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文档简介
培训师技能训练 创造培训的条件培训师应具备的素质培训活动中的领导职能培训的步骤建立标准与程序知识课 技能课如何培训如何评估6次展示和提高 TSW课程介绍 TSW课程的目标 是提高发言和演讲技巧的机会通过培训展示增强自信心 发掘培训潜力掌握培训方式方法及技能技巧 一 有效培训的好处 体验领导工作的新角色保持服务和管理的高标准降低成本 提高收入增强凝聚力便于发现人才提高客人的满意度 TSW课程内容第一部分 思考 哪些因素影响培训效果 二 创造培训的条件 TSW课程内容第一部分 A 物质环境 空间 整洁 卫生间 大的空间 舒适 小礼品 茶点 设备状态良好排除干扰事先安排培训师沟通和准备工作 TSW课程内容第一部分 B 心理环境 培训质量是否符合学员期望把培训做为你经营中的一部分预计顾客 企业 员工的需要培训中对 错误 的宽容鼓励员工的创造性授权与认证领导的支持与命令 TSW课程内容第一部分 第1次展示练习 来 的第一天 在 让我感动的一件事 TSW课程内容第一部分 三 好的培训师应具备什么素质 自信 压力下的魅力 沉着 精力饱满 注重仪表不满现状 肯学习善于观察与分析 确保培训质量语言沟通和展示的能力擅长编写教案并能使用现代化教学设备 TSW课程内容第一部分 一 管理者的两个职责 正金字塔管理体系 倒金字塔培训体系 总经理 主管 部长 员工 部门经理 总经理 主管 部长 员工 部门经理 TSW课程内容第二部分 层层下压 层层支持 二 培训活动中的领导职能 观察 分析 认证 计划 培训 激励 调动 解决问题 TSW课程内容第二部分 1 观察 分析什么 产品标准和操作程序做得怎样 员工的现状和技术水平 服务 产品的持续性如何 客人反馈意见 员工情绪 工作热情 即 人 机 料 法 环 TSW课程内容第二部分 2 计划培训的五步骤 1 明确培训的问题2 回顾标准3 准备大纲和培训计划表4 安排时 地 人5 准备资源 与培训活动大纲匹配 发放培训资料 准备设备 用具 确认培训场地及场地布置 TSW课程内容第二部分 为什么计划和准备很重要 确定形式 建立目标梳理条理 增强自信营造氛围 增强兴趣促进培训效果有效花费 使用培训费养成良好习惯 TSW课程内容第二部分 计划什么 培训的目标安排时间 地点 人员 设备等根据轻重缓急安排培训活动 TSW课程内容第二部分 3 培训中的激励与调动 解释培训的原因和重要性给参与者提出培训对自己的益处 WIFM 提出对员工的挑战和激励行政手段 调动 淘汰 TSW课程内容第二部分 4 解决什么问题 区分经营管理与培训问题排除培训障碍听取员工意见 积极反馈 TSW课程内容第二部分 5 为什么培训 增加部门中的技术人员人数提高操作水平增强自信心和工作满意程度建立员工荣誉感 TSW课程内容第二部分 6 为什么要考试 作为一种刺激 特别是对常规所得信息使训导师掌握员工的进步情况提高员工的注意程度使员工知道他自己的程度使训导师知道自己教的水平和应加强的项目 TSW课程内容第二部分 考试指南 先通知告知要点试题不易太难经常测试 包括非笔试问答 让员工做自我评分允许员工做自我补救选择适宜的测试方法 TSW课程内容第二部分 证书的重要性 调动学员的积极性荣誉 能力的体现是晋升 提薪 转岗的依据之一培训师水平的催化剂领导支持培训的表现形式 TSW课程内容第二部分 第2次展示练习 我心目中的好领导 我的良师益友 TSW课程内容第二部分 