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文档简介
2020 2 15 1 erp原理与设计 总学时 48学时理论 32学时上机 16学时考核方式 考查课程 2020 2 15 2 教学方式1 理论教学2 金蝶k 3软件实践3 课后作业考核方法1 平时成绩 50分学习态度 出勤 作业 30分金蝶ERP平台实践 20分2 期末考试 50分 教学与考核方法 2020 2 15 3 纪律要求 上课做与教学无关的行为一经发现 扣平时成绩5分 迟到扣平时成绩1分 缺勤扣平时成绩3分 未及时提交作业扣平时成绩3分 不交作业扣平时成绩5分 作业抄袭扣平时成绩5分 2020 2 15 4 本课程的三个问题 问题1 我们为什么要学习这门课程 问题2 本学期我们学习哪些内容 问题3 应该如何学习这门课程 2020 2 15 5 2020 2 15 6 这是一个竞争的时代 1998年大学毕业生不足100万 2004年已经达到280万 2010年大学毕业生已经达到630万 2011年毕业生将到660万 新闻调查 大学生就业形势严峻全国普通高等院校毕业生就业工作会议 2011 2 22 在近年高校毕业生数量急剧膨胀的形势下 就业的难题似乎变得更加严峻和突出 全国就业工作座谈会传来消息 2010年应届毕业生规模是本世纪初的6倍 2011年高校毕业生人数为660万人 十二五 时期应届毕业生年平均规模将达到近700万人 Question1 我们为什么要学习这门课程 2020 2 15 7 ERP的应用范围从制造业扩展到第二 第三产业 目前进入了ERP应用的 成熟阶段 广阔的ERP市场前景 Question1 为什么我们要学习企业资源规划这门课程 2003年在中国ERP市场的规模为4 18亿美元 继国际erp市场于2005年完成一系列大型并购之后 快速发展的中国erp市场规模逐渐扩大 2008年中国生产制造erp市场规模达到37 8亿元 比2007年同比增长16 7 而上一年度的市场增长率是26 6 生产制造erp市场受国际金融危机等综合因素冲击制造行业的间接影响 增幅有所回落 但从2008年erp整体市场情况来看 生产制造erp市场增速继续领跑于erp总体市场 中国政府对企业信息化的大力扶持 商业银行 电信运营商以及石油化工企业在省级分行或分公司的范围内继续实施ERP 分销 零售和交通运输等迅速放开管制的行业对于ERP的投资迅速增长 2020 2 15 8 企业信息化建设前景十分广阔 迫切需要各类专业人才 做对未来有准备的人 是个人职涯成功的基础 目标岗位 ERP软件开发人员ERP实施人员企业ERP应用人员ERP咨询人员ERP产品销售人员 2 迅速增长的ERP人才需求 Question1 为什么我们要学习这门课程 2020 2 15 9 ERP开发人员 企业需求调研 获取企业今后使用ERP的需求ERP系统分析与设计ERP软件编码 ERP软件测试等ERP实施人员 软件公司派出的根据企业具体实践情况和需求 通过理解企业需求 二次编码和参数设定等工作 使现有ERP软件与企业业务要求达到一致 企业ERP应用人员 侧重于如何应用和操作现有ERP软件来进行相关的业务处理 ERP咨询人员 提供软件咨询实施服务的第三方公司中的成员 作为软件公司和企业用户之间的桥梁 工作侧重于管理咨询或技术支持咨询ERP产品销售人员 侧重于向目标企业介绍某ERP软件的优点特点 业务功能 提供的服务等 分析目标企业出现的问题 以及如何利用ERP解决这些问题 并最终促成ERP软件的销售 Question1 为什么我们要学习企业资源规划这门课程 2020 2 15 10 课程目标使学习者较为系统地掌握ERP的基本原理 理解ERP系统的主要业务流程和系统功能 了解ERP系统的实施的内容和方法 初步具备ERP系统的分析 设计和实施的能力 Question1 为什么我们要学习企业资源规划这门课程 2020 2 15 11 学习ERP的基本原理什么是ERP 为什么企业需要ERP帮助管理决策 ERP的发展阶段 ERP的基本概念 学习企业的标准业务流程 业务类型与对应ERP软件中的模块功能销售管理 主生产计划 物料需求计划 采购管理 库存管理 财务管理等学习ERP软件的操作方法及流程 Question2 本学期我们学习哪些内容 2020 2 15 12 管理学市场营销学生产与运作管理财务与会计管理供应链与物流管理商业信息系统数据库技术网络技术开发语言与开发工具项目管理 erp与其他课程的联系 Question3 我们应该如何学习企业资源规划这门课程 以企业中的管理者的角色去学习 2020 2 15 13 是一门综合性很强的课程是一门实践性很强的课程是一门挑战性很强的课程是一门内容不断更新的课程是一门需要不断学习的课程 本门课程特点总结 Question3 我们应该如何学习企业资源规划这门课程 在实践中加深对理论的理解 熟练掌握软件的操作 2020 2 15 14 企业资源计划 erp 教程罗鸿编著电子工业出版社2006年罗鸿 ERP原理 设计 实施 第3版 电子工业出版社 2005年陈启申 ERP 从内部集成起步 电子工业出版社 2004年 Question3 我们应该如何学习这门课程 有一定课外阅读 拓宽学习领域 2020 2 15 15 各种ERP供应商的网站和论坛 2020 