企业培训_包材知识培训

包材知识培训 真旺部分 讲师 黄勇 一 包材事业处 各包材厂功能二 包材的生产及设备三 包材材质介绍四 包材材质设计五 有关集团包材的供应六 包材有关术语 一 包材事业处 各包材厂功能 行销企划中心 生产管理中心 生产管理部 客户服务 涉外业务部 包材发展部 各包材生产厂 南京 湖南 北京 包材事业处 各包材生产厂功能说明 真旺 塑料软包装膜 袋生产厂 南京 湖南真旺 来旺 纸箱生产厂 南京 湖南 北京来旺 品旺 制罐生产厂 南京品旺 加旺 吹塑 吸塑生产厂 南京加旺 二 包材的生产及设备 生产工艺流程 凹版印刷机 南京 8色机3台 7色机1台 5色机1台湖南 9色机2台 8色机1台 6色机1台 4色机1台山东 9色机4台 8色机1台 5色机1台干式复合机 南京 5台 湖南 6台 1台没验 山东 7台 2台没验 封管机 湖南 38台 山东 38台分条机 南京 5台 湖南 5台 1台没验 山东 6台背封制袋机 南京 6台 湖南 3台 山东 3台三封制袋机 南京 6台 湖南 3台 山东 3台热切机 南京 2台 湖南 2台 山东 2台多功能制袋机 湖南 6台 山东 6台 合掌 三封 凹版 印刷机 印刷方式 凹版印刷 凸版印刷 柔性版印刷 孔版 丝网 印刷 凹版印刷的优点 凹版印刷具有速度快 可达300m min以上 耐印力高 可达30 50万米 印品墨色厚实 色彩丰富 清晰明快 反差适度 形象逼真 产品规格多样等优点凹版印刷的缺点 设备价格高 制版费用高 制版周期长 安全卫生及环保性较差 凹版印刷原理 凹版印刷原理 电雕制版 剖面图 由上到下 铬层 铜层 面 底铜层 镀镍层 铁芯 图案 复合方式 干式复合 挤出复合 无溶剂复合等 干式 贴合机 干式复合优点 1 可适用于几乎所有材料 组合选择面广 2 变化接着剂种类 涂布量得到耐热 耐寒 耐药品性等多功能复合材料 3 适于多品种小批量生产 干式复合缺点 1 有机溶剂吸附在基材上易产生溶剂残留 2 对胶水涂布均匀度要求高 3 对熔点低的材料 经烘箱受热易收缩 变形 分条机 分条前半成品 分条后成品卷膜 边料 边料 生产时间说明 印刷 换版 含换下旧版 旧墨及装上新版 上墨 调机 校色 正式生产 10min 色 1 3色产品150m min4 5色产品130m min6 8色产品100 120m min 生产时间说明 贴合 换版 更换网线辊 橡胶压辊等 调机 正式生产 140m min 分条 110m min 含调机 时间停机 合掌 三封 100 110枚 min 60 70枚 min 三 包材材质介绍 1 塑料软包装用各类原料薄膜薄膜分类 从产品类型分 薄膜分类 从生产方式分 1 流延膜 Castfilm CPP1 厚度均匀性好 2 纵横向性能平衡 3 透明性优良 光泽性好及优良的热封性能 2 定向膜或拉伸膜 Biorientationfilm OPP PET1 没有热封性能 2 机械强度优良及良好的透明性 3 较大的引发撕裂强度 但继发撕裂强度较小 3 吹胀膜 Inflationfilm PE1 纵横向性能不均衡 一般纵向大于横向 2 有良好的热封性能 3 有内应力 会引发内应力问题 如遇热收缩等 镀铝 VM 薄膜 主要性能镀铝薄膜是在高真空状态下将铝的蒸气沉淀堆积到基膜上去的一种薄膜 一般铝层厚度400 700A0 从而改善基膜的性能 因此 镀铝薄膜除具有基膜原有性能外 还具有以下性能 a 良好的装饰性能 b 良好的阻隔性能和遮光性能 代号与名称VMCPP 镀铝CPP薄膜VMPET 镀铝PET薄膜 世界包装趋势 透明化 透明镀铝薄膜 在基材薄膜上蒸镀氧化铝或氧化硅 