食品热量表.doc

主食中全麦面包的热量最低， 蔬菜中冬瓜和西红柿、黄瓜热量最低 水果中苹果热量最低 总的来说蔬菜和水果热量很低。 鱼和海鲜热量低，牛肉比猪肉的热量低多了。 喝牛奶要喝脱脂的 还有注意不要吃零食哟，花生米、腰果的热量最高了。种类 单位 重量 热量 芦笋 1杯 145g 30卡 豆芽菜 1杯 125g 35卡 芥蓝 1棵 180g 45卡 包心菜芽 1杯 155g 55卡 包心菜 1杯 145g 30卡 胡萝卜 1条 72g 30卡 花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1条 40g 5卡 玉米 1穗 140g 70卡 黄瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡 芥菜 1杯 140g 30卡 洋葱 1杯 210g 60卡 青豆 1杯 170g 150卡 青椒 1个 74g 15卡 马铃薯 1个 156g 145卡 菠菜 1杯 180g 40卡 番薯 1个 114g 160卡 蕃茄 1个 135g 25卡雪菜 100g 60卡 竹笋 100g 40卡 菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡 豆苗 100g 40卡 丝瓜 100g 40卡 大蒜 100g 40卡 生菜 100g 40卡 番瓜 100g 40卡 苋菜 100g 40卡 冬瓜 100g 40卡 茶(无糖及奶精) 1杯 1卡 黑咖啡 1杯 1卡 啤酒 1罐 150卡 烈酒(40%) 45ml 95卡 餐后酒 105ml 140卡 可乐 1罐 145卡 巧克力饮料 1杯 100卡 蕃茄汁 1罐 45卡 苹果汁 1杯 120卡 蔓越橘汁 1杯 165卡 葡萄柚汁 1杯 100卡 葡萄原汁 1杯 395卡 柠檬原汁 1杯 60卡 柳橙原汁 1杯 110卡 菠萝原汁 1杯 140卡生蛋白 1个 33g 15卡 生蛋黄 1个 17g 65卡 全蛋 1个 50g 80卡 油煎 1个 46g 85卡 水煮 1个 50g 80卡 荷包蛋 1个 50g 80卡 炒蛋 1个 64g 95卡 全脂牛奶 1杯 244g 150卡 白米饭 1碗 205g 225卡 意大利肉酱面 1份 248g 330卡 白面包 1片 25g 75卡 全麦面包 1片 25g 65卡 花生酱 1汤匙 16g 95卡 果酱 1汤匙 18g 50卡 面线 1碗 100g 330卡 玉米 1碗 100g 346卡 燕麦 1碗 100g 389卡 方便面 1包 100g 470卡 奶油 15ml 14g 100卡 猪油 15ml 13g 115卡 人造奶油15ml 14g 100卡 玉米油 15ml 14g 120卡 橄榄油 15ml 14g 120卡 花生油 15ml 14g 120卡 大豆油 15ml 14g 120卡 葵花油 15ml 14g 120卡巴西豆 100g 660卡 花生 100g 583卡 向日葵仁 100g 558卡 胡桃种仁 100g 650卡 杏仁 100g 596卡 腰果 100g 533卡 黑豆 100g 367卡 胡桃仁 100g 686卡 松子仁 100g 583卡 青豆 100g 118卡 黄豆 100g 325卡 红豆 100g 310卡 绿豆 100g 320卡 豆腐 100g 70卡 米饭 115 面条 280 南瓜 26 青菜 20 方便面 472 蛋糕 350 番茄 20 冬瓜 14 麦片 367 饼干 450 苹果 68 萝卜 90 馒头 208 麦油 899 茄子 20 黄瓜 