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年度技術士第一次試験(専門科目)問題解答及怪解説農業部門試験時間:時間気点知願。次30問題25問題選解答。(解答欄1。)日本農業経営現状関次記述、誤。農業就業人口占65歳以上者割合上昇続、高齢化著進行。認定農業者、平成14年度末約172千経営体年増加。新規就農者数、平成2年以降増加傾向、平成14年離職就農者等含約8万人新就農。平成15年女性農業就業人口約55%、基幹的農業従事者約46%占、農業生活面重要役割果。平成15年農業生産法人営農類型、果樹約29%最多、次米麦作約22%、畜産約12%。正解誤(畜産29、米麦作22、野菜12:H15白書p124)一日本食生活取巻最近状況関次記述、誤。日本穀物自給率、人口1億人超10国(EU含)中最下位。平成13年生鮮野菜第1位輸入相手国(輸入金額一)、。野菜自給率、魚介類自給率高。(供給熱量)一場合、米消費量減少、畜産物油脂類合消費量増加同位、代替関係。豆腐等食品用大豆自給率、平成9年約14%平成15年約25%上昇。正解誤(位中国425億円、位米国207億円:H14白書統計表p25)日本食品産業状況関次記述、誤。平成12年度農業、漁業、食品産業等国内総生産約52兆円、全産業約515兆円約10%占割産業。最近、輸入農産物増加産直増加等、生鮮食品卸売市場経由割合低下傾向。平成12年度農業、漁業、食品産業就業者数等、全体約1,200万人超、全就業者数約6,300万人約2割食料供給携、雇用面重要役割担。平成12年食品製造業地域製造業全体占出荷額等割合、北海道沖縄県高、東海地域低。最近厳経済情勢中、弁当総菜等中食並等外食産業、市場規模増加。正解誤(外食産業市場規模平成10年以降減少:H14白書p50)4世界貿易状況関次記述、誤。2002年日本農産物輸入額大国、大方、中国、順。2002年日本農産物輸出額、高国際競争力低等約千億円。世界年間1人当穀物生産量、最近減少傾向。2000年大豆輸出量多国、多方、中国、順。中国世界最大穀物生産国、2001年世界穀物生産量約割占。正解誤(位米国、位、位:H14白書統計表p23)日本米生産、消費状況関次記述、誤。平成15年水稲作付面積多都道府県、多方北海道、新潟県、秋田県順。平成15年水稲作柄、全国平均作況指数90、平成入最大不作。平成15年水稲品種別収穫量、多方、順。米消費、長期的減少傾向、平成14年人年当消費量(供給一)、約63。米家庭用消費以外分野消費量、最近増加傾向推移。正解誤(作況指数74平成年方低:H15白書p13)日本花関次記述、正。平成15年、花鉢類出荷量、切花類出荷量上回。平成14年花産出額、農業産出額約20%占。花産出額、平成10年、以降頭打状況。平成15年、切花類出荷量多都道府県、多方青森県、静岡県、沖縄県順。平成15年、出荷量多切花類種類、多方、順。正解正誤切花類約3,000億円対、鉢類約1,600億円(生産農業所得統計)誤総産出額5.0(H15白書統計表p118)誤位愛知県、位千葉県、位福岡県(生産農業所得統計)誤位、位、位(生産農業所得統計)一農作物病害虫防除関次記述、誤。類被害回避、耕種的防除法連作有効。、梅雨期南西風南方我国飛来多。沖縄県根絶対策、不妊化虫放飼法成遂。病害虫抵抗性品種栽培、有効防除手段一。病発生、気象条件影響度合高、年次変動大。正解誤(連作輪作)日本関次記述、誤。、再生可能、生物由来有機性資源化石資源除。廃棄物系利用推進、収集輸送費用負担大課題。由来、土壌微生物二酸化炭素水分解。家庭学校出廃食油燃料製造、農業用地方自治体公用車利用取組行。化石資源代替資源利用促進、二酸化炭素発生抑制、地球温暖化防止貢献。正解誤(澱粉用生分解性、澱粉他樹脂混合多、細完全分解。分自然崩壊性呼。、分解正)日本中山間地域現状及課題関次記述、誤。中山間地域、国土5割程度面積占、国内食料供給維持図上大役割果。中山間地域水田農業、耕地平坦圃場区画大等地形的条件大影響、生産性面平地地域格差。