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文档简介

商 品 陈 列目的: 为了提高营业额,提高商品的周转率和资会运行率; 有美感、商业感、刺激顾客的购物欲; 方便顾客拿取判断; 有平价商场的概念和形象,价格陈列,利用堆头和端架,摆设平价的形象; 能让顾客长时间停留,提高客单价。商品陈列的八大原则一、 显而易见原则卖场内所有的商品都要让顾客明显看到,选购时还必须让顾客对所有商品看清楚,作出是否购物的判断;贴有价格标签的商品,面向顾客;每种商品不能被其它商品挡住视线;货架下层不易看清的可以用倾斜陈列。二、 伸手可取原则三、 货架丰满整齐的陈列原则丰满的货架既可以给顾客一个商品丰富的好印象;吸引顾客的效果,也可以保质合理的库存,作为一个合格的理货员,一定要充分利用丰满陈列;四、 容易辨别(判断)原则五、 先进先出原则六、 相关联陈列原则按商品的属性,相关联的联系在一起;也可以方便提高顾客有计划购物的目标;七、 同类商品,垂直陈列原则同类商品、同一系列的商品,垂直陈列;八、 上隔板和下隔板相距3-5cm原则二指原则商品的陈列方法: 集中陈列法; 特殊陈列法; 整齐陈列法; 随机陈列法(畅销商品); 季节性、节日气氛陈列; 兼用随机陈列法; 岛式陈列法; 突出陈列法; 悬挂陈列法; 窄缝陈列法。商品陈列流程: 首先确定商品的种类以其货架的尺寸和单品数量; 再确认各种商品陈列所需的货架数量; 要计算每个品类的商品货架能陈列多少个单品; 摆出陈列图; 根据图上货; 局部调整。补货的原则: 货物不足时进形补货; 补货以补满、货架、堆头、端架为原则; 补货的先后顺序堆头端架货架 补货商品的顺序促销品主力品一般品 补货不能堵塞通道及影响顾客购物,不能影响卖场的清洁卫生; 补货时不能随意改放陈列; 补货时同一通道放道具不得太多; 补完货时,第一时间处理存货单及垃圾; 补货时,有存货或有卡板应必有员工作业;补货的作业流程 寻找商品的库存; 把所需的缺货补充上架;检验商品的条码标准 在加货的时候要检验商品条码; 要检验商品的保质期;理货原则: 货零乱时需要理货; 收回零星散货; 理货时,把不同商品及不同条码的商品分开陈列,注意标价签一一对齐; 理货时,要检验包装,条码是否完好; 理货时不能随便,更改陈列; 每日高峰期前后可以理货; 理货行后顺序,从左到右,从上到下; 理货先从堆头端架货架; 理完货要立即清理卫生。理货时缺货的标准 若商品货不足时,采取前进陈列法; 如果商品缺货,导致空位,应放上“暂时缺货牌”,同时持有原有的排面,直到商品来货时; 若商品补货次数频繁,要注意陈列面积大小,是否合理,应该加大商品陈列面积,加大商品订货量,从而使该商品缺货少;理货的标准 商品的价格是否正确干净,所有差价由该区域的员工负责; 商品陈列合理、整齐; 商品陈列是否“先进先出”原则; 商品价格、包装、条码、保持期是否合格; 将商品的零星散货回收、归位; 缺货商品标价签是否收回; 商品破损是否修复; 商品陈列是否符合要求原则。订货的流程1、 订货的依据根据每周的销量及库存来决定补货的大小 是否畅销商品; 是否是重大节假日; 有无大型促销活动; 有无货在途中,有无顾客订货;2、 订货的计算公式(补货周期+送货天数周销量+半个陈列的货物数量-当前库存3、 准确填写订货单 周一供应商名订在一起; 写好订货单交由组长审核签名主管经理审核交业务部审核,传真供应商。订货注意四项填写 字迹工整、正确; 要分供应商订货; 单位要求是最小的单位; 备注一项,要明细,注明是否是其他原因。订货原则保持正在销售的前提下,维持合理的库存保质期 登记

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