第二章第一节 物质的分类().ppt

1 开心辞典 看看一分钟你能记住多少 秋天 冬天 夏天 英语 红色 蓝色 白色 语文 数学 黑色 化学 春天 猫 狗 猪 鸡 2 在商场 如何最快买到你需要的东西 3 菜谱分类 简单分类法及应用 4 你知道分类方法有多少种 简单分类法及应用 5 在图书馆如何找到你需要的书 6 垃圾分类回收 简单分类法及应用 7 物质的分类 1 8 人类已知的化合物数目 190055万种化合物1945110万种 45年加倍1970236 7万种 25年加倍1975414 8万种1980593万种 10年加倍1985785万种19901057 6万种 10年加倍1999超过2000万种2000超过3000万种 9 分类法是把某些特征相似的事物归类到一起的方法 常言道 物以类聚 试想想 没有分类的世界的模样会怎样 分类的目的和意义 能够提高人们工作 学习的效率 使人们更快更便捷的达到目的 10 孙杨 刘翔 梅西 姚明 11 中国运动员 外国运动员 球类运动员 非球类运动员 12 交叉分类法 原因 角色多重性 前提 13 一 简单分类法及其应用 1 交叉分类法 对同一种物质从多个角度分类 结论 不论是对化学物质还是对化学反应所进行的分类 都是依据一定的分类标准 分类标准不同 则有不同的分类方法 对于Na2CO3 Na2SO4 K2SO4 K2CO3这几种盐又如何分类 具体物质 物质所属类别 按阳离子种类 按阴离子种类 14 Na2CO3 钠盐 碳酸盐 Na2CO3 交叉分类法特点 物质类别间有相交叉的部分 正盐 15 练习2 用交叉分类法对下列物质进行分类 含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸 H2SO4 HCl HNO3 H2SO3 16 这是不是交叉分类 为什么 交叉分类法 对同一种物质从多个角度分类 17 化学反应的分类 硫在氧气里燃烧 红磷在氧气里燃烧 铁丝在氧气里燃烧 铝箔在氧气里燃烧 蜡烛在氧气里燃烧 非金属与氧气反应 化合反应 金属与氧气反应 氧化还原反应 18 2 树状分类法 对同类物质再分类 树状分类图的分类原则 同一层次的物质类别间一般是相互独立 没有交叉的 19 物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属单质如Fe Cu Al Zn Ca K 非金属单质如Cl2 O2 H2 N2 酸 碱 盐 氧化物 一元酸如HCl HNO3 HClO3 二元酸如H2SO4 H2S 多元酸如H3PO4 可溶性碱如NaOH KOH Ba OH 2 难溶性碱如Cu OH 2 Fe OH 3 Mg OH 2 正盐如Na2CO3 CH3COONa等 酸式盐如NaHCO3 NaHSO4等 酸性氧化物如CO2 SO2 SO3 N2O5 碱性氧化物如Na2O CaO MgO 两性氧化物如Al2O3 ZnO 不成盐氧化物如NO CO NO2 复杂氧化物如Na2O2 KO2 复盐如KAl SO4 2 12H2O 碱式盐Cu2 OH 2CO3 成盐氧化物 惰性气体 20 树状分类图的分类原则 同一层次的物质类别间一般是相互独立 没有交叉的 化合物 酸 碱 盐 氧化物 21 SO2Al2O3 O2 Mg HNO3HClH2SO4 NaOHBa OH 2 NaClK2SO4 空气 O2 Mg HNO3 H2SO4 NaOH Ba OH 2 NaCl K2SO4 SO2 Al2O3 CH4 HCl 氯化钠溶液 树状分类法 22 课堂小结 分类一般步骤 得出正确的分类 物质的简单分类方法1 树状分类法 对同一分类进行再分类 系统性强 适合层次包含关系2 交叉分类法 至少同时运用两种分类标准 弥补单一标准的不足 分类的一般原则 行之有效 简单易行 分类的目的和意义 对于化学研究而言 便于了解各类物质的共性和各类反应的本质 对于工作和生活而言 则提供便利 实现高效 23 没有绝对严密的分类 人们对于物质的认识本来就是不断更新的 我们往往选择一种有利于我们研究物质的方法来分 分类不是目的 而是归类系统研究物质的一种科学方法 分类是为了更系统的研究物质 对其加深了解 24 清晨 在茂密的树林中 我们常常可以看到从树叶间透过的一道道光柱 如右图所示 你知道这是什么原因吗 25 第一节物质的分类 第二章化学物质及其变化 第二部分分散系及其分类 26 1 分散系 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系 2 分散质 被分散的物质3 分散剂 能够分散其他物质的物质 一 分散系 分散质 分散剂 27 根据分散剂和分散质的状态 分散系分为分几类 分散质分散剂 气 液 液 固 气 固 4 分散系的分类 依据之1 分散质或分散剂所处的状态 思考与交流 举出几种分散系的实例 28 空气 云 雾 烟 灰尘 泡沫 盐酸 汽水 牛奶 酒精的水溶液 糖水 油漆 泥水 泡沫塑料 面包 珍珠 包藏着水的碳酸钙 有色玻璃 合金 29 4 分散系的分类 依据之2 分散质微粒直径大小 