐酸C石蕊溶液D碳酸钠溶液 B 6 右上图是实验室里一瓶标签破损的白色粉末状固体 小明同学取出少量该固体放入一洁净试管中 加水振荡后固体溶解 形成无色透明溶液 继续加入少量稀HCl 有无色 无味的气体产生 该固体可能是 ANa2SO4BNaClCNaHCO3DNaOH C 基础演练 7 化学就在我们的身边 它能改善我们的生活 请从 小苏打 氮气 熟石灰 干冰 食盐中选择适当的物质用序号填空 1 可用作调味品的是 2 要使舞台上出现烟雾缭绕的景象可用 3 可用来填充灯泡的是 4 焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一是 三 结晶水合物 结晶水合物 三 1 定义 带有的化合物 2 常见的结晶水合物 3 风化 在条件下 结晶水合物失去的过程 属于变化 结晶水 CuSO4 5H2O 五水合硫酸铜 蓝矾 胆矾 自然 结晶水 化学 蓝色 白色 四 盐的酸碱性判断 盐的酸碱性判断 四 1 原则 谁强显谁性 谁弱谁水解 2 判断方法 酸性 中性 碱性 强酸包括 强碱包括 HCl H2SO4 HNO3 可溶性碱 除NH3 H2O 五 盐的化学性质 盐的化学性质 五 1 酸 盐 注 不能制 1 用和检验盐酸中的Cl 化学方程式为 2 用和检验硫酸中的SO42 化学方程式为 3 用和检验碳酸钠中的CO32 化学方程式为 新酸 Na2CO3 2HCl 2NaCl H2O CO2 新盐 弱酸 强酸酸 AgNO3 稀HNO3 AgNO3 HCl AgCl HNO3 Ba NO3 2 稀HNO3 Ba NO3 2 H2SO4 BaSO4 2HNO3 盐酸 澄清石灰水 复分解反应 盐的化学性质 五 2 碱 盐 注 碱和盐必须都 新碱和新盐中至少有一种 1 生成蓝色沉淀的化学方程式 2 生成红褐色沉淀的化学方程式 3 工业制烧碱的化学方程式 4 氢氧化钠与氯化钙溶液 新碱 复分解反应 新盐 可溶 难溶 CuSO4 2NaOH Cu OH 2 Na2SO4 FeCl3 3NaOH Fe OH 3 3NaCl Na2CO3 Ca OH 2 2NaOH CaCO3 2NaOH CaCl2 2NaCl Ca OH 2 盐的化学性质 五 3 盐 盐 注 盐必须都 新盐至少有一种 1 氯化钠溶液中加硝酸银溶液的化学方程式 2 硫酸钠溶液中加氯化钡溶液的化学方程式 3 碳酸钠溶液中加氯化钡溶液的化学方程式 新盐 复分解反应 新盐 可溶 难溶 AgNO3 NaCl AgCl NaNO3 Na2SO4 BaCl2 BaSO4 2NaCl Na2CO3 BaCl2 BaCO3 2NaCl 盐的化学性质 五 4 金属 盐 注 只能金属才能换出的金属 盐必须是的 因为太强 直接与反应所以不能置换出任何金属 1 铁和硫酸铜溶液反应 化学方程式 2 铜和硝酸银溶液反应 化学方程式 新金属 置换反应 新盐 前面 后面 可溶 K Ca Na H2O Fe CuSO4 FeSO4 Cu Cu 2AgNO3 Cu NO3 2 2Ag 活泼性 典例精析 例1 下列各组物质中 能相互反应且反应类型是复分解反应的是 A锌和稀盐酸BNaCl溶液和KNO3溶液CCO2和水DNaOH溶液和稀H2SO4 D 典例精析 例2 图中A H都是初中化学中常见的物质 已知A B是黑色固体 D是红色固体单质 F是红色粉末 它们的转化关系如图甲所示 请回答 Cu 1 物质B的化学式是 2 写出E F G的化学方程式 3 写出一个能实现G H D的化学反应方程式 CO2 C C CuO Fe2O3 Fe Cu2 CuO CO CuSO4 Fe FeSO4 Cu 基础演练 下列各组物质 能在酸性溶液中大量共存 且溶液是无色透明的是 AMgSO4 NaCl K2SO4 Na2CO3BCuSO4 KCl NaNO3 CaCl2CNa2SO4 BaCl2 NaNO3 NaOHDNa2SO4 KCl Mg NO3 2 AlCl3 D 六 化肥简介 化肥简介 一 1 常见的化肥 植物茎 叶生长茂盛 叶色浓绿 植物蛋白质含量 变黄 CO NH2 2 NH3 H2O NH4HCO3 NH4Cl NH4NO3 NaNO3 含氮化合物 豆科 根 根瘤菌 化肥简介 六 1 常见的化肥 植物生长 作物抗寒 抗旱能力 迟缓 矮小 贪青晚熟 结实率 Ca3 PO4 2 钙 镁的磷酸盐 Ca H2PO4 2 CaSO4 化肥简介 六 1 常见的化肥 各种代谢活动顺利进行 植物生长 抗病虫害 抗倒伏能力 倒伏 病虫害 K2SO4 KCl 中性 酸性 化肥简介 一 2 复合肥 1 判断方法 