岗位职责_保洁岗位技能培训教材

保洁岗位技能培训 主讲 谭海波 2 培训内容 常用清洁工具及使用常用清洁药剂及使用常用清洁设备的使用及日常保养岗位清洁流程及标准 3 一 常用清洁工具的认识及使用 4 常用清洁工具及使用 抹布材质 纯棉制品 水洗棉方法 折叠使用 八折 根据清洁用途的不同应选择不同的颜色防止交叉范围 任何光滑物体表面的情节除尘 5 常用清洁工具及使用 扫帚材质 多种材质以塑料制品为主方法 应向自身前方清扫 范围 用于清除地面上较大颗粒 碎片和垃圾 簸萁材质 金属或塑料制成 提拉 防风式 范围 用后清洁干净放回原处并定期清洗 6 常用清洁工具及使用 蜡拖材质 纯棉或涤棉制品 吸水性强 方法 采取倒退式 避免二次污染踩踏自己的劳动成果 范围 光滑的硬地面 打蜡的工具 构造 有蜡拖头 蜡拖杆组成 7 常用清洁工具及使用 玻璃刮窗器材质 T型金属架 T型塑料架方法 与被清洁物体夹角45 范围 用于清洁玻璃幕墙 地面等光滑物体构造 毛头 橡胶条组成 提高工作效率及质量 8 常用清洁工具及使用 静电牵尘器材质 尘推套为棉制品方法 直线 S型向身体前放推 需配合静电除尘剂使用效 可吸收80 的灰尘 范围 主要用于光滑平整的硬物体表面构造 由尘推架 尘推套 尘推杆三部分组成 9 常用清洁工具及使用 喷壶 塑料制品 用于存放清洁药剂 不和药剂产生化学反应 恭桶刷 卫生间专用 清洁恭桶和小便池 配合洁厕剂使用 10 常用清洁工具及使用 推水器范围 用于清除外围地面 停车场的积水 指示牌材质 塑料制品范围 工作或地面有水时用于提醒客人 防止因地滑摔倒 尽到提醒义务 11 二 常用清洁药剂及使用 12 清洁剂的分类 清洁剂最基本的类型 酸性 0 pH 7 中性 pH 7 和碱性 7 pH 14 酸性清洁剂 此类清洁剂通常含有酸类化合物 如洁厕剂 盐酸 硫酸 醋酸或其他有机酸 使用浓度呈酸性 如 洁厕剂 草酸 消毒液等中性清洁剂 它含合成化合物 使用浓度呈中性或微碱性 如 多功能清洁剂 地毯清洗剂等碱性清洁剂 它含氢氧化钠或其他碱类 使用浓度呈碱性 如 化油剂 地毯除油剂 玻璃清洁剂等其他清洁剂 1 溶剂 它是含有大量三氯乙烯 异丙醇等溶剂的清洁剂 使用浓度呈中性 2 香味剂和除味剂 有些香味剂具有浓郁香味 目的是将臭味掩盖 有些则除含有香味外 还能毁灭臭味的来源 清洁空气 13 保洁常用清洁药剂及使用 使用清洁剂的目的是提高工作效率和质量 延长其装饰材料的使用寿命 消除或减少污渍的符着力美化物品的外观多功能清洁剂 性能 中性多为绿色 因其配方温不腐蚀和损坏任何物体表面及皮肤稀释比例 1 10 1 30 14 保洁常用清洁药剂及使用 玻璃清洁剂 中性配方 蓝色液体 一种高浓度的玻璃清洁剂 可清洗各类型的玻璃幕墙 镜子 陈列橱窗及门窗玻璃等 用后可使玻璃表面保持光亮洁净 根据污渍程度配水使用 稀释比例 1 10 1 40 15 保洁常用清洁药剂及使用 洁厕剂 配方为酸性有色液体略有刺激性气味 利用氧化原理可清楚锈渍 水渍 尿碱 卫生间专用清洁剂 稀释比例 1 5 1 30 16 