语文人教版八年级下册《端午的鸭蛋》讲课比赛教学设计.docx

端午的鸭蛋教案 忠县中学 刘素清【知识目标】理清行文思路，感知课文内容； 【能力目标】品味本文平淡质朴而又韵味十足的语言特色；【情感态度价值观目标】体会文中作者的故乡情结，激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，以及引导学生在平淡的生活中发现情趣。【教学重点】通过品味文平淡质朴而又韵味十足的语言特色，感受作者独特的情趣。【教学难点】 解读文本，品味语言【教学方法】 点拨引导法、情景设置法、合作探究法【教学准备】 多媒体课件、学生预习课文【课时安排】 一课时【教学过程】1、 激发兴趣，导入新课 （2分钟）1、我们用眼睛来品尝舌尖上的美味吧。出示图片 。怎么样？有没有垂涎欲滴的感觉？2、你们猜猜：哪样食物是作家汪曾祺舌尖上的美味呢？（端午的鸭蛋）这普通的鸭蛋到底蕴含着什么独特的味道？让我们跟随作者的笔墨，走进端午的鸭蛋，一起来品尝吧。板书课题、作者二、走近作者 （抽生读）江苏高邮人，作家。代表作有小说受戒大淖no记事,散文集蒲桥集等。三、 出示学习目标 （学生齐读） （1分钟）1、整体感知课文内容，体会文章蕴含的情感。2、用心品读课文，品味富有特色的语言。3、感悟课文，善于在平淡的生活中发现情趣。四、检查预习，课前热身 （ 男女生对抗赛 ）（3分钟）1、 字音我会读 腌蛋 （ ） 车胤（ ） 门楣（ ） 苋菜 （ ） 元稹（ ） 络子（ ） 2、字形我会写 五、初读 理思路 （3分钟） 请大声朗读课文，理清课文思路。（课文先写 ，接着写 ，然后写 。） 六、细读 品鸭蛋 过渡：家乡好吃的不少，汪老先生为什么偏偏挑选鸭蛋来写？鸭蛋有何独特的味道？让我们一起来品尝。 问： 迅速找出描写高邮咸鸭蛋特点的句子，品品鸭蛋的滋味。想想这些句子表达了作者怎样的情感？重点品味下列语句：小组讨论交流1、 筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。2、 白嘴吃也可以。3、 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉、入口如嚼石灰。4.我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡完全不能相比！ 七、深读 悟乡情 1、 问：高邮的端午除了吃咸鸭蛋，还有哪些风俗？从这些风俗中可以看出高邮人怎样的性格特点？字里行间流露作者怎样的情感？ 2、过端午节，高邮人精心设计，精心准备，表现了他们对传统节日的珍视，这也是传承和弘扬传统文化的表现，可以看出他们对故乡、对祖国的热爱。资料链接我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击下，已经逐日淡化，倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的分量越来越重。“江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祭祀活动。在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。韩国方面对“江陵端午祭”非常重视，1967年将其列入国家重点无形文化财产，并于2005年通过申报被世界教科文组织指定为人类口头和无形遗产。 八、美读 忆童趣过渡：孩子们，家乡的鸭蛋在端午节那天除了吃，还可以用来干什么？（玩）怎么个玩法呢？出示幻灯：1、 美美地读第4、5自然段，概括出端午节的趣事。 2、 根据你的童年体验，从孩童的眼光来说说这些事趣在何处？九、课堂小结（幻灯出示） 端午的味道，是不咸不淡的盐的味道，是醇厚芳香的酒的味道，是令人魂牵梦萦的故乡的味道，也是快乐美好的童年的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们唇齿留芳，余味悠长。十、拓展 拟广告 高邮鸭蛋在苏南、浙江一带声名远播，但还未走遍全国，也未走出国门，请大家根据高邮鸭蛋的特点，为高邮鸭蛋拟一则广告。（提示：可以从产地、色、形、味、质、特色等角度入手，可适当引用文中词句。） 示例（齐读）：1、不识高邮人，先知高邮蛋！2、高邮咸鸭蛋，历史悠久，口感一流！3、曾经