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L食品有限公司存货内部控制研究 摘 要:L公司是我国知名的食品生产制造企业,并且在食品生产制造行业占据重要的地位,本文以L公司为背景,对公司的存货的管理现状进行了分析,并提出L公司目前存在的问题,针对现存的问题提出了合理化的建议和对策。 关键词:存货;内部控制;问题 存货作为企业流动资产的一部分,从短期看,存货直接影响企业的利润,而从长期来看存货关系到企业的生存和发展,因而加强对存货的管理就变得越来越重要,建立存货内部控制制度迫在眉睫,存货的内部控制是对企业存货的管理更加科学严格,通过建立内部控制制度来实现,一方面,能够有效的进行成本控制,有利于企业获得利润从而获得企业的竞争优势,实现企业的可持续发展,另一方面,建立内部控制制度能够保障存货的安全,加快存货的周转率,提高企业的效益。 一、L公司存货内部控制的状况 L公司是食品生产制造企业,相对其他工业企业,食品是人们入口的东西,因而对质量的要求非常高,并且存货具有保质期短、仓储要求高、产品寿命短等特点,需要在短时间的销售出去,这种特殊性要求企业对存货的管理更加严格,以保障企业产品的质量,因而L公司建立严格的内部控制制度,但是就目前来看,公司建立的内部控制制度还不够完善,有些环节与实际脱节,内部管理制度也不够完善并且实施缺乏严格的监督机制,缺乏第三方物流管理,企业管理层内部控制的意识薄弱,企业内部的信息制度不健全,信息传递滞后,仓库管理不科学、不规范等一系列问题影响企业存货的管理。 二、L公司存货内部控制存在的问题 1、存货内部控制的意识薄弱 自从L公司建立了存货内部控制制度以来,L公司存货内部控制的制度实施情况不尽人意,主要是因为公司从上到下都将存货内部控制制度视为虚设,认为存货的管理没有那么复杂,更无需建立内部控制制度来加强管理,尤其是管理层的认识不足,内部控制的意识薄弱,认为实施存货内部控制是人力和物力的一种资源浪费,因而导致了L公司内部控制实施不到位,另外因为企业内部缺乏内部控制的考核和激励机制,导致企业员工对内部控制的重视程度不够,内部控制意识薄弱。 2、存货内部控制的信息系统不健全 L公司存货内部控制信息系统的建立十分不健全,这样就导致了L公司内部的信息传递缺乏及时性,存在信息不对称的情况,采购部门原材料采购时,由于不能及时了解销售部门以及生产部门的订单情况,经常出现采购原材料过多的情况,这就导致了L公司存货滞留现象,这样也能看出来,L公司内部控制的信息体统应用的范围比较窄,只存在财务部门、人力资源部门、采购部门等,各个部门之间的配合度较差,信息不能在各个部门之间及时的传递,信息没有做到真正的共享,内部控制信息系统不健全短期看增加了L公司的成本,降低了利润,长时间看会影响企业流动资产以及现金的流动性,不利于L公司的经营,容易导致资金链的断裂,制约L公司的长远发展。 3、仓库管理制度不规范 L公司为食品生产制造企业,存货的储存和管理得当能够为企业节约成本,也有利于生产过程的顺利进行,能够节省时间,提高生产效率和经营效率,仓储环节也是企业供应链环节的枢纽,也是企业整个价值链实现价值的保障,仓储部门设计面广泛,需要的信息量也比较大,因而仓储的重要性不容忽视。L公司建立了仓库管理制度,但是缺乏规范性,管理也十分松懈,没有明确规定仓储部门各个岗位的权责,并未落实权责制约制度,也没有建立相关的操作流程和事故应急救援方案,对L公司的存货也未做到分类存放,而是没有秩序的集中存放在一个仓库内,仓库的配置不够完善,对存货的保质期限、是否变质、仓储环境并没有做到严格的管理,仓库人员对存货的盘点不及时,次数比较少,只是关注账实是否相符,另外仓库的出库、入库、领料、质检等工作也不够规范,操作流程存在弊端,也会出现存货滞压、损坏、浪费的现象,因而由于管理的不科学增加了企业的损失,降低了企业的利润。 三、针对L公司存货内部控制存在问题的对策 1、加强企业文化建设 企业文化是企业生产发展的灵魂,是企业发展的必要条件,也是企业内部控制制度执行的关键,由于企业高层管理人员缺乏内部控制的意识,企业文化的建设难以提上日程。L公司是食品生产制造企业,属于传统行业,领导的经营理念以及文化建设的意识比较弱,认为企业的核心就是获得利润,各个部门的目标就是获得利润,对文化的建设不够重视,因而,L公司加强企业的文化建设,加强企业内部控制的管理,提高管理层以及整个企业员工的意识,明确各个部门的权利和责任,做到岗位权责分明,各个部门相互制约,落实企业内部控制制度。提高企业员工的素质,增强企业的凝聚力,提高员工的工作积极性,听取员工的意见和建议、真正做到员工当家作主,让员工增加归属感,使企业更加具有生命力。 2、健全存货内部控制信息系统 在信息化的大背景下,企业的信息化越来越得到重视,一方面信息化可以减少人工作业的繁杂程序,有助于节约人力成本,提高效率,另一方面加强信息化的管理,运用计算机技术建立企业平台,实现信息的共享,形成信息化的网络,有助于提高企业信息化水平,实现企业多元化经营。L公司各个部门之间的信息并没有实现完全的共享,信息滞后、信息不对称的情况常有发生,这不仅造成了不必要的损失,也不利于企业的生产经营,L公司建立内部控制的信息系统,将采购部门、生产部门、销售部门、财务部门、人力资源部门等有效的链结起来,各部门之间实现真正的信息共享,能够及时高效的掌握整个公司的信息,实现全面的信息化经营,加快了信息的传递速度,提高了工作效率,也利于信息的对外传递。另外,由于仓储部门信息量大,对信息传递的及时性要求高,仓库的信息管理采用骚二维码的方式进行信息收集、共享,明确存货所在位置,提高存货信息的准确性,建立存货的数据库,加强对存货的内部控制。 3、落实存货分类保管制度 企业存货的范围很广,包括外购存货、生产所用原材料、半成品、产成品以及代销的产品等都是企业的存货,由于存货种类的繁多,不同的存货对仓库的温度、湿度等要求不同,因而环境也会直接影响存货的寿命,对存货分类保管有利于减少浪费、节约了成本,增加企业的利润。L公司目前存货都放在一个仓库里储存,没有分门别类进行保管,使得有些原材料产生损耗,从而增加了企业的成本,面对L公司存货类别比较多的现状,应该落实存货分类保管制度,将原材料、半成品、产成品按照储存环境的不同分仓库存放,这样可以延长存货的生命周期,并且每个仓库各具特色,安排专职人员进行管理,针对不同存货的特点,建立每个仓库的操作流程,严格管理,并且做好相应的保护措施。(作者单位:哈尔滨商业大学) 参考文献: 1 Beng Wee Goh,Dan Li.Internal Controls and Conditional Conservation.The Accounting Review,2011,(3):975-1005 2 田昊,刘彩华.JIT 存货管理理论在我国企业的

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