2.3熔化和凝固_20121011041814499_20121016031816540.doc

课题23 熔化和凝固课型新授课主备人李伊林执教者侍作英李伊林主备时间9月15日课程标准三维目标知识与技能（1） 了解熔化、凝固的含义，知道熔化和凝固现象。（2） 了解晶体和非晶体的区别。（3） 了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义，会查熔点表。（4） 通过实验培养学生观察、分析、归纳总结的能力。（5） 能利用熔化和凝固的知识解释简单现象，解决简单问题，培养学生发现问题，解决问题的能力及理论联系实际能力。教程与方法（1） 师生共同探究固体熔化时温度变化规律，知道发生物态变化的条件。（2） 组织学生讨论并利用对比法，了解是否有固定的熔化是区别晶体和非晶体的一种方法。（3） 通过师生共同探究活动，使学生进一步感知图像法研究物理问题的优点。情感态度与价值观(1） 通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然的情感。（2） 通过实验培养善于实践和克服困难的良好意志和品质及相互协作、友好相处的健康心态。教学重点探究晶体、非晶体的熔化过程，培养学生的观察能力、实验能力和概括能力。教学难点指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图像表示出来。教学用具蜡烛，冰，试管，酒精灯，温度计教学内容与教学程序设计教师引导学生活动二次备课一、创设情境 导入新课活动演示 将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？学生操作实验，回答观察到的现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？学生回答结论： 物质从 态变为 态的现象叫熔化。 物质从 态变为 态的现象叫凝固。学生完成结论的填空，师板书课题：2.3 熔化和凝固 （板书）熔化：物质从固态变为液态的现象。 （板书）凝固：物质从液态变为固态的现象。 （板书）举例巩固 (1)师介绍长江源头是谷拉丹冬雪山的冰雪熔化形成的等事例。 (2)学生列举日常生产、生活中的熔化和凝固现象。二、合作交流 解读探究1、探究冰、蜡烛熔化的特点教师设疑我们能否随意的将冰变成水，然后再将水变成冰呢？总结：熔化和凝固度需要在一定条件下进行。下面我们就来对冰、蜡烛的熔化过程进行探究，在这过程中请同学们思考这样一些问题：提出问题冰和蜡烛在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？猜想与假设 (1)冰熔化 一定的温度，蜡烛熔化 一定的温度？ （有/没有） (2)冰熔化时温度 ，蜡烛熔化时温度 。 (升高/降低/不变)设计实验 为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材内容，同组之间讨论一下，设计出合理的实验步骤。 学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤： 1、如图(a)把蜡烛碾碎后放入试管中，在蜡烛中插入温度计，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察蜡烛状态的变化，直到蜡烛全部熔化后2min为止。 2、如图（b）把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰熔化后2min为止。进行实验和收集数据 分析与论证实验结束后，教师指导学生根据实验数据在左图和右图中分别画出石蜡、冰熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组实验数据及图像板书，分析不同线段中冰和蜡烛是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？ (1)蜡烛加热后，发现 温度不断升高；蜡烛熔化过程中，温度温度不断升高。 (2)当温度低于0时，可以发现冰 没 有 熔化；当温度达到0时，发现 冰开始熔化 ；冰在熔化过程中，温度 保持不变 。(3)冰和蜡烛在熔化过程中 吸热 。 交流与合作 (1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。 (2)晶体熔化的条件有哪些？ (3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？在实验结论的基础上，得到相关概念： （板书）(1)晶体：非晶体：熔点 ：晶体熔化的条件：（1）达到一定的温度 （2）继续吸热(2)常见的晶体：常见的非晶体：2、熔点表 学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题： (1)哪种晶体熔点最高？熔点是多少？ (2)哪种最低？最低是多少？ (3)能否用铝锅来熔化铁？3、晶体和非晶体凝固时的特点。提出新问题 冰和石蜡在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出：(1)晶体和非晶体凝固时的特点。(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。 (3)熔融状态的晶体凝固的条件。 （板书） 达到一定的温度 继续放热4、熔化、凝固的应用 (1)指导学生阅读，回答熔化、凝固的应用 (2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。 (3) 介绍我国是世界上最早冶铁的国家，铸铁的使用比欧洲早一千多年。（投影商代的陨铁器物，春秋晚期的钢剑、河北沧州铁狮），这都是中华民族勤劳与智慧的结晶，也为世界的冶金史增添了光辉灿烂的一页。三、应用迁移 巩固提高例一关于物质的熔化和凝固，下列哪句话是正确的（ B ） A各种液体都有一定的凝固点 B晶体在熔化过程中吸热但温度不变 C各种固体都有一定的熔点 D各种晶体都在同一温度下熔化例二将一块0的冰放入一桶0的水中，置于0的房间内（ B ） A冰块的质量将减少 B冰块的质量将保持不变 C冰块的质量将增加 D上述情况都不可能发生学生观察、讨论、猜想并概括出熔化和凝固的概念。学生讨论、思考、猜想。 教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入表格中。教师指导，控制实验时间。 查表，相互讨论并分别提出问题，分析问题直到解决问题学生分别思考并回答问题课堂总结本节课的主要教学流程如下：1、引入熔化和凝固的概念：(1)将蜡烛点燃后倾斜放置在空火柴盒的上方，学生操作实验，回答观察到的现象。(2)将冰棒放在空烧杯中，学生操作实验，回答观察到的现象。总结熔化和凝固的概念，举例巩固。2、探究冰、松香熔化的特点 （活动二） 提出问题冰和松香在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？猜想与假设 设计实验学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤：进行实验和收集数据教师指导学生进行实验分工，教师巡回指导，控制实验时间。分析与论证教师指导学生根据实验数据画出曲线。分析不同线段物理意义。教师在实验结论的基础上，讲解：晶体、非晶体、熔点的概念；常见的晶体、非晶体。学生查看晶体熔点表，讨论回答：哪种晶体熔点最高？是多少？哪种最低？是多少？能否用铝锅来熔化铁？（活动三）交流与合作 (1)晶体与非晶体在熔化过程中的异同点，列表对比。(2)晶体熔化的条件有哪些？(3