后勤安全管理制度.doc

安阳合力高速冷轧有限公司后勤部安全管理制度（试行）生效日期：2009年8月1日 版本：V1.0.0 编号：HLGL10002 后勤部安全管理制度（试行）姓名职位日期签名编制韩俊霞后勤部部长2009-7-23审核张红彦常务副总批准翟 武总经理修改记录版本修改者修改日期修改内容V1.0.0吴光辉管理部总监初版发行发送部门：董事长办公室、总经理办公室、书记办公室、各职能部门厨房安全管理制度1、厨房工作人员要熟练掌握各种机械设备的使用方法与操作标准,对各种机械设备使用时应严格按操作规程进行操作,不得随意更改操作规程,严禁违章操作,设备一旦开始作业运转,操作人员不准随便离开现场,对电器设备高温作业的岗位,作业中随时注意机器运转和油温的变化情况,发现意外及时停止作业,及时上报厨师长或经理,遇到故障不准随意拆卸设备,应及时报修,由专业人员进行维修。2、对厨师使用的各种刀具要严格进行管理,严格按要求使用和放置刀具,不用时应将刀具放在固定位置,不准随意拿刀具吓唬他人,或用刀具指对他人,收档后应将刀具放在固定位置存放,厨师不准随意把刀带出厨房。3、厨师个人的专用刀具,不用时应放在固定位置保管好,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放,否则由此造成的不良后果,由刀具持有人负责。4、厨房的各种设备均由专人负责管理,他人不得随意乱动,定期检查厨房的各种设施设备,及时消除不安全隐患。5、每天下班前要逐一检查油路,阀门,气路,燃气开关,电源开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,严禁私自进行处理。6、禁止使用湿抹布擦拭电源开关,严禁私自接电源,不准带故障使用设备.下班后要做好电源和门窗的关闭检查工作。7、厨房如果发现被盗现象,值班人员或发现人员应做好现场的保护,并及时报上级进行处理,并及时协助领导了解情况.8、掌握厨房和餐厅内消防设施和灭火器材的安放位置与使用方法,经常对电源线路进行仔细检查,发现超负荷用电及电线老化现象要及时报修,并向上级汇报.9、使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉内添加酒精,酒精应放在不接触火源地方.10、在正常作业期间,厨房各出口的门不得上锁,保持畅通。11、对于厨房的抽油烟机及管罩,要定期进行清理,在清洗厨房时,不要将水喷洒到电开关处,防止电器短路引起火灾。12、热油炸开时,注意控制油温,防止油锅着火。13、厨房晚班下班前应细致检查,熄灭火种,关严各油,气阀门,无漏油,漏气现象。14、保持工作环境的清洁,清除工作台上的各种油污,定期对抽油烟机进行清洁。15、严禁员工在工作时吸烟。门卫安全管理制度1、门卫人员必须时刻提高警惕，严防不法分子混入公司进行犯罪活动2、来人、来客均须办理登记手续，门卫人员要求来客认真填写登记表、未经保卫部门同意不得进入公司。3、任何人从公司内携带物资出门，应主动出示出门证件，否则门卫人员有权查问、查看。对可疑物资可以暂时扣留，及时报告有关部门处理。4、自行车进出厂门，应主动下车推行，机动车减速慢行，外来车辆进公司，门卫人员应先问明来意再开门，拉货车辆必须登记手续。5、门卫人员昼夜做好巡逻工作，及时检查厂区周边的安全。宿舍安全管理制度1、不得私自乱拉乱接电线、插座。2、宿舍内严禁使用电炉、电饭煲、热得快等电器、煤气炉等用具；3、严禁私自接电线；不得将易燃、易爆、剧毒等危险品带入楼内。4、人离熄灯，断电源。 5、宿舍内不得传播、复制、贩卖反动、淫秽书刊和声像制品；严禁在宿舍内吸烟、酗酒、赌博、打架斗殴、聚众喧哗；禁止外来人员到宿舍推销产品或买卖物品。6、出入房间随手关门，注意提防盗贼。7、未经批准的外来人员一律不得随意进入。 9、带行李、物品出宿舍大门的员工须自觉接受管理员的检查。 10、来访者，需凭证登记，经验证核实后方可进入。 11、来访人员必须服从管理人员的指挥安排。 12、来访人员不得擅自进入非探访地段。 13、宿舍内必须遵纪守法，爱护宿舍公共设施，维护宿舍正常秩序，构建安全文明和谐的环境。14、不得在走廊内或向窗外倒水和乱扔物品。以免伤及过往人员。15、贵重物品和现金，由本人妥善保管。现金必须存入银行并加密码。发现被盗时，要保护好现场，立即报告保卫部门处理。16、宿舍无人时，必须关窗锁门、人走要熄灯；严禁踢门翻窗；不许随便更换门锁，寝室钥匙不得转借他人。不得在宿舍举办舞会和不健康的活动。 17、宿舍区内的消防设施、器材，无特殊情况不准乱动。无故损坏严肃处理浴池安全管理制度1、浴池内必须做到每天洗完澡后要进行清扫，禁止有传染病的人员就浴。2、经常保持室内处的清洁，禁止吸烟，禁止打闹。3、密切监视水位、压力、燃料情况，正确调整管阀部位，随时检查锅炉各部件，发现问题及时处理。4、