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第九单元溶液 课题2溶解度 第二课时 授课人 胥跃广 一 物质的溶解性 1 通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性 内因 溶质的性质和溶剂的性质 同种物质在不同种溶剂中溶解能力不同 2 影响溶解性大小的因素 不同物质在同一溶剂中溶解能力也不同 外因 温度 注意 物质的溶解性只能粗略的表示物质溶解能力 不能确切表示一种物质溶解能力的大小 不行 应该在同一温度下 比较溶解性大小 这样行吗 不行 应该溶剂的量相同 比较溶解性大小 这样行吗 20克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾 这可以说明氯化钠 硝酸钾的溶解能力相同吗 不行 应该达到饱和状态 比较溶解性大小 这样行吗 从生活走进化学 例如 我们知道蔗糖 食盐都易溶解在水中 那么你能利用溶解性比较出它们溶解能力的大小吗 因此 为了具体表示一种物质溶解能力的大小 我们引入另一个概念 溶解度 总结 定量描述物质溶解能力的要素 1 在一定温度下 2 在等量的溶剂里 3 溶液为饱和状态 4 溶质的质量 注 人们统一规定100克溶剂里 注 定量比较物质溶解能力大小时 通常规定比较溶质质量的大小 单位用克 二 固体的溶解度 1 定义 在一定温度下 某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量 一定温度 100克溶剂 饱和状态 溶质质量 克 2 固体溶解度的四要素 注 如果不指明溶剂 通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度 1 蔗糖在20 是的溶解度是203 9g 这句话表达的含义是什么呢 在20 时 100g水中最多可溶解203 9g蔗糖 在20 时 100g水中溶解203 9g蔗糖 溶液达到饱和状态 自主练习 自我评价 2 60 时 60g某物质溶解在50g水中恰好形成饱和溶液 则60 时 该物质的溶解度为 120g 3 下列说法是否正确 为什么 A 20 时 100g水中溶解了23g食盐 则食盐在20 时溶解度为23g B 20 时 100g饱和溶液中含有溶质23g 则该物质在20 时的溶解度为23g C 在100g水中最多溶解食盐36 5g 则食盐的溶解度为36 5g D 在20 时 100g水中最多溶解食盐为36 5 则食盐的溶解度为36 5 自主练习 自我评价 溶解度与溶解性的关系 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 10g 1g 1g 0 01g 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 2 20 时碳酸钙的溶解度是0 0013g 所以碳酸钙是 溶物质 难 自主练习 自我评价 1 不溶物就是绝对不溶于水的物质 此话是否正确 3 20 时氯化钠的溶解度是36g 则氯化钠属于 A 易溶物质B 可溶物质C 微溶物质D 难溶物质 A 4 影响固体溶解度大小的因素 温度溶剂溶液状态溶质质量饱和溶液质量溶解度 如 在20 时 氯化钠的溶解度为36g 20 100g 饱和 36g 36g 50g 饱和 18g 200g 饱和 72g 可见 影响固体溶解度大小的外因只有温度 不会随着溶剂 溶质的量的改变而改变 温度不同溶解度不同 136g 68g 272g 当温度改变时 如在100 时 氯化钠的溶解度为38 4g 36g 36g 当温度一定 改变溶剂和溶质的量 50 10 20 30 40 0 60 70 808 90 100 50 10 20 30 40 80 60 70 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 硝酸钾 硝酸钾在不同温度时的溶解度 13 3 31 6 20 9 45 8 63 9 85 5 110 138 169 202 246 5 溶解度随温度变化的表示方法 1 列表法 2 溶解度曲线 由点画线 定义 用横坐标表示温度 纵坐标表示溶解度 得到的溶解度随温度变化的曲线 溶解度曲线上的任一点都是饱和点 溶解度 克 温度 t 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钠 硼酸 固体溶解度曲线及意义 点 曲线上的点均表示某物质在该温度下的溶解度 交点 曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同 曲线 曲线越陡 该物质的溶解度受温度影响越大 a b 50 10 20 30 40 0 60 70 808 90 100 50 10 20 30 40 80 60 70 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 100 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度 几种物质的溶解度曲线 横坐标60 纵坐标110的点表示什么意义 练习 40 时氯化铵的溶解度为 70 时氯化铵的溶解度为 70 时氯化钾的溶解度为 46g 44g 60g A 由此 请归纳溶解度曲线能提供什么信息 60 70 808 50 10 20 100 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度 固体的溶解度曲线 小于 B 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 由此 请归纳溶解度曲线能提供什么信息 4 在40 时 硝酸钾的溶解度 填大于 小于 硝酸钠的溶解度 5 在80 时氯化钠 氯化钾 氯化铵 硼酸的溶解度由大到小的顺序是 3 B点表示什么意义 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 温度 熟石灰的溶解度曲线 讨论 固体物质溶解度受温度变化影响情况 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大 例如硝酸钠 氯化铵等 少数固体物质溶解度受温度影响不大 例如食盐 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小 例如熟石灰 顺口溜 溶解度曲线提供的信息 点 垂曲交点求两度 点高点低比大小 线线相交这一点 此温度下度相同 线 走向明趋势 陡缓知影响 影响大冷却 影响小蒸发 面 以线为界分两面 上过饱 下不饱 线上恰好饱 溶解度曲线题的解法 要四看 一看 温度二看 溶液状态 是否饱和 三看 曲线的趋势走向四看 溶液的质量 有时需要比较溶液的质量 1 要使KNO3溶解度增大采用的方法是 A增加水B增加KNO3C不断振荡搅拌D升高温度 2 25 时50g水最多溶解5gA 60 时 100g水最多溶解10gB 则比较A B溶解度大小为 A 不能比较B A BC A BD A B 3 60 时 硝酸钾的溶解度为110g 则60 时 将70g硝酸钾放入50g水中充分溶解后所得溶液质量为 A105gB120gC65gD110g 自主练习 自我评价 观察右图填空 生活中 气体溶解在水中的例子 汽水中溶解有气体 水中溶有氧气 鱼能在水中生存 二 气体的溶解度 气体的溶解度减小 瓶内的压强减小 与压强有关 压强减小 气体溶解度减小 1 当汽水瓶盖打开以后 讨论 喝完汽水后 常常会打嗝 打嗝时 气体在水中的溶解度如何改变 汽水被喝下后 什么条件发生了改变 气体在水中的溶解度与什么因素有关 2 喝下汽水后 气体的溶解度减小 汽水的温度升高了 与温度有关 温度升高 气体溶解度减小 1 气体溶解度定义 在压强为101KPa和一定温度时 气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积 例如 0 氮气的溶解度为0 024 表示氮气压强为和温度为时 水里能溶解能溶解的氮气 101KPa 0 0 024体积 最多 1体积 五要素 压强 101KPa 一定温度 1体积水里 饱和状态 气体体积 2 影响气体溶解度的因素 气体溶解度一般随压强增大而增大 随压强减小而减小 气体溶解度一般随温度升高而减小 随温度降低而增大 一定温度100g溶剂饱和状态溶解的质量 溶解度 固体物质的溶解度 定义 在一定温度下 某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量 四要素 物质的溶解度随温度变化的曲线 溶解度曲线 压强越大 气体溶解度越大 气体的溶解度 定义 在压强为101kPa和一定温度时 气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积 影响因素 温度 压强 温度越高 气体溶解度越小 1 如图 A B是两种物质的溶解度曲线图 1 A物质的溶解度曲线表明A物质 2 M点表示在 C时A和B的溶解度 在 时A物质的溶解度 B物质的溶解度 在 时A物质的溶解度小于B物质的溶解度 巩固练习 M点的含义是

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