2 15 16 ERP是什么 ERP能够做什么 2020 2 15 17 一个身边的例子 其实ERP我们并不陌生 2020 2 15 18 亲爱的夫人 晚上我想带几个同事回家吃饭 可以吗 订货意向 商务沟通 当然可以 来几个人 几点来 想吃什么菜 2020 2 15 19 6个人 我们七点左右回来 准备些酒 烤鸭 番茄炒蛋 凉菜 鸡蛋汤 你看可以吗 发出订单 订单确认 没问题 我会准备好的 2020 2 15 20 安排晚饭计划 ERP中的主生产计划MPS MainProductionSchedule 2020 2 15 21 确定菜谱 ERP中的BOM BillOfMaterial 结构 晚餐 A 啤酒 B 烤鸭 C 凉菜 D 番茄炒蛋 E 鸡蛋汤 番茄 鸡蛋 料酒 鸡蛋 生鸭 番茄 2020 2 15 22 原材料清单 ERP中BOM展开的毛需求 2020 2 15 23 库存存货检查 只有2个鸡蛋 2020 2 15 24 购货清单 ERP中的净需求量或采购计划 2020 2 15 25 ERP中的采购询价 鸡蛋怎么卖 一元钱一个8元钱10个 2020 2 15 26 我需要8个 8元 买10个 8元 合适 按经济批量采购 2020 2 15 27 验货 换货 这有一个破了 请给我换一个 2020 2 15 28 安排工艺路线 洗 切 炒 煮 2020 2 15 29 安排工作中心 2020 2 15 30 确定瓶颈工序 此鸭毛极难拔 恐怕不能按时烤制 2020 2 15 31 产能不足委外加工 我要订一只烤鸭 晚上6 30送到 2020 2 15 32 紧急订货 妈妈 晚上几个同学想来家里吃饭 你帮忙准备一下 孩子的事一定要办 2020 2 15 33 能否并单 儿子 你们想吃什么 爸爸晚上也有客人 你愿意和他们一起吃吗 菜您看着办吧 但一定要有西红柿炒鸡蛋 我们不和大人一起吃 6点半左右回来 不能并单 2020 2 15 34 紧急采购 好的 好的 肯定让您满意 鸡蛋又不够了 快联系小贩送来 订单确认 2020 2 15 35 采购委外单跟催 我订的烤鸭怎么还没有送来 2020 2 15 36 检验 入库 转应付款 这是您要的烤鸭 请在单上签一个字 2020 2 15 37 紧急订货 要求现货 妈妈 我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗 提前订餐就好了 不行呀 女儿 今天妈妈已经需要准备两桌饭了 时间实在是来不及 真的非常抱歉 下次早点说 一定给你们准备好 2020 2 15 38 成本核算 ABC成本法 本次请客共用去254元 2020 2 15 39 盈利分析 收益 情感 感情收益 现金支出 2020 2 15 40 现金预算 资金调配 我会从存款中划拨给你资金的 亲爱的 今天的晚餐使我们的现金超支 5天后将出现现金缺口 2020 2 15 41 预测发展 增加产能 今后这样的感情投资晚宴还会经常举办 可以考虑 你就全权处理吧 我们的烤箱太小了 是否可以换一个更大一点的 2020 2 15 42 第一章 企业资源计划ERP概论 2020 2 15 43 ERP的发展阶段 2020 2 15 44 1 1基本MRP1 2闭环MRP1 3MRP II1 4ERP1 5ERP的未来 2020 2 15 45 1 1基本MRP 20世纪40年代初期 西方经济学家提出了订货点的方法和理论 并将其运用于企业的库存计划管理 20世纪60年代中期 美国IBM公司的管理专家约瑟夫 奥利佛博士首先提出了独立需求和相关需求的概念 并在此基础上总结出了一种新的管理理论 物料需求计划理论 也称作基本MRP 基本MRP最主要的特点 引入了时间分段和反映产品结构的物料清单BOM 较好地解决了库存管理和生产控制中的难题 即按时按量得到所需的物料 2020 2 15 46 1 1 1库存订货点理论 1 订货点法 OrderPointMouthed 物料消耗速度 时间 最大库存量 订货提前期 安全库存量 订货点应用的条件 1 物料的消耗相对稳定 2 物料的供应比较稳定 3 物料的需求是独立的 4 物料的价格不是太高 订货点 2020 2 15 47 2020 2 15 48 订货点法局限性例如 某种物料库存量虽然降低到了订货点 但是可能在近一段时间企业没有收到新的订单 所以近期内没有新需求产生 暂时可以不用考虑补货 故此订货点法也会造成一些较多的库存积压和资金占用 企业的生产活动 应该围绕着相应的需求来展开 在没有需求的时候 企业不应该盲目补货 2020 2 15 49 1 1 2物料需求计划理论 20世纪60年代 IBM公司的约瑟夫 奥利佛博士提出了把对物料的需求分为独立需求与相关需求的概念 在此基础上 人们形成了 在需要的时候提供需要的数量 的重要认识 理论的研究与实践的推动 发展并形成了物料需求计划理论 也即基本的MRP 这种思想提出物料的订货量是根据需求来确定的 这种需求应考虑产品的结构 即产品结构中物料的需求量是相关的 由于产品各层次需求时间不同 这就要求 在需要的时候 提供需要的数量 产品结构是多层次和树状结构的 其最长的一条加工路线就决定了产品的加工周期 2020 2 15 50 MRP MaterialRequirementsPlanning 主要概念独立需求 IndependentDemand 