岗位职责 一 培训系统介绍 新员工培训档案与认证 TSW课程内容第二部分 新员工培训档案与认证 有何好处 确定培训的题目所有员工都能得到有计划有条理的培训有利于保持产品质量保持产品的一致性增加客人满意度附表 TSW课程内容第二部分 标准的作用 明确标准的特性 简单 明确 可衡量 TSW课程内容第三部分 衡量一个好的标准的准则 描述工作的最终结果来自客人的观点和需求建立产品外型可衡量 可完成满足客人期望适应市场需要 TSW课程内容第三部分 保持标准 认真考虑原有标准 做适度更改如标准已不适合 要进行修正 依据我们的观察 客人的建议 同行好的经验等 改变的标准需要得到部门经理 总经理的同意 TSW课程内容第三部分 程序是指达到标准所需的一系列步骤和行为过程 程序的特征 详尽 有序 可检查 衡量一个好的程序的准则 按逻辑次序排列使不懂的员工知道怎样做 TSW课程内容第三部分 例 点菜的程序与标准 TSW课程内容第三部分 TSW课程内容第三部分 TSW课程内容第三部分 二 如何准备 书写培训教案 培训大纲的作用 检查 回顾课程目标确定培训前的准备为培训师做指导回顾培训内容组织思想和观点使培训更有乐趣保证所讲的内容都包括提高培训师自信心 TSW课程内容第三部分 培训活动大纲 课程计划 培训题目 培训目的 培训所需资源 TSW课程内容第三部分 准备TAO 在使用培训大纲前 你将采用什么步骤来保证培训成功 根据事先观察 决定培训项目仔细复习或修改 重定培训大纲熟悉标准收集所需的材料保证TAO用得顺手是否有足够的细节 细节是否过多 合适的语言 有关的事例 TSW课程内容第三部分 二 培训方法 知识培训技能培训讲授演示 做给学员看小组讨论练习留作业做游戏角色扮演集体活动学员展示集思广益 脑筋急转弯总结 TSW课程内容第三部分 第3次展示练习 我最难忘的一次培训 管理中的一件事 TSW课程内容第三部分 如何进行成年人培训 TSW课程内容第四部分 成人教育的特点 自我实现自尊需要社会需要安全需要生理需要 1 马斯洛人类基本需求层次图 TSW课程内容第四部分 2 成人教育的特点 排斥性强目的性强实践性强自主性强自尊心强 TSW课程内容第四部分 为什么评估很重要 避免形式坏的习惯增强高标准意识提高对做工作的成就感创造时员工与训导师双方的尊重 TSW课程内容第四部分 评估 肯定性的评价 温和的批评 否定性的指责 激烈的 成年人如果感到了成功 会学习并甘冒继续学习的风险肯定性的帮助对培训与学习过程相当重要评估过程是面对将来 包括优点与改进的地方评估对事不对人 TSW课程内容第四部分 评议的过程与步骤 首先请受训者自己评议然后请其他学员评议培训师最后评议所有评议必须具体 明确评议要从学员的优点开始然后提出今后改进的建议每次最多提一至三个建议 TSW课程内容第四部分 孩子与员工的成长经历 TSW课程内容第四部分 知识培训 TSW课程内容第四部分 提供信息传授知识展示理论告诉事实 什么是知识培训 知识培训的四大要素 1 介绍2 内容3 测试4 总结 TSW课程内容第四部分 知识培训要点 1 介绍 课程目的对员工有何好处取得参与已有知识的回顾宣布测试 2 内容 三至五个要点增加员工参与使用视听器材给术语下定义建立兴趣提问奖励 TSW课程内容第四部分 3 考试 频繁测试或书面 或口头 4 回顾重点 加一点新知识回顾发放的资料 培训设备 白板架麦克风投影仪 幕布记录本 笔白板纸餐厅设备发放的培训资料幻灯机白板 白板笔 板察电视机 录像机 教学带录音机 录音带电脑 