在增强原有基材阻隔性的同时 使薄膜具有透明性能 2 常用薄膜指标厚度 微米 m 1 m 10 6m 3 常用薄膜价格 薄膜的阻隔性高阻隔 Al PVDC EVOH KOP VMPET VMCPP中阻隔 PET OPP OPPH CPP 低阻隔 PE 普通型 注 表中价格为10月南京真旺提供价格 4 包材成本估算 包材成本中 包含材料成本 薄膜 油墨 胶水等 人工 制造费用等 其薄膜约占成本的60 70 不同薄膜密度 OPP OPPH MOP CPP VMCPP 0 91g cm3PET VMPET KOP 1 42g cm3PE 乳白PP 0 95g cm3 案例 84g雪饼外袋展开尺寸 270mm 430mm材质结构 OPP20 CPP40 成本估算 27cm 43cm 60 m 10 4 0 91g cm3 14元 1000g 0 089元 只含税总成本 1 17 0 089元 0 7 0 149元 只 实际0 14元 只 四 包材材质设计 1 包装的目的1 保护内容物 保证品质 生物环境因素 微生物 细菌等侵入的防止 化学环境因素 O2 H2O蒸汽侵入对内容物的影响 物理环境因素 光照及蚊蝇 灰尘等侵入的防止 2 便于流通和消费3 增加商品价值 到目前为止 单一的完美的原材料还是一个梦 图2 三层结构复合包材剖面图 图1 二层结构复合包材剖面图 2 复合包装材料复合包材 把不同性能的材料组合起来 克服单层材料的缺点 集中各自的优点 以达到包装要求 合适的包装材料规格应是用最少的材料和成本 满足所有的要求 什么是 最少材料和成本 的含义呢 包装材料成本 包括原材料 印刷色数 卷宽等 仅仅是其中一部分 最重要的一点是整个包装过程中的总成本 包括包装速度 废品率 能源消耗等 如何找出合适的包装材料的规格呢 阻隔性 挺度 磨擦系数 封口性能 可印刷性 耐穿刺性能 热状态下的热封强度 折叠性 成型性 光泽 透光性 耐热 寒 性能 机械强度 耐腐蚀性 防静电性能 耐撕裂性能 易揭性能 让我们来考虑各方方面面的要求 合适的包装材料规格 来自包装机的要求 来自FDA等食品法规和环保的要求 为找出合适的包装材料规格 让我们来作以下调查 要包什么产品 内容物要什么样的保护 预期保质期是多长 内容物对包装材料有什么影响 包装形式如何 将会使用什么样的包装机 封口温度 封口时间 封口压力参数如何 是否使用巴士杀菌 还是高温蒸煮 热冲充填 真空包装或气体保护包装 分销和储存 汽车 飞机 船运 运输距离 温度 冷冻 低温 常温 对于特定的产品 我们需要知道湿度和含水量的关系 以便能设计出具有合适的水份阻隔性 WVTR 的包材 来满足产品保质期的要求 同时 我们还需知道产品的最大允许含水量数据 如需包装内容物不够了解 往往导致设计出超要求的包装材料规格 这样将会使得成本很昂贵 内容物生产厂和包装材料生产厂如能加强联系 这样能设计出合适的包材规格 也就是说 我们就能找出 最便宜 的规格 例 干粉包装 仅作理论分析 通常干粉包装的保质期取决于对水份的吸收 水份的吸收水份含量的增加 失去流动性 不能快速 均匀地溶解 结块 变粘 干货 粉 的水份含量与周围环境的湿度有关湿度低水份含量低湿度高水份含量高 包装材料生产厂商和用户的紧密合作 完成等温状态下水份吸附曲线 决定临界水份含量等 我们可以做到 阻隔性的计算和阻湿性能 阻氧性能 提供样品 上机试验 一起进行各种条件下的储存试验和效果观察 一个干货包装的例子 产品 干粉重量 300g原来水份含量 2 最大允许水份含量 5 预定保质期 6月 包装面积 240mm 280mm原来的水份含量 2 300g 6g最大允许水份含量 5 300g 