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文档简介

课题1 溶液的形成 教学目标:知识目标:1、认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。2、知道一些常见的乳化现象。3、知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要的应用。能力目标:学习科学探究和科学实验的方法,练习观察,记录,分析实验现象。培养学生的科学素养,动手能力,分析、解决问题的思维能力。情感目标:培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。重点难点:用科学探究的方法,认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念及其在生产和生活中有重要的应用。教学方法:实验探讨法、课堂讨论启发式讲解法。课时安排:两课时第一课时 溶液 第二课时 溶解时的吸热放热现象 乳化现象教学过程: 教学过程教师活动学生活动教学意旨引入课题我们发现,在严寒的冬天,水容易结成冰,而海水却不容易结冰,这是为什么呢?因为海水是溶液,是混合物。思考、回答问题用化学颜色之美,激发学生学习兴趣,引入课题。【板书】第九单元 溶液(投影)课题1 溶液的形成一、溶液探究实验1指导学生实 验观察,糖,与50毫升水混合时发生的现象观察现象培养学生观察能力。启发引导学生分析讨 论问题1:如何从微观解释此现象?每一种混合物各处的颜色是否相同?问题2:相同条件下,放置一段时间后是否有固体析出?分析、思考、讨论、培养学生观察能力。进行实事求是的科学态度教育。【板书】结论(投影)溶液: 一种或几种物质分散到一种物质里,形成均一的,稳定的混合物。溶液的特征:均一的,稳定的,混合物。溶剂:能溶解其他物质的物质溶质:被溶解的物质溶液的组成:是由溶质和溶剂组成的。归纳得出结论巩固加深理解记忆。拓展视 野问题1、在糖溶液,氯化钠溶液,溶质,溶剂分别是什么?老师指出:开课的五中溶液问题2、你能说出身边一些常见的溶液吗?回答问题联系生活实际巩固知识 教学过程教师活动学生活动教学意旨探究实验2指导学生实 验【过度】水能溶解很多物质,是最常见的溶剂,除此之外,汽油,酒精等也可做溶剂,例如碘酒,溶质是碘,溶剂是酒精观察水与碘,水与高锰酸钾,汽油与碘,汽油与高锰酸钾混合时发生的现象填写实验现象培养学生观察能力。及从现象到本质的推理能力 。启发引导学生得出结 论【板书】结论(投影)1、同一物质在不同的溶剂里有不同的溶解性。2、不同物质在同一种溶剂里有不同的溶解性。归纳得出结论探究实验3老师演示实 验。【过度】前面我们谈到的溶质大部分是固体,那么溶质还能不能是其他状态哪?观察红墨水与乙醇,混合并震荡时发生的现象填写实验记录)培养学生观察能力。启发引导学生得出结 论问题:实验指出溶质可以是固体,液体,那么溶质可以是气体吗?你能举例说明吗?小组讨论回答问题得出结论根据生活实例,巩固认识【板书】结论(投影)3、溶质可以是固体,液体或气体。4、当两种液体互溶时,量多的一种是溶剂,量少的是溶质。水是最常见的溶剂。拓展视 野问题:溶液在生产和科研中具有广泛的用途,与人们的生活息息相关,联想生活中的事例,谈谈溶液的用途(投影显示有关图片)回答问题课堂练习作业:小练习册 本课题联系生活实际巩固知识 教学过程教师活动学生活动教学意旨设计方案进行实验(第二课时)(讲解)【提出问题】物质在溶解时,是否有吸热放热现象?【作出假设】物质溶解时有吸热放热现象。【设计方案】对比溶解前后的温度。画出所设计的实验简图。【实验探究】请三位学生同时演示做氯化钠,硝酸铵,氢氧化钠溶解过程。按照你所设计的实验方案进行实验。根据提供的仪器药品,设计实验方案,并画出简图。交流实验方案,比较不同方案的优劣之处。分组实验。记录实验现象。再次让学生体会探究实验的过程:提出问题设计方案进行实验分析现象得出结论。猜想与假设观看动画形成概念(设问)为什么在溶解的过程中会出现不同的现象呢?(讲解)在溶解的过程中存在着不同的微观过程。(动画展示)扩散和形成水合分子(或离子)的过程。(小结)在溶解过程中,发生了两种变化。(见板书设计)学生进行猜想与假设:可能是观看动画。理解扩散和形成水合分子(或离子)的微观过程。放热和吸热是本课题的一个难点,对于看不见、摸不着的微观粒子,通过动画的形式清晰的展现出来,有利于学生对这两种现象的理解。实验探究形成概念联系生活运用知识(设问)我们有这种生活经验,当你的衣服上沾上油污如何除去?这些除油原理一样吗? (活动探究四)药品:植物油、洗涤剂、水。仪器:试管。试管内加入的物质振荡现象倒掉液体后的试管是否干净。前后静置水和植物油水、植物油和洗涤剂学生根据生活经验,想出各种不同的方法.如:可以用洗衣粉、汽油、酒精、香蕉水等物质来洗。观察现象。比较与溶解的不同。通过亲手实验,学生积累一些感性知识。再通过讨论比较把感性认识上升到理性认识,更进一步的掌握溶解和乳化的区别,并能运用知识,解决实际问题。增强学生的知识的运用能力。实验中你看到了什么现象? (小结)如何解释此现象?动画导学(动画展示)在洗涤剂的作用下,植物油被分散成细小的颗粒。(投影乳化的概念。观看动画。理解乳化与溶解的不同。通过动画更能清亮的化微观为宏观,加深学生的理解。小结练习(设问) 学完本课题,你知道了什么? (反馈练习)1 定胆发言,把学完本课题后的收获与大家共享。课后习题1、2自主完成,3,4,5小组讨论完成。通过小结、练习,把分散的知识脉络化,让学生有条理的掌握。板书设计:固体液态气体通常:水是溶剂液液互溶:

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