六年级下册语文公开课件-语文百花园五《习作： 介绍自己的喜欢的一种风味食品》语文s版

介绍自己喜欢的一种风味食品 S版六年级语文下册百花园五作文指导 介绍自己喜欢的一种风味食品 议一议 1 什么是风味食品 2 可以写家乡以外的食品吗 习作讨论平台 1 这种食品叫什么 外形怎么样 它是用什么原料做的 是怎样制作的 2 这种食品怎么吃 味道怎么样 吃的时候应注意什么 3 你知道这种风味食品的来历或相关的故事吗 美食荟萃 卜卜糍 擂茶粥 发包仔 白石鸡 青菜角 油糍 油角 粽子 炸萝卜糍 黄糍 艾糍 我的调查 调查表的内容 1 这种食品叫什么 外形怎么样 它是用什么原料做的 是怎样制作的 2 这种食品怎么吃 味道怎么样 吃的时候应注意什么 3 你知道这种风味食品的来历或相关的故事吗 我会说作文 同学们吃过各种各样的小吃 那请你们说说 你们最喜欢吃什么 说说自己喜欢的风味食品 我会写作文 1 抓住食品的特点来写 2 要写出自己的真实感受 3 要有新颖的题目 我会评改作文 三读评改法 二读 勾画好词佳句 并试着写出旁批及总批 一读 改错字 病句 标点 三读 给文章润色 细节描写上值得推敲之处 做一做 艾糍 艾糍的制作步骤 第一步 做好艾糍皮 新鲜的艾草 留叶去柄 洗干净 艾糍的制作步骤 放到开水煮3至5分钟 开水里加进灰水 艾叶就会很翠绿 艾糍的制作步骤 然后捞起 切成小段 剁成泥状 艾糍的制作步骤 将准备好的糯米粉 粘米粉放入盛有艾草的大盆中加入适量的白糖水 艾糍的制作步骤 揉搓成光滑面团 艾糍的制作步骤 第二步 备好馅料 馅料可加入炒香的花生 芝麻和红糖 艾糍的制作步骤 第三步 捏艾糍 取一小团糍粉捏成碗状 放入馅料包好 艾糍的制作步骤 第四步 蒸糍 上锅烧开水 将蒸笼放入锅里 通常蒸15 20分钟 艾糍的制作步骤 香甜可口的艾糍做好了 学一学 家乡的风味小食 卜卜糍谈起自己家乡的风味小吃 大家都会说不完 道不尽 我的家乡浛洸是个历史悠久 文化灿烂的千年古镇 这里有许多著名的风味小食 如发包仔 卜卜糍 艾糍 黄糍 其 中 我最喜欢的就是卜卜糍 卜卜糍的制作并不复杂 原料只需黄豆 粘米 花生油 食用盐即可 制作时先用水把黄豆和粘米浸泡一夜 待黄豆和粘米完全泡软后 按一比四的比例把黄豆和粘米放入石磨中磨成糍浆 并加上适量的盐拌匀 然后把花生油倒入锅中 把油烧开就可以炸卜卜糍了 炸糍时把一小勺糍浆放到一个特制的小铁勺上 把小铁勺放入锅中 不一会儿 卜卜糍就鼓着白白的 肚皮 从锅底窜上油面来 因此 卜卜糍也叫胀气糍 再炸一会儿 就可以把卜卜糍从油锅中捞起来了 炸好的卜卜糍圆鼓鼓的 一面嫩白 一面金黄 令人垂涎三尺 刚炸好的卜卜糍 你可先别急着吃 因为刚炸好的卜卜糍里面的肉很烫 容易把嘴烫伤 你可准备一碗盐水 把糍放入盐水中泡一泡就可以吃了 这样还不会上火 轻轻地咬上一口 里嫩外脆 香甜可口 黄豆与花生油的完美结合 唇齿留香 令人回味无穷 再配上一碗白粥 那真是人间美食 让人百吃不厌 而且卜卜糍营养丰富 老少咸宜 深受浛洸人们的喜爱 卜卜糍是我最爱的风味小食 在街上随处可见 逢年过节 更是家家必备 朋友 你想吃卜卜糍吗 如果你到我的家乡来做客 我一定会请你吃上最美味可口的卜卜糍 让你对我们家乡的卜卜糍 难以忘记 流连忘返 家乡的风味小食 卜卜糍谈起自己家乡的风味小吃 大家都会说不完 道不尽 我的家乡浛洸是个历史悠久 文化灿烂的千年古镇 这里有许多著名的风味小食 如发包仔 卜卜糍 艾糍 黄糍 其中 我最喜欢的就是卜卜糍 概括介绍当地的历史 人文 饮食等 引出你所要介绍的食物 怎么开头 其他写法 1 通过如节日引入 2名句引入 3 开门见山等等 卜卜糍的制作并不复杂 原料只需黄豆 粘米 食用盐 花生油即可 制作时先用水把黄豆和粘米浸泡一夜 待黄豆和粘米完全泡软后 按一比四的比例把黄豆和粘米放入石磨中磨成糍浆 加上盐 然后把花生油倒入锅中 把油烧开就可以炸卜卜糍了 炸糍时把一小勺糍浆放到一个特制的小铁勺上 把小铁勺放入锅中 不一会儿 卜卜糍就鼓着白白的 肚皮 从锅底窜上油面来 因此 卜卜糍也叫胀气糍 再炸一会儿 就可以把卜卜糍从油锅中捞起来了 炸好的卜卜糍圆鼓鼓的 一面嫩白 一面金黄 令人垂涎三尺 怎么介绍 准备材料 制作方法 形状 颜色等 刚炸好的卜卜糍 你可先别急着吃 因为刚炸好的卜卜糍里面的肉很烫 容易把嘴烫伤 你可准备一碗盐水 把糍放入盐水中泡一泡就可以吃了 这样还不会上火 轻轻地咬上一口 里嫩外脆的 香甜可口 黄豆与花生油的完美结合 唇齿留香 再配上一碗白粥 那真是人间美食 让人百吃不厌 卜卜糍营养丰富 老少咸宜 是浛洸人最喜欢的风味小食 怎么介绍 怎么吃以及注意事项 口感 味道 也可以写写营养价值 搭配食物等 卜卜糍是我最爱的风味小食 在浛洸街上随处可见 逢年过节 更是家家必备 深受浛洸人们的喜爱 朋友 你想吃卜卜糍吗 如果你到我家乡来做客 我一定会请你吃