课题1物质的变化和性质2010.ppt

课前复习 1 请根据你的生活经验 鉴别下列各种物质 铁丝与铜丝 白糖与食盐 白酒与白醋 汽油与水2 取一块食盐可以从不同的角度进行研究 以下不是化学研究领域的是A 食盐是由什么成分组成B 食盐的产地在哪里C 食盐有什么性质和用途D 食盐的微观结构如何 第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质 观察实验 填写表格 无色透明液体 水 沸腾时生成的水蒸气遇到玻璃片又凝结成液体 无色透明液体 水 蓝色块状固体 块状固体被研细 蓝色粉末状固体 胆矾 想一想 实验1和实验2有什么共同特征 一 物质的变化 物理变化 1 概念 没有生成其他物质的变化 2 特征 物质的形态发生了变化 3 形式 破碎 扩散 蒸发 凝固 4 判断方法 变化过程中没有新物质的生成 只是物质的形状或状态发生了改变 观察实验 填写表格 无色溶液 氢氧化钠 和蓝色溶液 硫酸铜 混合 有絮状蓝色沉淀生成 蓝色沉淀 氢氧化铜 和无色溶液 硫酸钠 大理石白色 块状固体 盐酸无色 透明液体 有大量气泡产生 块状固体逐渐减少 放热 生成的气体可使澄清石灰水变浑浊 无色气体二氧化碳 想一想 实验3和实验4有什么共同特征 化学变化 又叫化学反应 1 概念 有其他物质生成的变化 2 特征 基本特征 有其他物质生成 常表现为颜色改变 放出气体 生成沉淀 常伴随能量变化 常表现为吸热 放热 发光等 3 判断方法 变化过程中有新物质的生成 2 联系 在化学变化的过程中 同时发生物理变化 例如 蜡烛在燃烧的过程中 1 本质区别 判断的依据 变化中是否有其它物质生成 物理变化和化学变化的区别与联系 1 下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同 这种变化是 A 蒸发B 变形C 水变成冰D 物质燃烧 2 判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 A 产生红光B 放出大量的热C 生成无色气体二氧化碳D 木炭消失 练一练 D C 练一练 1 钢铁生锈 2 木炭燃烧 3 铁丝弯曲 4 酒精挥发 5 冰融化成水 6 矿石粉碎 7 铁矿石炼成铁 8 玻璃粉碎 9 食物腐烂 10 火药爆炸 11 胆矾破碎 12 镁条燃烧 13 气球吹爆炸 14 木棍受力折断 15 澄清石灰水变浑浊 16 蜡烛融化 17 蜡烛燃烧 18 汽油挥发 指出下列变化是物理变化还是化学变化 为什么 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 二 物质的性质 化学性质 概念 物质在化学变化中表现出来的性质 一般描述物质性质的语言中有 可 易 能 会 等表示具有能力的字眼 如镁带可以燃烧 糖能溶解于水 注意 木柴燃烧 木柴能燃烧 铁生锈 铁 在潮湿的空气里 易生锈 铁 在干燥的空气里 难生锈 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应 胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应 化学变化 化学变化 化学变化 化学性质 化学性质 化学性质 化学性质 二 物质的性质 物理性质 1 概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 包括颜色 状态 气味 硬度 熔点 沸点 密度 溶解性 挥发性等 2 熔点 物质熔化时的温度 沸点 液体沸腾时的温度 液体的沸点随压强的增大而增大 密度 某种物质单位体积的质量 单位g L g mL g cm3 g m3 物理性质和化学性质 下列描述哪些是物理变化 哪些是化学变化 哪些是物理性质 哪些是化学性质 A 澄清石灰水遇到二氧化碳时会变混浊 B 纯净的水是无色无味的液体 C 食物腐烂 D 氧气不易溶于水且比空气密度大 E 木棒受力折断 辨一辨 课题1 应知应会内容 一 物理变化和化学变化的概念 本质区别 并会判断 二 物理性质和化学性质的概念并会判断 布置作业 1 阅读本节所讲教