冰雪皇后SWOT分析.doc

冰雪皇后SWOT分析冰雪皇后（Dairy Queen，简称DQ）是全球冰激凌和快餐连锁企业。2006年度财政报告显示，冰雪皇后超过5600家店铺遍布世界十多个国家；其中约4600家（85%）位于美国基本信息 DQ是DairyQueen的首字母缩写，意为“冰雪 皇后 ”。它的鼻祖是 美国 人McCullough。1938年，美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的 乔利埃特 开业。由于创始人麦卡洛先生喜欢把母牛称作“乳品行业的皇后”，冰淇淋店因此而得名。这就是今天的Dairy Queen（奶品皇后）。 S 产品优势一、风行全球21个国家，拥有6000多家门店，是全球软冰淇淋巨头。二.DQ冰淇淋奶浆的脂肪含量只有2%是一般、冰淇淋的六分之一三、具备低脂、新鲜、健康三大特点四、明显产品“暴风雪”还能做到“倒杯不洒”，非常神奇五、公司的管理团队经验丰富，充分了解DQ产品六、坚持采用低脂原料奶浆，是新鲜冰淇淋的典范 乳品行业中的“皇后”七、Dairy Queen利用社会化媒体，开通博客公司可以人性化 互动性和客户的交流八、 现场制作，可以根据消费者要求调整口味W 产品弱势1、由于“八喜”雪糕奶浆时间。销售额减少，消费者对于是否进口产品存在一定的顾虑，影响了DQ冰淇淋的增长速度和国内市场的发展2、冰淇淋市场产品种数众多，没有详细的细分市场，所以没有一定的消费者计基础3、由于陷入产品的宣传不符的漩涡，消费者不稳定，也带来了一定的负影响4、食品监管需要推广，深度和力度5、在中国市场所处的地位分量不足、由于每个人消费水平差异，不能 同时满足所有的消费者O 机会1、市场渗透率高，走势平稳。2003年-2006年冰淇淋在中国市场的渗透率已经达到了惊人的高度，连续三年超过百分之73%,而且走势比较平稳2、现有市场规模与潜在市场规模很大。2008年，中国冰淇淋年均消费总量40万吨，较年前一年提高约41%;预计到达2012年，中国冰淇淋零销售量超过500万吨规模，人均消费仅2.3升，未来20年可以上升到6升，国内冰淇淋销售行业每年的市场空间为120亿人民币左右，3、行业处于成长期，与发达国家的冰淇淋销售量差距很大目前，世界第一冰淇淋消费国美国，人均冰淇淋消费量是23kg，澳大利亚为17kg，瑞典为16kg，日本为11kg，荷兰18kg，中国人均1.7kg，还有很大的发展空间。T 威胁1. 竞争厂家减少，垄断加强，和路雪、光明、雀果，伊利和蒙牛五大巨头、占领中低端市场统御全国冷饮行业，但中低端产品利润低，竞争依然激烈。2. 中国冷饮市场的品牌占有率在2006年显现强者越强、弱者出局的重大雪崩局面，改变了以往长久洗牌的僵持阶段。十年间，国内的冷饮从零散经营的3000多个小品牌的纷争更变为十余家冷饮巨头间的实力抗衡。蒙牛、伊利和路雪，雀巢组成第一集团军，其中伊利、蒙牛2006年的销售额都在20亿元以上，占据中国冷饮市场25%。3. 2008年3月雀巢大中华冰淇淋也无总监董浩勤透露，2008年雀巢冰淇淋定位中高档，1元-2元产品明显减少。2009年，蒙牛冰淇淋2元以上的高档产品比例从10%提升到了20%，而前伊利中高端产品比例在30%以上。4. 冰淇淋行业属于周期性行业，现在处于成长期，低端的产品在2006年经过激烈的价格战，中剩下10加左右的企业