民风、民俗知多少.ppt

民风 民俗知多少 第二单元 1 元宵灯会小测试2 民风 民俗大观园小测试3 民风 民俗与我们的生活小测试4 家乡民风 民俗小论坛小测试 小标题 元宵灯会 元宵灯会 元宵节也称灯节 元宵燃灯的风俗起自汉朝 到了唐代 赏灯活动更加兴盛 皇宫里 街道上处处挂灯 还要建立高大的灯轮 灯楼和灯树 宋代更重视元宵节 赏灯活动更加热闹 赏灯活动要进行5天 灯的样式也更丰富 明代要连续赏灯10天 这是中国最长的灯节了 清代赏灯活动虽然只有3天 但是赏灯活动规模很大 盛况空前 除燃灯之外 还放烟花助兴 元 小测试 1 元宵节也称什么 答案是 灯节 2分 2 赏灯活动要进行几天答案是 5 第一课 民风 民俗大观园 过 端午 挂香包挂艾草赛龙舟 请大家先看一下p31 端午起源之说1 恶日在先秦时代 普遍认为五月是个毒月 五日是恶日 相传这天邪佞 n ng 当道 五毒并出 据 礼记 载 端午源于周代的蓄兰沐浴 吕氏春秋 中 仲夏记 一章规定人们在五月要禁欲 斋戒 夏小正 中记 此日蓄药 以蠲 ju n 除毒气 大戴礼 中记 五月五日蓄兰为沐浴 以浴驱邪认为重五是死亡之日的传说也很多 史记 孟尝君列传 记历史上有名的孟尝君 在五月五日出生 其父要其母不要生下他 认为 五月子者 长于户齐 将不利其父母 风俗通 佚文 俗说五月五日生子 男害父 女害母 论衡 的作者王充也记述 讳举正月 五月子 以正月 五月子杀父与母 不得举也 东晋大将王镇恶五月初五生 其祖父便给他取名为 镇恶 宋徽宗赵佶五月初五生 从小寄养在宫外 可见 古代以五月初五为恶日 是普遍现象 可见从先秦以后 此日均为不吉之日 这样 在此日插菖蒲 艾叶以驱鬼 薰苍术 白芷和喝雄黄酒以避疫 就是顺理成章的事 并且人们还避 端五 忌讳 称之为 端午 端午起源之说2 龙的节日这种说法来自闻一多的 端午考 和 端午的历史教育 他认为 五月初五是古代吴越地区 龙 的部落举行图腾祭祀的日子 其主要理由是 一 端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡 都与龙相关 粽子投入水里常被蛟龙所窃 而竞渡则用的是龙舟 二 竞渡与古代吴越地方的关系尤深 况且吴越百姓还有断发纹身 以像龙子 的习俗 三 古代五月初五日有用 五彩丝系臂 的民间风俗 这应当是 像龙子 的纹身习俗的遗迹 端午起源之说3 纪念屈原此说最早出自南朝梁代吴均 续齐谐记 和南朝宗懔 荆楚岁时记 据说 屈原投汨罗江后 当地百姓闻讯马上划船捞救 一直行至洞庭湖 始终不见屈原的尸体 那时 恰逢雨天 湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁 当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时 再次冒雨出动 争相划进茫茫的洞庭湖 为了寄托哀思 人们荡舟江河之上 此后才逐渐发展成为龙舟竞赛 百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体 就纷纷回家拿来米团投入江中 以免鱼虾糟蹋屈原的尸体 后来就成了吃粽子的习俗 看来 端午节吃粽子 赛龙舟与纪念屈原相关 有唐代文秀 端午 诗为证 节分端午自谁言 万古传闻为屈原 堪笑楚江空渺渺 不能洗得直臣冤 接下来看一下 各个地方的民俗 平村崇蛇习俗戏 平和县文峰镇三平村一带生长着一种黑色无毒蛇 小的一尺多长 当地群众把蛇当做保佑家居平安的神物 尊称蛇为 侍者公 他们认为家里有蛇是吉祥的象征 蛇越多越吉利 因此 这里的群众是禁止打蛇的 由于千百年来蛇与人类共处 出现了蛇不怕人 人不怕蛇的现象 人在床上睡 蛇在床下爬 是司空见惯的事 人们毫无 后顾之忧 照样安稳睡觉 有时蛇会钻进被窝 蜷曲在主人的脚旁 有的人夜间不小心踩住蛇尾 被蛇咬上一口 也是一笑了之 决不进行报复 相传在一千一百多年以前 这里的深山密林之中 经常有蛇妖捣乱 危害群众 到了唐代会昌五年 公元845年 僧人杨义中使用法力制服了蛇妖 从此蛇妖改邪归正 成为杨义中和尚的随从侍者 另一种说法是 福建古代居住的闽越族 是以蛇为 图腾 加以崇拜的 