当某个物件的需求与其它物件的需求无联系时 该物件的需求即称作独立需求 如成品 做破坏性试验的零件 维修用件等 其需要量来自订单和预测 相关需求 DependentDemand 当某个物件的需求相关于或派生于其它物件的需求时 称之为相关需求 如半成品 用于装配的外购件等 其需要量可由独立需求物件需要量推算出来 2020 2 15 51 产品结构 2020 2 15 52 产品结构树 2020 2 15 53 MRP逻辑流程图 物料需求计划解决下面五个问题 要生产什么 生产多少 来源于MPS 要用什么生产 BOM展开 已经具备了什么 物料库存信息 还需要什么 生产作业计划和采购作业计划 什么时间安排 根据计算结果而知 因此 MRP是一种根据需求和预测来测定未来物料供应 生产计划和控制的方法 2020 2 15 54 MRP同订货点法的区别 2020 2 15 55 1 2闭环MRP Closed loopMRP 闭环MRP产生背景MRP的正常运行需要一个相对稳定 现实可行的主生产计划 MPS MRP生成的是需求计划 需求计划必须同能力计划结合起来才有可能执行 计划的执行需要反馈信息 2020 2 15 56 闭环MRP流程图 在基本MRP的基础上 增加了产能负荷计划 能力需求计划 作业控制和反馈等功能 使生产计划与控制形成了一个封闭的系统 2020 2 15 57 闭环MRP系统的优点与缺陷 优点实现了物料的完整的计划与控制管理 大大提高了生产计划管理的科学性和合理性 缺点仅着重对物流的管理 没有与企业效益相联系 造成信息不一致 MRP系统存在上述问题 需要做修改完善 2020 2 15 58 1 3制造资源计划 MRP 1977年9月 由美国著名生产管理专家奥列弗 怀特 OliverW Wight 提出了一个新概念 制造资源计划 ManufacturingResourcesPlanning 简称为MRP 但已经是广义的MRP 为了与传统的MRP有区别 其名称改为MRP MRP 是一种先进的企业管理模式和管理信息系统 MRP II是对制造业企业资源进行有效计划的一整套方法 它是一个围绕企业的基本经营目标 以生产计划为主线 对企业制造的各种资源进行统一的计划和控制 使企业的物流 信息流 资金流流动畅通的动态反馈系统 MRPII产生背景改变财务信息滞后于生产信息现象 实现资金流与物流信息同步生成 通过资金流反映效益 监控和指导经营生产活动 使之符合企业的总体目标 2020 2 15 59 MRP II逻辑流程图 2020 2 15 60 MRPII处理逻辑的特点计划的一贯性和可行性 始终保持与企业总体战略目标一致数据共享性 企业各部门都依据同一数据库的信息进行管理管理系统性 把企业所有与生产经营直接相关的业务联系成一个整体动态应变性 不断跟踪 控制和反映瞬息万变的实际情况模拟预见性 解决 If Then 问题物流与资金流信息的集成 事务集成 2020 2 15 61 1 4企业资源计划 ERP MRP II的局限性企业之间的竞争范围的扩大 企业信息管理的范畴要求扩大到对企业的整个资源集成管理而不单单是对企业的制造资源的集成管理 企业规模扩大化 多集团 多工厂要求协同作战 统一部署 这已经超出了MRP II的管理范围 信息全球化趋势的发展要求企业之间加强信息交流与信息共享 企业之间既是竞争对手 又是合作伙伴 信息管理要求扩大到整个供应链的管理 这些更是MRP II所不能解决的 2020 2 15 62 ERP EnterpriseResourcePlanning 企业资源计划 企业的所有资源简要地说包括三大流 物流 资金流 信息流 ERP也就是对这三种资源进行全面集成管理的管理信息系统 概括地说 ERP是建立在信息技术基础上 利用现代企业的先进管理思想 全面地集成了企业的所有资源信息 并为企业提供决策 计划 控制与经营业绩评估的全方位和系统化的管理平台 ERP系统是一种管理理论和管理思想 不仅仅是信息系统 对ERP的误解 由于这种管理思想必须依附于电脑软件系统的运行 所以人们常把ERP系统当成一种软件 这是一种误解 要想理解与应用ERP系统 必须了解ERP的实际管理思想和理念 这样才能真正的掌握和利用ERP 2020 2 15 63 人们可以从管理思想 软件产品 管理系统三个层次给出ERP的定义 ERP综合了应用客户机 服务器体系 关系数据库结构 面向对象技术 图形用户界面 第四代语言 网络通讯等信息产业成果 是以ERP管理思想为灵魂的软件产品 ERP是整合了企业管理思想理念 业务流程 基础数据 人力物力 计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统 ERP是由美国著名的计算机技术咨询公司和评估集团提出的面向供应链的管理思想 ERP的内涵 ERP的概念 管理思想 软件产品 管理系统 2020 2 15 64 ERP的特点MRPII仍是ERP的主要组成部分ERP可对企业供应链上的所有环节有效地进行管理 并将其上升到对价值链的控制ERP打破了MRPII只局限于传统制造业的格局 其功能范围已延伸到其它各行各业ERP集成了工作流管理 企业动态建模等工具 强有力地支持了企业流程重组ERP吸收了众多的先进管理思想和IT技术 增强了自己的功能和适用范围 JIT TOC BPRLP TQC CRMSCM OPT 2020 