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文档简介

食品包装上的信息 透明包装 真空包装 不透明包装 说一说 包装的类型与食物有关系吗 1 需要避光的食物包装一般是不透明的2 怕磕碰的食物包装大多比较硬3 肉制食品多为真空包装 包装的类型与食物的特点有关 我们能从包装上知道什么呢 想一想 说一说 找一找 认一认 食物的质量是安全的 可以放心食用 不能循环使用 了解配料 配料 小麦粉 食用植物油 白砂糖 全脂乳粉 食用盐 淀粉 转化糖浆 膨松剂 食用香精 乳化剂 牛奶饼干配料表 比一比 完成49页表格 找一找 填一填 1 食品本身的特点2 包装方式3 保存方法4 配料 什么因素在影响保质期呢 1 原料组成 配料 2 保质期3 保存方法4 营养成分 通过包装 我们可以了解食品的 什么是三无产品 1 无生产日期2 无质量合格证3 无生产厂家 1 小明要去夏令营呆15天 他该买哪种牛奶 买一买 2 妈妈去超市给小红买牛奶 她想让小红喝得更健康 少点添加剂 她买哪种牛奶合适 给食品增加甜味 是白砂糖的1 5倍 转化糖浆 受热产生气体 使食品变得又松又脆 膨松剂 是表面活性剂 可以帮助难溶于水的物质溶于水 可以代替食用油 又不产生热量

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