16 黄豆 359 豇豆 322 草莓 30 菠菜 24 马铃薯 76 甘薯 92 芹菜 21 荠菜 31 炸薯条 612 韭菜 27 鲜枣 140 茭白 31 炸薯干340 枣干 330 葡萄 50 牛肉 98 炒花生829 奶油 720 花生 536 牛奶 70 番茄酱 80 黄油 892 荔枝 96 酸奶 72 草莓酱 269 鱼类 150 羊肉 220 橙 64 苹果酱 277 猪肉 400 鸡肉 253 柿 82 冰淇淋 150 巧克力 586 鸭肉 353 柑 66 猪肉肠 220 鸡蛋（只） 80 注：本量表计量单位是：千卡/100克 1杯牛奶 (如鮮奶) 250亳升 163 1杯脫脂250亳升 83 全脂奶粉30克 (3湯匙)(加開水至1杯)147 脫脂奶粉20克 (4湯匙)(加開水至1杯) 71 淡奶半杯 (120亳升) 190 煉奶半杯 (120亳升) 386 芝士(cheddar) 30克(1吋正方) 122 脫脂芝士(cottage cheese) 1盒250克 95 芝士片(processed) 2片 160 雪糕1杯 (100克) 165 酸奶酪1杯 (果味) 20肉類 熱量 (卡路里) 雞蛋1隻 80 煎蛋1隻 136 瘦火腿2片 (60克) 70 2片煙肉片烤半肥瘦 (30克) 125 豬扒1件 (大)烤連肥 (90) 300 豬扒1件 (中)烤去肥 (60克) 135 煎豬扒 (2件) 中(100 克) 450 燒牛肉瘦3片薄 (90 克) 175 牛扒1件 (小)瘦烤 155 午餐肉1罐 (每罐400克) 350 香腸2倏 (大)煎牛肉 (140克) 375 羊扒2件 (小)半肥瘦燒 (90克) 335 羊扒1件 (大)瘦燒 (60克) 135 雞脾1隻 (連皮)燒 (100克) 215 白切雞脾1隻 (100克) 200 燒鴨3兩 (120克) 1份 356 魚柳1份 (120克) 110 白灼蝦 (中) 10隻 200 罐頭沙丁魚 (100克) 335 龍蝦肉 (半碗) 100克 120 tuna魚 (吞拿魚)中罐110克 320 香腸2倏 (大)煎豬肉 (140克) 440 臘腸2倏煎 310點心食品 熱量 (卡路里) 燒賣1粒 42 山竹牛肉1粒 94 排骨1件 37 蝦餃1粒 37 春卷1倏 136 芋角1隻 113 牛肉腸粉1倏 79 粉果1隻 44 雞扎1件 45 叉燒飽一個 (60克) 160 每100克(2.5兩)不超過40卡路里 所以很適合減肥人士以下是所包括的蔬菜 : 竹筍、揶菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、露荀、芥菜、椰菜花、 青瓜、 蒜、生菜、西生菜、芽菜仔、節瓜、 菠菜、莧菜、冬瓜、蕃茄 蔬果類 熱量 (卡路里) 蘋果1個 (中) 55 橙1個 (中) 50 香蕉1隻 80 皇帝蕉一隻 40 提子10粒 (大) 120 罐頭水果 (大半杯) 125 芒果1個 (中) 100 荔枝8粒 (中) 85 車厘子20粒 50 西柚1個 (大) 40 楊桃1個 (中) 55 牛油果 (小) 1個 380 雪梨1個 (小) 45 新鮮菠蘿1片 (120克) 50 西瓜1片 (240克) 40 哈密瓜1片(240克) 60 布霖1個 (中) 30 奇異果1個 30 杏莓1個 (中) 45 紅蘿蔔160克 (4兩) 60 薯仔1個(中) 100克 80 罐頭豆/青豆/栗米半杯 (100克) 60 雪什菜100克 60 桃1個 (大) 45 五穀類 熱量 (卡路里) 飯1碗 (150克)5湯匙滿 220 米粉1碗 (熟) 132 