2 15 65 企业运作的供应链图 供应市场 采购 加工 销售 需求市场 物流过程 资金流过程 资金流入信息流资金流出 物料流入信息流物料流出 2020 2 15 66 ERP系统总流程图 2020 2 15 67 ERP带给企业的机会 提高自动化 资源的再分配和使用效率降低成本 提高获利能力 巩固核心竞争能力 实施ERP本身不是目的 向管理要效益 实现企业的利润最大化才是目的 实施ERP项目的唯一目的 集成 整合业务流程和IT系统 创造 维持经营价值 2020 2 15 68 ERP软件系统 随着新的管理思想不断出现和信息技术发展水平的提高 必然带来ERP软件系统管理内容的广泛 功能模块的增多 但从基本原理角度出发 基本包括5个方面 基础数据管理生产计划生产管理供销管理财务与成本管理 2020 2 15 69 系统基本功能模块 订单管理子系统 ORD 用料结构管理子系统 BOM 配置控制管理子系统 MCC 主生产计划管理子系统 MPS 生产作业计划管理子系统 SPS 库存管理子系统 INV 人事管理子系统 ERC 销售管理子系统 SAL 物料需求计划管理子系统 MRP 采购管理子系统 PUR 生产管理子系统 SFC 工资管理子系统 PAY 总帐管理子系统 ACC 14 应收帐管理子系统 ACP 15 应付帐管理子系统 ACR 16 固定资产管理子系统 FIX 17 成本管理子系统 CST 18 进出口管理子系统 IEC 19 设备管理子系统 CEC 20 考勤管理子系统 EAC 21 总务管理子系统 GAC 22 品质管理子系统 QAC 23 领导查询子系统 MIS 24 决策支持服务子系统 DSS 25 系统维护与联机帮助子系统 SSH 2020 2 15 70 调查数据 2008年上半年中国通用ERP软件市场规模为31 36亿元人民币 与2007年上半年相比增长18 3 根据计世资讯的调查结果 按照销售额统计 2008年上半年中国通用ERP软件领域TOP10厂商的总销售额为17 22亿元 排名前10位的厂商依次是用友 金蝶 SAP 浪潮 Oracle DCMS 神州数码管理系统有限公司 INFOR 金算盘 QAD 博科资讯 2020 2 15 71 总结对比 2020 2 15 72 2 1物料编码2 2物料清单 BOM 2 3工作中心 WC 2 4提前期与计划展望期2 5工艺路线2 6工作日历 第二章基本概念 2020 2 15 73 2 1物料编码 物料编码有时也叫物料代码或物料号 是计算机管理物料的检索依据 是计算机系统对物料的惟一识别代码 ERP系统在物料编码方面没有强制性规定 但最基本的要求是 物料编码必须是惟一的 物料编码主文件也叫物料代码文件 库 是用来存储物料在ERP系统中的各种基本属性和业务数据的 一般来说 物料编码主文件含有以下信息 物料技术资料信息物料的库存信息物料计划管理信息物料的采购管理信息物料的销售管理信息物料的财务有关信息物料的质量管理信息 2020 2 15 74 物料的种类大致可以划分为原料 黑色 有色 毛胚 锻件 铸件 标准件 辅料 自制件 组件 半成品 成品 定制品甚至还包括工装工具 劳保用品 能源等等 企业信息编码最重要的是物料编码 物料编码是编码体系中最为重要也最为复杂的 它是数据库建立的基础 中国物品编码中心 ANCC 网络 2 1物料编码 2020 2 15 75 2 2物料清单 BOM 2 2 1物料清单的概念物料清单 BOM BillOfMaterials 是产品结构的技术性描述文件 它表明了产品组件 子件 零件直到原材料之间的结构关系 以及每个组装件所需要的各下属部件的数量 物料清单是一种树型结构 称为产品结构树 具体表现形式如下图所示 A产品BOM结构图 2020 2 15 76 产品结构数据的实例 2020 2 15 77 物料清单的重要性 MRP系统计算物料需求过程中的控制文件制造企业的核心文件生产部门 根据物料清单来生产产品库房 根据物料清单进行发料财务部门 根据物料清单来计算成本销售和订单录入部门 根据物料清单来确定客户定制产品的构型维修服务部门 根据物料清单来了解需要什么备件质量控制部门 根据物料清单来保证产品正确生产计划部门 根据物料清单来计划物料和能力的需求 2020 2 15 78 BOM与其他数据关系图 工艺路线 MPS BOM 库存信息 MRP 物料清单的作用 1 生成MRP的基本信息 联系MPS与MRP的桥梁 2 物品工艺路线可以根据物料清单来生成产品的总工艺路线 3 在JIT管理中 反冲物料库存必不可少 而且要求100 的准确率 4 为采购外协加工提供依据 为生产线配料提供依据 5 成本数据根据物料清单来计算 提供制订销售价格的依据 2020 2 15 79 2 2 2虚拟件 虚拟件概念建立物料清单经常用到的一种说明产品结构的形式 虚拟件 表示一种并不存在的物品 图纸上与加工过程都不出现 属于 虚构 的物品 为达到一定的管理目的如 组合采购 组合存储 组合发料而虚拟的 实际并不存在的物品 2020 2 15 80 BOM中虚拟件的作用 虚拟件作用仅用于简化管理 提高管理效率无提前期 不是计划的对象 2020 2 15 81 2 2 3ERP系统物料清单的表现形式 2 2 3 1物料清单的种类 1 普通型物料清单 是最常用和常见的 主要由物品的实际结构组成 有时会考虑计划用的非产品结构物料 