探究式教学【细胞的生活】（生物人教七年级上册）.docx

细胞的生活教学设计广东省中山市石岐区启发初级中学 马琴 模式介绍探究式教学是以自主探究为主的教学。它是指教学过程是在教师的启发诱导下，以学生独立自主探究或合作讨论为前提，以现行教材为基本探究内容，以学生周围世界和生活实际为参照对象，为学生提供充分自由表达、质疑、探究、讨论问题的一种教学形式。学生对当前教学内容中的主要知识点进行自主学习、深入探究并进行小组合作交流，以自我获取，自我求证的方式深化知识的理解和运用。从而较好地达到课程标准中关于认知目标与情感目标要求的一种教学模式。其中认知目标涉及与学科相关知识、概念、原理与能力的掌握；情感目标注重科学素养与道德品质的培养。 教材分析 通过本章前三节的学习，学生已初步了解了植物细胞和动物细胞的基本结构，认识到无论是植物，动物还是其他微生物(除病毒以外)都是由细胞构成的。既然细胞是生物体结构和功能的基本单位，它具有一定的结构基础和相应的功能特点，那么细胞是怎样进行正常生活的？本节从物质，能量和信息变化统一的角度，以通俗的类比和典型的事例进行了说明。 任何生命活动都离不开物质和能量，因此，要了解细胞的生活，首先要从物质和能量开始。细胞获取物质后，一部分物质参与细胞的组成，其他多数物质释放能量，提供给细胞维持其正常的生命活动。什么是物质？什么是无机物和有机物？学生对这些概念都很模糊，但这些概念并不是学生学习的重点，只需要了解即可，因此，教材采用实例的方法进行了介绍，如蔗糖在水中溶解的现象，表明物质是由分子构成的；火烧小麦，烧掉的是有机物，剩下的灰烬是无机盐，这些实例能更好地帮助学生理解有机物和无机物的概念，然后教材回归到细胞所需要的，构成细胞重要成分的糖类，脂质，蛋白质和核酸等复杂的有机物上。物质如何进出细胞，需要细胞膜进行控制。细胞膜控制物质进出细胞的方式与细胞膜的结构有关，是高中学生学习的内容，在初中阶段不需要学生理解和掌握。这里只需要学生认识到以下事实即可：细胞膜能够将对细胞有用的物质运进来，把一些无用的物质挡在细胞外面，把细胞产生的一些不需要的或有害的物质排到细胞外。为了把这些比较抽象化的事实具体化，教材特意安排了图2-6，从图中可以看出，物质进出细胞有不同的方式，教材并没有列举哪些物质进出细胞采用的是哪种方式，教师在讲授这些内容时不必一一列举，但也可以根据情况灵活处理。物质和能量的关系，是学生难以理解的内容。教材在此以类比的方式，通过汽车奔跑需要加油，人体活动需要食物等亲眼可见的事例，让学生初步理解细胞的生活也需要能量。在此基础上教材简单介绍了能量存在的形武，细胞中进行能量转换的两个重要的细胞结构一一叶绿体和线粒体。至于这两个结构进行能量转换的过程和方式，是高中学生学习的内容，这里需要特别说明的是，叶绿体将光能转变成化学能，并贮存在有机物中，是细胞获取物质和能量的最初来源，大多存在于植物细胞中，而线粒体能将有机物分解并释放其中的能量，是绝大多数细胞生活的基础。细胞进行的各种生命活动，都离不开细胞核的控制。如何说明细胞核是控制中心呢？教材以“小羊多莉的身世”这个典型事例为例，以无可争辩的，清楚的事实说明了细胞核中存在着遗传信息，这种遗传信息控制着生物的发育和遗传。在此基础上，教材再引出细胞核中存在一种物质DNA，指出DNA上有指导生物发育的全部信息。至于DNA的结构及其如何发挥作用，在八年级下册教材和高中教材中都有进一步的介绍，这里不要求学生学习。本节最后一段话非常重要，它既是对本节重要内容的总结，又是从“细胞的生活是物质能量和信息变化的统一”这个视角，再次提升学生对细胞这一构成生物体的基本单位的认识。