物质跨膜运输的实例说课稿.doc

物质跨膜运输的实例说课稿 1 各位评委、老师，大家好！ 今天我说课的内容是人教版新课标高中生物必修1分子与细胞第四章第一节第1课时的知识，题目为物质跨膜运输的实例。 首先进行教材分析。 教材地位及分析 本节课是在第三章细胞的基本结构基础上对细胞功能的认识；同时也是为进一步学习细胞膜结构和物质跨膜运输方式，从结构与功能相适应的角度来认识生物膜特点奠定基础。因此，本节内容在全章占有十分重要的地位。 本节课通过水分跨膜运输的实例，总结水分进出细胞的特点。其中，植物细胞的吸水和失水的探究是学生在高中阶段第一次接触探究实验，通过这项活动，使学生体验并感悟探究问题的一般方法，为探究性学习开拓道路。学好本课知识能为学生后面知识的学习奠定基础并可激发学生的学习兴趣，所以讲好本节课有重要的教学价值 教学目标的确立 根据上述教材结构与内容分析，考虑到学生已有的认知结构特征 ，制定如下教学目标： 1.知识与技能 说出细胞吸水和失水的条件； 进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计 2.过程与方法 尝试提出问题，做出假设； 学习科学探究的一般方法和步骤。 3.情感态度与价值观 领悟科学探究的思想方法，培养质疑、求实、创新以及勇于实践的科学态度和精神； 在合作学习的过程中，学会与人交流、尊重他人。 根据课程标准，在吃透教材的基础上，我确立了如下的教学重点、难点 教学重点和难点的确立 教学重点 举例说明细胞吸水和失水的条件，培养学生的探究能力。 教学难点 尝试提出问题、作出假设，进行探究实验的设计。 学情分析 高二学生已经具备了学习本课的认知基础，思维的目的性、连续性和逻辑性已初步建立，但还很不完善。教学中可以充分利用学生已有的知识基础并遵循学生的认知规律，通过适当的教学策略，使新知识有效地整合进学生原有的知识网络中，使学生的知识体系得到丰富和发展。 教学方法 采用问题导学法、分组讨论、演示法，归纳法并辅助多媒体教学 学习方法 以学习小组为单位通过分析、观察、讨论等方式，形成自主、合作、探究的学习模式。 教学过程 （一）创设情境，导入新课 通过复习旧知识，细胞的边界是什么？有什么作用？提出设问：1、细胞物质的进出会不会受到这个边界的限制？2、不同的物质进出的方式一样吗？ 3、活细胞中含量最多的化合物是什么？(水)。由此提出疑问：水分是怎样通过细胞膜进出细胞的呢？引导学生寻找新旧知识的结合点，启发思维，产生质疑，激发探索新知的欲望。 （二）传授新知 1.渗透现象 第一步，教师介绍渗透装置组成，强调半透膜允许水分子通过，蔗糖分子不能通过，接下来用FLASH动画演示水分子与蔗糖分子的运动状态。引导学生观察与讨论问题 (1)渗透作用进行时，蔗糖分子和半透膜两侧的水分子是否都通过半透膜？ (2)半透膜两侧水分子的通过数量一样吗？为什么？ (3)漏斗的液面会无限上升吗？为什么？ (4)如果用一纱布代替半透膜，结果会怎样？原因？ (5)如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果又会怎样？原因？ 这样将微观问题宏观化，清晰的展现出来，使学生形成深刻扎实的印象。 第二步，引导学生总结渗透作用的概念、发生条件和原理。 2.细胞的吸水与失水 过渡：细胞内含量最多的化合物是水，那么水分进出细胞是否属于渗透现象？ （1）动物细胞的吸水和失水 第一步，引导学生回忆制备细胞膜的实验中成熟红细胞的结构特点（没有细胞核和众多的细胞器），以及制备原理（将红细胞放入清水当中凹陷消失红细胞张破），分析红细胞胀破的原因是由于水分子进入红细胞中造成的， 第二步，教师展示水分进出哺乳动物红细胞的状况的三幅图片（见课本P60）。对三幅图片作以说明，指出分别放在清水、10%的盐水、0.9%的生理盐水中，并创设问题，组织学生讨论分析： (1)图中所示的红细胞出现了什么现象？