2 计划物料清单 是由普通物料清单组成的 只用于产品的预测 尤其用于预测不同的产品组合而成的产品系列 有时是为了市场需要 有时是为了简化预测计划从而简化了主生产计划 当产品存在通用件时 可以把通用件定义为普通型的BOM 然后由各组件组装成某个产品 各组件可以先下预测计划进行生产 系列一 产品A 产品B 产品C 2020 2 15 82 3 模块化物料清单 是对通用型的产品组件进行模块化管理 在ERP系统中物料清单要支持模块化管理 4 成本物料清单 是建立和说明每种物料的成本构成的 A产品 Z1 Z2 Z3 B C D Z4 模块 引用 2020 2 15 83 2 2 4K 3ERP中的物料清单 2020 2 15 84 K 3ERP物料清单维护界面 2020 2 15 85 1 缩排式 或称为多级展开式 输出按子件所处的层次逐级往后缩排 一看便知道子件所处的位置 2 2 3 2物料清单输出形式 2020 2 15 86 2 顺汇总式 直接对物品的最底层原材料进行汇总 不反应物品的结构层次关系 2020 2 15 87 3 单层反查式 在某产品中 根据子件向上查询母件 而且只查询直接上层母件 4 多层反查式 在某产品中 根据子件向上查询母件 可以一直查询到顶层母件 将所有用到该子件的物品全部查出 并采用缩排形式输出 2020 2 15 88 5 汇总反查式 对多层反查式的结果进行汇总 说明总用量是多少 哪些组件用到该物料 6 矩阵式 在物料清单文件中多层次 横向查询 说明某一物料在哪些产品中用到 用量是多少 所处层次 2 矩阵式物料清单 2020 2 15 89 7 对比式 对两种 或两种以上 产品的 或组件 结构进行比较 输出共用物料和组件 一般只输出相同结构 不输出差异部分 2020 2 15 90 2 3工作中心 2 3 1工作中心定义工作中心 WorkingCenter 简称WC 是生产加工单元的统称 在完成一项加工任务时同时也发生了加工成本 它是由一台或几台功能相同的设备 一个或多个工作人员 一个小组或一个工段 一个成组加工单元或一个装配场地等组成 甚至一个实际的车间也可作为一个工作中心 在这种情况下大大简化了管理流程 2 3 2工作中心作用 1 是物料需求计划 MRP 与能力需求计划 CRP 运算的基本单元 2 是定义物品工艺路线的依据 3 是车间作业安排的基本单元 4 是完工信息与成本核算信息的数据采集点 2020 2 15 91 工作中心 WorkCenter 1 2 3 4 5 6 7 车间代号 工段代号 小组代号 设备规格 设备类型 加工方法 2020 2 15 92 关键工作中心经常满负荷 加班加点工作 需要技术熟练工人操作 不能任意替代 工艺独特的专用设备 不能替代或分包外协 价格昂贵的设备 不能随时增加 受多种限制 如短期内不能随便增加负荷和产量 通常受场地 成本等约束 关键工作中心的作用是编制MPS RCCP的基本依据 注意 关键工作中心会随着加工工艺 生产条件 产品类型和生产产量等条件而变化 并非一成不变 不要混同于重要设备 2 3 3关键工作中心关键工作中心在ERP系统中是专门进行标识的 关键工作中心有时也称为瓶颈工序 是运行粗能力计划的计算对象 2020 2 15 93 基本数据代码 名称 说明 车间 班次 每班工作时间 人员数量 设备数量 替换工作中心 开动率 利用率等 能力数据工时 台时 单位加工产品数量 成本数据各种成本费用等 2 3工作中心 工作中心 设备 能力 班次X每班工作时间X效率X利用率X设备开动数量工作中心 人员 能力 班次X每班工作时间X效率X出勤率X人数效率 完成的标准定额工时 实动工时利用率 实际工作台时 计划工作台时工作中心直接费率 工作中心费用 日工作时数工作中心间接费用 分摊系数X车间发生间接费用 日工作时数 2020 2 15 94 平行加工工作中心能力 各工作中心之和 流水加工工作中心能力 瓶颈工作中心能力 2020 2 15 95 K 3ERP中的工作中心界面 2020 2 15 96 K 3ERP中的工作中心界面 2020 2 15 97 2 4提前期与计划展望期 2 4 1提前期概念及分类提前期是指某一工作的工作的时间周期 即从工作开始到工作结束的时间 提前期主要是针对需求而提出的 根据需求的日期倒排计划 推断出工作的开始日期 这个期间的时间跨度称之为 提前期 提前期是生成MPS MRP和采购计划的重要数据 1 生产准备提前期是从生产计划开始到生产准备完成 可以投入生产 2 采购提前期是采购定单下达到物料完工入库的全部时间 3 生产加工提前期是生产加工投入开始 生产准备完成 至生产完工入库的全部时间 4 装配提前期是装配投入开始至装配完工的全部时间 5 累计提前期是采购 加工 装配提前期的总和 6 总提前期是指产品的整个生产周期 包括产品设计提前期 生产准备提前期 采购提前期 加工 装配 试车 检测 发运的提前期总和 2020 2 15 98 产品开发 生产准备 采购 生产加工 装配 发运 总提前期 累计提前期 排队 准备 加工 等待 传送 指一批零件在工作中心前等待上机器加工的时间 熟悉图样及技术条件 准备工具及调整时间 在工作中心加工或装配的时间 加工完成后等待运往下道工序或存储库位的时间 工序之间或工序至存储库位的运输时间 增值作业 在ERP系统中可以分为两类 