保洁常用清洁药剂及使用 不锈钢光亮剂 专业清洁剂保养不锈钢表面 是一种金属制品清洁 抛光护理剂 适用于厨房设备 卫生间设备 电梯设备 扶手 餐厅设备 办公室及其他公共场所 使用本品能快速去除金属表面的水溶性 油溶性的各种污渍 油渍 清洁后的金属表面光亮如新 无擦磨的痕迹 在不锈钢表面形成保护膜 对不锈钢起保护作用 无需稀释原液使用 17 保洁常用清洁药剂及使用 高泡地毯清洗剂高泡地毯水属碱性 含特效纤维护理成分 挥发速度快 泡沫丰富稳定 清洁力强 不伤地毯和织物 适用于各类型长 短毛地毯 沙发 洗后令地毯干爽柔软光洁如新 并散发清香气味 1 10 1 30 18 保洁常用清洁药剂及使用 低泡地毯清洁剂 低泡地毯水属中性 高浓度配方 挥发速度快 泡沫特少 去污极强有抑菌 防霉 除臭等功效 如配合蒸气式地毯机使用效果更好 适用于各种长短毛地毯 洗后令地毯柔软蓬松 富有弹性 光洁如新 气味芳香 使用浓1 10 1 30 19 保洁常用清洁药剂及使用 空气清香剂一种化学综合剂 含有花 草 树香味 有效的驱除空气中污浊的气味 适用于宾馆 酒店的公共区域 卫生间及其他公共场所 使用时将本品直接喷洒 可感到空气清新 四季如春 稀释比例 无需稀释 原液使用 20 保洁常用清洁药剂及使用 除胶剂 无色液体 清除各种胶性污渍 油漆家具表面减少使用量或不用 擦铜膏擦铜膏属上光剂 主要用于保护铜制品 清除铜锈 使之光亮 也可用于不锈钢的清洁和保养 烧碱 烧碱属强碱性 属强力去污 去油洗涤剂 适用于洗涤顽固的油渍和污垢 化油剂本品是一种去油清洁剂 充分利用表面活性剂对油污的渗透和乳化性能 可迅速去除厨房 炉灶 瓷砖 机器类的油污及其它油性物 21 三 常用清洁设备的使用及日常保养 22 吸尘器的使用及日常保养 洗涤机的使用及日常保养 高速抛光机的使用及日常保养 吹风机的使用和日常保养 吸水机的使用及日常保养 23 吸尘器的使用及日常保养 吸尘器是利用马达转动产生空气负压完成吸尘工作 由马达 储存桶 吸尘软管组成 使用时先检查电源线是否有损坏 马达是否能正常工作各种配件是否齐全 装好吸尘软管和扒头接通电源线 在吸尘之前先把地面较大垃圾清除然后打开电源开关在需要吸尘的地面来回均匀的吸尘 应由最远端开始 吸尘完毕后关闭电源开关并拔掉插头 然后打开储存桶清除垃圾 清理桶壁 开动另一台吸尘器把尘袋清洁干净 用干净的毛巾把吸尘器外观和电源线及其他配件擦净然后把电源线绕好挂在机身上 把机器放回原处并登记好使用记录 日常保养 检查电源线是否有损坏及裸露螺丝是否有松动各转动轴承是否灵活 发现问题及时解决 每次使用后把机器的外观擦拭干净并清倒桶内垃圾 检查软管和其他配件是否有损坏并竖立放好 24 洗地机的使用及日常保养 机器使用前必须检查电源是否完好 然后将电源线插头插入附近电源插座 将升级手柄调到合适高度 将水箱或泡箱加入清洁剂 将洗地刷 地毯刷或软垫装在机头针盘下面 保挂机身底盘与地面平衡 握住手柄按下开关 使底盘转动 手柄提升或下降时 机身向左右移动 1 清洗工作完成后 拔下电源插头 2 将针盘 地毯刷 