中山間地域、平地地域比耕作放棄地率高、農業集落減少進。中山問地域豊自然居住空間等求都市農村交流行。中山間地域、農業生産活動等維持通多面的機能確保目的、農業生産条件不利直接的補正直接支払制度実施。正解誤(国土割面積、農業粗生産額割占、我国農業農村大地位占:H15白書p213)1O土壌関次記述、誤。火山灰土壌酸固定力高、主活性多含。我国農地、雨多塩基類溶脱、土壌酸性化。脱窒作用、土壌中硝酸態窒素嫌気的条件下窒素変化反応。拮抗作用、微生物土壌中微生物活動促進働。酸性土壌生息病原菌活動、石灰施用土壌pH上昇抑制。正解誤(土壌微生物有機物分解養分働、拮抗作用病原菌影響相対的抑制働。、促進働協力作用)11土壌肥料関次記述、誤。窒素主、水田態窒素、畑硝酸態窒素形植物吸収。樹皮稲、家畜肥比炭素窒素比(C/N比)高。田植同時苗側方施肥方法側条施肥。土壌消毒、薬剤用化学的方法蒸気、太陽熱利用物理的方法。施肥設計当、堆肥窒素作物肥料成分考慮。正解誤(施用堆肥圃場残渣緑肥等含窒素成分考慮、各地域定施肥標準化成肥料施用量減肥指導)一12日本食品関次記述、正。、食品生産加工流通等関履歴情報追跡方式。JAS法基認定有機農産物以外有機表示。PFC供給熱量比率、質、脂質、栄養素供給熱量比率。食品衛生法販売禁止玄米含量、lOOppm以上。国民食生活、平均栄養所要量対充足、AC不足。正解正誤有機貼付農産物以外有機等表示禁止。(H15白書p197)誤:質、:脂質、:炭水化物(H14白書p38)誤100ppm1.0ppm(H14白書本文p21)誤2,000IU日所要基準対摂取量2,654IU充足100mg日所要基準対摂取量128mg充足600mg日所要基準対547mg不足(五訂食品成分表2003)13日本食品関次記述、誤。JAS法、賞味期限品質保持期限、消費期限安全性保期限。最近野菜国民一人当消費量(供給一)、年間約100果実多。食事人取込類、約8割魚介類摂取。JAS法、生鮮食品一部及加工食品全原産地表示義務付。食生活乱、食重要性認識深食関教育(食育)推進。正解誤(改正法、加工品名称原材料名内容量賞味期限義務付、原料原産地表示義務付。、加工品原料原産地表示漬物等一部製品義務、対象拡大傾向。、設問原料原産地、原産地書、製造地意味製造者輸入者記入。紛問題、全加工食品該当、誤間違)、平成15年月法食品衛生法統一規定(H15白書前文p8)賞味期限、全品質十分保持認期限、消費期限、腐敗衛生上危害発生認期限。概日以内期間品質劣化食品消費期限、品質劣化比較的緩食品賞味期限記載。出題者選択肢正判断考、腐敗衛生上危害発生期限安全性保期限表現妥当否疑問残。、主呼吸人体内吸収、食品比較的魚介類多含、割魚介類摂取正。、耐容一日摂取量大下回通常健康心配(H14白書p21)。14日本農業生産環境関次記述、誤。化学肥料農薬低減等取組稲作経営経営費、慣行栽培行経営比高傾向。農業由来廃棄物減少傾向、全産業廃棄物占割合約60%圧倒的多。世界的地球温暖化対策取組担保京都議定書、二酸化炭素削減目指。産業廃棄物適正処理確保、処理記録管理産業廃棄物管理票制度導入。環境容量、環境対悪影響生汚染物質受入収容力若限界量。正解誤(平成13年農業由来廃棄物全産業廃棄物占割合22.6、電気熱供給水道業次位:H15白書p191)、京都議定書二酸化炭素他、一酸化二窒素、HFC、PFC、6削減目指。問題農業生産環境関書、H15白書p331、農業分野二酸化炭素、一酸化二窒素削減取組、誤解釈兼疑問残問題。15日本畜産現状関次記述、正。平成14年度畜産産出額、農業総産出額約50%占、日本農業基幹部門一。平成14年度牛肉自給率(重量一)、約70%。過去10年間乳牛飼養戸数、経年的小規模層中心減少、一戸当乳牛(経産牛)飼養頭数同様減少。和牛子牛価格、BSE発生伴平成13年度14年度低下、15年度、回復兆見。鶏肉消費量、平成年度以降、減少傾向推移、国外及国内高病原性鳥発生以降、減少傾向推移。