第一章 第一节《化学实验基本方法》导学案（第三课时）.doc

高中化学导学案（必修1） 第一章 从实验学化学第一节 化学实验基本方法（第3课时）平邑二中 杨坤【学习目标】 1知道液体混合物分离和提纯的常用方法 蒸馏和萃取，能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，掌握蒸馏、萃取的操作。2了解蒸馏、萃取的原理；学会Cl-的检验的方法3在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美【重点难点】萃取与蒸馏的原理、萃取与蒸馏的操作及注意事项；【课前预习】 自来水中含有 Cl- 等杂质，可利用 的方法来制取蒸馏水；检验溶液中是否含有Cl-可选用的试剂是 ；萃取是指 ，将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作，叫做 。分液操作使用的仪器是 。【学习探究】一、蒸馏【引言】我们饮用的自来水是纯净的水吗？不是。因为自来水厂使用了消毒剂液氯对水进行了消毒，使水中含有Cl 。下面我们通过实验检验自来水中是否含有氯离子。（一）Cl-的检验指导学生阅读P8的实验1-3，回答Cl- 的检验试剂、操作、现象等。【过渡】有明显白色沉淀生成，证明自来水中含有氯离子。那么，我们应该用什么方法除去自来水中的氯离子呢？能否向上一堂课中使用化学方法，加入试剂反应除去？(不能。加入试剂后会引入新的杂质，达不到我们实验目的。要想得到纯净水。可以使用加热将水变为水蒸汽，然后再冷凝为纯净的液态蒸馏水。)（二）蒸馏【幻灯展示】：自来水制取蒸馏水示意图【思考与交流】 自来水制取蒸馏水利用了什么原理？（ 教师指导学生阅读P7最后一段，寻找答案）。【投影】(1) 原理：利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目的。蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。教学问题最佳解决 方 案教学问题最佳解决 方 案（2）仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计、胶塞、牛角管、锥形瓶、胶管（3）蒸馏时的注意事项：a烧瓶内液体的容积不超过2/3，烧瓶要垫上石棉网加热，烧瓶中还要加入沸石(碎瓷片)防止爆沸。b温度计下端水银泡应置于烧瓶支管处，测量逸出气体的温度。c冷凝水下口进，上口出。d实验开始时，先开冷凝水，后加热。实验结束时，先停止加热，后关冷凝水。溶液不可蒸干。【完成下表】（通过实验，填写下表。）实验现象1在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液。2在100 mL烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石(或碎瓷片)，如图连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，弃去开始馏出的总分液体，用锥形瓶收集约10 mL 液体，停止加热3取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液 【思考】1为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？(为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触，带走尽可能多的热量)2蒸馏与蒸发有何区别？ (加热是为了获得溶液的残留物时，要用蒸发；加热是为了收集蒸气的冷凝液体时，要用蒸馏)【方法总结】（强调蒸馏的原理、适用范围和操作注意事项等）二、萃取【过渡】对于液态混合物，我们还可以利用利用一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解性的不同，用一种溶剂把它从另一种溶剂里提取出来。【投影展示】分液漏斗 【讲述】（1）使用漏斗前要检验漏斗是否漏水。方法是：关闭活塞，在漏斗中加少量水，盖好盖子，用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡，看是否漏水。【实验1-4】教师演示（有条件的可让学生分组实验）【投影】1.利用物质在互不相溶的溶剂中的溶解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来，这种方法叫萃取。将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作，叫做分液。2.萃取时震荡的方法：用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡，使两种液体充分接触；注意：振荡后打开活塞，使分液漏斗内气体放出。3.分液方法：待液体分层后，将分液漏斗颈上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔（目的：平衡大气压，便于液体流出），再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下；上层液体从上口倒出（防止上层液体混带有下层液体）。