连锁企业商品采购与物流管理实习计划.doc

连云港职业技术学院实习（训）计划书实习名称连锁企业商品采购与物流管理模拟实习院 系 商学院专业班级 07连锁经营管理学生人数 24起止日期20091012-20091030指导教师 张怡跃、魏佳丽2009 年 7月4日一、 目的和要求 1、实习目的 该实习是连锁经营管理专业学生必修的一门实践课程。通过实习，把在校所学的理论知识和实践相结合。开设的先行课有：连锁经营管理原理、连锁企业商品采购管理、连锁企业物流管理、连锁企业仓储管理等，在此基础上结合ERPU8系统相关模块的操作提高学生的操作能力及分析问题、解决实际问题能力，训练从事连锁经营管理采购与物流工作的基本技能。2、实习要求连锁企业商品采购与物流管理实习是一门重要的实践课程，要求学生在熟练掌握基础理论的基础上，熟练掌握ERPU8系统相关模块的操作活动。做到理论和实践相结合，在具体实践中能及时上手操作商品采购与物流应用系统，具体要求如下：1、系统掌握有关连锁企业商品采购与物流管理的基础理论。2、ERPU8系统管理与基础设置。3、ERPU8系统相关期初余额录入。4、ERPU8系统相关业务模式及应用。5、ERPU8系统相关业务常用操作。6、遵守校内外各项规章制度，不迟到、不早退、不缺勤。二、 内容和教学方法 1、实习内容（1）、实习动员和准备，讲授实习要求，复习与实习有关的知识和内容。（2）、录入期初单据并进行期初记账，设置采购管理的系统选项。（3）、设置供应商存货对照表、供应商存货价格表、并可按照供应商进行相关业务的查询和分析。（4）、进行采购业务的日常操作，包括请购、采购订货、采购到货、采购入库、采购发票、采购结算等业务，用户可以根据业务需要选用不同的业务单据，定义不同的业务流程，月末进行采购管理的结账操作。用户可以查询库存管理的现存量。（5）、查询使用采购统计表、采购账簿、采购分析表。（6）、进行销售管理业务的日常操作，包括报价、订货、发货、开票的完整销售流程，支持普通销售、委托代销、分期收款、直运、零售、销售调拨等多种类型的销售业务，并可对销售价格和信用进行实时监控。（7）、进行库存管理业务的日常操作，包括采购入库、销售出库、其他出入库、盘点管理等业务需要，提供仓库货位管理、批次管理、保质期管理、出库跟踪入库管理、可用量管理等全面的业务应用。 2、教学方法校内上机实习与专业人士专业讲座或外出参观采购与物流企业相结合。三、学生分组 不分组：张怡跃、魏佳丽轮流指导四、成绩评定标准实习成绩中实习考勤及上机表现占 50，实习报告 50。优秀（90100分）：实习报告书格式正确，内容非常充分有效，文字流畅、考勤为全勤、上机操作非常熟练。良好（8089分）：实习报告书格式正确，内容充分有效，文字流畅、考勤为90%以上、上机操作熟练。中等（7079分）：实习报告书格式正确，内容较充分有效，文字流畅、考勤为80%-89%出勤、上机操作较熟练。及格（6069分）：实习报告书格式正确，内容一般，文字较流畅、考勤为70%-79%出勤、上机操作一般。不及格（60以下）实习报告书格式正确，内容不合要求，文字不流畅、出勤不足总课时30%、上机操作一般。不及格（60以下）实习报告观点不正确，文字不通顺，出勤不足总课时30%为不及格五、其它 实习经费拨放见商学院实习经费拨放表。六、参考资料1.实习指导教材：ERPU8使用手册 2.相关参考书连锁经营管理原理、连锁企业商品采购管理、连锁企业物流管理、连锁企业仓储管理等。七、进度安排起止日期各阶段工作内容指导教师2009.10.12实习动员准备；老师讲解实习要求及相关基础知识张怡跃魏佳丽2009.10.13-10.16录入期初单据并进行期初记账，设置采购管理的系统选项。张怡跃魏佳丽2009.10.19-2009.10.23进行采购业务的日常操作、库存管理业务的日常操作张怡跃魏佳丽2009.10.26-2009.10.30进行销售管