某酒店培训管理规定(doc 2页)_第1页
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文档简介

XX酒店培训管理规定一、培训要求：1)根据经营管理需要进行针对性，阶段性的培训课程。2)参加培训的员工应按时参加。3)培训员工考勤制度按行政人事部规定办理。4)培训结束后，培训情况、成绩将登记存档。5)考核优秀者，将结合部门表现可推荐优秀员工评选。二、培训内容：1)酒店各项规章制度、岗位责任，工作内容等;2)操作标准，工作流程3)部门业务有关的操作及管理知识4)酒店的管理知识，技能技巧的培训5)新设备，新产品，新技术，新操作流程培训6)礼节礼貌，仪容的反复培训7)综合素质的培训(包括职业道德、安全教育、归属感等)8)需要时还要进行外语培训三、培训纪律：1)凡属酒店安排的阶段性、针对性专业培训，被安排参加培训的员工必须按规定按时参加。2)参加培训员工的考勤与工资挂钩，每缺勤1次扣月工资50元，每迟到1次扣20元，无论何种原因，若缺课达总课时量的10%，培训部有权取消其参加结业考试的资格。3)参加培训人员均需在签到表上签名。4)将考勤情况存入档案，作为今后晋职，调薪的依据之一。四、考核制度每个专题培训结束后，培训部将会同部门进行考核。1、考核合格者，成绩记入个人档案，作为日后晋级提薪的依据之一。2、理论考试不合格者，将扣月工资50元，参加补习考试仍不合格者，予以降薪至试用期工资，再培训不合格者，将予以辞退处理。3、培训部查核，现场操作未按规范者，一次扣工资50元，当班经理(部长/主管)在现场同时负连带责任扣月工资10%。4、每半年组织一次全面考核(针对所有员工)，此次考核是对这半年来的培训的一次综合考评。考评内容：纪律、礼貌、敬语服务、服务技能、领导技巧、组织能力、与客关系、部门协调、服从安排等等;再是半年以来培训内容的综合考核。考评合格者，成绩记入个人档案，作为日后晋职，提薪的重要依据之一;考评不合格者，予以降薪20%，为期一个月，一个月后再补考，合格者恢复原工资级别，不合格者予降职或辞退处理。五、员工晋升培训制度：1、培训要求：1)员工被提任必须通过管理级课程培训;2)培训人员考勤制度按行政人事部规定办理;3)培训考核合格者方能晋级;4)培训结束后，培训情况将登记存档。2、培训人员应掌握的知识：1)管理基本知识2)人力管理3)管理人员的职责和领导技巧4)管理心理学基础知识5)培训的重要性和领导人员必须成为培训者6)如何处理投诉7)如何建立客户关系8)良好的沟通技巧9)激励机
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