发酵温床建造.doc

如何造发酵猪舍发酵温床好不好用，跟猪舍的建设也是有关系的。一般要求猪舍呈东西走向，座北朝南，这样的圈舍采光好，利于发酵；而且南北可以敞开，通风良好，不臭也没蚊蝇。如果建造成投资少、造价低、见效快、转产快的温室大棚养殖模式，那更既省事又省钱。因为大棚造价低，而且小气候更容易调节。冬天采光好、保暖，猪可以安全越冬；夏天顶棚放上遮阳板，把四周裙膜摇起，可以通风、降温。一般散养户可因陋就简，一般可以向地面以下深挖80厘米，填满有机垫料后将猪只放入。 一、建筑设计 1、猪舍 猪舍一般宽46米，长820米，立柱高1.82米，顶高3米左右。座北朝南，屋顶要做好保温隔热设计，以利冬季保温及夏季隔热，房顶设有可自由开闭的窗子，阳光可照射整个猪床面积三分之一，南北墙可设大窗或使用卷帘，并且从太阳升起至太阳落下，可照射整个猪床的每个角落，这样可使猪舍内部的微生物适宜地生长繁殖。 如果用骨架式温室大棚模式，养猪大棚跨度一般为10-12米，长度为2025米，四周围栏高1.01.2米，棚高一般在2.73.0米，大棚内设置两排对向猪舍，用砖水泥隔成一间间小猪舍，中间是人行通道。顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为猪提供了一个良好的生长环境。 2、猪圈 通常每间猪圈净面积约25平方米，可饲养肉猪1520头。一般每头猪占地1.2-1.5平方米。向地面以下深挖5090厘米。 3、建造发酵温床的注意事项 （1）、通气：每个猪栏都要开窗，一般来说，要相对而开，便于空气流通，夏季打开，冬天太冷需要用东西盖起来。一般情况下，还是需要定期打开。 （2）、阳光：屋顶需要设置透明亮瓦，要让阳光照进来，这个对圈底有机物料腐熟剂的发酵非常重要，亮瓦的多少以阳光自东向西移动时可照到猪圈全部为最佳，尽量做到阳光普照。 （3）、分区（猪栏）：用砖水泥或钢管隔成一间间小猪舍。 （4）、猪槽 ：以便于人加料和猪吃食方便为原则。 （6）、养猪密度 ：以每头猪大概11.5平方米左右为宜，如果养的密度太小，微生物营养不够，发酵不好，就失去效果了；密度过大绝对不行，对圈地造成很大的影响，猪的活动空间也不够，微生物吸收不了这么多猪粪，导致圈底潮湿。 二、发酵猪舍垫料制作 1、垫料原料选择 发酵温床生态养猪法零排放养猪技术重要环节是垫料的制作。垫料一般选择：秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉、锯末屑、粪便，有机物料腐熟剂等。 注意事项： 、秸秆、树叶杂草需事先切成58cm长小段； 、锯末经防腐剂处理过的不得使用，如三合板等高密板材锯下的锯末。 2、垫料配比及用量 垫料配比：锯末屑50%，稻谷壳粉40%（若无，可用锯末屑全部代替），粪便10%，有机物料腐熟剂0.5%，水60-70%。以猪圈填垫料总厚度90厘米，每平方米用垫料170公斤计算，垫料原料用量如下：锯末屑量=猪舍面积（平方米）170公斤50%；稻谷壳粉量=猪舍面积（平方米）170公斤40%；粪便量=猪舍面积（平方米）170公斤10%；有机物料腐熟剂量=猪舍面积（平方米）170公斤0.5%。如果锯末屑不充分，可先铺50厘米深的秸秆、树叶杂草，然后再铺上发酵垫料。 3、垫料发酵方法 垫料发酵根据制作场所不同一般可分为：集中统一制作和猪舍内直接制作两种。 集中统一发酵垫料是在舍外场地用便携式微耕机统一耕翻搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作，效率较高，适用于规模较大的猪场，更新制作垫料的情况下通常采用该方法。 在猪舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在猪舍内逐栏把秸秆、树叶杂草铺上，然后把稻谷壳粉、锯末屑、粪便等混合均匀后使用。这种方法效率低些，适用于规模不大的猪场。 4、垫料发酵操作 1）将发酵垫料，有机物料腐熟剂，水按配比准备待用； 2）搅拌发酵：如有搅拌机：可以先将发酵原料混合2分钟后，再倒入有机物料腐熟剂稀释液搅拌4分钟；没有搅拌机：在地面上堆放发酵垫料翻倒两次混合均匀，然后随翻倒随泼洒有机物料腐熟剂稀释液，翻倒两次混合均匀。