野猪特色养殖可行性报告.doc

野猪特色养殖可行性报告一、市场广阔 随着人们生活水平的不断提高，美味、营养的绿色保健食品已成为人们追求的新目标，家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知，人人爱吃。它风味独特，营养丰富，低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。而且它以无污染的野草、红薯等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品，成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。目前市场十分紧销，即使是乡村每公斤也达20元，广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪在4.8亿头以上，即使按生猪消费的110计算，也达4800万头。目前全国人工养殖的野猪极少，今后5-10年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”，特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音，取代家猪将成为趋势！近年来，随着人民生活水平的日益提高，对肉食品的质量要求愈来愈高，人们希望猪肉的口味既要瘦肉多，又要色、香、味俱全。因纯种野猪和家猪杂交改良的特种野猪，由于瘦肉率高达85%，肉质又细嫩、醇香，而成为人们追求的理想肉食品。特种野猪由于瘦肉率高、抗病力强，肉质好，饲养成本低，而又改变了纯种野猪季节性发情，产仔少、生长慢和不易饲养等缺点，所以在目前家猪市场低靡的情况下，特种野猪成为家猪的替代品种和人们养殖的首选。目前在吉林、黑龙江、湖南、福建等省市涌现了众多的特种野猪养殖户，并取得了很好的经济效益。二、特种野猪特点： 野猪具有野性强、食性杂、适应强、抗病强等特点。 1、野性强：因野猪家养驯化时间短，因此仍保持很强的野性，并且好斗易受惊，神经敏感，发怒时攻击性较强。饲养者应注意安全。 2、食性杂：野猪的食性较杂，主要以树枝叶、杂草及青绿饲料、谷物为食。 3、适应性强：野猪生活在山区，对气候的适应性较强，既耐寒又耐热。 4、抗病性强：野猪的抗病性较强，人工饲养很少发病，因而成活率较高。三、特种野猪养殖饲养经费预算： 1、特种野猪养殖饲养的料比：支 出： (1)空妊母猪料：以每百斤计算： 单价：81元/百斤。平均每餐每头母猪：2.1市斤x0.81元=1.7元每天两餐： 2.1市斤x2餐x0.81元=3.42元平均每头每月： 30天x3.42元=103元空妊母猪一般时间40天x每天饲料成本3.42元=136.8元,为空妊母猪每头的成本。(2)妊娠母猪料：以每百斤计算： 单价：89.6元/百斤每餐每头猪： 3.2市斤X0.89元=2.85元每天两餐： 3.2市斤X2餐X0.89=5.71元年均每头每月： 30天X3.65元=171.3元那么妊娠母猪临产崽时间一般情况114天x每天饲料成本5.71元=650.94元，每头母猪妊娠到产崽共需饲料成本650.94元。 (3)己产母猪料-断奶母猪料以每百斤计算： 单价：106元/百斤。每餐每头： 1.85市斤Xl.06元=1.96元每天两餐： 1.85市斤X2餐Xl.06元=3.93元一般母猪产小猪后断奶时间为30天x每天的饲料价3.93元=117.67元，为断奶母猪的成本。 (4)公猪料以每百斤计算： 单价：90元/百斤每餐每头公猪： 2.6市斤X0.9元=2.35元每天两餐： 2.6市斤x2餐x0.9元=4.68元每头公猪每月需要饲料成本：30天x每头公猪每天的饲料成本4.68元=140.4元。(5)断奶小猪料：20-45市斤以每百斤计算： 单价：80元/百斤平均每餐吃0.5市斤-1.2市斤每头小猪每天为两餐：1.2市斤x2餐x0.8元=1.9元平均每头每月小猪： 40天x1.9元=76元 2、养1头商品特种野猪10个月体重可达90100公斤出栏，养殖成本为600元，是养一般家猪的6070，而养瘦肉型猪养殖成本为10001200元。 3、虽然特种野猪的出栏期比一般快速育肥猪晚4个月，但比野山猪出栏提前两个月，而特种野猪打破了野山猪年产1胎（产仔46头）的低产状况，每年可产2胎，每胎可产仔812头，繁殖率为野山猪的45倍。四、特色野猪养殖现状 野猪具有繁殖率高、生长发育快、瘦肉率高、抗病能力强和耐粗饲、易管理、好运输等特点，其肉质香味浓郁、营养丰富，不饱和脂肪酸含量大大高于家猪。野猪养殖在我县是头一家，于2010年10月投产，现有野猪100余头，种猪20余头，育肥仔猪80余头，野猪特色养殖已初具规模。近年来，邻近我县及周边群众养殖积极性高涨，纷纷前来考察，前景看好，特种野猪的养殖已成为特种养殖的热门，野猪肉市场需求量不断增加，鲜肉每公斤市场价格在5070元，腊肉每公斤在100120元，因此野猪产业具有广阔的发展前景。五、建设地点、规模及资源条件 该野猪养殖场设在四川省广安市邻水县柑子镇，位于210国道和达渝高速中间，距柑子镇上3公里，距邻水县城30几公里，交通发达，水电便利，环境优美，现有房舍120平方米，院舍1000平方米，有野猪100余头，种猪20余头，育肥仔猪80余头养殖场,野鸡500余只，职工3人，土井1眼。六、新增项目计划投入 根据本养殖场的生产条件和生产经营能力，充分利用现有条件，计划扩建一个年出栏400余头的野猪养殖场，扩大规模，购进30头成年野猪种猪需要10万元左右，修建猪舍500平方米的猪舍约12.5万元，另外扩大放养范围，租用500亩山林约1万元，圈山林用铁丝围栏约1.5万元，400头商品野猪10个月约20万的饲养成本，同时还需配套青饲料发酵仓库、办公室等必要的生产设备和设施约1.5万元，另加工人工资约3万元