库存管理_存货管理方法培训教材

存货管理方法探讨 小组成员 ACC05100郑秋容ACC05116殷楚楚ACC05092刘燕玲ACC05093周书杭 企业存货管理 目录第一部分存货概述第二部分ABC存货管理方法案例分析第三部分零库存管理 解析企业的新型管理模式第四部分戴尔直销模式分析第五部分存货营运能力的分析 小案例 福特汽车公司准时制货控制系统的工作原理福特汽车公司位于俄州埃文湖 AvonLake 的工厂生产MercuryVillager五门旅行车NissianQuest小型货车 这个工厂采用了准时的制货控制系统 库存量从几个小时到几天的供应不等 为了保证库存的持续供应 公司在工厂周围开了65个卸门 可以就近卸货 此外 福特公司还要求供应商将某些部件安装好后再进厂 例如 要求普利思通 Birdgesttone 将轮胎和轮子安装在一起 然后按照每种需要的顺序每天向工厂供货几次 失踪保持工厂有五个轮胎的存货量 汽车座椅也已提前安装好 每小时送货一次 供应商离工厂只有25英里 搬运工人将已安装的座椅从运货车上直接搬到生产线上 轮胎和座椅的库存时间实际上只有在运输途中的这段时间 在保证持续供货的前提下 准时存货控制系统极大地削减了存货投资 增加了利润 从上述案例中可以看出存货管理 存货量的控制对一个企业至关重要 一个企业的利润在很大程度上受存货管理的影响 第一部分存货概述一 存货1 概况 目前我国大多数商业企业对库存仍实行打雷管理 进销差价核算的方式 随着商品的日益增加这种管理方法越来不适应现代商业发展的需要其缺陷是 难以详细掌握库存商品情况 影响商品的定价决策 不能及时 准确 科学预测进货量 2 定义 存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品 处在生产过程中的在产品 在生产过程中或提供劳务过程中耗用的材料和物料等 3 存货的种类 原材料 委托加工物资 包装物 低值易耗品 在产品 半成品 产成品等 4 存货的功能 企业持有存货的主要功能有 防止停工待料 适应市场变化 降低进货成本 维持均衡生产 5 存货成本存货成本主要包括以下内容 1 进货成本 进货成本主要由存货的进价成本 进货费用及采购税金 如进项税额 三方面构成 其中 存货进价又称购置成本 是指存货本身的价值 等于采购单价与采购数量的乘积 进货费用又称订货成本 是指企业为组织进货而开支的费用 2 储存成本 即企业为持有存货而发生的费用 主要包括 存货资金占用费或机会成本 仓储费用 保险费用 存货残损霉变损失等 3 缺货成本 指因存货不足而给企业造成的停产损失 延误发货的信誉损失及丧失销售机会的损失等 三 存货的管理1 基本目标 在充分发挥存货功能的同时降低成本 增加收益 实现它们的最佳组合 但是 目前我国部分企业存货管理中存在着诸多的问题 1 管理工具落后 效率低下 2 占用大量资源 资金利用率低 3 账实混乱 存在以上问题的原因在于 1 企业重视程度不够 缺乏有效的监管 2 管理人员水平参差不齐 缺乏系统完整的培训所以必须加强存货的管理 在管理方法上也要力求简便有效 以下是常用的一些存货管理方法 2 管理的方法 1 ABC分类法 按照一定的标准 将企业的存货划分为A B C三类 分别实行品种重点管理 分类别一般控制和按总额灵活掌握的存货管理方法 此方法可以使企业分清主次 采取相应的对策进行有效的管理 控制 2 经济订货批量模型 能够使一定时期内存货的相关总成本达到最低点的进货数量 实际工作中 企业应该结合价格折扣及缺货成本等不同的情况具体分析 灵活运用此模型 3 及时生产的存货系统 通过合理规划企业的产供销过程 使从原材料到产成品销售每个环节都能紧密衔接 