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第三十八章氨基酸自动分析仪 概述 实质 高效液相色谱仪填料 强酸型阳离子交换树脂检测器 可见或荧光分光光度计选择性好 准确度高分析速度快 灵敏度高 概述 20世纪40年代 开始探求色谱法分析氨基酸 提高洗脱流速 改良柱直径 填料粒度 提高分析速度 20世纪80年代 键合反相分配色谱 柱前衍生技术的发展 目前 配合微机控制程序和处理数据 成为氨基酸最准确可靠的分离测试方法 概述 本章主要内容1 传统离子交换色谱专用氨基酸分析仪2 柱前衍生反相高效液相色谱的氨基酸分析 第一节基本原理 先将氨基酸混合物在离子交换树脂柱上进行分离 然后按照分离后的氨基酸衍生 根据衍生产物的特性 选择适当的检测器检测并进行定性与定量分析 1 1离子交换树脂 1 填料 磺酸型强酸阳离子交换树脂2 苯乙烯为主体 3 离子交换的活性基团 磺酸根 连接在苯乙烯中乙烯基的对位上 4 与二乙烯基苯交联 形成不溶的高分子骨架 易吸水溶解 5 交联剂所占比例决定网状结构的孔径大小 氨基酸 8 12 的交联度 6 Na 型 蛋白质水解液中的氨基酸分析 Li 型 全部氨基酸的分析 7 考虑磺化程度 交联剂纯度和类型 粒度大小 5 10um 1 2氨基酸在色谱柱中的分离 XSO3 H3N CHRCOOH Na PH减小 PH增大 PH小于氨基酸的等电点时 氨基酸带正电荷 可被磺酸基团吸引 随着PH升高或离子强度增大 氨基酸所带正电荷减少 吸引力下降乃至消失而被洗脱下来 1 不同的氨基酸 其等电点 极性及相对分子质量大小不同 其洗脱顺序不同 2 一般先后顺序 酸性和带羟基的氨基酸 最早 中性氨基酸 其次 碱性氨基酸 最后 3 同类氨基酸中 短链氨基酸先被洗脱 4 碳数相同的氨基酸 有支链的比无支链的先洗脱出来 1 2氨基酸在色谱柱中的分离 氨基酸的分离影响因素 离子交换树脂的型号 粒度 交联度 柱长 直径 柱温 洗脱液的阳离子类型 PH值 离子强度 洗脱梯度 流速及其中有机溶剂含量 1 2氨基酸在色谱柱中的分离 1 3衍生及检测 多数氨基酸无生色基团 在紫外可见光区无吸收 Phe Trp Lyr例外 需要将它们衍生 成为具有紫外 可见光吸收或能产生荧光的物质才可以检测 衍生方式 1 柱前衍生法 将AA混合物先衍生后 在用反相分配色谱法分离 测定其紫外吸收或产生的荧光强度 1 3衍生及检测 2 柱后衍生法 将AA混合物用离子交换色谱法分离 在把分离后的氨基酸衍生为具有可见吸收或产生荧光的物质 然后测定 常用的衍生方法 1 3衍生及检测 1 茚三酮法 多数氨基酸与水合茚三酮在弱酸条件下共热 引起AA的氧化脱氨 脱羧反应 水合茚三酮与氨合还原茚三酮反应 生成紫色DYDA 最大吸收570nm 脯氨酸与羟脯氨酸例外 生成黄色化合物 最大吸收440nm 最后根据吸光度与峰面积的关系定性定量分析 2 邻苯二甲醛 OPA 法 1 3衍生及检测 AA分离后 可与邻苯二甲醛混合 在常温 乙硫醇或 巯基乙醇存在下生成一种强荧光物质 该衍生物在激发波长340nm 吸收波长455nm 可用荧光光度计检测其发射的荧光 此外 脯氨酸与羟脯氨酸需要在氧化剂 NaClO 作用下 开环变为一级胺 然后与OPA反应 第二节氨基酸分析仪的结构性能 2 1结构与流程见图38 7 p181 2 2主要部件功能 第二节氨基酸分析仪的结构性能 1 输液系统 组成 泵 切换阀或梯度洗脱装置 作用 输送缓冲液 衍生试剂 再生液 要求 流量恒定 流速稳定 较高的输出压 输出流量范围大 第二节氨基酸分析仪的结构性能 2 进样分离系统 组成 进样器 色谱柱 AA最佳分离温度 30 70度 需恒温 一般柱温升高 出峰时间缩短 3 检测系统 第二节氨基酸分析仪的结构性能 取决于AA衍生的方式 茚三酮法 柱后衍生 茚三酮与分离后的AA混合并在100左右的水浴中反应15min 最后由紫外检测仪检测 OPA法 分离柱流出液与NaClO混合 再与OPA混合 生成荧光衍生物 采用荧光光度计分析测定 3 程序控制系统 4 数据处理系统及其他辅助系统 第二节氨基酸分析仪的结构性能 常见的仪器的主要性能 见表38 4 p183 第三节试样的前处理方法 3 1上机分析试样液的要求 试液澄清透明无可见杂质 放置或离心不产生沉淀 试液无色或略带浅黄色 否则需脱色处理 活性炭对芳香族AA有吸附 导致检测结果偏低 含盐量要低 无蛋白质或肽类物质 水解充分 以PH2 2为宜 AA浓度以0 144mg mL 1 10ng 50ul 为宜 3 2试样前处理的方法 第三节试样的前处理方法 1 酸水解 盐酸水解法被破坏的 Met Trp 不易水解 I

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