三平村崇蛇也是一种遗风 小测试 1端午起源之说有哪三种 恶日 龙的节日 纪念屈原12恶日这说法在哪一方多一点 北方13龙的节日这说法在哪一方多一点 南方14纪念屈原这说法在哪里多一点 纪念贤臣 孝女说2 第二课 民风 民俗与我们的生活 各地区的饮食特点 1福建2浙江3西藏八大菜系 鲁 川 苏 粤 浙 闽 湘 徽 西藏 西藏人民的膳食具有其独特的民族特色 他们的食品包括糌 z n 粑 酥油 酥油茶 甜油茶 甜茶 牛肉 奶渣 青稞酒 豌豆 蚕豆 圆根等 特别是糌 z n 粑 酥油茶 甜茶 青稞酒更具有民族饮食文化特点 一千多年前 乃至更长的时期 这些食品就是藏族人民的主要食物 浙江 浙江菜 简称浙菜 是我国汉族八大菜系之一 其地山清水秀 物产丰富佳肴美 故谚曰 上有天堂 下有苏杭 浙江省位于我国东海之滨 北部水道成网 索有江南鱼米之乡之称 西南丘陵起伏 盛产山珍野味 东部沿海渔场密布 水产资源丰富 有经济鱼类和贝壳水产品500余种 总产值居全国之首 物产丰富 佳肴自美 特色独具 有口皆碑 福建 闽 m n 菜 是中国八大菜系之一 经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合 交流而逐渐形成 根据闽侯县甘蔗镇恒心村的昙石山新石器时代遗址中保存的新石器时期福建先民使用过的炊具陶鼎和连通灶 证明福州地区在5000年之前就已从烤食进入煮食时代了 旅外华侨从海外引进的新品种食品和一些新奇的调味品 对丰富福建饮食文化 充实闽菜体系的内容 也曾发生过不容忽略的影响 福建人民经过与海外 特别是南洋群岛人民的长期交往 海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活之中 从而使闽菜成为带有开放特色的一种独特的菜系 饺子的来历 古时 饺子叫馄饨 但与现在的馄饨不同 馄饨之名 取其圆润馄饨之形 以面裹馅搓为圆形而成 传说是为了纪念盘古开天辟地 结束了混沌状态 后来将惯常的圆形 改成月牙形 称之为 粉饺 叫来叫去 就把粉饺叫成角子 饺子了 北齐时 颜之推对饺子讲的很清楚 今日馄饨 形如偃 y n 月 天下之通时也 毡包 窑洞 土楼 吊脚楼 四合院 四合院简介 自元代正式建都北京 大规模规划建设都城时起 四合院就与北京的宫殿 衙署 街区 坊巷和胡同同时出现了 据元末熊梦祥所著 析津志 载 大街制 自南以至于北谓之经 自东至西谓之纬 大街二十四步阔 三百八十四火巷 二十九街通 这里所谓 街通 即我们今日所称胡同 胡同与胡同之间是供臣民建造住宅的地皮 当时 元世祖忽必烈 诏旧城居民之过京城老 以有钱人及在朝廷供职者为先 乃定制以地八亩为一分 分给迁京之官贾营建住宅 北京传统四合院住宅大规模形成即由此开始 小测试 1古时 饺子叫什么 答案是 馄饨2八大菜系 答案是 鲁 川 苏 粤 浙 闽 湘 徽 第三课家乡民风 民俗小论坛 清明节 清明节是农历二十四节气之一 在仲春与暮春之交 也就是冬至后的106天 中国汉族传统的清明节大约始于周代 距今已有二千五百多年的历史 历书 春分后十五日 斗指丁 为清明 时万物皆洁齐而清明 盖时当气清景明 万物皆显 因此得名 清明一到 气温升高 正是春耕春种的大好时节 故有 清明前后 种瓜点豆 之说 清明节是一个祭祀祖先的节日 传统活动为扫墓 2006年5月20日 该民俗节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录 放鞭炮 历代的诗人墨客总是以最美好的诗句 赞颂新年的来临 安石的 元日 诗 爆竹声中一岁除 春风送暖入屠苏 千门万户曈曈日 总把新桃换旧符 描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景 爆竹声响是辞旧迎新的标志 喜庆心情的流露 经商人家 放爆竹还有另一番意义 他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利 不过 据旧习认为 敬财神要争先 放爆竹要殿后 传说 要想发大财者 炮仗要响到最后才算心诚 八音盒 我国的民间一向流传有一些 喜 忌 的数字 如 八 与 发