物流成本管理.doc

物流成本管理课程标准课程名称：物流成本管理适用专业：物流管理一、 课程性质和任务专业学生必修的一门专业技术技能课程。课程主要是引导学生完成“物流成本核算与控制”这一典型工作任务，让学生在经历从物流成本要素分析、物流运输成本核算与控制、物流配送成本核算与控制、物流仓储成本核算与控制、物流流通加工成本核算与控制工作过程中，掌握物流成本核算与控制的核心技能培养专业能力及其关键能力。 二、学习领域描述物流成本核算与控制工作任务是根据物流部提供的物流总费用，在相关岗位群业务受理员、收发员、仓库操作工、库存管理员、系统操作员、拣货配货员等岗位人员协同下，在规定工时内以经济的方式，按照专业要求并在工作过程中，做好各种单证的填写打印、流转、汇总、统计。具体工作过程是根据企业的采购、仓储入库、包装、装卸、运输、配送等流程产生的费用成本进行统计分析、寻找出损耗点，进行有效成本控制的BPR。物流成本核算与控制人员等相关岗位群人员以小组或独立工作形式，使用电脑、互联网专用设备、工具、和业务资料，按照标准规范对货物商品进行仓储物流运作和质量企业的采购、仓储入库、包装、装卸、运输、配送等物流成本产生的流程控制，并对已完成的工作进行记录存档，自觉保持安全作业及KPI、平衡记分卡方法进行控制从而达到工作要求。三、课程目标让学生在完成物流成本核算与控制的过程中，拥有有现代物流管理的理念，能熟练操作企业使用的管理软件，能读懂物流运作各种说明和图解以及以计算机为基础的技术手册。并且有一定的英语基础和良好的语言表达能力，有相应的客户服务技巧，成本控制的能力。在完成计划过程中，使用的设备、工具、材料等，应符合劳动安全和环境保护规定, 对已完成的任务进行记录、存档和评价反馈。通过本课程的学习，学生应该能够（1） 能根据企业要求对物流成本准确分类、确定物流成本的会计统计核算方法。（2） 能根据企业要求对企业常用的物流成本进行预测并提供方法和相关数据。（3） 能根据企业要求对企业常用的物流成本进行决策提供计算公式和数据支持。（4） 能根据企业要求对企业常用的物流成本进行决策后再实际操作中对物流各功能环节的成本提供相应的控制方法（5） 能根据企业要求对企业常用的物流成本进行控制物流成本措施效益分析以及物流业绩综合评价评价方法。四、课程内容和要求 教学目标和主要内容编号学习目标能力训练项目主要教学内容考核内容和方法11物流成本的剖析掌握构成物流成本的相关理论；物流成本核算与控制知识漳州市物流成本的调查和分析参观报告12物流成本的核算掌握物流成本的核算方法；物流成本核算与控制知识运用不同的产品成本计算方法对漳州某个超市采购与仓储部门进行相应模拟计算物流成本计算分析表格13物流成本控制方法掌握物流成本控制的基本策略了解物流成本核算与控制的相关理论和方法漳州某实习超市对物流成本控制的方法分析。物流成本控制手册21运输成本的剖析进行运输成本预测掌握运输成本的含义、明确运输成本核算的相关知识、了解运输成本分析的相关内容汽车运输公司的参观实习分析参观报告22运输成本的核算进行运输成本核算掌握运输成本预测的具体内容设置情景，分小组对成本进行分类并核算运输计算分析表格续上表教学目标和主要内容编号学习目标能力训练项目主要教学内容考核内容和方法23运输成本控制方法运用成本比较法进行运输成本决策运用竞争因素法进行运输成本决策了解运输成本的优化措施通过网络图书馆寻找最佳控制方法运输成本控制手册31仓储成本的剖析进行仓储成本预测了解仓储成本的含义和构成仓储运输公司的参观实习分析仓储参观报告32仓储成本的核算进行仓储成本的核算掌握仓储成本的核算过程