酒店管理之人事部工作流程.doc

酒店管理之人事部工作流程 人事 部主要工作流程1、 招聘 流程步 骤 责 任 人 备 注 培训助理接待应聘者 1、随时接待主动上门的应聘者，做好应聘人员信息登记工作。2、根据各岗位的缺岗情况进行外部招聘。初试 培训助理 1、根据应聘人员综合素质，将面试结果划分为ABC三等。 2、条件优秀者及领班以上人员可推荐给人事经理进行二次面试。确定复试名单交与部门负责人，并确定复试时间培训助理 1、根据各岗位缺员人数择优推荐给各部门负责人进行复试。 2、保存未参加复试应聘者资料， 待缺员时可安排复试。 培训助理通知复试1、 复试时间，地点2、 应注意事项：（从南大门进入,并准备个人相关资料。）各部门负责人复试1、填写面试意见，并将结果反馈给人事部。1、合格者参加新员工入职培训。培训助理确定录用人员2、不合格者保存其信息，人事部将重新推荐优秀人员给部门负责人面试。 人事 部主要工作流程2、 入职培训 流程步 骤 责 任 人 备 注 确定参加培训人数培训助理 1、经过各部门负责人复试后，合格者可参加入职培训。 人事经理确定培训时间1、根据各岗位的缺岗情况及录用员工人数（8-10人）定期开展入职培训。培训助理通知被录用员工参加培训 1、培训时间、地点 2、新员工需准备物品（中号笔记本；蓝色圆珠笔、餐具、水杯） 3、仪容仪表：头发梳理整齐、深色上衣、黑色裤子/鞋子/袜子/肉色袜子（女）。 做培训相关准备工作 1、联系前厅确定培训场地，通知职工餐备餐及门卫师傅。 全体成员 2、根据岗位情况安排培训日程表 3、打印培训发放资料，入职培训 考试卷、入职培训签到表。人事经理开培训沟通会 1、在入职培训前一天下午，开沟通会，落实培训准备工作是否就绪。1、相关人员按照培训时间表全体成员按培训日程表开始培训准备所负责课程。2、根据新员工课堂表现打分并记录到“入职培训员工记分表” 1、在员工工作时间到各岗位进行人事经理观察对培训效果跟踪反馈。2、向部门领班、老员工了解情况。 3、根据员工表现，找员工面谈。 人事 部主要工作流程3、 办理入职手续 流程步 骤 责 任 人 备 注 确定入职员工名单培训助理 1、通过人事部面试参加入职培训并通过考核的员工可正式录用，办理入职手续。 2、未通过人事部面试的员工须经部门负责人通知方可办理入职手续。 人事助理通知入职相关事项1、通知员工准备相关资料：一寸红底近期照片两张；身份证原件及复印件（正反两面复印在A4纸上，或户口本复印件） 2、学历证复印件人事助理 新员工填写“员工信息表” 1、审核“员工信息表”中姓名与身份证是否一致。 2、表中“基本信息”项目填写清楚完整。 3、审核员工提供资料是否齐全。 人事助理发放相关物品1、女员工头花需到财务室交钱（4元/个）2、无身份证原件时需到财务室缴纳50元现金3、工号牌按相应岗位发放 （详见说明1）。新员工交接给各部门4、属于“签到人员”需把员工姓名添到“签到人员登记表”上，以记录考勤（详见说明2）。培训助理1、提供新员工名单（说明参加培训时间）供部门接续考勤。2、提供部门负责人新员工档案及培训考核表以供参考。部门经理前厅部各岗位员工试岗七天后1、部门经理面谈，根据员工表现，合格者在其“入职手续表”签批。 2、不合者作劝退处理，进行面谈。 新员工持“入职手续表”到仓库领取制服库管 1、仓库管理员签字并登记相应物品新员工将“入职手续表”返还人事部” 人事助理入职员工档案进行归档 1、员工数据库和纸质档案同步进行 2、员工入职15日内，将员工信息输入“员工数据库” 说明：1、 工号牌分类发放：新员工：服务员、传菜员、门迎、收桌员，发放“实习服务员”工号牌；收银员发“实习收银”工号牌；洗餐具、保洁员发“保洁”工号牌；洗碗工、择菜工发“后厨”工号牌。转正员工：相应发“服务员”、“传菜员”、“门迎”、“吧员”、”收银”工号牌2、 签到人员登记表：经理、主管、领班、收银员、酒水、吧员、洗餐具；厨房部厨师、面点、洗碗工、择菜工、财务部、人事部 人事 部主要工作流程4、 员工离职 流程步 骤 责 任 人 备 注 员工正常离职需提前30天写辞职报告 1、非正常离职（不辞而别/开除员工 /辞退）的员工由该部门及时向人事部说明情况以补充人员。辞职报告经部门经理签字2、辞职报告,员工需注明入职时间、部门、职位、离职原因。部门经理 1、部门负责人需注明员工最后工作日期。人事经理辞职报告经人事部签字 1、按编制进行招聘，补充缺岗人 员。 2、作员工离职面谈，并记录信息。 人事部员工完成最后工作日之后可到人事部领“离职手续表”1离职办理时间 每周二、四上午9:00-11:00下午17:30-19:30部门经理员工持“离职手续表”请部门签批 1、部门负责人需审核员工工作上是否有尚未解决的问题，如有请详细批示。 仓管员员工持“离职手续表”到仓库 1、员工退还相关物品2、仓管签字，未交还物品并注明人事助理员工持“离职手续表”到人事部做清退手续1、员工退还工号牌 ，如有缺失人事部注明从工资内扣除10元。