软垫等从机头下摘除 3 将水箱中的剩余清洁剂倒出 4 用干抹布擦试机器及电源线 5 将电源线盘在手柄与挂钩处 6 将机器及配件放在指定位置 机器应处于直立状态7 非专业维修保养人员不得随意拆卸机器或更换零部件 25 吹风机的使用和日常保养 使用 利用马达转动使空气流动吹干物体 主要用于吹干打蜡地面和清洗过的地毯 有三中风速 可调节多种角度 放到指定的工作区域 接通电源打开开关 加快空气流动 调节适当风速和高度 对准物体进行吹干检查进风口防止有杂物堵住 工作完成后关闭电源 把电线绕挂在机身上 放回原处 日常保养 1 检查电源线是否损坏 擦拭机身 2 定期清理进风口 去除堵塞的垃圾 3 定期清洁鼓风论和电机外壳除尘 26 吸水机的使用及日常保养 构造 吸水机由马达 储水桶 吸水扒组成 一般为双马达70公升容量 操作 把吸水软管插入机身接口检查其他配件是否完好整齐 吸水扒头装配好 接通电源打开电源开关均匀进行吸水 由门口的最远端开始 当水满时关掉开关拔下吸水软管 把污水排入下水管道 吸水时防止污水过满烧坏马达 要随时检查水箱水位高度 当听到马达声音变音时立即关闭电源 工作完后拔掉电源线放净桶内污水 用清水清洗水箱 用布擦净机身和电线绕好挂在机身扶手上 把机器放回原处 定期对脚轮加润滑日常保养 检查电源线是否有损坏及裸露 螺丝是否有松动各转动轴承是否灵活 发现问题及时解决 每次使用后把机器的外观擦拭干净并清倒桶内垃圾 3 检查软管和其他配件是否有损坏并竖立放好 27 高压清洗机的使用与保养 高压清洗机 由高压泵 马达 高压管及射水枪组成 是利用马达加压 降水喷射出高压水流 冲洗物体表面 主要用于清洗地面 外墙 车场 厨房等 1检查机器的汽油及汽油量 皮带加紧度 液压油高度及入水管 出水管 水枪等是否正常 并用水枪试喷 如不正常 处理后再用 2开动电源 关闭水枪3打开水枪以45度角对地面喷洗 4清洗完毕拔掉电源 再次检查机器燃料及进水泵 高压出水管有无破损 28 四 岗位操作流程及标准 29 卫生间的清洁流程及工作标准 操作程序 开窗通气 用清洁剂清洗小便池 并喷上除臭 用水冲洗干净 按顺序擦拭面盆 水龙头 台面 镜面 墙面 隔板 清倒纸篓垃圾 跟换垃圾袋 补充纸巾 洗手液 用玻璃清洁工具清洁台面镜面 清洁天花板 清洁地面垃圾 用拖把拖干 保持地面干燥 干净 检查皂液器 等设备的完好情况 喷洒适量空气清洁剂 保持卫生间内空气清新 无异味 检查是否有漏处 不要遗忘清洁工具 卫生标准 卫生洁具做到清洁 无水迹 无头发 无异味 墙面四角保持干燥 无蛛网 地面无脚印 无杂物 镜子保持明净 无灰尘 无污痕 无手印 无水迹 金属器具保持光亮 无浮灰 无水迹 无锈斑 卫生用品保证齐全 无破损 保持卫生间内空气清新 30 公共通道及走廊的清洁操作流程就标准 操作程序 定期对公共区域的走廊 通道进行全面清扫 定时清扫走廊 不停地循环推地面 保持地面干净 用抹布擦灰依次从左到右 由上倒下安顺序进行 每日工作结束前 把室内垃圾集中后带到指定地点 室内不准有垃圾过夜 定期清理走廊天花板污渍 