家少制造过程中不增加价值的作业 减少库存 消除浪费 从而降低成本 提高产品质量 最终实现企业效益最大化 4 对存货进行规划核定其合理的库存额 既有利于保证企业生产经营和流通商品的需要 又可以避免和减少超储积压 节约资金占用量 加速流动资金周转 也是存货管理中的一种方法 第二部分 ABC分类法 案例分析 一 案例基本资料ABC公司主要从事为中国地区用户提供复印机耗材和零件的供应 以及复印机耗材和零件的进口和销售 国际贸易和区内贸易代理 为了使公司更具竞争力 1999年公司专门设立了物流部门 公司物流部门下设采购 仓库 报关 客服等几个分部 大致工作流程如下 每月根据销售部门提供的销售计划 采购部门结合前三个月的销售实际和现有库存情况制定订货计划 一个月的实际订货和后两个月的预测 并发送订单 订单发出后开始进行订单的跟踪管理 所订货物到达后由报关员准备相关资料 发票 装箱单 提单等等 进行进境备案 备案结束后将货物存放到保税仓库 在此期间 订单管理人员会将相关的到货信息输入系统 以备客服人员随时了解库存情况并将信息及时传达给客户 客户根据自己的需要选择后通过网上订单发到客户服务部 客服核对订单后 按客户所属的分仓库发货 公司为了顺利开展工作 缩短客户的订货周期 按照区域划分 在国内建立了四个分仓库 ABC分类法 案例分析 续 采购和仓库管理人员根据市场实际销售情况 确定从保税仓库报关调入国内仓库的机器的类型及数量 再由客服部门的客户订单信息和即时销售信息确定调拨到各分仓库的数量和种类 影响物流工作效率的因素 1 销售预测的不准确 2 市场的进一步扩大和销售策略的改变 3 每种复印机内都有超过2 000种的零件 除了常规的消耗零件 其他零件根本无法预计销量和预备库存量 一直以来 以上问题困惑着物流部门的日常运作 由于物流部和销售 技术 市场等各部门都有非常密切的联系 如果在这个环节上出现问题 会对公司整体运转产生难以估量的损失 二 案例分析 1 库存控制是物流管理的核心内容 2 该公司的管理方法错误在于没有区别管理不同的物资 实行不同的管理方法 要想做到既能有效地预防库存积压和缺货 又能满足市场需求 对库存进行有效的管理和控制 可以采取ABC分类法对存货进行分类 3 和该公司一样 许多企业都在认真考虑保持一定的安全库存 以防止在需求或提前期方面的不确定性 4 根据ABC分类法 可以采取定期订货方法和定量订货两种方法计算安全存货 该公司对于消费金额高 需要实施重点管理的物资或零件 对A类物资采取定量订货和库存控制 进行重点管理 对于B类消耗零件 该公司采取周期性检查策略 实行次重点管理 对于C类消耗零件 该公司采取定量订货的方法 采取定期订货方法 对于B C类的零件 预先确定一个订货周期和一个最库存 周期性地检查库存 发出订货 订货批量的大小每次都不一定相同 订货量的大小等于当时的实际库存量与规定的最高库存水准的差额 5 通过对存货进行ABC分类 可以使存货的购进与销售工作有效建立在市场调查的基础上 从而收到良好的控制效果 第三部分零库存管理 解析企业的新型管理模式一 戴尔公司的 零库存 分析 一 案例资料戴尔是一个真正的 earnEnterprise 零式企业 它非常现代地把所有的资源组合在一起 以链主的身份打造了一条成功的learn 零式 供应链 二 分析 零库存 并不意味着没有库存 像戴尔这样的组装企业 没有库存意味着无法生存 只不过戴尔的库存很低 周转很快 并且善于利用供应商库存 所以其低库存被归纳为 零库存 没有零部件仓库戴尔的零库存是建立在对供应商库存的使用或者借用的基础上 在厦门设厂的戴尔 自身并没有零部件仓库和成品仓库 零部件实行供应商管理库存 VMI 