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十一章 从水之旅谈起 液态 固态 气态 大自然中的物质存在三种状态 物态变化 物质由一种状态变为另一种状态 寒冬腊月滴水成冰 春暖花开冰雪消融 想一想 这两句话包含什么物态变化 熔化 物质由固态变成液态 凝固 物质由液态变成固态 观察下例图像 思考 BC段 海波是什么状态 温度是否变化 CD段 海波是什么状态 温度怎样变化 AB段曲线对应的一段时间内 海波什么状态 温度怎样变化 0 2 4 6 8 10 12 时间 分 36 40 44 48 52 56 60 62 0 2 4 6 8 10 12 海波的熔化图像 图1 松香的熔化图像 图2 A B C D A B C D 熔点 4 AC CD段曲线对应的一段时间内 松香什么状态 温度怎样变化 熔化 凝固 固态 液态 熔化规律 晶体 非晶体 比一比 晶体有一定 达到熔点 不变 晶体熔化过程中处于共存状态 非晶体熔化是慢慢的过程 熔化过程都需要热量 晶体熔化条件 达到 继续 但温度保持不变 非晶体没有一定的 熔点 温度 固液 软化 吸收 熔点 吸热 熔点 请对照上表说出晶体的凝固规律 在下图中 属于非晶体凝固图象的是 A B C D D 讨论 人们常说 下雪不冷化雪冷 这种说法有道理吗 请你一试 汽化和液化 露 雾 液化 物质由气态变成液态 液化的方式 加压 制取液化气 降温 制取液态氧 注意 白气 这个说法夏天我们吃冰棍时 撕开冰棍包装纸 会发现冰棍冒 白气 如图所示 这是由于冰棍周围空气中水蒸气遇冷发生现象而形成的 小结 平常所看到的 白气 是水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴 液化 汽化 物质由液态变成气态的过程叫做汽化 定义 影响快慢的因素 在下 只在液体进行的 的汽化现象 液体温度 液体表面积 液体表面空气流动的速度 一 蒸发 汽化的两种方式 任何温度 表面 缓慢 定义 条件 特点 在下 在液体同时进行的 比较的汽化现象 达到 继续吸热 虽然继续吸热 但温度保持不变 二 沸腾 在 观察水的沸腾 的实验中 上图是根据准确的实验数据绘出的图象 根据图像得出该实验中段表示水的沸腾过程 水的沸点是 图水在沸腾时 因为底部有大量的产生 最后到液面破裂开来 释放出 若停止加热 水 能或不能 继续沸腾 BC 99 气泡 上升 变大 B 水蒸气 不能 观察下列图象回答问题 一定温度 表面和内部 剧烈 沸点 同样气温 为什么一个人觉得热 一个人觉得冷 天热时 狗靠伸长舌头散热 请你一试 如图甲 乙两个未装满水的烧瓶 加热至沸腾后 停止加热 问 1 从甲烧瓶中抽去部分空气 水为什么又重新沸腾起来 2 乙烧瓶是放在铁圈和石棉网上加热的烧瓶 只移去酒精灯后沸腾也能持续一小段时间 这两种沸腾现象发生的原因是否相同 沸腾与蒸发的异同点 沸腾对外吸热沸腾时温度不变 蒸发吸收自身热量温度降低具有制冷作用 比一比 在一定温度下 在任何温度下 在液体的内部和表面 只在液体表面 剧烈 缓慢 都是汽化现象 都吸热 温度变化 图11 如图是小明做 观察水的沸腾 实验的装置 小明从水温升高到90 时开始记录数据 以后每隔1min记录一次水的温度 直到水沸腾5min为止 他记录的数据如下表 1 其中第分钟的记录是错的 由实验数据可知 水沸腾时的温度是 2 小明测得水的沸点小于100 可能的原因是当时的外界大气压一个标准大气压 填 大于 小于或等于 10 98 小于 升华和凝华 霜 雾凇 凝华 物质由气态直接变成固态的过程 升华 物质由固态直接变成气态的过程 你知道生活中还有哪些升华和凝华现象吗 1 碘的升华与凝华 2 干冰的升华与凝华 3 樟脑球过一段时间后会自动消失 4 冬天的霜 雾凇 冰花的形成 物态变化 固态液态气态 熔化 汽化 凝固 液化 凝华 升华 吸热 吸热 吸热 放热 放热 放热 总结 七个三与两种方式 1 三种状态 固态 液态 气态2 三个吸热过程 熔化 汽化 升华3 三个放热过程 凝固 液化 凝华4 三个互逆过程 熔化与凝固 汽化与液化 升华与凝华5 三个特殊 温度 点 熔点 晶体熔化时的温度 凝固点 晶体凝固时的温度 沸点 液体沸腾时的温度 6 三个不变温度 晶体溶化时温度 晶体凝固时温度 液体沸腾时温度 7 三个条件 晶体熔化时的充分必要条件 达到熔点 继续吸热 温度不变 晶体凝固时的充分必要条件 达到凝固点 继续放热 温度不变 液体沸腾时的充分必要条件 达到沸点 继续吸热 温度不变 两种方式 汽化方式 蒸发与沸腾 液化方式 加压与降温 节约用水珍惜水资源 珍惜每一滴水 水资源危机与节约用水 造成水严重缺乏的主要原因之一是 污染水资源的罪魁祸首是 生活污水 工业废水 工业固体废物 生活垃圾等 水污染 水是生命之源 面对严重的缺水 污染问题 要积极行动起来 珍惜每一滴水 采取节水技术 防治水污染 植树造林等多种措施 合理利用和保护水资源 世界水日 1993年1月18日 第47届联合国大会通过了193号决议 确定自1993年起 将每年的3月22日定为世界水日 中考展望1 下列各种自然现象形成的过程中 要吸收热量的是 A 春天 冰雪融化汇成河流B 夏天 冰箱门口飘出 白气 C 秋天 草丛上晶莹的露珠D 冬天 纷纷飘落的雪花2 把0 的冰放入0 的水中 周围的气温为0 过一段时间 则 A 有些冰会熔化成水B 有些水会凝固成冰C 冰和水的多少都没变D 无法判定 3 运输食物时常用干冰给食品降温 防止腐烂变质 这是应用了 A 干冰熔化吸热B 干冰升华吸热C 干冰液化放热D 干冰凝华放热4 把盛水的试管放在正在加热的沸水中 则试管里的水的温度 A 能达到沸点 能沸腾B 达不到沸点 不能
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