《ATP的主要来源——细胞呼吸》---展示课.ppt

美好的一天 从这里开始 清镇市第四中学贾正福 学习目标 4 理解细胞呼吸原理的应用 1 尝试设计酵母菌细胞呼吸方式的探究实验 2 知道细胞有氧呼吸和无氧呼吸的过程及化学反应式 3 掌握细胞有氧化呼吸和无氧呼吸的联系和区别 第3节ATP的主要来源 细胞呼吸 主要集中考查对有氧呼吸和无氧呼吸之间的联系和区别 并能在较复杂的情景中综合运用进行分析 判断 推理和评价 考纲要求 一 细胞呼吸的概念 二 细胞呼吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 细胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列氧化分解生成二氧化碳或其它产物 释放能量并且生成ATP的过程 三 模拟探究酵母菌细胞呼吸的方式 一 提出问题 二 做出假设 三 设计实验 怎样鉴定酒精和CO2的产生 如何比较CO2产生的多少 五 实验现象 六 实验结论 四 进行实验 思考 有氧呼吸 无氧呼吸 1 CO2可使澄清的石灰水变浑浊 也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短 可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况 四 实验现象 2 橙色的重铬酸钾溶液 在酸性条件下可与乙醇发生化学反应 变成灰绿色 四 实验结论 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸 在有氧条件下 通过细胞呼吸产生大量的CO2 在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2 4 H 酶 20 H 酶 6CO2 12H2O 细胞质基质 第一阶段 第三阶段 第二阶段 线粒体 一 有氧呼吸过程图解 2丙酮酸 2C3H4O3 C6H12O6 6H2O 有氧呼吸的过程图解 有氧呼吸图解 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸 H 少量 丙酮酸 CO2 H 少量 H O2 H2O 大量 对比 有氧呼吸的概念 细胞在氧气的参与下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物彻底氧化分解 产生二氧化碳和水 释放能量 生成许多ATP的过程 1mol葡萄糖通过有氧呼吸可释放kJ的能量 其中有kJ的能量被转移贮存到ATP中 其余的以的形式散失掉了 2870 1161 热能 想一想 无氧呼吸的概念 细胞在缺氧的条件下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物进行不彻底的氧化分解 产生酒精或乳酸等中间产物 释放少量能量 生成ATP的过程 无氧呼吸的过程 无氧呼吸的过程 葡萄糖 丙酮酸 H 酒精 CO2 乳酸 酶 1 酒精发酵 C6H12O6 2 乳酸发酵 C6H12O6 五 无氧呼吸 2CH3CH2OH 酒精 2CO2 能量 2C3H6O3 乳酸 能量 酵母菌和大多数的植物的无氧呼吸属于此种类型 乳酸菌和动物细胞及马铃薯块茎 甜菜块根 玉米胚细胞在缺氧时的无氧呼吸属于此种类型 注 1mol葡萄糖释放196 65KJ 有61 08KJ转移至ATP 合成2molATP 六 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 八 细胞呼吸原理的应用 1 在酿酒业上的应用 先通气 让酵母菌进行有氧呼吸 使其数量增加 然后隔绝空气 使其发酵 产生酒精 2 在农业生产上 中耕松土 促进根系的有氧呼吸 有利于根系的生长及对矿质离子的吸收 3 在储存农产品时 可以在密闭的仓库里充入CO2 N2 降低温度 或者降低水分含量 以降低呼吸作用 减少有机物的消耗 呼吸作用的概念 呼吸作用类型 有氧呼吸 无氧呼吸 呼吸作用 1 场所 3 物质变化 4 能量变化 2 条件 1 场所 3 物质变化 4 能量变化 2 条件 课堂练习 1 为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间 贮藏条件最好是 A 低O2 适当的湿度 零上低温和无乙稀B 低O2 适当的湿度 零下低温和无乙稀C 无O2 保持干燥 零上低温和有乙稀D 无CO2 保持干燥 零下低温和有乙稀2 关于细胞呼吸的叙述 正确的是 A 种子风干脱水后呼吸强度增强B 土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸C 破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖D 小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱 A B 3 下图表示大气中氧的浓度对植物组织内产生CO2的影响 试根据图完成问题 1 A点表示植物组织释放的CO2较多 这些是 的产物 2 由A到B CO2的释放量急剧减少 其原因是 3 由B到C CO2的释放量又不断增加 其主要原因是 4 为了有利于贮藏蔬菜或水果 贮藏室内的氧气应调节到图中的 点所对应的浓度 采取这一措施的理由是 氧气增加 无氧呼吸受到抑制 无氧呼吸 有氧呼吸加强 CO2释放增多 此时植物组织呼吸最弱 有机物分解量最少 B 4 现有等量的A B两个品种的小麦种子 将它们分别置于两个容积相同 密封的棕色广口瓶内 各加入适量 等量 的水 在25 条件下 瓶内O2含量变化如右图所示 请回答 1 在t1 t2期间 瓶内O2含量的降低主要是由种子的引起的 A种子比B种子的呼吸速率 A B种子释放CO2量的变化趋势是 2 在0 t1期间 广口瓶内的CO2有少量增加 主要原因可能是 种子的无氧呼吸产生了CO2 有氧呼吸 先递增后递减 快 体验高考 典例1 2010 新课标全国卷 下列关于呼吸作用的叙述 正确的是 A 无氧呼吸的终产物是丙酮酸B 有氧呼吸产生的 H 在线粒体基质中与氧结合生成水C 无氧呼吸不需要O2的参与 该过程最终有 H 的积累D 质量相同时 脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多 D 2014 新课标全国卷 6