江苏省镇江市高中历史 1.2古代中国的手工业经济学案（无答案）人民版必修2.doc

课题：古代中国的手工业经济（第2课时）【学习目标】三维目标：知识与能力：（1）通过学习教材中提供的历史文献，了解中国古代手工业发展的基本史实，并在此基础上能对其种类、部门、管理等方面进行列举。（2）深入了解中国古代手工业发展的基本特征，并能对“工官”制度作进一步认识；同时，能对所涉及的手工业专有名词进行探究。过程与方法：学生合作、探究，教者讲解、点拨。情感、态度和价值观：通过本课内容的学习，知道我国古代有高度发达的手工业技能和完备的手工业部门，中国的手工业生产历史悠久、成就辉煌。从而增强民族的自豪感和自信心，加深对我们伟大祖国与中华民族的热爱之情。【重点难点】重点：掌握中国古代手工业发展的基本史实。难点：理解中国古代手工业发展的基本特征。【学习流程】问题引导（自主学习）一、中国古代手工业经营方式： 手工业、 手工业、 手工业古代手工业的发展历程(1) 产生：手工业，是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。(2) 发展：春秋战国时期，官营手工业继续发展，逐步形成官营手工业，私营手工业、家庭手工业三种经营形态。到明代中后期，江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业。经营形态管理方式产品流通方式官营手工业政府直接经营集中、大作坊武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通民营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售官营手工业（“工官”制度）：原始社会晚期，手工业从农业中分离出来，成为独立的生产部门。“工官”制度始于夏商周，直到明朝前期为止，一直占据着古代手工业主导地位。从汉武帝时期起，酿酒、煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业，都由政府垄断。由工官负责生产军用的兵器和装备，皇族的生活用品。优缺点： 官办手工业代表了当时手工业技术水平的顶峰； 局限于为帝王贵族服务，产品不流入市场； 行业之间相互隔绝，新技术难以推广； 技术工艺的传承也是封闭性的，往往导致失传； 匠户没有人身自由，他们的劳动创造性自然也受到严重束缚。私营手工业：兴起：春秋战国，“士、民、工、商”四民，明代中叶以后超过官营手工业。家庭手工业：春秋战国时期产生，是农户的一种副业，在中国漫长的自给自足的自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。提示：由于田庄手工业的性质是自给自足的自然经济，因此它是家庭手工业的一种形态。二、纺织方面手工业生产的主要成就1、原始社会：纺织业开始萌芽，原料主要以麻和葛为主，但也出现了丝织业。中国是世界上最早养蚕织绸的国家。2、汉：远销海外，被称为_国(开辟丝绸之路)。 3、唐：官营纺织业规模大，用工多；中期以后，私营作坊兴起。4、宋元：棉纺织业兴起，元朝时松江成为全国的棉纺织业中心。5、明：纺织业中出现了_。苏州和杭州是丝织业的中心。三、冶金方面手工业生产的主要成就1.新石器时代：已经出土了小件铜器。2.夏商周：青铜铸造业进入繁荣时期，被称为青铜时代。3._：发明了冶炼生铁和钢的技术。4.汉：开始使用_做燃料，供风形式发生革命性变化。5.东汉时期：太守杜诗发明了_，借用水力鼓风鼓风冶铁。6.魏晋南北朝：_是古代最先进的制钢方法。四、制瓷方面手工业生产的主要成就1.原始社会：彩陶出现。2.商代中期到_晚期：陶发展过渡到瓷。商朝烧制出原始瓷器。3.唐朝：釉陶制品的精品唐三彩；瓷器则形成南青北白两大系统。(越窑的青瓷和邢窑的白瓷)。4.宋元：宋代的_(五大名窑之一。其余为河北定窑、河南钧窑、浙江龙泉窑、陕西耀州窑)到元朝发展成为全国的制瓷中心。烧制出青花瓷器。5.明清：景德镇成为瓷都，宣德年间青花瓷最佳，明中后期在青花瓷的基础上烧出五彩瓷，清代珐琅彩效果如同油画。粉彩瓷又叫软彩瓷，是景德镇窑四大传统名瓷之一。出现于康熙晚期，至雍正王朝达到历史上最高水平。诱思讨论（合作学习）中国古代手工业发展的特征第一、手工业生产部门不断增加与劳动分工越来越细。第二、手工业生产技术不断进步。第三、手工业生产规模不断扩大与工场手工业出现。第四、官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。第五、经济重心南移与手工业生产布局成相应变化。第六、古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。重点点拨（方法学习）及时训练1、康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。根据当时的制度，该局生产的产品（ ）a全部投放市场，收入归皇室 b部分用于纳税，部分投放市场c全部供皇室使用，不投放市场 d部分供皇室使用，部分投放市场2、在唐诗和唐三彩中，骆驼和胡人逐渐成为流行的文化符号，造成这一现象的原因是（ ）民族融合的加强 丝绸之路的畅通 文化政策的开放 古代商帮的推动 a. b. c. d.3、沈括梦溪笔谈载：“世间锻铁所谓钢铁者，用柔铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，锻令相入，谓之团钢。”这项技术最早出现于（ ） a春秋时期 b西汉 c南北朝 d北宋4、魏晋南北朝时期是我国制瓷技术飞速发展时期。其中北朝在制瓷技术上取得的重大突破是( ) 烧制出青花瓷 b. 烧制出白瓷c. 烧制出五彩瓷 d. 烧制出青瓷5、下列有关我国古代手工业生产的表述，不正确的是( ) 中国素称发达的是官营手工业 b. 瓷器是中华民族的伟大发明c. 中国是首先发明丝织技术的国家 d. 中国最早冶炼的金属是铁6、唐诗“如何织纨素，自着蓝缕衣”，“舞罢复裁新，岂思劳者苦？”反映的社会现实是( )手工业者地位低下 b.丝织业规模扩大c.小农经济自给自足 d.官府垄断丝织业7、汉代盐铁论中水旱篇写道:“县一级官府里的官员们管理着铁器的生产,他们铸造的铁器,基本上是大型的用具,不是为老百姓的使用而制造的。”这说明( )。a.农民积极参与冶炼的后果b.政府重视冶铁的积极影响c.政府冶铁官营导致的恶果d.农民不愿意参与农业劳动8、“对徐州狮子山出土的四件凿刀的金相分析表明,这四件凿刀都经过对刀头的局部淬火处理。”根据所学知识,我国古代炼钢技术中的淬