本节“科学技术社会”栏目中的内容，是本节的有机组成部分。介绍了我国科学家在动物体细胞克隆方面的研究，应用成果，以及克隆技术的意义，同时也指出克隆技术亟待解决和人类关注的问题，侧重于情感态度与价值观方面的渗透教育。 教学目标 【知识与技能】1 说出细胞中含有的物质的种类 细胞膜控制物质进出的功能。2 描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。【过程与方法】尝试通过类比、推理的方法理解细胞中的物质和能量。【情感态度与价值观】培养学生乐于探索生命奥秘的情感，养成科学思维习惯。 教学重难点【教学重点】1.细胞中含有的物质的种类细胞膜控制物质进出的功能。2.线粒体和叶绿技能体在能量转换方面的作用。【教学难点】1.细胞膜具有控制物质进出的功能.2.线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用. 教学准备学生：各种食物，一些种子。老师：分子运动的实验装置；课件。 教学过程【教师】播放细胞生命活动的动画，引导学生感知生命活动。出示教材“想一想，议一议”中的材料。主体参与，逐层探究。【学生】播放细胞生命活动的动画，引导学生感知生命活动。出示教材“想一想，议一议”中的材料。主动参与，逐层探究。【设计意图】创设情境，导入新课。【教师】学习任务一：文本阅读。1.指导学生阅读教材和学案。2.引|导学生思考问题。【学生】阅读教材和学案。在自己理解和小组讨论的基础上回答下列问题。1.细胞所需的物质有哪些？这些物质如何进人细胞？2.细胞的生活是否需要能量？如果需要，能量从何而来？3.还有哪些问题或不同的见解请及时记录，准备与老师和同学讨论。【设计意图】设问，疑问促学。【教师】播放糖的溶解；学习任务二：实验探究。1.探究分子的运动。(1)设置蔗糖溶解的实验，指导学生探究。引导学生思考：为什么蔗糖在水中消失了？(2)展示“蔗糖分子扩散”的动画。【学生】1.探究分子的运动。(1)在教师的指导下，分组完成蔗糖溶解的实验，分析现象，展示，研讨。小结：水和蔗糖等许多物质都是由分子组成的，分子是构成物质的一种基本微粒。(2)观看“蔗糖分子扩散”的动画，得出结论：蔗糖在水中溶解，是一个个蔗糖分子分散开来，挤进水分子之间的空隙中，也说明分子是可以运动的。2.分组实验：探究细胞中的物质。(1)花生印油迹实验：用刀片把花生切开再在白纸上挤压，观察出现的现象并解释。(2)品尝苹果：品尝苹果，推测苹果中可含有哪些物质。(3)小麦燃烧实验：小麦能否燃烧并释放能量？燃烧后留下的是什么物质？展示，研讨。【设计意图】通过探究，获得概念。【教师】指导学生进行探究实验。准备所需的材料：花生，苹果，小麦，白纸，解剖针，酒精灯。【学生】探究细胞中有哪些物质。(1)花生印油迹实验。(2)品尝自带的各种食物。(3)小麦燃烧实验：将小麦穿到解剖针上放在酒精灯上灼烧。【教师】小结：细胞中的物质有一类是分子比较小的，如水，无机盐，氧等一般不含碳，统称为无机物；一类是分子比较大的，如糖类，脂质蛋白质和核酸，一般含有碳，统称为有机物。【设计意图】强调因果，注重分析，师生互动，明究原理。【教师】指导学生进行探究活动。【学生】分组实验：品尝鲜葡萄和葡萄干。鲜葡萄和葡萄干哪一个更甜？鲜葡萄晒成葡萄干的过程中，糖类水的含量有什么变化？细胞膜对细胞的生活有何作用？展示，研讨。【教师】展示细胞膜控制物质进出的动画。【学生】认真观看【设计意图】提高实践与理论相结合的效率。【学生】观看“蔗糖分子扩散”的动画，并研讨小结：细胞膜不是封闭的膜，它可以根据需要控制物质的进出。