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超市布局 超市布局的原则1 先进先出2 货签对位3 纵向陈列4 关联陈列5 配色协调6 黄金位陈列7 陈列量与销售量及采购量相协调超市的商品分布 超市作业单位相关关系密切程度 根据单位之间的密切程度分为五个等级 A 绝对重要 E 特别重要 I 重要 O 一般重要 U 不重要 案例分析 VS 热销促销产品 热销促销产品 厨具餐具 玩具 文具 包 车 清洁剂清洁工具卫生用品 护齿护肤护发用品 食用油 奶制品 冷冻食品 冷冻食品 服饰鞋类 床上用品 零食饮料 酒 奶粉 蔬菜水果散装食品 肉类 熟食类 面包 收银台 服饰 试衣间 入口 清洁工具 盆 桶 盆 饭盒 杯子 杀虫剂 卫生用品 仓库 仓库 仓库 仓库 存包处 家乐福 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 仓库 入口 出口 会员卡服务中心 生活用品 运动类产品 生活家电 书籍及音响制品 电视及手机等 购物车 入口 书籍音像产品 文具类 箱包 健身器材 促销品 季节性大件产品 鞋类 床上用品 睡衣内衣毛巾袜子 厨具餐具杯子 清洁工具 卫生用品 化妆品等促销 拖鞋 家居用品 小件产品 仓库 仓库 仓库 促销品促销品 玩具 酒 服装 饮料 油 卫生纸 修剪处 试衣间 季节性促销品 面条 护肤品牙膏牙刷 护发品 茶叶 调料方便面 营养品 进口产品 零食 奶粉 二楼入口 语音播报室 收银台 大润发三楼 奶制品 冷冻食品 蔬菜水果 水产品 熟食类 面包 收银台 散装食品 出口 熟食类 鸡蛋 肉类 肉类 速食品 员工工作区 速食品 米粮 大润发二楼 对比分析 大润发有两层 相对来讲比较宽敞 而家乐福超市只有一层 过道狭窄 人多购物时较拥挤 大润发的优势是很早就在国内建立了有效的市场品牌及市场效应 劣势在于没有持续建立市场品牌效应 进行有效的地区市场区域扩张 而家乐福的单店销售能力一直是最强的 大量做促销和各种活动 建立了有效地区域市场扩张 家乐福附近交通便利 人流量相比大润发较多 且小吃店分布较多大润发蔬菜 水产品种类较多 价格相对家乐福较便宜 价格形象高于家乐福大润发主要以提供低端产品为主 而家乐福主要地位于中高端产品 区别 对比分析 两个超市区块划分都比较明显两个超市区块划分都较多 客户想要了解某些产品的货架有些困难 都有自己的购物班车 方便顾客购物都是以大卖场 零售店为主都采用会员制 并给予相应的优惠 提高顾客忠诚度一站式购物都拥有自己的网上零售店 相同点 总结 超市布局应注意 区块划分不宜过多卖场应尽可能的接近仓库 以减少运输距离分类要清楚明了 合理摆放货架 尽量不要在过道摆放货架过道设置不宜过窄 以免人多过于拥挤
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