与加工产品数量有关的提前期称为变动提前期 与加工产品数量无关的提前期称为固定提前期 2020 2 15 99 2 4 3提前期的设置一般在ERP系统中提前是在物品代码中进行维护的 采购件要设置采购提前期 而制造件要设置加工提前期 累计提前期是根据物料清单的结构层次 由系统自动逐层滚动累加而生成的 生产加工部分的变动提前期就是占用工作中心的加工时间 占用工作中心的加工时间要与产品的单位人员 单位设备的加工标准时间区分开来 2 4 4计划展望期计划展望期是主生产计划 MPS 所覆盖的时间范围 也既为计划的时间跨度 此长度之外 计划的最末时间后 又是最下一个计划的时间范围 计划展望期应大于产品的总提前期 许多企业以月 季度等为计划展望期的时间跨度 2020 2 15 100 k 3ERP中的计划展望期 2020 2 15 101 物料属性设置页面 2020 2 15 102 2 5工艺路线 工艺路线 routing 用于说明物料实际加工和装配的工序顺序 每道工序使用的工作中心 各项时间定额 如 准备时间 加工时间和传送时间 传送时间包括排队时间与等待时间 及外协工序的时间和费用 工艺路线的作用用于MRP计划和能力计划的生成与平衡 计算物料提前期 生成车间生产作业计划 物料成本核算 跟踪控制产品的生产 2020 2 15 103 2 5 3工艺路线的制定ERP系统的工艺路线可以根据传统的工艺卡片来制定 并进行了相应的扩充 有许多自身的特点 1 根据工艺路线卡片确定工序顺序和工序名称 并确定对应的工作中心以及对应各工作中心工序的工时定额 2 工序单位标准时间是在一定时期 一定工艺条件下制定的 这个数据是传统上所说的物品工时定额 是人员或单位设备的工序时间 还需要根据工作中心能力制订占用工作中心的时间 这时要考虑分散作业与流水作业这两种情况的不同 3 每道工序对应一个工作中心 当然可多道工序对应同一个工作中心 4 考虑可替代工艺路线 以利于平衡和调整生产计划与物料需求计划 5 因为ERP系统的工艺路线是管理文件 因而还要考虑非生产加工工序 如运输等可以作为一道工序 6 外协加工必须在工艺路线中体现 因为它影响总提前期和费用 7 有时在加工中会出现两种以上物品放在一起加工 称为 配作 如 机械加工中两个半圆合并起来进行车削加工 2020 2 15 104 K 3ERP系统中工艺路线界面 2020 2 15 105 2 6工作日历 工作日历也称为工厂生产日历 它包含各个生产车间 相关部门的工作日历 在日历中标明了生产日期 休息日期 设备检修日 这在进行MPS与MRP的运算时会避开休息日 不同的分厂 车间 工作中心因为生产任务不同 加工工艺不同而受不同的条件约束 因而可能会设置不同的工作日历 工作日历的一般结构包括 车间代码 工作中心代码 日期 年度 日期状态 工作 休息 停工 社会星期 工厂部门星期 年有效工作天数及累计有效工作天数等等 2020 2 15 106 工厂日历的实例 2020 2 15 107 k 3ERP工厂日历设置页面 2020 2 15 108 第三章供应链管理 3 1采购管理3 2销售管理3 3仓库管理3 4存货核算管理 2020 2 15 109 ERP与MRP 的主要区别 2020 2 15 110 ERP的核心管理思想是供应链管理 供应链按原文SupplyChain直译是 供应链 但实质上链上的每一个环节都含有 供 与 需 两方面的双重含义 供与需总是相对而言 相伴而生的 在市场经济下 供应总是因为有了需求才发生的 没有需求 何谈供应 因此有学者译为 供需链 本书仍沿用供应链的提法 作为供应系统 通常是指Logistics 后勤体系 的内容 后勤体系是 从采购到销售 而供应链是 从需求市场到供应市场 2020 2 15 111 原始的供需链 举例 纺织供需链 2020 2 15 112 3 1采购管理 采购管理是物料采购活动的组织 实施与控制的过程 目的是适时 适量 适质 适价地完成采购任务 为企业生产与管理提供所需的各种物料 采购管理在企业经营管理中占据非常重要的地位 大多数制造业的采购原材料成本都占其销售额的一半以上 如 石油炼油企业大概为80 制药业大概为30 2020 2 15 113 采购管理的业务流程 基础资料 采购执行计划 生成订单 用款计划 下达订单 采购收料 订单跟踪 订单结清 采购费用 应收账款 2020 2 15 114 采购管理的业务内容 供应商管理供应商档案管理 供应商评估与选择等 采购执行计划管理根据MRP及其它物料需求 结合市场供应情况和供应商情况制定具体的物料采购执行计划 采购订单管理包括询价 规格 批量 价格 折扣 交货期 付款条件 服务条款等 订单洽谈 订单处理 签定 修改 确认 下达 结束 订单执行跟踪等 验收入库管理根据采购订单和发票对来料进行验收 登记 并对合格物料办理入库手续 对不合格物料办理退货或其他等相关手续 结算管理配合财务部门进行货款结算 并根据物料采购结算单等相关资料进行费用成本核算 统计分析包括供应市场 供应商 物料品种 规格 地区分布 采购人员业绩 采购费用等方面的统计与分析 2020 2 15 115 采购管理与其他业务管理的关系 补充库存需求 收料 检验结果 计划来源 MRP计划 库存管理 质量管理 其他模块 应付账 采购管理 采购请求 成本管理 财务管理 2020 2 15 116 采购管理模块分析与设计 