醋蛋治高血压.doc

醋蛋治百病醋蛋的制作十分简单，用8度以上的米醋约2两，鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出液搅拌均匀，再放置一天，就是一个星期的用量。每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀,空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要补充说明以下几点：1、应高浓度优质米醋，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米醋酸度只有3-4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。2、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空服或饭后或晚上睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常。但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要适当减少，为成人的三分之一或四分之一。4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。6、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。医学科技人员认为：醋蛋液能调节人体免疫功能，调整饮食中营养不平衡状态，从而增强自身抗病治病能力。每月四个鸡蛋，一斤蜂蜜，一瓶醋，所费甚少，何乐而不为。醋蛋液是一种老少皆宜的大众保健饮料。应该指出的是贵在坚持，切勿浅尝即止。由于健康因素的差异，有人浅尝就有明显效果，有人吃了几十个才见效。长期服用，才能起到延年益寿，强身保健作用。注意：醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。例如，胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致胃部病变。肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。醋蛋液的主要功效中医认为，食醋性温，味酸苦，有开胃、养肝、散淤、止痛等功效。鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘，性平，可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用，可以滋阴养肝、补中开胃。古代医学家采用醋蛋治疗咽痛、心绞痛、胃痛等多种疾病。研究发现，醋蛋液有降血脂、增强肌体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用。服用醋蛋液，除可能会偶尔泛胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。服用醋蛋液时，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。 推延和消弭疲劳醋含有丰厚的无机酸，能促进糖代谢，并使肌肉中积存的乳酸和丙酮酸等惹起疲劳的物质分解而解除疲劳。调理体液酸碱度，维持人体内环境的绝对波动醋是一种生理碱性食品，由于人体每天食用少量成酸性食品(如：肉类、鱼、蛋、米、面等)喝点醋，可以维持人体内环境的酸碱均衡。协助消化，有助于增强肠胃消化功用。醋又能使食物中的钙、铁、磷等无机盐养分物质更多溶出，还能避免维生素C的被毁坏。预防衰老醋能抑制和降低人体内过氧化脂类物质的构成，起到延缓机体衰老的作用.杀菌抗病毒醋有很强的杀灭细菌，抑制病毒的才能，例如：伤寒杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜盐菌、流感病毒遇到醋都会被杀死或中止生成。防治高血压及动脉硬化西医说醋有活血散瘀作用，促使血脉运转正常、血压颠簸；中医说醋能促进钠离子的排出，抑制体内盐分过剩，从而波动了血压。加强肾的排泄功用醋能使尿液转向碱性，预防结石的构成，还会使酸性结石溶化。防治瘦削醋中所含氨基酸，可以促进人体内过多脂肪转变为体能耗费，还可使摄入的糖和蛋白质等养分物质的推陈出新顺利停止。抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫例如胆道蛔虫症患者，绞痛发作，翻腾难忍时，只需饮醋半杯，片刻就能让蛔虫中止活动，从而绞痛缓解。