为什么？ (2)当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ (3)你认为红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件？ 第三步，引导学生总结：动物细胞相当于一个渗透装置，会发生渗透吸水和失水。当细胞质浓度大于外界溶液的浓度时，细胞吸水膨胀；当细胞质浓度小于外界溶液的浓度时，细胞失水皱缩；当细胞质浓度等于外界溶液的浓度时，细胞处于正常状态。 通过引导学生怎样把无生命的物理装置与有生命的动物细胞联系在一起，并利用新旧知识的结合点，培养学生知识的迁移能力，学会大胆猜想，同时培养学生观察、比较和分析、总结，进而得出科学结论的能力。 （2）植物细胞的吸水和失水 过渡：了解动物细胞的吸水和失水，那么植物细胞吸水和失水的情况如何的？我们知道植物细胞与动物细胞有明显的区别 第一步，图片展示植物细胞结构图，引导学生回忆成熟植物细胞的结构组成 理解原生质层的概念，理解细胞液概念及其与液泡的关系，指出植物细胞的液泡膜和细胞膜具有与红细胞的细胞膜基本相同的化学成分和结构，所以，植物的原生质层是一层半透膜，接着提出疑问：外界溶液浓度发生变化对植物细胞的吸水和失水有没有影响？细胞壁对水分的进出有没有影响呢？下面让我们一起来探讨- 第二步，设计探究实验-探究植物细胞的吸水和失水，这个探究实验的设计是本节课的难点和重点。 说课稿2 各位评委、老师，大家好！今天我说课的内容是人教版新课标高中生物必修1分子与细胞第四章第一节的知识，题目为物质跨膜运输的实例我主要从教材分析，教学设计，和学法指导，教学过程，还有课后评价反思这样几个方面来向大家介绍我对这节课的安排首先是教材分析根据教育学，教师要整体把握教科书的原则，我对教材做了以下分析本节课是在第三章细胞的基本结构基础上对细胞功能的认识；同时也是为进一步学习细胞膜结构和物质跨膜运输方式奠定了基础。因此，本节内容在全章占有十分重要的地位。另外，本节课中，植物细胞的吸水和失水的探究是学生在高中阶段第一次接触探究实验，学好本课知识能为学生的探究性学习开拓道路，激发学生的学习兴趣，所以讲好本节课有重要的教学价值根据以上对教材的分析得出本节课的教学目标：第一个知识目标让学生能举例说明细胞膜是选择透过性膜并能够说出探究实验的一般步骤,实验设计的基本原则和方法第二个是能力目标尝试提出问题，做出假设； 第三是情感目标领悟科学探究的思想方法，培养质疑、求实、创新，勇于实践的科学态度和精神；并在合作学习的过程中，学会与人交流、懂得尊重他人。基于以上对教学目标的分析，我得出本节课的教学重点 教学重点举例说出细胞膜是选择透过性膜并培养学生的探究能力。针对这些重点，我主要采用播放图片，短片，并提出讨论等这样的方法来突出重点同时本节课的难点是：尝试提出问题、作出假设，进行探究实验的设计。针对这些难点，我主要以学习小组为单位进行分析、观察、讨论等方式，让学生形成自主、合作、探究的学习模式。攻克难点，以上是我对教材的一个整体分析接下来我向大家介绍一下我的教学过程我分以下几个步骤来进行第一，创设情境，导入新课可以通过复习旧知识，细胞的边界，引导学生思考以下问题：1、细胞物质的进出会不会受到这个边界的限制？2、不同的物质进出的方式一样吗？由此提出疑问：水分是怎样通过细胞膜进出细胞的呢？引导学生寻找新旧知识的结合点，启发思维，激发探索新知的欲望。 第二，讲授新知识首先关于渗透现象由我先介绍渗透装置组成，接下来用FLASH动画演示水分子与蔗糖分子的运动状态。引导学生观察与讨论问题并引导学生自己总结渗透作用的概念、发生条件和原理。然后可以通过问题：细胞内含量最多的化合物是水，那么水分进出细胞是否属于渗透现象？ 