电脑投影设备 激光笔 TSW课程内容第四部分 为什么要使用视听教具 增加兴趣使形式多样化帮助集中注意力使内容形象化帮助记忆 TSW课程内容第四部分 使用视听教具的总原则 周密的组织与计划避免滥用站在一边 不要挡住视线只说要点 TSW课程内容第四部分 如何有效地使用活页架 预先计划用词要关键 简要字迹清楚7 710 10把不同观点分类面对观众 而不是面对活页架给每页订下标题使用栏目 提纲形式遮盖粘住 需要时揭开 导读 用铅笔淡淡地做提示有效翻动 TSW课程内容第四部分 有效使用讲座活页架的要点 益处 列出要目从熟悉的信息可以触类旁通写出重点或分类便于总结可以用彩色经济简单 易使用 携带方便可以使学员参与 TSW课程内容第四部分 投影仪 适用于较多人使用投影仪时能保持目光接触鲜明地展示信息变换图片中的部份 而不失去效果能对图表进行补充或删减胶片能反复使用 TSW课程内容第四部分 第4次展示练习 知识培训 TSW课程内容第四部分 员工怎样才能积极参与 提问题分享他们的经验与经历分组讨论角色扮演练习技能提出意见 主意与看法介绍活动提倡提出异议 TSW课程内容第五部分 如何鼓励参与 使用开放性提问 由以下开头 谁 什么 哪 为什么 哪一个 什么时间 怎样使题目有趣味允许不同意见鼓励参与者不要惩罚 判定仔细倾听员工反馈提问要简单 解释问题 TSW课程内容第五部分 如何鼓励参与 引发害羞的人使用集体中的专家本着互帮互学的精神针对个人提问鼓励员工动脑筋使用案例 鼓励员工用案例引证论点 TSW课程内容第五部分 提问题 要 与 不要 TSW课程内容第五部分 如何组织学员讨论 如何分组 TEABAR 数数分组规律分组 姓氏 生日 生活习惯 谁来发言时间控制 TSW课程内容第五部分 组织讨论注意事项 清晰讨论方向营造畅所欲言的氛围适当概括 唱反调讨论题写在白板上避免争论 争吵注意总结 TSW课程内容第五部分 有效应对 麻烦 学员 沉默学员 过分活跃的学员 昏昏欲睡 开小会 提前交谈让其轻松 问其擅长的话题 引导 补充 提示给别人留点机会 下来探讨 背冲他 难度提问做游戏 敲山震虎 以静制动 分享你们的独到见解 你们讨论什么 让我参与一下 使用小组智慧 考核 TSW课程内容第五部分 技能培训 TSW课程内容第五部分 技能培训5大要素及流程 1 介绍 自我介绍和题目目标对员工有何好处注意点2 演示 把技术分步解释每一步骤一步步展示慢慢说3 演练 选一为自信的初学者边做边解释不要打断如需要 请其他人帮忙 TSW课程内容第五部分 4 评估 员工自我评议其他员工评议培训师最后评议5 总结 回顾主要步骤增加一点新知识发放学习资料 TSW课程内容第五部分 技能培训5大要素及流程 第5次展示练习 技能培训 TSW课程内容第五部分 什么情况下安排一对一培训 新人入店 特殊人才老员工 回炉 员工有发展或升职机会员工需要接受新技能员工调换部门 TSW课程内容第六部分 一对一培训的有利方面 受重视感针对性强实操机会多培训师会更多关注专注培训 节约时间 TSW课程内容第六部分 培训重要性可能淡化难体验集体互动的影响力感受不到团队培训的快乐失去展示才能的机会 近距离面对培训师可能会感到压力 一对一培训的不利方面 一对一培训与团体培训的相同点 培训目标计划和准备培训大纲培训方式视听设备 TSW课程内容第六部分 一对一培训与团体培训的不同点 人数气氛细节 时间 场地 安排打扰会随时
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