含有 中至少种以上元素的化合物 2 复合肥的优点 能 供给作物几种养分 充分发挥营养元素间的 高 N P K 两 同时 均匀 相互作用 有效成分 七 农药 化肥的利与弊 农药 化肥的利与弊 七 1 利 2 化肥农药的污染 1 引起土壤退化 2 引起水域氮 磷含量增加 从而引起和现象 3 引发大气污染3 防治方法 1 使用农药化肥 2 提倡使用 提高农作物产量 水华 赤潮 合理 农家肥 例1 下列化肥中 属于钾肥的是 ANH4ClBNH4H2PO4CK2SO4DCO NH2 2 典例精析 C 例2 小李家地处少雨的高寒山区 种的庄稼生长不茂盛 叶色发黄 且籽粒不饱满 小李学了化学知识后 帮助父母科学种田 建议父母买化肥改善现状 以获得好收成 他应向父母提出购买的化肥是 ACO NH2 2BKNO3CCa3 PO4 2DNH4H2PO4 D 基础演练 1 下列化肥属于复合肥的是 A硫酸钾K2SO4B碳酸氢铵NH4HCO3C尿素CO NH2 2D磷酸二氢铵NH4H2PO4 D 2 某农田出现了土壤酸化 板结的现象 经调查 该农田长期施用了化肥 NH4 2SO4 下列推测中错误的是 A NH4 2SO4溶液的PH可能小于7B土壤板结可能是长期施用 NH4 2SO4造成的C为了防止土壤酸化 施用 NH4 2SO4的同时应加入Ca OH 2D草木灰主要含K2CO3 可改良酸性土壤 说明K2CO3的溶液可能呈碱性 C 基础演练 3 无土栽培是一种在营养液中培育植物的农业高新技术 因为硝酸钾属于肥 所以常用于配制营养液 小强要配制150g溶质质量分数为2 的硝酸钾溶液 需要硝酸钾g 配制此硝酸钾溶液的步骤是计算 玻璃棒在配制过程中的作用是 复合 3 称量 溶解 搅拌加速硝酸钾溶解 基础演练 4 硝酸铵是一种常用的化肥 受热易分解 在一定条件下发生如下反应 NH4NO3N2O 2X 1 上述化学反应中X的化学式是 2 N2O中氮元素的化合价是 3 硝酸铵应保存 H2O 1 密封 避光 避热 阴凉处 基础演练 5 小红家从农贸市场买回一包化肥 化肥包装袋上的标签如图所示 请回答下列问题 1 该化肥由四种元素组成 2 化肥中N H C O元素原子的个数比是 3 该化肥中N H元素的质量比是 4 该化肥含氮量最大是 结果保留到0 1 说明此标签有错误 5 某质检部门实际测得该化肥的含氮量为16 8 则此化肥中碳酸氢铵的质量分数是多少 1 5 1 3 14 5 富家牌优质化肥NH4HCO3含氮量20 3 14 79 100 17 7 16 8 17 7 94 9 基础演练 6 某蔬菜基地在种植蔬菜时 常采用下列方法 1 施用适量的氮肥可以使种植的蔬菜叶色浓绿 下列化肥中属于氮肥的是 A碳酸氢铵B草木灰C磷矿粉 草木灰呈碱性 你认为它 填能 不能 与所选用的氮肥混合施用 理由是 2 用大棚种植蔬菜时 常向大棚内补充气体肥料CO2 目的是促进绿色植物的作用 A 不能 二者混合施用发生反应放出氨气 降低肥效 光和 八 常见化肥的鉴别 常见化肥的鉴别 八 1 鉴别化肥的常用方法 白色固体 灰白色固体 全部溶解 大多数不溶解 有刺激性气味的氨气产生 尿素除外 无现象 铵态氮肥不能与碱性肥料混合施用 以免降低肥效 常见化肥的鉴别 三 2 常见氮肥的鉴定 1 氨水为态 因常温下就分解而有强烈的氨味 液 碳酸氢铵 NH4HCO3 NH3 H2O CO2 常见化肥的鉴别 八 2 其他常见氮肥的鉴定 碱 有氨味 无氨味 Ba NO3 2溶液 有白色沉淀 NH4 2SO4 无现象 NH4Cl NH4NO3 AgNO3溶液 有白色沉淀 NH4Cl 无现象 NH4NO3 九 铵根离子的鉴定 铵根离子的鉴定 九 碱 有气泡 湿润的红色石蕊试纸 试纸变蓝 典例精析 例1 化肥包装袋上的部分说明如图所示 1 硝酸铵属于化肥中的 A钾肥B氮肥C磷肥 2 硝酸铵应具有的性质是 A易溶于水B有挥发性C受热易分解 3 硝酸铵能与强碱反应 其与烧碱反应的化学方程式是NH4NO3 NaOH NaNO3 X NH3 则X的化学式是 施用该类肥料时 要避免与 填酸或碱 性物质混用 否则降低肥效 硝酸铵化学式 NH4NO3净重 50千克含氮量 30 注意事项 密封贮存 防潮防晒 隔绝热源 B AC H2O 碱 典例精析 例2 氮肥 磷肥 钾肥是农业生产中最主要的化肥 用简便方法区别三种化肥 在农业生产中具有实用性 区别下列相关化肥的方法可行的是 ANH4Cl与KCl 观察外观BNH4HCO3与KCl 加水CK2SO4与Ca3 PO4 2 闻气味D NH4 2SO4与K2SO4 加熟石灰研磨后闻气味 D 基础演