从渗透过渡到细胞的吸水和失水首先关于动物细胞的吸水和失水引导学生回忆制备细胞膜的实验中成熟红细胞的结构特点以及制备原理分析红细胞胀破的原因是由于水分子进入红细胞中造成的，然后由我向学生展示水分进出哺乳动物红细胞的状况的三幅图片。对三幅图片进行比较，并创设问题，组织学生讨论分析以下几个问题：(1)图中所示的红细胞出现了什么现象？为什么？ (2)当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ (3)你认为红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件？通过这些问题的讨论，引导学生总结出以下结论：动物细胞相当于一个渗透装置，会发生渗透吸水和失水。当细胞质浓度大于外界溶液的浓度时，细胞吸水膨胀；当细胞质浓度小于外界溶液的浓度时，细胞失水皱缩；当细胞质浓度等于外界溶液的浓度时，细胞处于正常状态。通过引导学生把无生命的物理装置与有生命的动物细胞联系在一起，并利用新旧知识的结合点，培养学生知识的迁移能力，学会大胆猜想，同时培养学生观察、比较和分析、总结，进而得出科学结论的能力。了解动物细胞的吸水和失水，那么植物细胞吸水和失水的情况如何的？由此过渡到植物细胞的吸水和失水首先通过图片展示植物细胞结构图，引导学生回忆成熟植物细胞的结构组成 让学生理解原生质层的概念，理解细胞液概念及细胞液与液泡的关系，接着提出疑问：外界溶液浓度发生变化对植物细胞的吸水和失水有没有影响？细胞壁对水分的进出有没有影响呢？带着这些问题我们设计探究实验-探究植物细胞的吸水和失水新知识结束后，对整节课进行一次小结，再次强调重难点。最后，布置作业进行课堂反思让学生依据本节课内容，通过查找资料，选择一个生活中的小案例，自己设计一个小的探究实验。在版书设计方面，老师也能看到，我的板书不是很漂亮，但是我现在一直在练习，我主要采取多媒体教学，所以我的板书尽量做到简洁，鲜明，条里清晰，重点突出。最后是我的课后评价本节课我一直坚持学生为主题，学法为重心的原则，秉承我们东北师范大学一贯的尊重的教育理念，让学生在一个轻松的课堂环境中自主，主动地学到知识。我的说课到此结束，谢谢老师！物质跨膜运输的实例说课案3教学目标：知识方面：1、描述半透膜的特征2、举例说明动物细胞膜和植物原生质层相当于半透膜3、理解水的跨膜运输是顺浓度梯度情感态度和价值观方面： 体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神能力方面：1、尝试提出问题，作出假设2、进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作教学重点：证明水分进出细胞是顺相对含量梯度的。教学难点：探究“植物细胞的吸水和失水”，尝试提出问题。本节教材的立意（地位）：本模块教材是以细胞是基本的生命系统为主线展开的，从前到后依次讲述它的物质组成、结构、功能和发展变化的。本章和第五章的内容属于细胞的功能。细胞的功能包括物质的输入和输出、能量的供应和利用、信息的传递和识别。本节改变了以往教材的呈现方式，没有把水分放在代谢一章里，也没有先讲植物的渗透作用，而是将水的跨膜运输作为一个实例来分析，由物理现象过渡到细胞，先分析动物细胞的水分进出，尔后通过一个探究性实验来说明植物细胞水分的进出情况，最后得出水是顺相对含量的梯度运输的结论。通过对其他物质跨膜运输的实例引导学生分析得出物质的跨膜运输并不都是顺浓度梯度进行，最终得出生物膜具有选择透过性这一结论。因为时间的关系本节课只进行水的部分。导入： 细胞作为最基本的生命系统，也是一个开放的系统，要维持这个系统的稳定，必须要与外界进行物质的交换。教师讲授：细胞与环境进行物质交换必须经过细胞的边界细胞膜。细胞内外的物质含量有很大差别。