《6 食盐和水泥》教案2 (2).docVIP

6 食盐和水泥教案一、教学目标（一）知识与技能认识可逆变化与不可逆变化对人类生活的影响。（二）过程与方法1、能用简单的器材做简单的观察实验，探究物质的变化，并作实验记录2、能提出探究活动的大致思路。（三）情感态度与价值观1、乐于用学到的科学知识改善生活。2、意识到科学技术会给人类带来好处，也可能产生负面影响。二、教学重点认识物质的可逆变化和不可逆变化。三、教学难点提出探究活动的大致思路，对所观察到的现象作假设性解释。四、课时安排 1课时五、教学准备1、学生准备：杯子、筷子、食盐、火柴、水泥、盘子、小勺、锤子等。2、教师准备：铁架台（带铁圈、石棉网）、酒精灯、水泥块等。六、教学过程新课导入： 1、出示食盐和水泥问：食盐和水泥是我们比较熟悉的两种物质，谁来说一说它们的形态特点？ 2、那么食盐和水泥除了这些特性外，还有没有其他特性呢？今天我们就来探究这两种物质。 生答 ：食盐是颗粒状的，颗粒有大有小；水泥是粉末状的。生答：有。在学生对食盐和水泥的特点已经了解的基础上，进一步探究这两种物质。新课讲解：1、探究食盐的变化 （1）让学生把食盐放在水中，用玻璃棒搅拌，观察食盐会发生什么变化?（2）问：谁能让水中的食盐再出现？（3）师：根据同学们的讨论方法，点燃酒精灯，给食盐水加热，观察食盐水的变化。 强调：使用酒精灯要注意安全。2、观察水泥的变化 （1）让学生往盘中的水泥里加水，观察水泥会发生什么变化？（2）提出问题： 食盐加水搅拌可以变成食盐水，食盐水加热又可以析出食盐。那么，凝固的水泥还能恢复原状吗？ （3）猜想假设：以小组为单位。 汇报猜想。 问：用什么方法验证你的猜想？ （4）制定方案：（小组内进行） 交流实验方案。 （5）实施探究：（6）汇报实验结果。（7）问：通过刚才的实验，谁来说说食盐的变化和水泥的变化有什么不同？ 对学生的回答给以肯定。3、认识其它物质的变化。 （1） 提出问题 生活中还有哪些类似的变化？ （2）出示课本提供的三组物质变化示意图，让学生观察。 先观察第一副图：按箭头方向观察水有哪些变化。 观察第二副图：按箭头方向观察玻璃有哪些变化。 观察第三副图：五种物质的变化。提问：这些物质的变化与前两幅图片的变化有什么不同？ 4、归纳： 提出问题：讨论前面所有物质的变化，看看它们有哪些相同点和不同点，这些物质的变化可以分为几大类？怎么分？5、结论：食盐、水、玻璃等物质发生变化后，通过一定的方式可以恢复原状的，这种变化叫可逆变化；水泥、木头、种子等物质发生变化后就不能恢复原状了，这种变化叫做不可逆变化 （1）生答;食盐在水中溶解了，不见了。（2）小组内讨论交流：加热，把水蒸发掉。 （3）学生实验探究，及时观察探究中出现的现象。小组记录讨论，汇报结果。 生答：在坩埚上析出食盐颗粒。（1）学生分组实验，汇报实验结果。生答：过了一会，水泥凝固了，慢慢变硬了。 （2）小组讨论。（3）生答：能。 生答：不能。 生答：用实验的方法验证。 （4）小组内讨论实验方案。 （5）学生用锤子砸凝固的水泥，给水泥块加热等方法验证。 （6）生答：无论用什么方法，凝固的水泥都不能恢复原状。 （7）生答：实验溶解在水中看不到了，但是通过加热的方法还