防癌作用据日本的研讨报道，醋中含有抗癌物质。美容护肤醋不但能抑制皮肤色素冷静，增加老年斑，而且能添加皮肤血液循环，肃清老死细胞，膨胀毛孔，使皮肤又滋养又润滑。醒 酒醋中的醋酸、琥珀酸、乳酸等物质能同吸收人体内的乙醇(酒精)发作反响生成醋酸乙酯，加重了酒精对神经的毒性影响。鸡蛋对人体有七种作用易于吸收，进步人的体质和防治疾玻鸡蛋所含蛋白质与人体蛋白质组成类似。人体对它的吸收率高达99.7(而牛奶仅为85，猪肉为74)。鸡蛋还含有多种无机盐和多种维生素。预防癌症鸡蛋中含有一种抗生物素蛋白阿维叮延缓衰老国际外不少寿星的短命经历之一，就是每天必食一只鸡蛋。我国官方传播的许多养生药膳都离不开鸡蛋。例如：何首乌煮鸡蛋、酒酿鸡蛋等等。维护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝组织损伤有修复作用。蛋黄中的磷脂可促进肝细胞再生，进步血浆蛋白量，加强免疫功用及代谢才能。防治动脉硬化蛋黄中的卵磷脂有降低胆固醇的作用。美国迷信家用鸡蛋黄来医治动脉硬化症，取得称心的效果;爱吃鸡蛋的人冠心病的死亡率低于少吃鸡蛋的人健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对神经零碎及身体发育有很大的作用，进步大脑记忆力。健美肌肤国际外美容专家分歧公认，价廉而美容效果最佳的自然美容剂就是鸡蛋。当醋和鸡蛋配制成醋蛋后，不只综合了醋和鸡蛋的养分成分和食疗作用，鸡蛋在醋的作用下，避免食生鸡蛋时微生物细菌的净化。生蛋黄与熟蛋黄由于分子较大，难被小肠的上皮组织吸收；而醋化了的蛋黄，其分子发作裂变，成为粗大分子，就易于被人体吸收。蛋清是一种宏大的清蛋白，是构成生命的重要成分。醋浸蛋清，使宏大的蛋白分子裂解为巨大的分子，易于人体吸收。被醋硬化、溶解的蛋壳变成醋酸钙，易溶于水，使钙容易被小肠吸收，对人体骨骼等生长发育起作用，还可防治高血压等疾玻在医疗作用上具有：供养分，助消化，促吸收，清热解毒，活血化淤，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等。医疗作用：预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心并心绞痛、心肌堵塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿并肝脏疾并胆囊炎、胆结石等外内科疾病70多种。通便、降低体重、进步 免疫力和抗疲劳作用。高血压不必吃西药降高血压不必吃西药降压药血压分为原发性高血压和继发性高血压两种。原发性高血压，方法得当，是很容易降下来的。人到中年，不得不考虑的一件事就是怎么才能把自己的血压降下来，使自己不必生活在担忧的苦海里。下面我介绍两种方法：一种是中药食疗；一种是外敷疗法。这两种方法都是针对原发性的。一、中药食疗：最绿色的降压好方法、生芹菜一公斤，蜂蜜适量。将生芹菜去根洗净，捣烂，榨取汁液，在汁液中加入等量的蜂蜜，调均匀即成，每次服用40ml，每日三次。我就坚持用了这种方法二十天，原先自己低压130、170，使用后恢复到80、120。这种方法不但可以降血压，对脑血栓病人也很有好处。可平肝清热、祛风利湿。对降低血清胆固醇有很好的疗效。、白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。木耳用湿水泡发，摘降蒂柄、除去杂质，与冰糖及适量清水同置碗内，上笼蒸红一小时，至木耳熟烂，食木耳饮汤，每日两次。、海带30克，草决明15克。将海带洗净去盐，浸泡两小时，连汤放入砂锅，再加草决明煎一小时以上，饮汤，海带可吃。血压不太高者，一日一剂；病重者，一日两剂。、鹅蛋一个，花椒两粒。在鹅蛋双端各打一小孔，将花椒装入，用面糊密封蒸熟。每日吃一枚，连吃七天。清热解毒、用治高血压。、鲜西红柿治高血压：鲜西红柿两个，洗净蘸白糖每日早空腹吃。可清热降压、止血。、醋浸花生米治高血压：生花生米一斤，醋适量。将生花生米（带衣者）装入碗内，用好醋泡，浸泡七天，每日早晚各吃粒，血压下降后可隔数日服用一次。清热、活血。用治高血压，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。、鲜山楂治高血压：山楂枚，白糖克，将山楂捣碎加糖煎煮极烂。吃山楂饮汤，每日一次。具有活血降压、扩张血管及降低胆固醇的作用，长期饮服对高血压有明显疗效。二、外用降压法:对身体最没损害的降压方法、吴茱萸100克，醋少许。将吴茱萸研细，用醋调，每晚临睡时，贴脚心涌泉穴，每日一次，几天测量一下血压