财务部员工持“离职手续表”到财务室 1、财务室签字 2、结算员工工资并返还押金 财务部离职员工于规定时间领取工资 1、离职员工工资发放时间：每月 18-20日上午：9：00-11：00 下午17：00-19：30人事助理离职员工档案进行归档1、人事助理将其档案按离职、非离职、弃用分类盖章存放，并 及时更新数据库中员工信息。 人事 部主要工作流程5、 房补申请 流程步 骤 责 任 人 备 注 员工 员工提交书面申请 1、出勤满两个月的员工可提交房补申请。 2、申请上包括：员工姓名、入职时间、家庭住址到仓库退还相关物品 仓 库 1、由库管注明进店时间 2、检查相关物品是否完好交还。 主管/经理“房补申请”经主管、经理签批 1、“房补申请”由主管、经理签字。 “房补申请”交至人事部签批培训助理1、审核员工入职日期，是否出勤满两个月。2、审核员工身份证上地址，是否是郑州市以外地址。将“房补申请”统计汇总，制作“员工房补申请名单”表交总经理签批培训助理1、统计信息包括：员工姓名、入职日期、身份证地址等信息。“员工房补申请名单”交财务室执行财务部 1、财务员从次月15-20日内计发员工工资内。说明：“员工房补申请名单” 经总经理签批后需复印两份，一份交财务室备案，一份人事部存档。 人事 部主要工作流程6、 意见箱处理 流程步 骤 责 任 人 备 注 定期收取员工信件 1、每周五打开意见箱收取信件。人事助理2、做好信件的保密工作。 人事助理查阅员工信件将主要内容统计汇总1、根据员工信件内容将信件分为 为：投诉信和建议信。人事助理打印“员工意见箱信息汇总表”交于总经理审阅批示 1、“员工意见箱信息汇总表”包括：反映类型/时间/人，备注等内容。 根据总经理批示将“员工意见箱信息汇总”反馈至相关部门负责人人事助理1、人事部于每周晨会将信息反馈到各部门负责人。各部门跟进相关事件解决落实，并以书面形式将处理结果反馈给人事部各部门负责人1、投诉类信件部门负责人进行调查处理。2、对合理性的建议进行采纳。汇总每期“员工意见箱信息汇总表”的处理结果，并汇报至总经理人事助理 人事助理将员工信件及相关文件存档 人事 部主要工作流程7、 人事变动 流程步 骤 责 任 人 备 注 人事部入职 1、每月27日-28日，人事助理统计本月入职员工名单，填写“人事变动表” 部门负责人 转正1、每月26日，人事助理统计上月入职工作满一个月的员工名单，并协助打印各岗位测试卷，交至各部门负责人进行员工转正考核。2、部门填写“员工考核表”并于28日将“员工考核表”交至人事部。 3、人事部根据考核结果做相应处理。（详见说明1）晋升/调动/降级/工资调整 1、部门根据员工情况填写 部门负责人“人事变动表” 2、晋升员工工资调整需提供“员工考核表”，调动、降级员工需提供“相关事情说明”。人事变动单人事部 1、总经理签批后方可生效。说明：1、考核结果处理：表现合格员工，将填写“人事变动表”进行转正。 表现待改进员工，可延长一个月试用期。 表现不合格员工，做劝退处理。 人事 部主要工作流程8、 在职培训 流程步 骤 责 任 人 备 注 人事经理制定本部门培训计划 1、根据工作安排每月15日制订下月培训计划。组织业务知识和技能的学习2、本部门员工每周至少5次培训，每次不少于1小时。 人事经理 协助监督各部门制订每月培训计划表1、根据各部门运营情况及存在问题，进行针对性的培训并确定培训时间。 人事经理汇总本月培训计划并上报总经理审批 各部门负责人开展培训1、人事部提供人力物力资源，协助开展培训。监督培训人事部1、根据各部门的培训计划表内容，做跟踪培训观察。（至少1次/天）2、与各部门保持积极沟通，将培训中存在问题反馈给负责人并及时改进。3、定期抽查培训效果。 人事 部主要工作流程9、 考勤工作 流程步 骤 责 任 人 备 注 收集每天的请假单 1、每晚7：00收集当天假单。人事助理 2、检查部门负责人是否已签字。3、经理2天权限；主管1天权限；领班0.5天权限.。人事助理每月29号对员工单据分类整理 1、员工单据按各部门分类整理（前厅一楼、前厅二楼、吧台、传菜部、卤制部、厨房、保安部、后勤、签到人员）。2、员工请假单、奖励单、处罚单、赔付单以个人为单位粘贴在一起。人事助理根据请假单统计出实到工作日 1、工休：每人2天/月，满一年者为3天/月（统计出工作满一年员工名单）。2、事假：含双休日天用*标记，例如：两天事假含周六一天用“1+1*”表示。3、病假：请假单需另附病历证明。4、奖休：前厅人员凭奖励单进行休息，奖休天数按实际出勤天数计算。 5、实到工作日=由当月总天数-工休天数-事假天数-病假天数根据奖惩单、赔付单统计需扣款金额 人事助理1、迟到：根据迟到类处罚单，统计扣除金额。2、处罚：根据其他类处罚单。例如违反规章制度等形式进行处罚金额