正解正誤502(H15白書統計書p119)誤7039(食糧需要表)誤戸当乳用牛頭数:平成年44頭平成15年58頭(農林水産統計)誤雄和子牛全国価格平成12年100、13年93.8、14年88.215年104.0発症前12年高。後、発症平成15年12月24日以降牛肉輸入停止措置、価格急速上昇。(農村物価統計)16日本自給飼料関次記述、誤。平成14年度酪農経営飼料自給率(TDN一)、北海道都府県差、50%前後。海外飼料依存状態自給飼料増産伴畜産物消費拡大、食料自給率低下原因一。平成14年度飼料作物作付面積、平成年度比、北海道及都府県地域減少。平成14年度自給飼料年産全国平均値、輸入粗飼料価格低、畜産経営利便性、労力面負担要因輸入粗飼料依存傾向。稲発酵粗飼料作付面積、平成13年度急増、平成15年度見込約5千。正解誤(平成11年全国飼料自給率25程度飼料増産計画:農水省、平成10年北海道飼料自給率50強北海道農政部。平成15年生乳100kg当購入飼料費都府県3,108円対北海道1,572円半分畜産物生産費統計、誤判)17鳥関次記述、誤。鳥、鳥鳥感染感染症、生鳥濃密接触等、大量鳥人体内入場合、人感染。鳥人人感染科学的証明例、報告。(青体試験会場追加訂正部分)食品鳥類(鶏肉鶏卵)食、人鳥感染例。鳥変異、人人強感染力有新型可能性。海外鳥用、日本含世界国、頼殺処分防疫措置。正解誤(例未:H15白書p20、p246。、今年月、人人感染疑事例発生問題追加、訂正)18牛個体識別情報管理及伝達関特別措置法基制度概要関次記述、誤。国内生牛、1O桁個体識別番号印字耳標装着、生体輸入牛耳標装着。個体識別番号、牛性別種別加、出生、肉用牛肥育経屠殺、乳用牛生乳生産経廃用屠殺飼養地等記録。牛肉、枝肉、部分肉、精肉加工流通過程、取引関販売業者等、個体識別番号表示、仕入相手先等帳簿記録保存。消費者、購入牛肉表示個体識別番号、通牛生産履歴調。販売業者等、消費者信頼高、酪農家肉用牛農家等、個体識別番号各種情報統合、個体確認伴経営支援対策確実実施等活用期待。正解誤(生体輸入牛耳標装着良特例:H15白本文書p25) 19日本家畜排物関次記述、誤。平成11年11月日施行家畜排物管理適正化及利用促進関法律基管理基準、平成16年11月日全面的適用。法律上家畜排物、尿状態、発酵後堆肥液肥含。家畜排物管理適正化及利用促進関法律基管理基準、飼養頭羽数少農家適用。平成11年度年間家畜排物処理利用状況、野積素掘約9百万、農地草地還元約75百万、浄化発酵等約6百万。畜産環境起因苦情発生戸数、数年、減少傾向。正解誤(家畜排物法、牛10頭、豚100頭、鶏2,000羽、馬10頭以上規模飼養者管理基準適用)20日本農村地域計画策定上留意事項関次記述、誤。農村地域、生産生活生態環境空間重合、切離成立。地域環境資源働個別具体的事業、地域環境変化、影響直接的、何段階因果関係経意外環境要素及場合。歴史的文化的価値投影農村景観全体、人、多様心理的効果重視。近年農村地域、兼業化混住化進行、住民意識価値観一様、住民参加合意形成、計画策定上重要鍵。土地私有財産、土地利用隣接土地利用状況影響、優良農地保全留意、土地公共惟十分配慮必要。正解誤(住民意識価値観多様、住民参加合意形成、計画策定上重要鍵)21日本農村地域物質循環関次記述、誤。地域社会持続可能発展、資源過剰消費廃棄物汚染物質発生抑制地球環境影響抑大切。有害化学物質PCB、農業農村持自然浄化機能働利用分解促進重要。農業生態系、農業生産農村生活発生相当量、系内自己完結的再利用分解消化物質循環機能持。畜産廃棄物処理量的質的問題尿。生活系農地還元可能有機性廃棄物、生一般廃棄物下水汚泥代表的。正解誤(等人工合成物質自然分解、農地等還元重大土壌汚染。等処理法、触媒法、超臨界酸化法、熱分解法紫外線分解法等考)22平成15年10月閣議決定土地改良長期計画(以下計画。)関次記述、誤。計画,食料農業農村基本法理念国民消費者対提供観点捉、循環、共生各視点、政策目標設定。計画、政策目標目指主成果、事業量及事業費示、計画期間、平成15年度平成29年度15年間。 