堆成高约0.6-1米、宽1.5-2米的长方形物料堆，并在堆顶打孔通气。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖保温、保湿、保肥，塑料布与地面相接，隔1米压一重物，使膜内既通风又避免被大风鼓起。发酵过程中应特别注意翻堆通风换气，夏、秋季节早晚要揭膜通风翻堆一次（12小时），天气晴朗时可在头天傍晚揭膜，次日早上覆盖。堆沤46天后，堆温可升至6070。 注意：如发酵失败，查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或不足造成的。视发酵混合物水分多少增减配比，发酵混合物的总水分应控制在6070%。过高过低均不利于发酵，水过少，发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。水分合适与否判断办法：手抓紧一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散。 三、发酵温床生态养猪法管理 1、发酵舍管理 猪舍中的锯末屑变少时，适当补充缺少部分，并同时补充有机物料腐熟剂。为利于猪拱翻地面，猪的饲料喂量应控制在正常量的80%，当粪、尿成堆时挖坑埋上即可。地面湿度必须控制在60%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节湿度。另外，平时发现猪大便堆积得比较多时，把它向空地撒一撒，便于充分分解。另外，地面不能太干燥，既要保持很松散，但是又不能有灰尘扬起来，否则猪容易得呼吸道病。在特别湿的地方加入适量新的锯末屑、稻谷壳粉，锯末屑、稻谷壳粉各50%。用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松，把表面凹凸不平之处弄平，猪全部出栏后，最好垫料放置干燥2-3日；将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可以适当补充有机物料腐熟剂混合物，重新堆积发酵，间隔24小时后即可再次进猪饲养。 2、饲养管理 发酵温床猪舍饲养管理，与传统养猪模式没特殊的地方。 1）与传统养猪一样，首先要打好疫苗，控制疾病的发生； 2）进入发酵猪舍前必须做好驱虫工作； 3）进入发酵舍猪大小必须较为均衡，健康； 4）保持适当的密度：一般7-30kg的猪0.8-1.2平方米/头，30-100kg的猪1.2 -1.5 平方米/头 ； 5）注意通风管理，带走发酵猪舍中的水份，天气闷热时，开启风机强制通风，以达到防暑降温目的； 6）日常检查猪群生长情况，把猪太小的猪挑出来，单独饲养。 3、发酵温床垫料养护的注意事项 1）通风：室内应保证良好通风。 2）通透性管理：应将垫料经常翻动，翻动深度25cm左右，通常可以结合疏粪或补水将垫料翻匀。 3）垫料补充：通常垫料减少量达到10%后就要及时补充，补充的新料要与发酵床上的表层垫料混合均匀，并调节好水分。 4）湿度控制：垫料合适的水分含量通常为4560%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节湿度。床面不能太干燥，常规补水方式可以采用加湿喷雾补水，也可结合补菌时补水。 5）喂料：为利于猪拱翻地面，猪的饲料喂量应控制在正常量的80-90%。可定时定量，亦可自由采食。 6）温度控制：夏季翻倒频次降低（7-15天一次），冬季频次增加（5-7天一次）。夏季如室温过高，可采取强制通风、水帘降温、喷雾降温等措施。 7）发酵条件：发酵条件（有机物料腐熟剂、通透性、营养物、湿度、酸碱度等）搭配好的地方先发酵而且发酵快，发酵条件搭配不好的地方后发酵而且发酵慢。 8）消毒：利用发酵温床养猪，猪只本身很少得病，连感冒的机会都很少。但当遇到局部、地区性、或全国性的大的疫病流行，或整个猪场需全面消毒处理时，则仍可进行正常消毒，正常消毒几乎不