和方法设置情景，分小组对成本进行分类并核算33仓储成本控制方法进行仓储成本的指标分析掌握仓储成本的分析方法、明确仓储成本的优化途径仓储计算分析表格通过网络图书馆、案例讨论等方式寻找最佳控制方法仓储成本控制手册41配送成本的剖析掌握配送成本的概念明确配送成本控制的概念和意义进行配送成本的核算、正确填写企业配送流程配送参观报告42配送成本的核算进行配送成本核算编制各类配送成本计算表设置情景，分小组对成本进行分类并核算43配送成本控制方法掌握配送成本核算的基本方法、明确配送成本优化的途径进行不同配送成本差异分析并找出控制方法配送计算分析表格通过网络图书馆、案例讨论等方式寻找最佳控制方法、案例讨论配送成本控制手册51装卸成本的剖析了解装卸搬运成本的含义和构成进行装卸搬运成本的核算企业装卸流程参观参观报告续上表教学目标和主要内容编号学习目标能力训练项目主要教学内容考核内容和方法52装卸成本的核算掌握装卸搬运成本的核算过程和方法进行装卸搬运成本的指标分析设置情景，分小组对成本进行分类并核算装卸计算分析表格53装卸成本控制方法掌握装卸搬运成本的分析方法、明确装卸搬运成本的优化途径寻找装卸成本控制方法通过网络图书馆、案例讨论等方式寻找最佳控制方法装卸成本控制手册五、教学建议与说明1课程教学的组织与方法总体原则：行动导向-工学结合、教学做一体化组织形式：项目教学、以学生为中心、小组自我管理式学习教学方法：项目教学法、引导课文法、角色扮演法2课程教学材料的编写与选择自主开发与编写课业文本式教材，全部文本由二部分组成：教师的课程设计方案、学生的学习材料工作页3课程教学评价课程考核分为课堂模拟实训考核和校内实训基地操作考核，教师以各项目的课程学习目标为依据，以学生在学习与工作过程中的表现与产出为考核内容，依据设计的个人自我评价表和小组评价表，采用过程考核和结果考核相结合，综合评定学生成绩。加强过程控制，注重形成性评价，增大学生平时学习、实训情况在成绩评定中的比重。重视学生校内学习与实际工作的一致性，培养和考核学生的岗位技能、适应能力和创新能力。个人自我评价表姓名学号组别班级学习情境填表日期评分标准A：910； B：7-9； C：6-7； D：3-6； E：0-3评价内容自我评价学习情境完成（个人在本学习情境中承担的具体工作和个人完成的工作成果的详细说明。需提供具体的工作成果以及介绍工作成果的PPT）权重：0.4知识与技能收获（在学习与工作环境中有效地参考了那些参考资料，描述专业知识和技能提升情况以及今后的努力目标）权重：0.2团队协作情况（个人在本学习情境中担任的角色、个人在团队中互相帮扶情况、个人对工作环节进程的积极作用、当在工作环节中与小组其他成员出现工作交叉时是如何协调的、个人对学习与工作的组织与协调的改进意见等）权重：0.2工作过程控制情况（对照事先拟定的计划，描述承担具体工作实际进程，如果时间进度控制有落差，请说明是如何调整的，并说明造成时间进度控制有落差原因）权重：0.1其它（值得突出说明的成果、收获和建议）权重：0.1自我评价得分（满分10分）（计算公式：自我评价得分=学习情境完成0.4+知识与技能收获0.2+团队协作情况0.2+工作过程控制情况0.1+其它0.1小组评价表组别小组成员学习情境填表日期评价项目评价内容评价543210学习表现权重：0.4明确学习目标和任务后，立即讨论制定学习计划小组成员任务分工明确小组成员共享信息资源完成学习情境时积极，小组成员之间主动沟通合作意识强完成学习情境时有目的性，小组成员之间相处融洽小组讨论与汇报权重：0.6小组成员注意倾听别人的意见保持与成员眼神的交流，并用