2020 2 15 117 采购基础数据管理数据流图 输入数据 供应商评估文件 订货方式文件 订货方式维护 交货方式维护 交货方式文件 供应商资料明细文件 供应商类别文件 供应商资料主文件 供应商管理 报价文件 采购员资料文件 采购系统设置文件 采购员维护 退货原因维护 采购系统维护 退货原因文件 输入数据 2020 2 15 118 请购单处理 采购计划生成 采购部门 各个部门 请购单合并 采购请购单文件 MRP计划文件 供应商资料文件 用款计划文件 采购计划管理数据流图 2020 2 15 119 2020 2 15 120 采购收货管理数据流图 采购收货单明细文件 采购订单主文件 采购收货 验收入库 采购退货 采购收货单主文件 采购订单明细文件 采购入库单主文件 采购入库单明细文件 采购退货单主文件 采购退货单明细文件 供应商 仓库部门 退货 采购部门 财务部门 货款过帐结算 采购入库单主文件 采购入库单明细文件 2020 2 15 121 2020 2 15 122 采购系统模块图 2020 2 15 123 销售环境与生产类型 3 2销售管理 2020 2 15 124 这里主要讨论在不同销售环境 即不同的产品需求特性 下的不同生产类型 1 现货生产 MakeToStock 即MTS 现货生产也叫备货生产 是在未收到市场订单的前提下 而进行计划并组织生产 现货生产的计划对象是最终销售产品 通过市场收集的信息对各种类型的产品按不同的比例组织生产 并产生产品库存 直接供客户选择 2 订货生产 MakeToOrder 即MTO 订货生产有的也叫定货生产 是按客户的订单 销售合同来组织安排生产 它的特点是必须保证订单 合同的交货期 计划的对象也是最终产品 订货生产可以避免产品库存积压 使产品库存量很少或没有 2020 2 15 125 3 订货组装 AssembleToOrder 即ATO 订货组装又叫装配生产 是根据现有库存的组件按客户的订单要求有选择地组装 主要安排总装计划 FAS 控制产品的产出进度 4 工程生产 EngineerToOrder 即ETO 工程生产也称为专项生产 它是在接到客户订单后 按客户的订单要求进行专门设计和组织生产 整个过程的管理按工程管理的方法进行 2020 2 15 126 计划对象与方法 2020 2 15 127 3 2销售管理 销售管理的主要业务是 1 制订销售计划和产品报价 2 开拓市场 并对企业的客户进行分类管理 维护客户档案信息 制定针对客户的合理价格政策 建立长期稳定的销售渠道 3 进行市场销售预测 即根据市场需求信息 进行产品销售的分析与预测 4 编制销售计划 即按照客户订单 市场预测情况和企业生产情况 对某一段时期内企业的销售品种 各品种的销售量与销售价格做出安排 5 根据客户需求信息 交货信息 产品的相关信息及其他注意事项制订销售订单 并通过对企业生产可供货情况以及产品定价情况和客户信誉情况的考查来确认销售订单 2020 2 15 128 6 按销售订单的交货期组织货源 下达提货单 并组织发货 然后将发货情况转给财务部门 7 开出销售发票向客户催收销售货款 并将发票转给财务部门记账 8 对客户提供各种相关的服务 为进一步稳固市场与开拓市场打下基础 9 进行销售与市场分析 销售统计分析是对各种销售信息进行汇总统计分析 销售管理的主要业务 2020 2 15 129 支持 发货单 提货单 发货 订单 入库 生产部门 仓库部门 销售部门 客户 财务部门 订单管理 提货管理 结算管理 服务管理 质量部门 技术部门 销售分析 决策部门 付款 计划 信息 支持 发票 企业销售管理业务流程图如下图所示 2020 2 15 130 销售系统功能 ERP的销售管理提供的销售预测 销售计划和销售合同 订单 是主生产计划的需求来源 销售管理子系统的基本销售事务 客户档案及信用管理产品销售价格管理销售订单 合同 管理销售提货服务管理及发票管理为企业的销售人员提供客户的信用信息 产品的订货情况以及产品的销售情况和获利情况 指导企业生产经营活动顺利进行 提高企业的客户服务水平 使企业的市场适应能力加强 始终能在竞争中保持优势地位 2020 2 15 131 销售计划在计划各层次之间的关系 长远规划 经营规划 研究开发计划 销售计划 主生产计划 合同 订单 销售预测 生产大纲 2020 2 15 132 销售管理子系统与其他子系统的关系 应付账 发货 退货 成本资料 分销资源计划 销售管理 财务管理 库存管理 成本管理 主生产计划 数据输入 数据输入 2020 2 15 133 库存管理的定义对以支持生产 维护 操作和客户服务为目的而存储的各种物料 包括原材料 维修件和生产消耗 成品和备件等的存储 收发 使用及计划与控制等相关的各个方面 3 3库存管理 2020 2 15 134 库存的种类 原材料半成品完成品在制品间接物料 2020 2 15 135 库存的作用 维持销售产品的稳定 维持生产的稳定 平衡企业物流 节省作业交换费用 平衡流通资金的占用 节省订货费用 2020 2 15 136 库存的弊端 占用企业大量资金 增加了企业的产品成本和管理成本 掩盖了企业众多管理问题 如计划不周 采购不力 生产不均衡 产品质量不稳定 市场销售不力等 2020 2 15 137 仓库管理子系统与其他业务子系统的关系 物料需求计划 采购管理 