15g允许的水份吸取量 9g预定保质期 6月 30天 180天每日水份吸取量 0 05g day包装材料面积 0 0672m2允许的水份阻隔指标 0 744g m2 day 案例1 PET12 PE20 PET12 PE28PET12 WVTR143g m2 dayPE20 WVTR231g m2 dayPET12 WVTR343g m2 dayPE28 WVTR422g m2 day11111 43314322WVTRtotalWVTRtotal 8 1g m2 day 案例2 PET12 VMPET12 PE28PET12 WVTR143 0g m2 dayVMPET12 WVTR20 6g m2 dayPE28 WVTR325 0g m2 day1111 43 00 625 0WVTRtotalWVTRtotal 0 58g m2 day 注 以上案例中数据为资料数据 因检测条件不同 与部分参考数据不同 有关材料阻隔性 常用薄膜阻隔性数据 常用复合膜阻隔性数据 来自产品的其他要求 光线 紫外线 阻隔 氧气阻隔 双向气味阻隔和对包装材料产生的气味要求 对敏感的带有刺激性 破坏性的内容物的耐受能力 对油的耐受能力 对香味的吸附 其他具体内容物的要求 来自包装机的要求 热封性能 短 长的封口时间 封口温度范围 耐热性能 油墨 薄膜 挺度 摩擦系数 高或低 材料内或外 热状态下的封口强度 抗拉强度 抗拉伸强度 折叠性能 稳定的光标距离 材料不拉伸或收缩 集团现有产品 包材 品项共1076多种 真旺现有版辊约1000多套共约6000多支 真旺现有原料薄膜 不同材质薄膜10种 因厚度 宽度不同共约218个品种油墨 3种类型 不同色系共37种 影响因素 版辊 原料 生产排程 运输 对策 计划性 1 集团产品品项数及用量分析 生产的计划性 淡季备库 以上为04年数据 年产量10万米以下品项 847项 占品项总数的79 事前预知 规划 2 淡季 备库 定义 根据全年销售规划 对部分确定销售量的品项按实际用量提前准备包材 以保证全年 尤其是旺季 包材的正常使用 关键词 1 用量 确保全年用量预估的准确性 2 版面 确保备库期间 6个月内 不会发生改版 有关改版1 政策性改版如QS认证标志 相关产品证号等2 事业部规划如绿色大米 版面设计 图案 颜色 等3 尺寸 材质更改如大小 内层热封薄膜的变更等 1 材质 印刷膜 OPP OPPH PET等 热封膜 CPP PE等 2 产品类型 卷膜 袋 三封袋 合掌袋 折边袋 3 膜宽 膜数 原膜宽度 真旺印刷机可印最大宽度1020mm 六 包材有关术语 4 封口方向 头封 尾封卷出方向 头出 尾出 头封 尾封 背封方向 旺旺 尾出 头出 4膜 6 尺寸 膜宽 袋长 宽 封口宽度 头 尾 背 边封 折边深 头封 10 70mm 边封 10 20mm 背封 10 15mm 展开尺寸 袋宽 背封宽度 2 折边袋另加 折边深度 4 三封袋 合掌袋 含折边袋 5 成品规格 45 m以上1000m 卷合掌袋3000只 箱40 45 m1500m 卷三封袋1500只 箱25 30 m2000m 卷25 m以下3000m 卷 成品数量计算卷数 印刷米数 模数 成品规格 m 卷 只数 印刷米数 模数 袋长 8 色数 真旺现有印刷机 8色 南京3台 湖南1台 7色 南京1台 6色 湖南1台 5色 南京2台 3色 湖南1台 拟改4色 9 印刷方式 表印 里印 10 打孔位置 手提孔 撕开口 透气孔 7 常用单位 薄膜厚度 微米 m1 m 10 6m薄膜宽度 540 1020mm 11 热封材料 OPPH CPP VMCPP PE等 热封材料的热封原理