食品中毒应急预案.doc

食品中毒应急预案第一章总则第一条 制定本预案的目的 为了落实国家、省、市、区关于学校安全工作的文件精神，切实搞好学校安全工作，明确安全工作责任，保障广大师生的生命安全，维护学校稳定和发展。根据市教函200368号通知精神，特制定本应急预案，确保一旦发生事故，能及时采取有效措施使伤者能及时得到救治。第二条 适用范围 本预案适用于水步中学食物中毒事故的应急处置。第二章 组织机构与职责分工第三条（一）应急领导小组组成人员组 长：马绍强副组长：李立升成 员：李建来、李大舜、李月嫦、甄润富、马利莉何欣林、丘正锦、刘宇舜、李月嫦、刘杰宏、梁海锋各班班主任应急领导小组办公室设在校长室，由何欣林负责办公室工作。（二）处置食物中毒应急工作小组组成人员组长：李建来、李立升成员：马利莉、梁海锋、发生事故班级的班主任 应急工作小组办公室设在教导处，由刘宇舜负责办公室工作。工作小组下设信息报送组，安全事故施救组。 1、安全事故信息报送组 职责：全天候接受各班范围内安全事故的信息报告，并及时报告学校食品中毒领导小组组长、镇卫生院、市教育局。成员：马利莉、梁海锋、各班班主任 2、事故施救组 职责：负责安全事故现场施救及协调将中毒者送往镇卫生院或市人民医院救治。成员：李建来、何欣林、班主任。第四条 职责分工（一）应急领导小组和工作小组职责 1、在教育主管部门的统一布署下，在地方政府的领导下，使事故的应急处置工作协调、高效、有序地开展。 2、及时将安全事故信息向学校及上级有关领导汇报。 3、安全事故发生后，信息报送组应迅速按程序向有关领导报告信息，工作小组成员应迅速赶赴现场，安排人员保护现场，立即组织施救工作。 4、协调有关人员及部门做好群众工作，确保事态不进一步扩大，保持学校及社会稳定。 5、负责两个小组的日常工作。（二）应急处置工作 1、应急工作小组负责学校安全事故的现场处置。 2、处置工作科学得当，尽量将损失降到最低限度。 3、需送往医院的中毒者必须送往指定医院（镇卫生院、市人民医院）。4、保护事故现场，为有关部门调查提供准确事实。第三章 监测与报告第五条 监测（一）各学校各班级要高度重视食品卫生安全，各班主任要加强学生饮食卫生教育，不许在无证的摊点上购买食品，不买“三无”产品、过期食品，要养成良好的饮食习惯。（二）食品中毒事件的各个方面如有隐情或隐患，知情者应立即报告领导小组。第六条 责任报告人及报告程序（一）责任报告人：学校校长、总务主任为第一责任报告人，各班班主任为第二责任报告人。（二）报告程序：第二责任人发现事故后要在第一时间报告给校长（或主任）。校长（或主任）以最快的方式报告镇卫生院、镇人民政府、市教育局及医疗机构、相关部门。第七条 报告时限30分钟以内。第四章 现场处置第八条 处置原则 坚持统一领导，各司其职，密切协作，快速反应，高效有序，精心组织，科学得当，措施果断。第九条 现场处置职责与分工（一）指挥机构 事故发生后，在当地政府的统一领导下，应急领导小组负责现场处置的组织工作，并与卫生、公安、交通等有关部门密切配合，确保现场处置工作正常开展。（二）执行机构 应急工作小组承担事故现场处置及护送中毒者去医院的任务。负责现场保护，协助卫生、公安、交通等部门对现场的处置工作和对事故的调查工作。（三）人财物保障工作 学校一旦发生食物中毒事件，人、财、物必须得到保障，要服从学校校长的紧急调配。对视而不见或遇事迟钝，不负责任的要坚决从严、从重、从快处理。第十条 宣传教育 广大师生要牢固树立“安全无小事，责任重于