财务管理 库存管理 质量管理 车间管理 JIT管理 库存信息 财务资料 采购需求与采购入库 检验 发料与入库 在制品管理 2020 2 15 138 定量库存控制模型当库存数量下降到某个库存值时 立即采取补充库存的方法来保证库存的供应 经济订购量法逐批法定量批量法定期库存控制模型定期库存控制模型按一定的周期T检查库存 并随时进行库存补充 补充到一定的库存S 定期评估法PRS定期批量法POQ 2020 2 15 139 库存管理策略 ABC法 根据库存物品的价格来划分物品的重要程度 分别采取不同的管理措施 2020 2 15 140 2020 2 15 141 2020 2 15 142 2020 2 15 143 2020 2 15 144 练习 某公司需要12000种不同的零部件 为了对这些零部件进行管理 需要对其进行ABC分类 为简化起见 将这些零件分为12组 试对这12组零件进行ABC分类 2020 2 15 145 库存控制的管理策略 2020 2 15 146 库存管理的衡量指标平均库存值 某时间段范围内全部库存物品的价值之和的平均值 只起参考作用 可供应时间 现在库存能满足多长时间的需求库存周转率 2020 2 15 147 库存管理的衡量指标 2020 2 15 148 思考题 1 熟悉企业的生产类型是什么样的 从多个角度考虑 2 请概要描述一下销售管理的主要业务 3 想一想 销售管理与其他业务管理的关系 4 销售管理处于什么样的计划层次 5 概要描述一下 销售管理子系统的业务处理流程 2020 2 15 149 第四章 生产规划 PP ProductionPlanning 2020 2 15 150 计划层次 2020 2 15 151 企业的计划必须是现实和可行的 ERP任何一个计划层次都包括需求和供给两个方面 也就是需求计划和能力计划 要进行不同深度的供需平衡 并根据反馈的信息 运用模拟方法加以调整或修订 在ERP中 5层计划是由粗到细 由长期 中期到短期 由一般到具体的过程 参与计划的人员也从高级决策层到普通工人 上一层的计划是下一层计划的依据 下层计划要符合上层计划的要求 如果下层计划偏离了企业的经营规划 即使计划执行得再好也是没有意义的 全厂遵循一个统一的规划 是ERP计划管理最最基本的要求 2020 2 15 152 4 1生产规划概念及内容 生产规划 PP ProductionPlanning 是为了体现企业经营规划而制定的产品系列生产大纲 它用以协调满足经营规划所需求的产量与可用资源之间的差距 生产计划大纲 PPS ProductionPlanSchema 是生产规划的表现形式 2020 2 15 153 4 1生产规划概念及内容 图4 1生产规划功能 2020 2 15 154 4 2生产规划作用与意义 生产规划是企业经营战略的具体化 是与销售规划对应的生产目标规划 生产规划是为了体现企业经营规划而制定的产品系列生产大纲 它更多地体现一种人机交互的管理决策功能系统 它要确定各产品大类在全部产品中各自占的比例 以符合经营规划要求的年销售收入 利润等 确订单位时间的产出率 均衡利用资源 稳定生产 2020 2 15 155 4 2生产规划作用与意义 1 把经营规划中用货币表达的目标转换为用产品系列的产量来表达 2 制定 个均衡的月产率 以便均衡地利用资源 保持稳定生产 3 控制拖欠量 对MTO 或库存量 对MTS 4 作为编制主生产计划 MPS 的依据 2020 2 15 156 4 2生产规划作用与意义生产规划意义 生产规划中所有产品年汇总量反映了经营规划中市场目标的要求 生产规划起到 调节器 的作用 它通过调节生产率来调节未来库存量和末完成订单量 通过它所控制的主生产计划来调节将要制造和采购的物料量以及在制品量 生产规划是制造企业最基本的管理和控制手段 2020 2 15 157 生产计划大纲的内容 从上表可以看出 计划展望期 一年时间 并按月分解按产品类而不是按产品编制计划每一产品类的月产量所有产品类的月汇总量每一产品类的年汇总量所有产品类的年汇总量应与经营计划的市场目标一致 2020 2 15 158 生产规划的制定可分为5个步骤进行 1 从各个来源收集资料 2 编制生产计划大纲初稿 3 核定资源需求 4 确定生产计划大纲 5 审查并批准生产计划大纲 2020 2 15 159 生产规划的编制过程 2020 2 15 160 1 收集需求资料 经营计划提出了企业未来的销售额的目标和利润目标市场部门根据对产品类分时间段的销售预测 得到客户对某类产品或零件的未来需求的估计工程部门提供资源清单 即生产每单位产品类所需的劳力 机器和材料清单 生产部门提供关于能力 即关于资源的可用性方面的数据 从财务部门获得经核算确定的单位产品的收入和成本 增加资源 如设备 的财务预算 可用的资金 如流动资金的限额 信贷资金的限额 等 2020 2 15 161 2 编制生产计划大纲初稿 一般考虑如下类型的生产环境 面向库存生产 MTS 先生产成品库存待售 一般是用大量的零部件和原材料制造少品种的最终产品 如电视机 面向订单生产 MTO 先有订单后组织生产 一般是用少量的原材料和零部件生产多品种的产品 如钢材 面向订单装配 MTA 先有订单后组
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