并且要以戴尔订单情况的变化而变化 为了方便给戴尔送货 供应商在戴尔工厂附近租赁仓库 来存储配件 以保障及时完成送货 这样 戴尔的零库存是建立在供应商的库存或者精确配送能力的基础上 戴尔通过对供应商库存的充分利用来降低自己的库存 并把主要精力放在凝聚订单上 而戴尔公司的成品管理则完全是采取订单式 用户下单 戴尔组装送货 由于戴尔采取了以VMI CRM等信息技术为基础的订单制度 在库存管理方面基本上实现了完全的零库存 以信息代替存货因特网受到戴尔公司的充分重视 主要表现在 戴尔与客户 供应商及其他合作伙伴之间通过网络进行沟通的时间界限已经模糊了 戴尔与客户之间在24小时进行即时沟通 突破了上班时间的限制 同时 戴尔与合作伙伴之间的空间界限已经被模糊了 戴尔在美国的供应商可以超越地域的局限 通过网络与设在厦门的工厂进行即时沟通 了解客户订单的情况 主要的方式是 一是整合供应商工作做得好 戴尔通过各种方式 赢得了供应商的信任 以至于不少供应商在戴尔工厂附近建造自己的仓库 形成了 戴尔频繁要求订货 供应商勤慎送货 的运作模式 如何形成零库存 二是形成了良好的沟通机制 戴尔与供应商形成了多层次的沟通机制 使戴尔的采购部门 生产部门 评估部门与供应商建立密切的业务协同 三是打造强势供应链运作机制 使供应商必须按照戴尔的意图来安排自己的经营计划 四 实际中 直销模式是戴尔公司实现零存货的一种重要的方法 重点 低库存优势戴尔的基本优势是低库存 这个优势是具有行业水准的 在IT界 没有哪家竞争对手的库存水平能够超越戴尔 戴尔每天根据订单量来整合供应商资源 比如说 戴尔可以给供应商说 我们需要600万个显示器 需要200万个网络界面 这对供应商来说是很大的机会 所以 供应商愿意按照戴尔的要求把自己的库存能力贡献出来 为戴尔做配套 也尽量满足戴尔提出的 随时需要 随时送货 的要求 三 零库存适合所有的企业吗 是否能够实施和实现零库存 实际上需要综合考虑它带来的收益以及为此付出的成本 或者更全面地说为此付出的代价 至于在整个供应链中零库存的实施 则必须要由一个能够准确 即时反应市场需求的系统 包括软件和管理 必须要有一个能根据市场信息进行迅速调节的采购和柔性生产系统 必须要有一个协同一致的物流配送系统 在什么样的时间和环节去实施零库存 企业需根据自身所处的行业 商业环境 管理水平综合加以判断和决策 例如丰田在生产设备和管理上的大量投入 实现了生产过程中的零库存 但在制品 半成品成本的节约 以及零库存所带来的效率提高的收益一定比这种投入高得多 第四部分 戴尔直销模式分析 戴尔的模式习惯被称为直销 在美国一般称为 直接商业模式 DirectBusinessModel 所谓戴尔直销方式 就是由戴尔公司建立一套与客户联系的渠道 由客户直接向戴尔发订单 订单中可以详细列出所需的配置 然后由戴尔 按单生产 戴尔所称的 直销模式 实质上就是简化 消灭中间商 关于戴尔直销模式分析 1 细分市场 比顾客更了解顾客 1 大多数公司主要是做产品细分 戴尔公司则在此之外还加上顾客细分 2 细分化的做法解决了戴尔公司自创立以来的困扰 如何在逐渐扩大的同时还能维持稳定而持续的成长 成长后会与顾客脱节一直是不少大公司的通病 而戴尔每一次的业务细分 却都能更深入了解各顾客群的特别需要 确实是个奇迹 2 研究顾客 而不是竞争对手戴尔深入地研究顾客 而不是竞争对手 但必须看到的是 戴尔公司经营的核心在企业 而不在个人消费者 3 网上直销戴尔进一步推行其直销模式 建立了公司的网上销售渠道 戴尔不仅打算利用国际互联网销售产品 还想用它整合从零部件供应商到最终用户的整个供应链 4 直销的代价首先 直销在广告宣传上的投入是非常大的 