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冰和水授课人: 主备人: 授课时间:2019年 月 日 课 题第11课 冰和水教学目标1.能说出冰、水虽然状态不同,但都是同一种物质2.能根据实验方法进行水结冰、冰融化成水的实验。3.能对冰和水互相转化的实验产生浓厚兴趣。重点难点1.认识到冰和水是同一种物质的不同状态,在一定条件下可以相互转化。教学准备铁架台、试管、温度计、记号笔、纯净水、碎冰、食盐、烧杯等。教学过程集体备课一、 情境与问题:师:寒冬来临时,经常看到水结冰的现象。(出示冰的图片)提问:水在什么温度下能结冰?预设:在零度的时候会结冰。二、探究与发现:1.观察水结冰的现象(1)掌握方法播放课件,提示学生注意实验的过程和方法。指定学生汇报,然后出示试验方法。A.将铁架台、试管、纯净水、碎冰等器材,按照实验装置图自下而上安装。B.在试管中加入适量纯净水(不要过多),用记号笔在管壁上标记好水面高度。C.将温度计吊起,插入试管里的水中。D.在烧杯中装满碎冰,把试管放入碎冰中。E.当温度变化缓慢或者不变时在碎冰里加些食盐,继续观察温度计数值的变化。(该实验向碎冰中加入适量的食盐,会加快水结冰,缩短实验时间,提高实验效果)学生回忆实验方法,并进行复述、记忆教学过程集体备课出示注意事项A.小组同学分工合作B.小组成员轮流观察。C.实验过程中要安静有序。(2)实验并观察。学生13页中,教师巡回指导,提示学生注意安全。(3)描述现象(4)分析并得出结论。提问:水在什么温度时开始结冰,水结冰后体积会怎样?总结:在0摄氏度时水会结成冰,水在结冰的过程中体积会变大。2.观察冰的融化(1)提出问题提问:当水温降到0摄氏度时水会结成冰,冰受热又会发生什么变化呢?引导:你有哪些方法能够加快冰的融化?(2)掌握方法播放实验方法课件,提示学生观察实验过程中的主要方法。之后提出问题并指定学生回答。出示实验方法:A.从冰箱中取出一些碎冰,放入烧杯。B.用温度计测量碎冰的温度C.每隔一分钟记录温度计的示数和冰的状态。(3)实验并观察学生分组进行实验,将实验现象记录在科学学生活动手册第13页中。(4)得出结论提问:冰在什么温度下会融化成水?冰融化成水时质量有什么变化?总结:冰在0摄氏度可以融化成水,质量不变。(三)综合概括、得出结论思考:通过以上两个实验的结果,你能得出什么结论?学生思考后进行交流。小结:水在0摄氏度时可以结成冰,冰在0摄氏度时可以融化成水。冰和水是同一物质的不同状态,在一定条件下可以相互转化。三、应用与拓展引导:水与我们的生活息息相关,水没有固定的形状,人们利用水的流动性可以制作各种形状的创意冰品。四、本课总结回忆一下,通过本课的学习活动,你有什么收获?(预设:知道了水在0摄氏度时可以结成冰,冰
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