例如生活于血浆中的红细胞内K+是血浆中的30倍而Na却是血浆中的1/6（这就是我们常说的红细胞吸K排Na，这一现象与细胞膜的作用有什么关系？我们先来分析活细胞中含量最多的物质水是如何进出细胞的？为了使学生很快明白要学习的内容，用了这样一个非常熟悉的实例（一）动物细胞的吸水和失水教师活动：出示已经安装好的三组装置，演示渗透现象（教师介绍装置、半透膜性质）在这里设置了三组装置。原因是对课本中的“问题探讨”学生很难作答。所以改为观察现象分析原因的问题学生活动（观察并讨论下列问题）：1、第一组装置管内液面升高的原因是什么？答：烧杯中的水分进入漏斗内的缘故。2、用纱布代替玻璃纸，液面没有升高的原因？答、原因是蔗糖分子也会通过。3、清水换成同样浓度的蔗糖溶液，也没有升高的原因？答：膜两侧溶液中的水分子数相同。4、水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件半透膜、浓度差。过渡：那么，细胞中是否也是如此呢？先看动物细胞。教师活动：展示“水分进出哺乳动物红细胞的状况”的三幅图片（见课本P60）。对三幅图片作以说明学生活动（观察并讨论下列题目）：1、正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜到膜外吗？ 答：不会。学生可能不会立即回答出这一问题，这时可通过血红蛋白的作用来引导2、根据现象判断红细胞的细胞膜相当于什么膜？答：半透膜3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水而涨破吗？答：不是4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么？答：两边溶液中水的相对含量的差值。学生活动：归纳总结水的进出方向顺相对含量的梯度进出动物细胞的。过渡：植物细胞吸水和失水的情况又怎样呢？教师活动：出示成熟植物细胞模式图。分析原生质层这一结构。（教师叙述）对于植物细胞来说水分要进出细胞必须要通过原生质层。原生质层是否相当于半透膜 ？细胞壁对水分的进出有没有影响呢？下面让我们一起来探讨（二）植物细胞的吸水和失水问题：教师活动：出示生活实例两则1、用盐腌萝卜时会有水渗出，同时萝卜的体积会减少。2、置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清水中又变得硬挺。上述两则实例是学生常见的。课文中用剁碎的白菜的例子，怕引起学生的误会是不是细胞的结构被破坏了，“烧苗”现象学生也不太熟悉；况且这两例只代表一个侧面失水 上述事例说明了什么问题呢？学生活动：学生可能会提出如下问题1、植物细胞会 出现失水的情况吗？（渗出的水是细胞内的水还是间隙的水）2、植物细胞在什么情况下会失水？3、原生质层是否相当于一层半透膜？学生可能还会提出许多问题，有的问题只是表面现象，有些则是本质问题经过讨论大家觉得第三个问题有探究的价值。此问题能解决学生提出的其它问题学生活动（1）作出假设：原生质层相当于半透膜理由是：由教师引导学生分析植物细胞膜和液泡膜都是生物膜，（P49）他们具有与红细胞的细胞膜基本相同的化学组成能够和结构。上述的事例与红细胞的失水和吸水很相似。教师活动：根据实验现象和有关知识提出的假说，要有实验和观察的依据，同时需要通过观察和实验进一步的验证和完善。下面就由同学们来设计一个实验验证你的假设。教师活动：原生质层是细胞层次的结构，要观察它，我们必须借助于什么工具？初中我们就接触过显微镜；那么我们应该选用什么样的实验材料才能使实验成功呢？学生可能一时不能回答，可以引导学生分析：在这个实验中要观察的实验现象是什么？学生活动：液泡和细胞体积、大小的变化。教师分析：我们可以选择带有颜色的细胞，更容易观察到现象的存在。这样的材料在我们生活中很常见紫色洋葱。学生活动：以小组为单位讨