蜘蛛网清洁标准 走廊 通道地面无垃圾 天花板无蜘蛛网 无灰尘 31 消防楼梯的清洁剂标准 楼梯 用扫把清扫每次楼梯台阶 自底层向上进行 将垃圾清除放入垃圾袋内 用拖把把楼梯台阶擦干净 若拖把拖不到 要用抹布擦干净 自顶层向下进行 将楼梯扶手从上倒下擦干净 栏杆或玻璃档面做到无灰尘 无手印 楼梯四周的墙面 开关及消防器材上的灰尘要及时清洁 每个楼面的楼梯进出口处 要保持干净 整洁清洁标准 1 目视楼梯地面 台阶 天花板干净无污渍 灰尘 蜘蛛网等2 楼梯扶手干净 纸巾擦拭30cm无明显污渍 地角线务灰尘3 墙壁 消防栓 开关表面无灰尘 32 电梯的清洁程序及标准 清洁程序 1 打开控制箱 按动指定按扭 使电梯停止运行 将电梯停在指定楼层操作 每次只能停一部电梯 2 将 正在工作 告示牌放在电梯门前 3 用玻璃清洁剂清洁玻璃镜面 要求达到光洁 明亮 无手印及污迹的效果 4 用不锈钢清洁剂清洁电梯不锈钢门 要求达到光洁 明亮 无手印及污迹的效果 5 用吸尘机吸边角位和电梯门轨的砂尘 6 用湿布抹干净地面和门轨的灰尘 清洁标准 电梯内外整洁光亮 地面无杂物 地垫洁净 33 办公室的清洁程序及标准 清洁程序 1 将办公室内垃圾 杂物清理干净 倾倒烟灰缸并清洁办公桌台面 2整理办公桌文件 擦拭办公电器设备 3清洁办公室地面的垃圾 杂物 用蜡拖对地面进行全面拖擦 保持地面干净 4 定期清洁室内天花板 墙面及门窗玻璃 上的香口糖等杂物 5 每天擦拭办公区楼梯台阶 扶手及楼层安全护栏 6 每天清洗换洗的工服 整理整齐叠好 保持洗衣服的卫生清洁 7 每天对洗衣设备进行清洁擦拭 保持设备干净完好 清洁标准1各办公设施完好无损 2 桌面干净无污渍 无尘土 电脑 电话无污迹 文件柜干净无尘3玻璃 窗框无手印 无尘土 窗帘悬挂整齐 4椅子布面干净无污迹 无尘 椅子腿干净无尘 摆放整齐 5垃圾筒干净无污 垃圾及时清倒 垃圾袋及时更换 6墙面 踢脚板 消火栓完好无损 无污迹 无尘土 7文件柜 展示柜 书架 各打印 复印设备无尘土 无污迹 8区域地板干净无污迹 无尘土 杂物 无破损现象 9各绿色植物 花盆内无杂物 盆体无尘 无污渍 34 道路的清洁 保洁 1 每天对示范区主干道路 人行道全面清扫 清扫完毕后每隔半小时循环保洁一次 对主干路段及重点路段定时清扫 2 雨 雪天应及时清扫路面 确保路面无积水 积雪 3 发现路面有油污应及时用清洁剂清洁 用铲刀清除粘在地面上的香口糖等杂物 4 道路的清洁标准 目视地面无杂物 积水 无明显污渍 泥沙 道路 人行道无污渍 无杂物 每100平方米痰迹 烟头控制在2内 路面垃圾及痰迹滞留时间不能超过30分 35 绿化带的清洁 1 仔细清扫绿化带 草皮上的纸屑 树叶 石块等垃圾2 对烟头 石子 纸屑等无法清扫的小杂物用手捡起3 每天2清洁绿化带2次以上 秋冬季增加清洁频率4 每天擦拭盆景绿化 保持花盆外面无污渍 叶面干净 5 标准 每小时循环清洁 保持绿化带干净目视绿化带内无明显枯枝落叶 无果皮 易拉罐 3厘米以上石块等杂物没100平方米烟头不超过2个 盆景绿化表面干净 36