立秋养生攻略.ppt

立秋养生攻略 前言 8月7日是二十四节气中的立秋 立秋意味着炎热的夏天即将过去 秋天将来临 立秋后虽然一时暑气难消 还有 秋老虎 的余威 但总的趋势是天气逐渐凉爽 立秋的气候是由热转凉的交接节气 也是阳气渐收 阴气渐长 由阳盛逐渐转变为阴盛的时期 是万物成熟收获的季节 也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期 因此秋季养生 凡精神情志 饮食起居 运动锻炼 皆以养收为原则 立秋养生原则一 精神调养 闷热别烦躁天凉莫悲秋初秋免不了出现 秋老虎 的炎热天气 这种气温高 湿度大的 桑拿天 最容易令人心情烦躁 应积极防范 情绪中暑 要做到内心宁静 神志安宁 心情舒畅 切忌悲忧伤感 即使遇到伤感的事 也应主动予以排解 以避肃杀之气 同时还应收敛神气 以适应秋天容平之气 中午天热的时候应减少外出 可以喝点清凉解暑的绿豆汤 遇事保持心平气和 少生闲气 立秋养生原则二 起居调养 早卧早起 初秋少吹空调防 阴暑 薄衣御秋寒保暖不能忘夏秋之交是最难选择衣物的时候 暑热未尽 虽有凉风时至 但天气变化无常 因而着衣不宜太多 否则会影响机体对气候转冷的适应能力 易受凉感冒 因秋气燥 从五行生旺推算 可知此时肝脏 心脏及脾胃都处于衰弱阶段 所以要注意加强对这些器官的保养 此时人们最容易患阴暑的病症 由于此时已有习习的凉风 不像夏天那样总是又热又闷 所以人们往往会尽情享受这立秋后一丝凉意 结果却使身体受凉而产生高温头痛的病症 立秋养生原则三 运动调养 锻炼有节制练功养肺气进入秋季 气温下降会使新陈代谢和生理机能均受到抑制 内分泌紊乱 造成情绪低落 这时做好心理调节很重要 积极参加运动是不错的方法 慢跑 散步都可以让心情开朗起来 立秋后的早晨是锻炼身体的最佳时间 此时不冷不热 气温宜人 天高气爽 使人精神爽快 在秋天 养收 的时候 是开展各种运动锻炼的大好时机 每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目 不宜做运动量较大的运动 尤其是老人 小儿和体质虚弱者 立秋养生原则四 饮食调养 少辛增酸 宜食麻等柔润物以润其燥 禁寒饮秋季燥气当令 易伤津液 故饮食应以滋阴润肺为宜 饮膳正要 说 秋气燥 宜食麻以润其燥 禁寒饮 更有主张入秋宜食生地粥 以滋阴润燥者 总之 秋季时节 尽量少吃葱 姜等辛味之品 适当多食酸味果蔬以养肝气 禁冷饮及穿寒湿内衣 可适当食用芝麻 糯米 粳米 蜂蜜 枇杷 菠萝 乳品等柔润食物 以益胃生津 立秋首选四种食物 一 润燥首选莲藕荷莲一身宝 秋藕最补人 立秋后空气干燥 人容易烦躁不安 这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥 比如 梨 甘蔗 银耳 菊花 鸭肉 兔肉等 其中莲藕为首选 莲藕开胃清热 润燥止渴 清心安神 它富含铁 钙等微量元素 植物蛋白质 维生素以及淀粉 有明显益血益气的功效 也可增强人体免疫力 莲藕的食用方法 生熟两相宜 作为水果生吃的 味道甘甜 清凉入肺 和糯米 蜂蜜一起蒸 粉红透明 软糯清润 是秋令美味小菜 和排骨炖汤 健脾开胃 营养丰富 适合脾胃虚弱的人滋补养生 立秋首选四种食物 二 补肺首选杏仁萝卜杏仁干姜梨 治咳有效不求医 按中医的理论 时脏对应 秋季属肺 立秋后是养肺 补肺或治疗肺部疾患的最好时节 补肺的有银耳 百合 猪肺 柿饼 枇杷 荸荠等 而其中当季最好的 非杏仁莫属 杏仁富含蛋白质 微量元素和维生素 具有润肺 止咳 滑肠等功效 对干咳无痰 肺虚久咳等症有一定的缓解作用 杏仁最好与薏米按1 5的比例一起熬粥 温热时喝 和猪肺一起炖汤 也有滋养缓和之效 当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些 甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到 苦杏仁一般在中药店出售 需在医生指导下服用 立秋首选四种食物 三 养阴首选蜂蜜进入秋季 要把保养体内的 阴气 作为首要任务 养阴的食物也有很多 比如泥鳅 芝麻 核桃 糯米 牛奶 花生 鲜山药 白果 梨 红枣等 其中最具代表性的是蜂蜜 中医认为 蜂蜜有养阴润燥 润肺补虚 润肠通便 解药毒 养脾气 悦颜色的功效 因此拥有 百花之精 的美名 蜂蜜是一种非常好的能量补充品 对于缓解疲劳效果显著 蜂蜜可以直接调入温水中饮用 也可以与鲜榨的果汁混合 将雪梨挖去核 倒入蜂蜜封盖蒸熟 能补肺阴不足 在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错 蜂蜜也可和时令水果相拌 味道鲜美 立秋首选四种食物 四 多酸首选葡萄 少辛增酸 是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一 秋天要多酸 就是要多吃酸的水果 比如橘子 山楂 青苹果等 而要少吃甜味的西瓜 甜瓜等 眼下正大量上市的葡萄 正是 酸 的好水果 葡萄益气补血 生津止渴 健脾利尿 初秋时多吃还能帮助机体排毒 解内热 红色葡萄可软化血管 活血化淤 心血管病人不妨多吃 白葡萄有润肺功效 适合咳嗽 呼吸系统不好的人吃 绿葡萄则偏重清热解毒 紫葡