意欲能力経営体育成政策目標、目指主成果、農業生産基盤整備地区、意欲能力経営体農地利用集積率事業実施前20以上向上。総合的食料供給基盤強化政策目標、水稲畑作物選択的作付可能基盤整備実施対象農地耕地利用率105%以上向上。安定的用水供給機能等確保政策目標、基幹的農業用用排水施設長寿命化低減図、施設有延約250万農地対安定的用水供給機能及排水条件確保図。解答誤(平成29年度15年間平成19年度5年間:H15白書巻末p46)23日本水田農業歴史関次記述、誤。大化改新、唐律令公地公民公水主義打出、農地、水利整備、今残雄大条里制示、国家強力進。鎌倉時代室町時代進、守護地頭水田開発管理、村落共同体未端水管理、入会肥料自給日本独自水田農業体系原型出来上。戦国時代、諸大名、中小河川、大河川支流水田開発進。江戸時代前期中期、関東流及紀州流呼技術体系形成、大河川中下流部水田開発可能、沖積平野農業開発基本的枠組確立。明治32年耕地整理法制定、農地整形、交換行、30程度以上区画整備水田整備率、明治年代末約7割、排水改良、乾田馬耕、多肥品種改良小農型明治農法生出。昭和24年土地改良法制定、土地改良事業主体地主農業者、土地改良事業公共援助約束、国営土地改良事業実施定、現在至。正解誤(平成年30a程度以上区画整備水田整備率割強土地利用基盤整備基本調査、割現在到達)24日本農業用水特質関次記述、誤。農業用水、灌概用水様農業活動使用用水、農村消火、除雪、水環境形成地域用水機能持。農業用水、温度降雨気象条件作物生育段階需要量大変化。農業用水、面的広耕地供給、地域水循環大影響与。特、畑地潅漑用水水田潅漑用水影響顕著。農業用水、長歴史的過程経形成多、複雑固定的水利慣行持場合多。河川取水開始年代古農業用水、後発都市用水対優先取水権利持多。正解誤(水田潅漑用水畑地潅漑用水水循環影響顕著)25農地排水計画関次記述、誤。農地排水計画目的、農地過剰水排除、農作物品質向上農業年産性向上実現、湛水被害軽減安定生産図。機械排水地区、大雨時水田遊水池一時貯留、小排水、運転時間長、稼働率高経済的排水施設。近年、農村混住化進、農地地域全体排水改良計画及広域排水管理重要。低平地、堤防囲地区毎排水路流出水集、水門排水地区外河川排除。農地排水事業計画、畑作物湛水被害小、大雨時計画対象地区内畑地水田同湛水。正解誤(水田許容湛水深30cm、畑作物湛水参照。畑地被害大湛水場合、時間以内排水目指)26圃場整備土層改良関次記述、誤。土層改良、農用地土層状態作物生育農作業適持続的改善措置、物理的方法、土木的方法。混層群、表層土理化学性劣土壌、下層土肥沃土層存在場合、表層土下層土同時耕起、混和又反転行、作土深増加、作士理化学性改良図作業。心土破砕、作土直下層新盤堅密層形成、十分透水性、通気性得場合作物根伸張場合、破砕作業。除礫、石礫含量多土層作土理化学性改良目的、支障大作土内石礫除去、破砕行作業。不良土層排除、取除以外改良手段火山灰地帯軽石層物理性又化学性不良土層排除作土厚有効土層深増加作業。正解誤(除礫石礫除去)礫破砕一般的行、土層改良物理的方法、土木的方法、土木的方法用土層物理性改善考、選択肢誤人多。農業土木分類記載。除礫作土理化学性改良目的記述今一疑問残(誤良)。土地改良事業工種、不良土層排除聞。排土?考迷込問題。27農道関次記述、誤。一般農道、基幹的農道圃場内農道大別、圃場内農道、幹線農道、支線農道、耕作道分類。基幹的農道、農業地域国道都道府県道連絡、地域社会生活活動利用主目的。圃場内農道、圃場通作、営農資材搬入、圃場農産物搬出農業生産活動主利用。圃場内農道幹線農道、集落圃場区域、圃場区域相互間、一般道路基幹的農道圃場区域、圃場区域生産加工流通施設等結主要農道。圃場内農道耕作道、収穫防除作業等利用、耕区境界部耕区内設農道。正解誤(基幹的農道農業交通、地域社会生活

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