4.分液漏斗拿法：【典例评析】某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步：A.把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；B.把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C.检验分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；D.倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗 放正；E.放开活塞，用烧杯接收溶液； F.从分液漏斗上口倒出上层水溶液；G.将漏斗上口玻璃塞打开使溶液上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔； H.静置、分层。就此实验，完成下列填空：（1）正确操作步骤的顺序是（用上述各操作的编号字母填空）：_AG_EF。（2）上述E步骤的操作中应注意_ _。上述G步骤操作的目的是_ _。（3）能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是_ 。【练习】 1.下列物质的分离方法不正确的是 （ ）教学问题最佳解决 方 案教学问题最佳解决 方 案A.用过滤的方法除去食盐水中的泥沙 B.用蒸馏的方法将自来水制成蒸馏水C.用酒精萃取碘水中的碘 D.用淘洗的方法从沙里淘金2.分离沸点不同但又互溶的液体混合物，常用的方法是；分离固液混合物的常用的方法是；分离两种溶解度相差很大的溶质的溶液时，常用的方法是；萃取的条件是 。3.在分液漏斗里用一种有机溶剂萃取水溶液里的某物质时，静止分层后，如果不知道哪一层是“水层”，请你设计一个简单的实验进行判断【方法总结】1.萃取剂的选择：a.溶质在萃取剂的溶解度要比在原溶剂（水）大；b.萃取剂与原溶剂（水）不互溶；c.萃取剂与溶液不发生发应。2.萃取与分液的步骤：a.检验分液漏斗是否漏水； b.加入溶液，加入萃取剂，振荡；c.静置分层；d.分液。【当堂达标】1有下列仪器：漏斗；容量瓶；蒸馏烧瓶；天平；分液漏斗；量筒；燃烧匙。其中常用于分离物质的仪器是 （）ABCD2在实验中，为防止下列情况发生，采取的措施错误的是 （ ）A制取蒸馏水时，为防止烧瓶内产生暴沸现象，应先向烧瓶中加入几片碎瓷片B在用系列实验装置制取和检验的实验中，尾气污染空气，一定要用水吸收尾气C用加热KMnO4的方法制得的氧气中常带有紫色，应在靠近试管口处放一团棉花D在点燃甲烷气体前，为防止爆炸，应先验纯3.下列操作中，完全正确的一组是（）用试管夹夹持试管时，试管夹从试管底部上套，夹在试管的中上部给盛有液体的体积超过1/3容积的试管加热把鼻孔靠近容器口去闻气体的气味将试管平放，用纸槽往试管里送入固体粉末后，然后竖立试管取用放在细口瓶的液体时，取下瓶塞倒立放在桌面上，倾倒液体时，瓶上的标签对着地面 将烧瓶放在桌上，用力塞紧塞子用坩埚钳夹取加热后的蒸发皿 将滴管垂直伸进试管内滴加液体稀释浓硫酸时，把水迅速倒入盛有浓硫酸的量筒中检验装置的气密性时，把导管的一端浸入水中，用手捂住容器的外壁或用酒精灯微热。A B C D【课后作业】1.下列实验操作，不能用以分离提纯物质的是（ ）A萃取B称量C蒸馏D结晶2下列关于混合物分离的方法中，能够分离KNO3和NaCl的是（）A溶解过滤B结晶C蒸馏D萃取3下列实验操作错误的是（）A蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口B分液时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出C配制浓H2SO4和浓HNO3的混酸时，应将H2SO4慢慢加到浓HNO3中，并及时搅拌和冷却D用酒精萃取碘水中的碘4海带中含有丰富的碘。为了从海带中提取碘，某研究性学习小组设计并进行了以下实验：请填写下列空白：(1) 步骤灼烧海带时，除需要三脚架外，还需要用到的实验仪器是 。（从下列仪器中选出所需的仪器，用标号字母填写在空白处）。A.烧杯 B.坩埚 C.表面皿 D.泥三角 E.酒精灯 F.干燥器(2) 步骤的实验操作名称是 ； 步骤的目的是从含碘苯溶液中 分离出单质碘和回收苯，该步骤的实验操作名称是 。(3) 步骤的目的是： 。(4)步骤中，某学生选择用苯来提取碘的理由是： 。(5)请设计一个简单实验，检验提取碘后的水溶液中是否还含有单质碘。【参考答案】【典例评析】：（1）CBDAGHEF ； （2）使漏斗下端管口紧靠烧怀内壁、及时关闭活塞,不要让上层液体流出。 使漏斗内外空气相通,以保证进行“E”操作时漏斗里液体能够流出。 （3）CCl4与水不互溶；而且碘在CCl4中的溶解度比在水中的大很多。教学问题最佳解决 方 案教学问题最佳解决 方 案【练习】1C 2蒸馏；过滤；蒸发结晶；某物质在两