液态分散剂 10 9m 1nm 10 9m 10 7m 1 100nm 10 7m 100nm 分散剂是液体时 按分散质粒子的大小可分为3种 30 胶体分散质微粒的直径大小在1 100nm之间的分散系 胶体 分散质颗粒直径 思考1 回忆物质的分类方法 然后画出分散系的树状分类图 2 它们的分散质粒子大小不同 性质有何区别 31 分散系 胶体 浊液 溶液 悬浊液 乳浊液 从稳定性角度 溶液 浊液 胶体 最稳定 均一的 最不稳定 不均一的 介于二者之间 32 根据分散剂状态分 固溶胶 有色玻璃 烟水晶 液溶胶 AgI胶体 Fe OH 3胶体 气溶胶 烟 云 雾 注 胶体不是一类物质 而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态 如 NaCl溶于水形成溶液 如果分散在酒精中则可形成胶体 1 胶体的分类 二 胶体 33 雾 气溶胶 烟 白云 34 固溶胶 烟水晶 有色玻璃 35 常见的胶体 36 把10mL淀粉胶体和5mLNaCl溶液混合成液体 加入用半透膜制成的袋内 将此袋浸入蒸馏水中 2分钟后 用两支试管各取烧杯中的液体5mL 向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液 向另一支试管里滴加少量碘水 观察两支试管中有什么变化发生 补充演示实验 现象 加入AgNO3溶液的试管里出现白色沉淀 结论 原因 半透膜的孔径只允许较小的分子和离子通过 说明胶体分散质粒子比溶液分散质粒子大 微粒具有扩散功能 Cl 能透过半透膜扩散到蒸馏水里去 淀粉不能透过半透膜 加入碘水的试管无变化 37 科学探究P26 观察并思考 1 三个小烧杯得到的分别是哪种分散系 2 如何区分这三种分散系 CuSO4溶液 Fe OH 3胶体 无光亮的 通路 有光亮的 通路 38 形成一条光亮的通路 无光现象产生 溶液中粒子的直径小于1nm 散射极其微弱 滤纸上无滤渣 滤液颜色不变 无现象 在滤纸上带有泥沙 由浑浊变澄清 胶体的直径在1 100nm之间 能使光波发生散射 结论1 胶体有丁达尔效应 溶液没有 可以此区分溶液和胶体 结论2 胶体的分散质粒子能透过滤纸 而悬浊液的分散质粒子无法通过滤纸 说明胶体的分散质粒子比悬浊液的分散质粒子小 39 2 浊液 胶体 溶液的区别 1nm 1nm 100nm 100nm 离子或分子 许多小分子集合体或大分子 固体颗粒 液珠 均一 透明 均一 透明 不均一 不透明 稳定 较稳定 不稳定 能 能 不能 能 不能 不能 40 电影放映时的丁达尔效应 41 丁达尔效应 早晨的阳光射入森林的美丽景象 42 丁达尔效应 43 在光的传播过程中 光线照射到微粒时 如果微粒大于入射光波长很多倍 则发生光的反射 如果微粒小于入射光波长 则发生光的散射 这时观察到的是光波环绕微粒而向其四周放射的光 称为散射光或乳光 丁达尔效应就是光的散射现象或称乳光现象 由于溶胶粒子大小一般不超过100nm 小于可见光波长 400nm 700nm 因此 当可见光透过溶胶时会产生明显的散射作用 而对于真溶液 虽然分子或离子更小 但因散射光的强度随散射粒子体积的减小而明显减弱 因此 真溶液对光的散射作用很微弱 此外 散射光的强度还随分散体系中粒子浓度增大而增强 44 3 胶体的性质 丁达尔效应 光束通过胶体 形成光亮的 通路 的现象 叫丁达尔效应 注意 它是胶体特有的性质 可用来鉴别胶体和其他分散系 45 布朗运动 胶体分散质粒子作不停的 无秩序的运动 叫布朗运动 46 电泳现象 胶体粒子带电荷 一般来说 带正电荷 金属氧化物 金属氢氧化物 Fe OH 3胶体 Al OH 3胶体带负电荷 非金属氧化物 金属硫化物硅酸胶体 硫化砷胶体 试叙述Fe OH 3胶体在外加直流电条件下 为什么阴极的颜色加深 阳极颜色变浅 在外加电场作用下 胶体粒子在分散剂里向电极 阴极或者阳极 作定向移动的现象叫做电泳 47 电泳 48 胶体的聚沉 由于多数的胶体粒子带电荷 并且同种胶体粒子带同种电荷 它们之间相互排斥 使胶体粒子不易凝聚 1 胶体稳定存在的原因 2 胶体的聚沉 加热可以使胶体粒子运动加快 聚合成大颗粒而凝聚成沉淀 由于电解质可以电离出阴阳离子 可以中和胶体粒子所带的电荷 使粒子聚集成大颗粒而沉淀下来 电解质所带的电荷越多则使胶体聚沉效果越好 加入电解质 加入带相反电荷的胶体 加热 将两种带相反电荷的胶体混合 它们的电荷互相抵消使彼此都不带电 从而聚集成大颗粒而沉淀 例如 蒸鸡蛋糕 例如 三角洲的形成 卤水点豆腐 例如 明矾净水 不同品牌颜色的钢笔水不能混合使用 49 胶体的应用 1 静电除尘 2 土壤的保肥 3 石膏或卤水点豆腐 制造果冻和皮冻 4 明矾净水原理 5 江河入海处形成沙洲 6 使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞 7 喝豆浆放糖不放盐 4 常见胶体及其应用 50 加入明矾 水质为何改善 明矾 51 怎样对付带电的烟尘胶体粒子 52 美丽的长江三角洲 53 用特殊方法把固体物质加工到纳米级