1.使细胞生活需要的物质通过细胞膜进入，而把有些物质挡在细胞外面；2.细胞在生活过程中产生的一些不需要的或有害的物质通过细胞膜排出。细胞膜的作用是使细胞拥有一个比较稳定的内部环境。【教师】总结：细胞中的物质可以分为有机物和无机物两类，它们是由分子组成的，分子不但小而且可以运动，所以它们可以进出细胞，细胞膜通过选择，控制物质进出细胞。细胞通过叶绿体将光能转变成化学能，储存在有机物中，线粒体将有机物中的化学能释放出来供细胞生命活动利用。细胞由物质构成，细胞的生活需要物质和能量。【教师】在人类生命活动中我们不仅需要物质和能量，还需要信息。什么是信息？播放广州亚运会成功采集火种视频和呈现交通安全标志。引导学生对信息的理解。【学生】理解信息的含义。【设计意图】提出问题，引出遗传信息的概念。【教师】大家所看到的，听到的就是信息。生物体通过受精卵把控制生长发育的信息由上一代传给下一代，这样的信息称为什么信息？【学生】遗传信息。【教师】播放克隆羊多莉诞生视频。【学生】认真观看。【设计意图】感性认识细胞形成生物体的过程。【教师】带着问题阅读课本 “阅读资料”，了解小羊多莉的身世。小组讨论：1.多莉的产生与几只母羊有关？2.每只母羊分别给多莉提供了什么条件？多莉为什么与B 羊一模一样？它的细胞核来自哪一只羊？3.指导克隆羊多莉生长发育的遗传信息来自哪里？4.多莉有没有真正的爸爸妈妈？5.上述资料可说明什么道理？【学生】理解：1.DNA是由两条脱氧核苷酸链相互螺旋而成。2.像双螺旋的梯子，由多种化学成分组成。 3.遗传信息的载体。每一个片段具有特定的遗传信息。4.基因是有特定遗传信息的DNA片段。【设计意图】提高细胞核是生命活动的控制中心的理性认识。 板书设计一、细胞的生活需要物质和能量1.细胞中的物质(1)无机物：一般不含碳，如水，无机盐。(2)有机物：一般含有碳，如糖类，脂质蛋白质和核酸。2.细胞膜控制物质进出细胞外侧 细胞生活需要的物质- 有些物质 细胞膜内侧细胞在生活过程中产生的一些不需要的或有害的物质3.细胞质中有能量转换器（1）叶绿体：光能化学能(储存在有机物中)。（2）线粒体：化学能（有机物）细胞能利用的能量。二、细胞核是生命活动的控制中心1.遗传物质。2.细胞的发育及生命活动。 教学反思细胞核是遗传信息库是学生构建细胞学知识结构的基础，理解有关细胞的知识是学习生物学知识的基础，从细胞水平认识生命活动规律是当代生命科学发展的重要方向之一。因此这一节的内容相当重要，但有关知识非常抽象，学生的感性认识较少，对初一学生来说不太好理解，课堂极易走向死板和沉闷，所以我要重视以下几个环节：1.教材中的引入部分很新颖，从生活中到处有信息，引出细胞内具有指导身体发育的全部信息遗传信息。比较巧妙地解决了学生理解遗传信息这一难点。为此，我受到启发，先播放社会热点：广州亚运会成功采集火种视频和呈现交通安全标志。引导学生对信息的理解，再进入到对遗传信息的讲解。引起学生兴趣，激发学生学习的欲望，更达到爱国教育和生命教育的目的。2.教学中设计了资料分析“小羊多莉的身世”，由学生通过分析讨论得出细胞核是遗传信息库，体现了探究性学习的特点。通过小组讨论，合作交流，交还时间给学生，是教改实施中必须的。3.教材中关于DNA、基因、染色体的概念及其关系则主要是讲述，呈现方式较为传统。要抽象知识形象化，我利用了高中的相关素材中的图片、文字，很好地解决了DNA是怎样组成的？DNA的结构有何特点？DNA有什么作用？基因是什么？等教学难点。4.模拟探究遗传信息的多样性是这节课的一大亮点，学生亲