通心粉1碗 (熟) 132 麭1碗 (熟) 滿 280 即食麭1包 (100克) 470 海麭1碗 216 粥1碗 93 麭飽2片 (厚切連皮) 100克 250 消化餅1塊 70 克力架2塊 64 馬利餅2塊 (大) / 3塊 (小) 55 麥皮1碗不加糖 90 腕麭飽 (crispbread) 1塊 25 甜餅干2片 (夾心、忌廉) 185 甜餅干2片如牛油餅干 shortbread 180 甜麭飽1個 (60克) 210 鹹麭飽1個 (60克) 170 朱古力消化餅1塊 109 煙肉蛋漢堡 290 熱香餅 410 炒蛋 140 脆薯餅 130 豬柳蛋漢堡 440 豬柳漢堡 370 漢堡飽 260 芝士漢堡 310 孖堡 410 雙層芝士漢堡 520 巨無霸 560 魚柳飽 440 麥香雞 490 麥樂雞 290 燒烤汁 50 甜酸汁 60 細薯條 220 中薯條 320 大薯條 400 蘋果枇 260 雲呢拿奶昔 350 朱古力奶昔 390 士多啤梨奶昔 380 士多啤梨新地 280 熱朱古力新地 310 熱焦糖新地 340 麥當奴曲奇 290 碎朱古力曲奇 330 鮮橙汁(6安士) 80 可口可樂(12安士) 140 橙汁汽水(12安士) 130 雪碧(12安士) 140 漢堡飽王食品 漢堡飽 275 芝士漢堡 317 炸薯條 (普通裝) 227 蘋果枇 305 奶昔 320 奶昔 + 糖漿 374 雞三文治 688 肯德基家鄉雞食品 雞翼 181 雞胸 (side breast) 276 雞胸（中） 257 雞下腿 147 雞上腿 278 雞翼 281 雞胸 (side breast) 354 雞胸（中） 353 雞下腿 173 雞上腿 371 炸薯條 268 薯蓉 60 薯仔沙律 141 茄汁豆 105 什菜沙律 103 粟米 176 其他食品 腰果15粒 (30克) 160 花生40粒 (30克) 170 合桃7.5粒全 (30克) 160 杏仁30粒 (30克) 170 松子果仁1.5湯匙 (30克) 175 椰絲半杯 (25克) 150 蛋糕片 (60克) 230 紅豆沙1碗 180 芝士布甸1件 (120克) cheese cake 505 意大利薄餅 (pizza)普通裝1個 1195 汽水1罐 140-145 減肥汽水1罐 1-3 薯片1包 (細) 25克 130 芝士圈cheezels 1包 (細) 25克 125 百力支 (pretzels) 1包 (細) 25克 190 朱古力1包細 (50克) 265 牛油糖5粒 105 果汁糖5粒 81 棉花糖5粒 (大) 80 朱古力bar 1包 (小) e.g. picnic, 50克 225 茄汁1湯匙 20 蜜糖果醬1湯匙 85 花生醬1湯匙 125 啤酒1罐 140 葡萄酒1杯 (120ml) 95 茶黑咖啡 1 咖啡伴侶2滿茶匙 (heaped) 45 糖1滿茶匙 30 鮮橙汁1杯 (150毫升)不加糖 55 鮮橙汁1杯 (150毫升)加糖 65 提子乾1湯匙15克 40 龍眼乾1湯匙15克 42 样式 单位 卡路里 凤梨干 50克 100卡 芒果干 50克 120卡 小羊羹 2个 65卡 冬瓜糖 75克 170卡 市售維他命c 1片 125卡 口香糖 1片 5卡 全麦饼干 1片 61卡 硬糖果 15克 50卡 龙眼干 100克 220卡 葡萄干 100克 284卡 花生 100克 225卡 翠果子 100克 575卡 瓜子 100克 564卡 葵瓜子 100克 545卡 开心果 100克 517卡 杏仁果 100克 643卡 什锦豆果子 100克 400卡 可供选择的低脂低热量食物