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文档简介

食品的加工 帮助牛奶上餐桌 B挤牛奶 A称重分装 C高温灭菌 D商店销售 E运输 1 2 3 4 5 买回家 上餐桌 2 哪些叔叔阿姨在为我们喝到纯净的牛奶而忙碌 牛奶加工过程中用到了哪些技术和设备 B C A E D 用到了挤奶技术 灭菌技术 分装技术 用到了挤奶机 灭菌设备 称重分装流水线 厨具 食品加工的帮手 高压锅 电烤箱 烤炉 微波炉 蒸锅 料理机 串烧烤炉 我会给食品包装分类 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 太空食品 太空中所有的物品都失去了重量 变得可以随处飞扬 好像空气一样 这样 宇航员就不能像地球上那样可以随时取食 轻松地嚼咽 不然就会因食物不能下咽而卡在食道中间 危及生命 因此 科学家在研制宇宙飞船的同时 也研究制造太空食品 现在供宇航员食用的食品 种类繁多 不仅有新鲜的面包 水果 巧克力 也有装在太空食品盒里的炒菜 肉丸等 还有番茄酱等调味品 这些食品大多是高度浓缩的 流质状的 所以 宇航员的进食方式与在地球上的不同 吃饭时 只要 飘游 到厨房内 向食品盒注入一定的水 进行加热 然后就可以像挤牙膏似的把食物挤进嘴里美餐一顿 当然 如果要吃花生米类硬颗粒状食物 那就不能直接往嘴里送 否则会塞到鼻孔里 比较稳妥的办法是让花生米在空中漂着 然后张大嘴去捕捉 转基因食品 是利用现代分子生物技术 将某些生物的基因转移到其他物种中去 改造生物的遗传物质 使其在形状 营养品质 消费品质等方面向人们所需要的目标转变 比如 牛体内转入了人的基因 牛长大后产生的牛乳中含有基因药物 提取后可用于人类病症的治疗 特殊目的食品 便于运输 可以作异形礼物 强化食品 强化食品是加有维生素 矿物质 蛋白质等添加剂 使营养得到增强的食品 绿色食品 指无污染 无公害的天然食品 我是答题小能手 1 明辨是非 1 牛奶的加工需要多种程序 2 家里蒸馒头 炒菜还算不上食品加工 3 我们自己也能设计出新食品 4 科学家制造的新食品都不需要原料 5 家长做饭的过程也是食品加工过程 6 奶奶做饭时放很多味精 她说这样好吃 2 下面的食品 需要经过加工才能食用 生吃味道更好 西瓜 白菜
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