由于缺少面对面与顾客交流的机会和诸多的销售网点 直销厂商必须加大其他方面的宣传力度 其次 与一般PC厂商相比 需要更强大的计划 培训 投资和管理能力 而这一切确是一笔不小的投入 5 直销分析 1 直销产品的特点是什么 直销最成功的案例都发生在PC行业 而其他行业不多 说明了直销所应有的一些特性 这就是对产品的要求是更新快 技术含量高的某些行业 2 直线销售与传统的销售模式相比有何优势 直线销售关注的是与顾客建立一种直接的关系 让顾客能够直接与厂家互动 3 这种优势能为顾客带来何种附加价值 总体来说 通过直线销售模式 顾客不仅可以直接与戴尔公司互动 可以买到具有很好价格性能比的电脑 收到很好的投资回报 因为戴尔提供的是最新技术和最完善的服务 4 建立直线销售模式对技术有何要求 戴尔建立了一个服务电话网络 中国有94个免付费电话可以直接打到厦门工厂 这样 服务工程师在帮顾客解决问题时 就更为方便 快捷 多数时候 这些问题都是些使用上的问题 5 这种直线销售模式是否能够适合中国市场 根据戴尔的分析 中国市场跟美国市场非常相似 其技术成熟度整体上可能稍稍落后于美国 但中国市场如此之大 能与美国技术同步的那部分市场依然占一个非常大的市场份额 6 戴尔的直线销售模式能适用于其他行业吗 它可以通过其他途径 如国际互联网 电话 与顾客建立一种互动关系 所有的大众化标准产品都有机会实现直线销售模式 这样 产品就可能更便宜 或者提供更有成本效益的产品 6 以信息代替存货 1 看直销和分销的区别 最容易想到的就是 库存因素 戴尔所谓要 摒弃库存 其实是说过了头 绝对的零库存是不存在的 库存问题的实质是两个方面 其一是库存管理的能力 其二是与零件供应商的协作关系 以信息代替存货 与供应商协调的重点就是精准迅速的信息 2 按单生产还可以使戴尔实现 零库存 的目标 直销的精髓在于速度 优势体现在库存成本 这使戴尔可以比其他竞争对手以快得多的速度将最新的技术提供给用户 3 摒弃库存 以信息代替存货 是戴尔模式的核心 戴尔模式中利用摒弃库存赚取利润的方式是用户货款与供应商货款中间的时间差 7 与客户 包括顾客和供应商 结盟 1 与用户结盟 与客户结盟 是直销模式的最优势之处 戴尔对客户和竞争对手的看法是 想着顾客 不要总顾着竞争 2 与供应商结盟最近 戴尔电脑把 随订随组 的作业效率发挥到供应体系之中 戴尔现在计划与供应商共享这样的优势 也用网络为重要的供应商提供每小时更新的资料 3 戴尔的渠道戴尔认为 目前经销商将不得不转变经营模式 变成纯粹的服务提供者 戴尔的渠道叫做 VAR 增值服务渠道 主要为戴尔做服务和增值工作 8 戴尔直销在中国 直销这种模式具有很强的吸引力 但由于中国市场的特殊情况 戴尔在前进的道路上也面临着诸多的挑战 1 首先是其直销模式与中国特色销售体制之间的冲突 从目前的情况看 这一具有中国特色的销售体制 至少在3 5年内仍将在用户和厂商之间继续发挥纽带和桥梁的作用 2 尽管戴尔公司一再强调 在中国现有的设施条件下 戴尔会向中国的直销客户提供和全球其他地区的客户相同品质的服务 3 此外 国人的 眼见为实 一手交钱 一手交货 的购买习惯和电子支付手段的落后也是戴尔所面临的问题 4 戴尔面临中国特有的挑战的同时 国内企业不能不重视戴尔直销模式的冲击 9 存货管理的意义从戴儿的直销模式中可以看出存货对企业运营的重要性 存货的控制和合理的利用是企业成功的一个重要的环节 存货在企业中扮演着重要的角色 1 它是反映企业流动资金运作情况的晴雨表 它不仅在企业营运资本中占很大比重 而且又是流动性较差的流动资产 2 存货管理就是对企业的存货进行管理 主要包括存货的信息管理和在此基础上的决策分析 最后进行有效控制 达到存货管